Post Icon



Арбуз с какого возраста можно ребенку


Арбуз детям: польза и вред, суточная и возрастная нормы

Вкуснейшая, сочная, тающая во рту, сахаристая мякоть арбуза никого не может оставить равнодушными — особенно в период летней жары и палящего зноя. Конечно, хочется побаловать этой удивительной «ягодкой» и своего ребёнка, но насколько подойдёт такая пища для детского желудка?

Польза арбуза для детского организма

Арбуз — это не только божественно вкусная пища и нектар богов: это ещё и бесценная польза для человека. Положительное влияние этого продукта питания на многие системы детского организма несомненно:

  • магний и калий, которых так много в арбузе, укрепляют и стенки сосудов, и даже само сердце;
  • помогает при запорах;
  • обладает мочегонным эффектом, так что выводит шлаки и токсины;
  • питательный, отлично утоляет не только жажду, но и голод;
  • способствует снижению веса, что очень важно для детей с избытком килограммов (читайте подробнее про питание детей при ожирении).

Как приятно, когда продукт так умело совмещает в себе и вкусное, и полезное. Однако недаром многие педиатры и диетологи накладывают строгие и серьёзные ограничения для его употребления детьми. Но почему?

 С какого возраста и сколько

Зелёный и искусственно доведённый до состояния зрелости арбуз, напичканный всевозможными синтетическими и химическими веществами, может стать серьёзной угрозой для слабого организма ребёнка. Кроме того, это очень сильно действующее мочегонное средство, которое может стать непосильным испытанием для почек и мочевого пузыря вашего чада. Чтобы арбуз для ребёнка был не в тягость, как говорится, а в радость, не стоит совсем отказываться от него. Просто придерживайтесь тех порций, которые рекомендованы врачами:

  • первый свой арбуз ребёнку можно попробовать, когда ему исполнится год;
  • детям до двух лет давать в сутки не более 50 гр арбузной мякоти без семечек;
  • с двух до трёх лет — по 100 г;
  • с трёх до пяти лет суточную норму можно увеличить до 150 гр;
  • противопоказаниями для употребления арбуза детьми являются заболевания почек и мочевой системы, поэтому лучше всего предварительно проконсультироваться у врача.

Соблюдая данные пропорции и дозировки, вы порадуете малыша вкуснейшей и такой нежной мякотью арбуза, которая ему наверняка понравится. Чтобы ещё больше удостовериться в безопасности этого продукта для детского организма, учтите ещё несколько важных моментов в этом деле.

Арбуз для детей: несколько «золотых правил»

О том, какое влияние окажет арбуз на организм ребёнка, зависит от многих факторов: общего состояния здоровья малыша (особенно работа его печени, почек, желудка и мочевого пузыря), условий хранения, химического состава арбуза и даже его места произрастания. Чтобы его польза была очевидна, придерживайтесь нескольких негласных правил.

  1. Не кормите ребёнка ранними арбузами: их время — середина августа.
  2. Не покупайте их у дорог и с сомнительных лотков.
  3. Промывайте арбузы тщательно под проточной водой несколько раз.
  4. Пробуйте сначала сами, а уже через час или полтора, если организм отреагирует нормально, давайте его ребёнку.
  5. Перед тем, как дать малышу в возрасте до пяти лет арбуз, очистите мякоть от кожуры, которая собирает в себя все нитраты и токсины из воздуха, и семечек, которые могут попасть в дыхательные пути ребёнка или застрять в глотке.

Арбуз для ребёнка — это несколько минут прохладной мякоти в жару, насыщение сладковатой арбузной водицей и необыкновенный вкус — мягкий и нежный. Не лишайте его такого неземного удовольствия, если нет никаких противопоказаний для употребления этого продукта в пищу. Соблюдая рекомендации и советы, вы убедитесь в том, что арбуз для ребёнка полезен, а не вреден.

vse-pro-detey.ru

Арбуз для детей

Содержание статьи:

Сочный, вкусный спелый арбуз очень нравится детям и взрослым особенно в летнюю жару. Рассмотрим, с какого возраста можно давать арбуз ребенку, когда его покупать, как выбрать и сколько можно съесть малышу в зависимости от возраста.

Арбуз – ягода, фрукт или овощ

Летом появляется много вкусных и полезных свежих овощей, фруктов и ягод. Один из них арбуз. Что такое арбуз – ягода, фрукт или овощ очень спорный момент. Давайте разберемся. Арбуз – это однолетнее травянистое растение, относится к семейству тыквенных (Cucurbitaceae) и роду арбуз (Citrullus). Он является бахчевой культурой, его плодом является тыквина, а не ягода как принято считать. Форма у арбуза может быть любая в зависимости от сорта, чаще круглая или овальная, окраска коры может быть белой, желтой, светло или темно-зеленой с полосками или пятнами. Мякоть чаще розовая, красная, малиновая, реже — желтая и белая. Арбуз появился впервые в Африке, а в Россию их привезли татары. Арбуз начали выращивать сначала на нижней Волге, а потом в Краснодарском крае и Поволжье. У арбуза очень вкусные плоды с сочной мякотью. Из них можно делать десерты, варенье, цукаты, патоку, сок и морс. Незрелые арбузы даже солят. Современная ботаника называет плод арбуза – тыквина. В современных школьных учебниках для простоты все плоды «ягода», «тыквина» и «гесперидий» объединяют одним термином – ягода. Фруктами в биологии принято считать все плоды с семенами в том числе орехи и бобы, а овощами съедобные травянистые растения. Кроме этого существует и кулинарное понятие терминов «фрукты» и «овощи», где фруктом называют любые съедобные сочные плоды, а овощем — любую съедобную часть травянистого растения, то есть если из этого можно приготовить десерт – это фрукт, а если салат, то овощ.

Сделаем выводы, что такое плод арбуза:

- во-первых – это тыквина, а не не ягода; - во-вторых – с точки зрения поваров это фрукт; - в-третьих – в ботанике арбуз классифицируется как овощ.

Можно ли ребенку арбуз

Чтобы ответить на вопрос, можно ли арбуз ребенку, надо посмотреть из чего он состоит и какие свойства имеет. Для начала сравним его состав с яблоком.

Состав яблока и арбуза в сравнение (таблица)

Показатель Арбуз Яблоко
ккал 27 47
Белки,г 0,6 0,4
Жиры, г 0,1 0,4
Углеводы, г 5,8 9,8
Вода, г 92,6 86
Клетчатка, г 0,4 1,8
Калий, мг 110 278
Натрий,мг 16 26
Кальций, мг 14 16
Фосфор,мг 7 11
Магний,мг 12 9
Фолиевая кислота, мкг 8 2
Витамин РР, мг 0,2 0,3
Бета каротин, мг 0,1 0,03
Витамин А, мг 17 5
Витамин В1, мг 0,04 0,03
Витамин В2, мг 0,06 0,02
Витамин В6, мг 0,09 0,08
Витамин С, мг 7 10
Витамин Е, мг 0,1 0,2
Железо, мг 1,0 2,2
Из таблицы мы видим, что арбуз менее калорийный, в нем меньше углеводов, жиров и минералов по сравнению с яблоком. Но по содержанию витаминов арбуз ничем не уступает яблоку и даже опережает его по содержанию витамина А, бета-каротина, фолиевой кислоты и магния. Белков в арбузе содержится больше чем в яблоке, поэтому он более способен вызвать аллергию у ребенка, чем яблоко.

Польза арбуза для детей

- Арбуз вкусный, сочный легко утоляет жажду, так как на 90% состоит из воды. - Арбуз является низкокалорийным плодом, его можно есть при ожирении у детей. - В арбузе содержатся пектины, которые выводят вредные вещества и токсины из организма. - Цвет арбуза определяется пигментом ликопином, его положительное действие заключается в укреплении стенок сосудов. - Арбуз способен утолить голод за счет содержания легкоусваивающихся углеводов (глюкозы и фруктозы). - Арбуз обладает лечебными действиями, его можно использовать как мочегонное, желчегонное, слабительное средство. Он применяется для дезинтоксикации, то есть для очищения кишечника от токсинов. - Регулярное употребление арбуза приводит к ощелачиванию мочи, что предотвращает образование солей. - Высокое содержание фолиевой кислоты позволяет использовать арбуз как профилактику анемии. - Калий, присутствующий в арбузе помогает при заболеваниях сердечно-сосудистой системы. - Магний укрепляет нервную систему ребенка. Как мы видим, арбуз оказывает много полезных действий на организм ребенка, поэтому бесспорно арбуз можно и нужно давать ребенку. Но давайте ознакомимся с ограничениями и отрицательными действиями этого плода.

Вред арбуза для детей

- Арбуз может вызвать аллергию у ребенка - его относят к высокоаллергенным продуктам, поэтому его нельзя давать всем детям до 1 года, а детям, у которых были аллергические реакции на другие продукты до 3-4 лет. - Арбуз может накапливать нитраты, которые очень опасны для здоровья маленьких детей. Они могут привести к отравлению, которое проявляется кишечным расстройством (поносом, рвотой). - Мякоть арбуза - прекрасная среда для развития болезнетворных микроорганизмов, которые вызывают кишечные инфекции. Следовательно, ребенка можно кормить только свежесрезанным арбузом. - Арбуз может привести к метеоризму у ребенка, поэтому его лучше давать малышу между другими приемами пищи. - Семечки, содержащиеся в арбузе, могут быть проглочены ребенком, или он может подавиться ими.

Когда ребенку нельзя давать арбуз

• Детям до 1 года • При сахарном диабете • При поносе • При панкреатите и колите • При болезнях почек (пиелонефрите, мочекаменной, желчнокаменной болезни) - только по рекомендации врача.

С какого возраста можно давать детям арбуз

Арбуз можно давать детям с 1 года, но некоторые педиатры советуют знакомить кроху с этим плодом только после 3-х лет, так как покупные арбузы в большинстве случаев содержат нитраты.

Как и какой арбуз можно давать ребенку

Лучше, конечно, давать арбузы выращенные на своих грядках, но все живут в соответствующих климатических условиях и не у всех есть родственники на юге. Поэтому покупные арбузы детям можно давать только в сезон их естественного созревания, то есть в августе, сентябре и октябре. Детям дают только свежесрезанный арбуз без трещин, вырезанного треугольничка. Конечно, хранить в холодильнике его можно в течение суток, но ребенку его уже не дают. Перед тем как разрезать арбуз, следует тщательно помыть и обдать кипятком. Желательно проверить арбуз на содержание нитратов при помощи специального прибора или народным методом, который описан ниже. Перед тем как давать арбуз ребенку, его надо очистить от косточек и срезать корку, в которой содержится наибольшая концентрация нитратов. Первый раз ребенку дают маленький кусочек арбуза и ждут реакцию организма. Ели аллергической реакции или кишечного расстройства не возникло, то можно дать годовалому ребенку 50 гр, к 3 годам количество мякоти можно увеличить до 100 гр в день, ребенку дошкольного возраста можно давать 200-300 гр арбуза.

Как определить, что в арбузе содержатся нитраты

Можно купить нитрат тестер, он будет показывать электропроводность веществ, поэтому если он зашкаливает, то арбуз содержит нитраты, а небольшие отклонения могут вызвать любые ионы в растворе, в т.ч. и полезные.

Народный метод определения нитратов в арбузе

- Как правило, у арбуза с нитратами блестящий, ровный срез, а у арбуза без нитратов - неоднородная бархатистая, крупинчатая поверхность. - Если у арбуза толстые беловато-желтоватые прожилки, то скорее всего он содержит нитраты, так как арбуз без нитратов имеет почти незаметные беленькие прожилочки. - Арбуз с нитратами может иметь неестественный яркий красный или фиолетовый оттенок мякоти и при этом он безвкусный. - Опустите кусочек арбуза в стакан с чистой водой - если вода окрасится в красный цвет, то скорее всего в нем присутствуют нитраты.

Что делать, если ребенок проглотил арбузную семечку

В этом ничего страшного нет, она выйдет естественным путем с калом. Намного страшнее если ребенок подавиться семечкой, поэтому надо тщательно удалять все семечки из кусочка арбуза, который вы даете ребенку.

Аллергия на арбуз у ребенка

Как любой новый продукт, арбуз надо давать с маленького кусочка и наблюдать в течение дня за состоянием здоровья ребенка. Если появились симптомы аллергии, то знакомство с арбузом следует отложить до следующего сезона, а ребенка показать врачу, чтобы он назначил анализы.

Врач аллерголог при возникновении аллергии на арбуз должен назначить ребенку следующие анализы: кожные аллергопробы, провокационные тесты, анализ крови на аллергены, иммуноферментный анализ.

Врач при сильных проявлениях аллергии у ребенка может назначить антигистаминные препараты: супрастин, тавегил, кларитин, зиртек, эриус или фенистил в зависимости от возраста ребенка. Чаще всего аллергия на арбуз у детей носит перекрестный характер с аллергией на амброзию или полынь. Аллергическая реакция на арбуз относится к пищевой аллергии, то есть аллерген попадает через ЖКТ. У маленьких детей присутствует еще функциональная незрелость ЖКТ, поэтому аллергия на арбуз у детей возникает чаще чем у взрослых. Аллергические проявления могут пройти самостоятельно к 7-8 годам. Аллергическая реакция на арбуз у ребенка – это нетипичная реакция на типичные белки. Количество белков в арбузе невелико - где-то 0,7 г в 100 г мякоти, но все же они могут вызвать аллергическую реакцию. Кроме этого пектин и ликопин также могут стать виновниками аллергии. Особенно пигмент ликопин, который окрашивает арбуз в красный цвет. Аллергию можно спутать с непереносимостью. Причиной непереносимости арбуза у ребенка может быть снижение синтеза сахаразы, из-за чего нарушается ферментация сахара. У ребенка будут присутствовать псевдоаллергические симптомы и диарея.

Симптомы аллергии на арбуз у ребенка

Иногда аллергические реакции возникают сразу после попадания кусочка мякоти арбуза на слизистую. Ребенок ощущает покалывание и чувство зуда в ротовой полости, может развиться отек гортани с ощущением инородного тела в горле. Могут покраснеть глаза, может появиться сыпь на теле и сильный зуд, сильный насморк. В таком случае нужна срочная медицинская помощь. Ребенку самостоятельно при таких симптомах можно дать антигистаминный препарат до приезда врачей. Но чаще всего у детей наблюдаются покраснения, высыпания на коже, кожа зудит, чешется, могут быть мокнутья и расчесы.

Запишитесь на приём к врачу в вашем городе

Клиники вашего города

Последние материалы раздела:

Детские смеси после года

Малышу исполнился 1 год, он хорошо кушает прикорм и перед родителями встает вопрос - нужно ли продолжать кормить годовалого ребенка адаптированной смесью? Если нужно, то какая детская...

Что приготовить детям на ужин

Чтобы сытно накормить малыша, не перегружая его желудок на ночь, следует придерживаться определенных правил.

Что приготовить ребенку на обед

На обед подают максимально питательные блюда, учитывая возрастные и индивидуальные особенности ЖКТ каждого малыша.

birth-info.ru

С какого возраста можно ребенку давать арбуз

Арбуз – одна из первых ассоциаций, которая у нас возникает со словом «лето». Конечно, очень хочется порадовать своего малыша этой вкусной бахчевой ягодой, но когда ребенку можно давать пробовать арбуз?

Состав и свойства ягоды

В пользу этой ягоды говорит множество ее свойств. Так, в ней содержится множество полезных микроэлементов – магний, калий, а также пектин. В составе арбуза есть фолиевая кислота, более известная нам как витамин В9. Низкое содержание калорий – около 27 на 100 г – делает арбуз прекрасным диетическим продуктом.

Поскольку в ягоде содержится много клетчатки, она обладает небольшим слабительным  действием. Эта ягода также известна как неплохое желчегонное и мочегонное средство, поэтому ее полезно есть людям, страдающим от заболеваний печени, почек и желчного пузыря.

В жару эта ягода помогает быстро утолить жажду и восполнить потерянные с потом микроэлементы.

Мнение педиатров

Очень часто мамы опасаются давать ребенку арбуз в любом возрасте, так как достаточно часто наблюдаются отравления этой ягодой. Такие опасения вполне обоснованы, ведь нарушение условий хранения и торговли приводят к порче арбуза и можно случайно навредить ребенку.

На вопрос, «С какого возраста можно начинать давать ребенку арбуз?», врачи отвечают – уже с 1 года. Конечно, в это время нужно давать ребенку только попробовать кусочек арбуза, а не кормить его ним. При этом важно придерживаться определенных условий.

Давать малышу эту ягоду можно только в том случае, если вы уверены в ее качестве. В идеале, если у вас есть такая возможность, возьмите плод с грядки знакомого вам человека, который не подпитывал ягоды нитратами.

Если же такой возможности нет, старайтесь покупать арбузы исключительно в сезон. В большинстве случаев арбузы поспевают к середине августа. Более ранние плоды обычно насыщены удобрениями и давать их ребенку любого возраста просто нельзя.

Не кормите малыша арбузом, купленным на придорожном базаре, так как в выхлопных газах автомобилей содержится множество тяжелых металлов, которые достаточно быстро проникают в плод через кожуру.

Если у кожуры арбуза есть мягкие участки, его мякоть имеет слишком яркую красную окраску, в ней попадаются желтоватые прожилки и белые семена – ни в коем случае не давайте малышу есть такой арбуз. Все эти признаки говорят о перекорме растения нитратами.

Полезные советы

Перед тем, как кормить ребенка арбузом, необходимо подготовить плод. Возьмите щетку и с ее помощью тщательно промойте ягоду в проточной воде.

Помните о том, что большая часть нитратов имеет свойство скапливаться под кожурой на глубине до 3 см. Именно поэтому ребенку рекомендуется и можно давать только мякоть с середины арбуза.

Чтобы избежать проблем с пищеварением у ребенка, будьте аккуратны при кормлении и соблюдайте размер порции. В зависимости от того, в каком возрасте находится ваш малыш, разрешенный ему кусочек мякоти будет разным. Не стоит поддаваться на уговоры ребенка и давать ему больше, так как могут возникнуть проблемы. Детям младше двух лет достаточно 50 г плода, 2-3 лет – 100 г, старше 3 лет – около 150 г.

Тщательно удалите все косточки из кусочка мякоти, который вы будете давать ребенку. Они достаточно скользкие и он может случайно проглотить их.

Если Вам понравилась наша статья и Вам есть что добавить, поделитесь своими мыслями. Нам очень важно знать Ваше мнение!

woman-v.ru

Когда можно давать арбуз ребенку до года, Комаровский

С какого возраста можно давать ребенку арбуз и считается ли ягода тяжелой в усвоении пищеварительной системы малыша.

Правила употребления арбуза малышом

Первое, на что стоит обратить внимание маме, – качество ягоды. Рекомендуется покупать ближе к середине августа, когда созревают арбузы, не переполненные нитратами и прочей химией. Ягода должна быть с неповрежденной корочкой, а мякоть – ярко-красной, без желтых прожилок и большого количества бледных зернышек.

Важно внимательно отнестись к месту покупки. Вдоль оживленных автомобильных трасс приобретать арбузы не рекомендуется, так как они успевают напитаться тяжелыми металлами из воздуха.

После покупки арбуза важно его хорошо промыть и очистить от налипшей грязи. Давайте ребенку свежую мякоть из середины ягоды. Именно там содержится максимум полезных организму малыша веществ и минимум нитратов.

Соблюдая следующие правила вы предотвратите неприятные последствия питания арбузом:

  1. Ребенок до года не способен переварить арбуз. Считается, что оптимальное время введения ягоды — 2 года. После первой пробы важно удостовериться в отсутствии аллергии.
  2. Норма питания арбузом ребенка в 2 года – 50–100 грамм. И до 6 лет не стоит превышать размер порции в 150 грамм в день, чтобы не столкнуться с диареей и прочими неприятными последствиями увлечения ягодным лакомством.
  3. Не стоит забывать о том, чтобы удалить семечки. Простая процедура уменьшит шанс ребенка подавиться арбузом.

Если соблюдать простые правила, переживания полностью исключаются и отравление ребенка нитратами сводится к нулю. Детям любого возраста сладкое ягодное лакомство окажется полезной прибавкой к запасу питательных веществ. И малоежки в том числе не откажутся съесть еще кусочек мякоти арбуза.

Комаровский про арбузы

Польза ягоды для детского организма

Список витаминов и микроэлементов, которыми богат арбуз достаточно внушителен:

  1. Аскорбиновая кислота. Витамин С — помогает укрепить иммунитет и активно способствует нормальной работе организма. Так с его помощью быстрее усваивается железо и коллаген, улучшается состояние кровеносной и костно-мышечной структуры тела, контролируется выработка гормонов.
  2. Витамины группы В. Лидером в количестве веществ, содержащихся в арбузе, является фолиевая кислота. Витамина В9 в ягоде больше, чем в овощах. Фолиевая кислота обеспечивает нормализацию эмоционального состояния и снижает последствия стрессовых ситуаций, улучшает выработку гемоглобина. Кроме того, она обеспечивает нормальную работу пищеварительной системы.
  3. Каротин. Вещество необходимо ребенку по двум основным причинам. Во-первых, оно является антиоксидантом и очищает организм от токсинов и радикалов. Во-вторых, основа витамина А, незаменимого в нормальном развитии мозга и зрения малыша.
  4. Железо. Микроэлемент обеспечивающий рост тела и развитие нервной системы малыша. Основное вещество стабильной работы щитовидной железы.
  5. Клетчатка. Ее достаточно много в арбузе. Она не переваривается желудком, но именно поэтому способна впитывать в себя излишки влаги и токсичные остатки пищи в кишечнике, выводя их из организма.
  6. Фруктоза. Она в 3 раза слаще глюкозы, но не вызывает резкого повышения уровня сахара в крови (крайне важно детям, страдающих диабетом).

Благодаря такому перечню полезных веществ арбуз не только насыщает организм ребенка влагой, микроэлементами и витаминами. Его часто используют для мягкой очистки печени, почек и кишечника.

Почему нельзя давать арбуз малышам?

Несмотря на пользу ягоды, есть несколько причин отказаться от употребления детьми такого десерта в пищу. В первую очередь обуславливается большим содержанием в арбузе жидкости и клетчатки. Такая комбинация создает повышенную нагрузку на почки и кишечник малыша в маленьком возрасте. И приводит к:

  • метеоризму;
  • коликам и болям в животе;
  • диарее;
  • обострению заболеваний мочеполовой и пищеварительной систем организма.

Стоит учитывать, что кроме полезных детям веществ арбуз содержит нитраты. Они проникают в мякоть ягоды даже если азотные удобрения не используются в период ее выращивания. Поэтому и домашние арбузы могут привести к отравлению, если их съесть в большом количестве.

Именно поэтому врачи советуют воздержаться от питания арбузом детей до года. И в более взрослом возрасте контролировать порции съедаемой ягоды.

Автор: Тебенькова Жанна

krohapuzz.ru


Смотрите также