Post Icon



Для беременной рацион питания


Рацион питания для беременных: меню, рекомендации. Правильное питание во время беременности :

Питание во время беременности является одним из самых главных условий полноценного развития плода, благоприятного течения беременности и ее исхода. Нормальное зачатие, процесс беременности и вскармливание ребенка – это естественные физиологические процессы, которые зачастую не требуют вмешательства врачей. Единственное, что стоит понимать будущим мамам – от того, как они питаются все 9 месяцев, будет зависеть жизнь и здоровье их будущего ребенка. Некоторые просто-напросто не отдают себе в этом отчет, поэтому в дальнейшем возникают серьезные проблемы с развитием плода. Более того, неправильное и несбалансированное питание будущей мамы во время вынашивания будет сказываться спустя долгие годы на самочувствии малыша.

В современном мире слишком много искушений, но иногда следует забыть о своих желаниях и полностью сосредоточиться на ребенке. Для облегчения проблем с питанием в первые месяцы беременности врачи могут прописывать специальные продукты, например, белковые витаминно-минеральные комплексы, которые в состоянии снабдить организм всеми необходимыми веществами.

1 триместр – особенности и чудачества беременных женщин

Родные могут помочь соблюдать рацион питания беременной. 1 триместр – это один из самых важных периодов в формировании плода. Именно в течение первых месяцев беременности придется полностью отказаться от всех вредных привычек. На самом деле, это нужно было сделать еще за несколько месяцев до зачатия, еще во время планирования беременности.

Что касается еды, то резкое изменение привычек и переход на полностью здоровую пищу может стать стрессом для организма, а это совершенно не нужно. Например, любите есть жареную картошку и не представляете своей жизни без нее? Отлично, ешьте на здоровье. Подобные чудачества полностью поддерживаются. В любом случае, если беременная женщина захочет чего-либо необычного, то ей обязательно нужно это дать. Маленькие капризы в еде позволительны, ведь организм перестраивается в связи с беременностью – это касается того, что для ребенка необходимо огромное количество полезных минералов и витаминов. Их может не хватать, поэтому организм женщины такими «хотелками» сигнализирует о том, что не хватает каких-либо веществ. Как видите, рацион питания для беременных достаточно прост в первые месяцы. Многие даже не меняют своих привычек.

Что мы едим?

Меню беременной достаточно непредсказуемая штука. Конечно, все подбирается индивидуально, но существуют некоторые общие закономерности для всех будущих мам.

Очень важно прислушиваться даже к малейшим чудачествам в еде, ведь желания беременных подчас о многом говорят. Например, если хочется морской капусты, то в организме острая нехватка йода. Повышенный интерес к молочным продуктам (молоко, сыр, творог и другие) является признаком недостаточно высокого уровня кальция. Он необходим для полноценного развития плода, поэтому его недостаток должен устраняться без промедления. О нехватке витамина С, например, свидетельствует тяга к свежим овощам и фруктам, к картофелю и соленым огурцам. Очень многим в подобный период хочется есть орехи, рыбу и стручковый горох – подобные пищевые предпочтения являются явным признаком нехватки в организме витамина В1. Фрукты, а также овощи оранжевого и красного цвета, являются прекрасным источником витамина А (то есть каротина). Для любительниц бананов хорошая новость – они богаты витамином В6 и таким необходимым калием.

Правильный рацион питания для беременных ни в коем случае не должен исключать употребление мяса. Часто наблюдаются ситуации, когда от такого полезного продукта отказываются из-за токсикоза. Подобное явление беспокоит женщин на протяжении первых нескольких месяцев беременности. В любом случае оно достаточно быстро пройдет, и употребление таких продуктов не будет доставлять совершенно никаких неприятностей.

Первая половина – правильное соотношение полезных микро- и макроэлементов

В первые несколько месяцев беременности начинают формироваться внутренние органы будущего малыша, именно поэтому так важно придерживаться советов специалистов относительно питания. Во-первых, предпочтительно питаться 4 раза в день, причем нужно это делать с таким расчетом, чтобы около 30% от всей энергоценности суточного рациона было съедено на завтрак.

Затем за ним следует второй завтрак – это еще 15%, обед занимает 40%, ужин всего лишь 10%. А вот в 9 часов вечера можно выпить стакан кефира – это будет еще оставшихся 5%.

Такие пропорции должны быть рассчитаны на рацион с энергоценностью в 2400 или же до 2700 ккал. Для того чтобы избежать возможных проблем в будущем, нужно правильно распланировать питание во время беременности.

Врачами рекомендуется соблюдать диету, в которую обязательно будут включены все необходимые белки, углеводы, жиры, микро- и макроэлементы, минеральные вещества, а также витамины. В рацион беременной в сутки должны входить в среднем 75 г жира, до 110 г белка, а также приблизительно 350 г углеводов. Именно такие пропорции способны обеспечить организм беременной женщины всем необходимым ради нормального физиологического развития плода.

Противопоказания во время беременности

Рацион питания для беременных должен полностью исключать алкоголь и сигареты – казалось бы, что это известно каждому, но некоторым барышням просто не под силу отказаться от столь пагубных привычек.

Иногда недостаточно знать, что в дальнейшем вредные привычки могут привести к неправильному физиологическому развитию малыша, к проблемам с сердечно-сосудистой системой и умственным развитием.

В первые месяцы беременности стоит избегать злоупотребления лекарственными средствами, если только в этом не видит необходимости лечащий врач. Не допускать любых контактов с больными, ведь в период беременности у женщины слишком ослаблен иммунитет, что может привести к печальным последствиям. Не стоит употреблять в пищу недоброкачественные продукты. Лучшим вариантом будет питание только что приготовленными блюдами, свежими овощами и фруктами. Пищевое отравление является не самой лучшей перспективой.

Самое интересное, что любительницам остренького немного не повезло. Такие специи как горчица, хрен, перец и уксус они увидят точно не скоро. Важно, чтобы в меню беременной совершенно не было консервов. Можно употреблять только те, на которых сделаны пометки «Детское питание» и «Отсутствие консервантов гарантируется».

Необходимые дозы минеральных веществ

Самая основная проблема, с которой сталкиваются беременные женщины, – это недостаток железа в крови. Именно такой компонент отвечает за нормальное кровообращение и тканевое дыхание. Для того чтобы восполнить необходимую суточную дозу (приблизительно до 20 мг), достаточно в рацион включить яичный желток, печень, овсяную и гречневую кашу.

Если возникло желание есть известку, соль, мел и другое, то это является ярким признаком недостатка в организме солей кальция. Поэтому для начала необходимо пересмотреть свой рацион. В этом случае беременным назначают специальные витамины, препараты фосфора, кальция и железа. Примерный рацион питания беременной женщины должен включать в себя от 1500 до 2000 мг кальция в сутки. Эта доза почти вдвое превышает суточную норму взрослого человека. Для того чтобы удовлетворить эту потребность, придется усиленно употреблять в пищу молочные продукты, особенно молоко. Например, в 100 мл пастеризованного молока содержится приблизительно 130 мг кальция. Наиболее ценными в этом плане являются сыры – всего лишь 100 г сыра может содержать в себе до 1000 мг кальция.

Таблица дозировки
Полезные элементыКоличество в сутки
Калий4 г
Кальций1500-2000 мг
Хлор5 г
Магний300-500 мг
Фосфор1,5 г
Натрий5 г
Железо18 мг

Следует соблюдать строгие правила относительно употребления в пищу поваренной соли. Например, в первые несколько месяцев можно позволить до 12 г в сутки, несколько позже уже можно только до 8 г, а вот уже в последние два-три месяца только до 5 г.

Питание во время беременности – основные правила

Важно следить за тем, чтобы вся приготовленная пища была наивысшего качества. Многие врачи рекомендуют исключить из рациона сахарозу. По большей части она содержится в кондитерских изделиях. Хорошей заменой будет глюкоза, мед, фруктоза, а также любые кондитерские изделия, которые изготовлены на их основе.

Для беременной очень важно следить за тем, чтобы количество энергии, которая поступает вместе с пищей, соответствовала расходам. То есть это нормально, что будущая мама набирает килограммы, но эта рекомендация оградит ее от избытка веса, который может остаться после родов.

Рацион питания беременной женщины должен быть полностью сбалансированным: переизбыток питательных веществ также может нарушить полноценное физическое развитие плода, обмен веществ и функции желез внутренней секреции. В результате может родиться малыш с излишней массой тела и негармоничным развитием внутренних органов.

Если рассмотреть проблему с другой стороны, то недоедание может еще больше навредить будущему ребенку, чем переедание. Дефицит хотя бы какого-нибудь одного полезного элемента (например, кальция) в рационе беременной может негативно сказаться на здоровье малыша. При отсутствии необходимых макро- и микроэлементов, витаминов и минералов может произойти выкидыш или преждевременные роды. Недоношенность очень опасна для жизни малыша: она может сказаться на неполноценном умственном развитии, на возникновении различных аномалий, уродств, отставании в развитии.

Стандарт в наборе массы во время беременности

Примерный рацион питания для беременных должен рассчитываться только из их индивидуальных потребностей. Интересен тот факт, что все женщины набирают массу практически одинаково. Например, норма нарастания массы тела от 8 и до 10 кг. Это приблизительно по 300 или 350 г в неделю уже в период второй половины беременности. Чаще всего многие девушки начинают бесконтрольно питаться, объясняя это тем, что кушать надо за двоих. Это неправильно! Нельзя набирать слишком много лишних килограммов уже в первой половине срока. Важно следить за пользой потребляемых продуктов и не переусердствовать. В случае соблюдения нескольких простых правил, диета для беременных для снижения веса может в дальнейшем и не понадобиться.

Вторая половина беременности

Питание во время беременности на этом сроке несколько отличается - рекомендуется принимать пищу 5-6 раз в сутки. Это чуть больше, чем в первой половине, но одно условие остается неизменным – от острых специй, приправ и кофе придется отказаться. Существует примерный список продуктов, которые необходимо обязательно принимать в пищу. Например, творога нужно съедать приблизительно 150 г, сливочного и растительного масла – от 30 г до 40 г, 1 яйцо, 500 г молока и 50 г сметаны. Что касается хлебобулочных изделий, то норма пшеничного и ржаного хлеба составляет по 150-200 г, булочек или печенья можно съесть 100 г, макаронных изделий рекомендуется не более 60 г. Кроме воды и сока можно пить чай и какао. За час до сна рекомендуется выпить стакан кефира. Что касается приема мяса и рыбы, то следует расписать рацион питания для беременных таким образом, чтобы эти два вида продуктов обязательно были на завтрак и обед. А вот на ужин стоит отдать предпочтение именно молочной и растительной пище, причем ужинать следует за несколько часов до сна, чтобы организм не чувствовал тяжести.

Проблемы со здоровьем у будущих мам

Не следует отметать той возможности, что у беременной может быть простая непереносимость либо же аллергические реакции на основные продукты питания. В таком случае нужно полностью согласовать свой рацион с врачом женской консультации, который в дальнейшем будет вести беременность. Питание во время беременности (меню) будет рассчитано таким образом, чтобы не спровоцировать аллергию на те или иные продукты, но в то же время максимально удовлетворить потребности развивающегося плода. Например, если нет возможности от чего-либо отказаться, то подобные продукты питания будут употребляться небольшими дозами, которые будут постепенно увеличиваться. Аллергенные продукты разводятся в кипяченой воде и принимаются по чайной ложке один раз в день. Постепенно дозировка и концентрация будут увеличиваться до двух, а затем и трех ложек. Подобные тренировки предполагают постепенное увеличение дозировки, чтобы в дальнейшем была возможность принимать в пищу даже те продукты, на которые выявлена аллергия.

Правильное питание во время беременности контролируется врачом и в тех случаях, когда беременность протекает с какими-либо осложнениями, например, если у девушки ожирение, хронические заболевания или иные отклонения от нормы.

Что делать при поздних токсикозах?

Наиболее частой проблемой является появление позднего токсикоза – в таком случае врачами рекомендуется разгрузочная диета. Рацион питания для беременных включает в себя яблочную диету – она подразумевает, что девушка пять раз в день съедает приблизительно по 300 г печеных, спелых или же сырых яблок. В итоге получится 1,5 кг в день. Существует арбузная диета, построенная по такому же принципу, но в итоге выходит 2 кг арбуза в день. В любом случае подобные диеты достаточно неполноценны в химическом и энергетическом плане, поэтому их назначают не чаще 1 раза в неделю.

www.syl.ru

Рацион питания беременной женщины - Развитие ребенка

Полноценный рацион питания беременной женщины поможет избежать патологий в течении беременности и развития ребенка. Правильное полноценное питание для беременных очень облегчает роды.

В жизни любой женщины бывает период, когда от содержания ее пищи зависит не только её хорошее расположение духа, но и здоровье её будущего ребёнка.

Всё о правильном питании беременных нужно не только знать будущей матери, но и применять эти сведения на практике. Тогда в нашей стране будет появляться на свет гораздо больше здоровых детей.

Исследования рациона питания

В тридцатые годы прошлого столетия стоматологом из Кливенда Вестоном А. Прайсом было совершено открытие, определяющее здоровье полости рта. Прайс проводил обследование жителей, проживающих вдали от цивилизации.

Он сделал вывод, что люди, соблюдающие характерный данному народу рацион питания, имеют хорошую сопротивляемость болезням, отличное физическое развитие, ровные и здоровые зубы. Эти народности понимали значимость правильного питания для обоих родителей.

Изучения доктора Прайса показали, что многие племена практиковали период усиленного питания кормящих и беременных женщин, а также малолетних детей.

Ещё один американский доктор Том Бревер исследовал проблему рациона питания для беременных в течение пятидесяти лет. В итоге он посвятил проблеме питания все свои книги и научные труды, написанные в течение всей жизни.

Нижеприведенная таблица, учитывающая рекомендации Прайса, а также Тома Бревера по питанию беременных, но адаптированная к современным условиям, поможет вам выносить и родить здорового малыша.

Что входит в рацион питания беременной женщины

  • Салаты из сырых овощей с зеленью с добавлением не рафинированного растительного масла холодного отжима.
  • Варенные на воде каши (ежедневно ).
  • Яйца, выпасных кур вареные вкрутую.
  • Печень, сердце, куриные потроши.
  • Не пастеризованные молочные продукты: сметану, творог, сливки (2-5 раз в неделю).
  • Мягкий сыр, типа адыгейского.
  • Натуральное сливочное масло жёлтого цвета или топлёное молоко.
  • Хлеб (испечённый из муки грубого помола).
  • Вместо сахара патока или мёд. К сожалению, мед довольно аллергенный продукт по этому не всем подойдет.
  • Тростниковый сахар коричневого цвета, но не каждый день.
  • Проращенную пшеницу, овес. Употреблять на протяжении 2 недель по 100 грамм, каждые 3 месяца.
  • Домашнее сало (2 раз в неделю).
  • Мясо говядины, телятины, баранины, курицы, кролика (три- четыре раза в неделю).
  • Рыбу, морепродукты (2 раз в неделю).
  • Икру красную, черную, минтая (один раз в неделю).
  • Орехи.
  • Фрукты около 400-800 гр. на день.
  • Продукты, которые прошли минимальную кулинарную обработку, то есть сырые или вареные и запечённые при минимальной температуре.
  • Только натуральные сладости (сухофрукты, пастила, зефир, мармелад).
  • Соль морская крупная.
  • Продукты богатые фолиевой кислотой.

Топ — 10 витаминов для беременных

Читайте также: Фолиевая кислота для женщин — ее польза и норма

Что исключить из рациона питания беременной женщины

  • Продукты, содержащие Е-добавки, усилители вкуса, ароматизаторы и прочее.
  • Пастеризованные, рафинированные продукты.
  • Продукты с длительным сроком хранения, привезенные издалека.
  • Хлебобулочные изделия, выпечка из белой муки
  • Кукурузные и овсяные хлопья.
  • Колбасы, сосиски и прочее промышленного производства.
  • Обезжиренные молочные продукты.
  • Твёрдые сыры.
  • Майонезы, кетчупы, промышленные соусы.
  • Шоколад.

Особенно необходимо избегать

  • «Быстрого питания», жареной еды.
  • Сахара.
  • Белой муки.
  • Напитков содержащих кофеин, алкоголя.
  • Трансжиров (гидрогенизированных масел и т.д.)

Что нужно пить беременной женщине

  • Структурированную воду, которая была заморожена. Если жажда отсутствует, то пить воду необходимо большими глотками, выпивая 1-2 стакана сразу, тогда жидкость омоет внутренние органы и не задержится в вашем организме.
  • Сок из свежевыжатых фруктов и разбавленный структурированной водой 1/1. Сок не должен содержать больше двух фруктов или овощей (один-два стакана в день).
  • Если сок промышленного производства, то без сахара, прямого отжима. Его можно купить в стеклянных бутылках (один-два стакана в день).
  • Компот из сухофруктов без сахара.
  • Молоко не пастеризованное.
  • Чай на травах без противопоказаний для беременных.

Читайте также:

Употребление жидкости во время беременности

Токсикоз при беременности

Что такое гестоз при беременности

Напитки исключенные из рациона беременной

  • Все чаи. Ежедневно можно употреблять 1 стакан некрепкого зелёного или травяного чая.
  • Кофе. Только одну чашку кофе с молоком в день, но тогда следует исключить чай.
  • Молоко пастеризованное.
  • Газированные сладкие напитки и лимонады.
  • Соки в тетрапаках.

Полноценное питание для беременных предусматривает также совместимость продуктов. Если строго следовать рекомендациям данной диеты, то пациентам удается излечить некоторые осложнения, такие как: многоводие, диабет у беременных, некоторые формы гестоза, гипертонию.

На сегодняшний день все передовые акушеры рекомендуют правильное питание для беременных, чтобы поддержать здоровье будущей мамы и ребенка естественным путём.

Режим питания беременной женщины по триместрам

1 триместр

  • 4 — разовое питание;
  • завтрак 30% суточного рациона;
  • полдник 15%суточного рациона;
  • обед 40% суточного рациона;
  • ужин 10% суточного рациона;
  • за два часа до сна 5% суточного рациона (стакан кефира, йогури или яблоко).

2 триместр

  • 5 — разовое питание;
  • завтрак 20% от суточного рациона;
  • второй завтрак 10% суточного рациона;
  • полдник 15% суточного рациона;
  • обед 40% суточного рациона;
  • ужин 10% суточного рациона;
  • за два часа до сна 5% суточного рациона.

3 триместр

  • 6 — разовое питание;
  • завтрак 20% суточного рациона;
  • второй завтрак 10% суточного рациона;
  • полдник 15% суточного рациона;
  • обед 30% суточного рациона;
  • второй обед 10% суточного рациона;
  • ужин 10% суточного рациона;
  • за 2 часа до сна 5% суточного рациона

Если вы постараетесь соблюдать рацион питания беременной женщины, это позволит избежать проблем со здоровьем таких как лишний вес, отеки, токсикоз и гестоз.

razvitie-rebenka24.ru

Питание для беременных все триместры

Питание беременных женщин и кормящих матерей всегда остается важным  и открытым вопросом для представительниц прекрасного пола, особенно для первородящих. Ведь от рациона мамочки, напрямую, зависит развитие и здоровье малыша. Версия о том, что беременная должна есть за двоих, категорически ошибочная, это приведет к набору лишнего веса, дополнительной нагрузке на сосуды, мышцы, излишним отекам. Разберем поэтапно все тонкости в питании кормящей, беременной для каждого триместра, что бы, не навредить ребенку и сохранить привлекательность и стройность собственного тела.

На сайте moms-sites.ru мы расскажем Вам про питание для беременных по каждому триместру.

Питание для беременных первый триместр

Первые 12 недель беременности самые важные и опасные, ведь в это время  формируются все органы крохи, и питание беременной в первом триместре служит фундаментов для нормального развития, роста новой жизни без особенностей и патологий.

Как известно, этот период славится склонностью к токсикозу, что бы его облегчить питаться нужно часто, небольшими порциями, обязательно завтракать. Как правило, общий рацион особо не меняется, за исключением определенных вкусовых предпочтений, может хотеться соленого, реже сладкого, либо непривычного сочетания вкусов, этим себя можно побаловать, но не злоупотреблять, безусловно, все продукты должны быть свежими.

Необходимо есть пищу с высоким содержанием белка, он благотворно влияет на плаценту и общее кровообращение, белковые продукты должны составлять 15-20 % от общего рациона, к ним относятся – морепродукты, белое мясо, кисломолочные продукты.

До 25% необходимо употреблять жиров, преимущественно растительных, они отвечают за  развитие органов чувств и головного мозга. Рекомендуется добавлять в блюда оливковое, подсолнечное, кукурузное масла до 50 мл в сутки, не более 30 грамм сливочного масла, исключить жирные мясные прослойки, сало, жирные обжаренные продукты, иначе заострится токсикоз, тошнота, изжога.

Всю остальную часть питания должны занимать углеводы, ведь они являются источником энергии и жизненных сил, а так же такие продукты богаты витаминами и необходимыми микроэлементами. К ним относятся: овощи, фрукты, семечки, орехи, крупы.

Важно! Не кушать продукты способные вызывать аллергические проявления, что бы, не подвергаться беременность опасности и не спровоцировать выкидыш.

Питание беременной второй триместр

На этом этапе, правильное питание для беременных, так же, играет одну из главных ролей. Зачастую это период, когда токсикоз позади, животика еще особо нет, поэтому женщина чувствует себя легко и бодро, но начинает просыпаться аппетит, кушать хочется практически постоянно, исходя из этого, важно знать тонкости и особенности питания в этом семестре, что б, не набрать веса больше допустимой нормы.

Питание беременных во втором триместре, незначительно отличается от первого, но необходимо уделить особое внимание витаминам, так как именно в это время организм испытывает их жесткий дефицит, а поскольку, это этап активного роста маленького человечка внутри вас, нужно позаботиться о том, что бы он дополучал полезные и необходимые для развития элементы. Общую, суточную калорийность необходимо немного увеличить, примерно на 200-300 ккал, это может быть дополнительный прием пищи (порции при этом, так же небольшие, питание дробное, частое), либо просто употребление более калорийного продукта на одну единицу больше. Изложим  пример правильного рациона одного дня для будущей мамы.

Питание для беременных второй триместр меню:

Завтрак: 200 г любой каши со сливочным маслом или молоком/ омлет

Любой фрукт, 150 мл теплого молока или чая.

Перекус: 1 яйцо сваренное вкрутую/ 100-150 грамм нежирного творога

Сухофрукты, овощ, фрукт в объеме 100 г

Обед: 300 мл супа, 150 г мяса или рыбы

200 грамм гарнира со свежим салатом 200-250 г

Перекус: 150 г творога с 50 г сухофруктов / 200 мл кефира + калорийный фрукт, ягода                  (банан, виноград) или любой другой / чай с мармеладом, галетным печеньем, твердым сыром или зефиром.

Ужин: 50 грамм белого мяса или нежирной рыбы, салат из овощей, теплый чай или молоко.

Такой рацион питания для беременных будет безопасным по калорийности продуктов и рекомендуемые объемы порций, не дадут возможности испытывать ложное чувство голода либо допустить переедание.

Питание беременной третий триместр

На данном этапе плод уже полностью сформирован, все его системы и органы функционируют в полном масштабе, но продолжают формироваться рефлексы, а так же нервная система, ребеночек прибавляет прилично в весе и активно растет. Будущая мамочка так же, начинает набирать дополнительные килограммы  каждую неделю, и тут уже следует контролировать перечень допустимых продуктов, ведь каждый лишний грамм соли или стакан воды могут привести к повышению артериального давления и отечности, а это в свою очередь создает серьезные угрозы и может вызвать преждевременные роды.

Питание для беременных  на этом этапе, требует исключения или ограничения  определенной группы продуктов, а именно :

  • Соления;
  • Копчености;
  • Маринады;
  • Бобовые;
  • Сдобу;
  • Шоколад, мед, какао (сильные аллергены, можно в минимальном количестве, но лучше исключить);
  • Вода (не более 1-1,5 литра в день);
  • Продукты, поддающиеся обжарке, не рекомендуется употреблять, используйте для готовки только варку, запекание, пароварку.

Меню питания для беременных в последнем триместре:

Завтрак: 100 г творога / тост с вареньем или сгущенкой, чай

Каша на воде с маслом/ яичница

Перекус: 100 г нежирного йогурта

150 г фруктов или ягод

Обед: суп или бульон с 70-100 г хлеба, сок или компот, сухофрукты 50-70 грамм

Перекус:  орехи, сухофрукты или семечки в объеме 100 г

Ужин: суп пюре или рагу из овощей с хлебом, фрукт либо смузи из фрукта с молоком.

За час – два до сна стакан кефира или теплого молока.

Питание беременной меню на каждый день

Практически каждую будущую мамочку волнует тема, как сохранить стройность и какое питание для беременных, что бы, не поправится, является самым оптимальным и верным, ведь тут необходимо  не переедать и в тоже время кушать так, что бы набирать минимальную суточную дозу калорий, в противном случае, организм будет недополучать жизненно важные элементы и беременная будет чувствовать себя вялой, уставшей, обессиленной, что безусловно, отразится и на ребенке. Поэтому, изложим недельный пример грамотного и полезного питания.

Правильное питание на каждый день для беременных:

Понедельник

  1. Завтрак: гречневая каша с молоком или на воде, с минимумом соли, чай или сок, маленький кусочек хлеба с маслом и сыром.
  2. Обед: макароны из твердых сортов (маленькая порция) с тефтелей или котлетой, приготовленными на пару/ суп с мясом и овощами, или рыбный, 70 грамм хлеба, компот.
  3. Полдник: яблоко/ стакан кефира/ 2-3 штуки галетного печенья с сыром.
  4. Ужин: чай с молоком или несладкий компот, запеканка из творога, моркови, яблока.

Вторник

  1. Завтрак: пюре из картофеля, вареное яйцо или запеченная в фольге свекла, чай.
  2. Обед: овощной салат с 5 мл оливкового масла, отварное мясо или рыба в объеме 250 грамм, домашний кисель.
  3. Полдник: 200 мл молока с двумя сухарями, яблоко.
  4. Ужин: тыква запеченная в духовке 200 грамм, 100 грамм творога, компот.

Среда

  1. Завтрак: рисовая, молочная каша с ягодами или бананом, чай с сыром.
  2. Обед: салат из вареной свеклы, яблока и моркови ничем не заправленный или с ложкой сметаны, мясная котлета с картофельным пюре. 
  3. Полдник: йогурт или запеченное яблоко с творогом/ зефир с чаем.
  4. Ужин: омлет из одного яйца +100-150 г тушенной, нежирной капусты, компот или морс из клюквы.

Четверг

  1. Завтрак: макароны с сыром, чай с молоком и тостом.
  2. Обед: свекольник, гуляш, компот из сухофруктов.
  3. Полдник: сырник или кусочек творожной запеканки, чай.
  4. Ужин: рагу из овощей, 1 вареное яйцо, молоко.

Пятница

  1. Завтрак: овсянка на молоке с курагой, чай или кофе без кофеина с молоком, хлеб с маслом.
  2. Обед: гречка, тушеная куриная печень, салат из тертого яблока и моркови.
  3. Полдник: кефир 150 мл, 50 г орешков.
  4. Ужин: винегрет, рыба на пару 150 г, кефир.

Суббота

  1. Завтрак: ленивые вареники со сметаной и сахаром, чай.
  2. Обед: салат из капусты и огурца, суп из овощей и белого мяса, компот с сухарем.
  3. Полдник: коктейль из кефира с бананом или ягодами.
  4. Ужин: плов с морепродуктами, мясом или ризотто, стакан 2% ряженки.

Воскресенье

  1. Завтрак: блинчики с творогом или вареньем, чай, твердый сыр.
  2. Обед: бульон из курицы, одна хлебная гренка, 2 рыбных биточка, небольшая отварная свекла.
  3. Полдник: 100 грамм сухофруктов, яйцо.
  4. Ужин: салат из свежих овощей 200 грамм, кусочек цельно зернового хлеба, кефир.

Между завтраком и обедом может быть еще один полноценный перекус овощами, фруктом, кисломолочными продуктами, яйцом. За час или два до сна можно выпить теплого молока, кефира или чая из шиповника или трав, при отсутствии противопоказаний.

Такой рацион достаточно разнообразный и сытный, но при этом не будет провоцировать появление лишних жировых отложений, подходит для любого триместра беременности.

Разгрузочные дни во время беременности

Разгрузочные дни часто рекомендуется врачами, если у беременной наблюдается излишняя склонность к отекам, или же очень стремительно набирается вес, несмотря на нормальное, полноценное питание, но касается это в большей мере последнего триместра.

Общие рекомендации для разгрузочного дня:

  1. Регулярность не чаще одного раза в 7-10 дней.
  2. При токсикозе исключить такие дни, так как дополнительное чувство голода усиливает чувство тошноты и провоцирует рвоту.
  3. Разгрузочные дни должны быть с разным рационом, нельзя каждый раз использовать один и тот же принцип.
  4. Выбранные продукты нужно поделить на шесть одинаковых по объему приемов (если разгрузка на растительных продуктах, то их общая масса должна быть 1,5-2 килограмма, если белковые продукты, то 500-700 грамм).
  5. Пить не менее 1 литра воды за день.
  6. Питаться после разгрузочного дня, необходимо начинать с маленькой порции нежирной пищи, что бы, не провоцировать лишнюю нагрузку на желудок и поджелудочную.

Примерные варианты разгрузочного дня:

Овощной день

Подойдут овощи, не содержащие крахмал, в объеме полутора килограмма: огурцы, тыква, кабачки, болгарский перец, цветная капуста. Кушать можно в свежем виде, приготовленные на пару либо протушенные, но без соли и масла, можно так же добавить 100 мл йогурта с нулевым или низким процентом жирности, веточку петрушки, и получится, что то похожее на окрошку.

Белковый день

500-600 грамм нежирного сорта рыбы (треска, минтай, хек, щука, окунь) или такое же количество нежирного мяса (курица, телятина, филе индейки), выбранный продукт должен быть приготовлен на пару или отваренным, разделить его следует на 5 равных порций. Кушать каждые 3 – 3,5 часа, между приемами пищи, пить воду. В этот же день можно дополнительно включить в рацион 1 литр кефира с 0 или 1% жирности.

Крупяной день

Вариант№1

300 грамм гречки сварить на воде без соли, сахара, с минимальным количеством масла. Разделить на 5 одинаковых частей и кушать каждые 3 часа + 1 литр нежирного кефира или молока.

Вариант№2

150 грамм риса отварить так же, как в предыдущем рецепте + 3 зеленых яблока/ 3 огурца или 3 моркови.

Разгрузочный день помогает ускорить процессы метаболизма будущей мамы, и полезны так же, в том случае если есть проблемы со стулом. С помощью такого дня, можно избавиться от 300 до 800 грамм, то есть уйдет, непосредственно лишняя жидкость с организма, а это поможет снять или предотвратить отечность и повышение давления.

Беременной в любом триместре приходится пополнять свой багаж знаний  в плане питания, что бы, не навредить своему здоровью, развитию малыша, а так же не допустить критичные показатели на весах. Учитесь питаться полноценно и правильно, ведь теперь вы несете ответственность не только за свою жизнь, но и за жизнь внутри себя.

Смотреть видео питание при беременности питание по триместрам Рацион беременной

moms-sites.ru

Рацион для беременной женщины – основа полезного питания

Грамотно построенное питание беременной женщины – это одна из форм «воспитания» малыша, приучения его к определенному питанию. Кроме того, это оптимальная возможность улучшить здоровье свое собственное и своего ребенка еще до родов.

Важное значении имеет построение правильного питания до зачатия, причем это касается обоих родителей. При желании запланировать свою беременность, пристальное внимание нужно знать, что именно от питания будет зависеть общее развитие и здоровье малыша.

Подготовка к процессу зачатия обязательно должна сводиться к проведению диагностики, к качественному лечению разных инфекционного плана патологий и определению разных генетического плана заболеваний, но также для образования действенных предпочтений в питании, во всем образе жизни. Только так можно рассчитывать на то, что будет зачат здоровый малыш.

Основные правила грамотного питания

Существует несколько основных правил, которые должна принять во внимание каждая беременная женщина или та, что только готовится к зачатию. Среди самых важных можно выделить:

  1. Женщина обязательно должна привести в норму свой вес. Нельзя быть толстой, равно как и худой. Лишние килограммы серьезно ухудшает здоровье и общее состояние в вынашивании ребенка. Худоба также не допустима, так как в процесс роста плод использует питательные вещества материнского организма, потому женщина, истощенная диетами, мало подойдет для роли мамы.
  2. Важно отказаться от продуктов, которые нельзя употреблять в процессе вынашивания ребенка. Более подробно они будут описаны немного ниже.
  3. Нельзя забывать о разных витаминах, которые содержатся в разных продуктах или специализированных препаратах.
  4. Внимание обязательно стоит уделить продуктам и препаратам, в которых содержится фолиевая кислота. Недостаток ее может привести к тому, что у малыша появятся пороки в развитии организма и нервной системы.

Потребность в определенных полезных и питательных компонентах, как правило, зависит от большого количества разнообразных факторов. Ниже каждый из них будет описан более подробно.

Питание и общий срок беременности

В первом триместре плод обычно не нуждается в серьезном увеличении общей калорийности всего рациона. На данном этапе происходит мощная закладка основных систем организма, потому именно в это время так важно сделать упор на общем качестве пищи. По большей части это относится к белкам, один из трех потребляемых белков идет строго на построение и образование тканей будущего ребенка. Не менее важно наполнить свой рацион разными нужными витаминами.

В двух последующих триместрах, примерно, до 32 недели потребуется поднять общую калорийность продуктов и всего рациона в целом, плод довольно активно растет. Для обеспечения ему полноценного роста важно внести в питание каждого дня большое количество полезных жиров, белков, и конечно, углеводов. Одновременно с этим повышается общая потребность организма в железе, кальции, и его «партнер» — витамине D, цинке и магнии.

Примерно с 32 недели активность женщины несколько снижается, она намного больше отдыхает, если работала, то уходит в декрет. На основании этого возникает потребность немного уменьшить калорийность, снизив общее количество таких компонентов, как жиры и простые углеводы, но не белков, это вызовет некоторые проблемы у малыша и у женщины. Необходимо сократить количество потребляемых сладостей.

Течение беременности и питание

Если женщина страдает от разного плана недомоганий, например, отмечается токсикоз, можно облегчить состояние посредством изменения общего режима принятия пищи. Здесь можно отметить следующие правила:

  1. Принимать пищу лучше небольшими порциями по 5-6 раз за день.
  2. Можно побаловать себя солеными огурчиками, рыбкой или квашеной капустой.

Если токсикоз сопровождается сильной потерей веса, лучше пройти специальное лечение в условиях стационара.

Если во втором триместре отмечаются такие проблемы, как нарушение функции почек, повышение давления, потребуется снизить объем соли и жидкости, а также не потреблять в пищу жареное и очень острое.

При наличии угрозы невынашивания плода, стоит ввести в рацион продукты или витаминные добавки группы Е, В.

Питание и особенности фигуры

Если отмечается субтильное телосложение, если специалисты устанавливают недостаток массы, необходимо повышать общую калорийность еды.

Одновременно с этим имеет значение общий ассортимент потребляемых продуктов, который обычно влияет на процессы, связанные с обменом веществ. Например, женщинам со значительно повышенной массой тела рекомендуется избегать потребления легкоусвояемых углеводов. Лучше наполнить свой рацион продуктами, где в составе есть много белков и витамин С. При этом худым женщинам данного витамина лучше избегать.

Здесь стоит отметить особенности питания вегетарианок. Для того, чтобы родить здорового малыша при отсутствии в рационе мяса, потребуется в рацион включить разные молочные продукты и творог. О данном обстоятельстве необходимо сообщить врачу, он подберет специальный поливитаминный комплекс, где будут присутствовать такие вещества, как железо и фолиевая кислота, а также важен витамин В12.

Питание и степень физической активности

Если сам образ жизни беременной связан с сидячей работой, то есть, если не тратится много калорий по причине вынужденного постельного режима, объем в ежедневном рационе лучше снизить. При достаточно активном образе жизни калории стоит разными методами восполнять.

Питание — место проживания и время года

При определении ежедневного рациона важно обращать внимание на географическое место проживания. Женщинам, живущим на севере, важно принимать во внимание, что в подобных условиях лучше калорийность рациона немного увеличить, примерно на 10-15%. При постоянном проживании на юге показатели калорийности необходимо снизить на 5%.

Что касается времени года, на которое пришлась беременность, то здесь стоит, что летом стоит следить за общим количеством потребляемой жидкости. Это основано на том, что при беременности, особенно в ее второй половине, может наступить неприятное явление – обезвоживание. Если беременность протекает нормально, пить нужно обычное количество воды, то есть 1,5 — 2 литра за одни сутки.

Важные правила по питанию

Существует несколько общих правил относительно построения грамотного и полноценного полезного питания при беременности. Женщинам в это время категорически противопоказано полное соблюдение постов, причем вне зависимости от вероисповедания. Из потребляемой пищи важно в полном объеме получать необходимые жиры, белки, углеводы и витамины. Питание обязательно должно быть максимально разнообразным.

Говоря о широком разнообразии потребляемых продуктов, можно отметить, что здесь важен не только ассортимент основной продуктовой корзины, но также методы приготовления блюд. Необходимо отметить следующие правила построения ежедневного рациона с получением белка:

  • существует много разных продуктов, в которых можно получить нужное количество белка. Необходимо чередовать такие продукты, как молочка, мясо, рыба;
  • среди самых подходящих сортов мяса в период беременности стоит отдать предпочтение нежирным видам – говядина, кролик, от индюшки или курицы – только белое мясо;
  • лучше кушать мясо вареное, не дарить и не печь. Можно еще тушить. Разнообразить приготовление можно посредством таких блюд, как тефтели, простое отварное мясо, фрикадельки;
  • отличным источником белка является рыба. Она одновременно с ним дает еще организму полезный фосфор. Нежирную рыбу стоит включать в рацион минимум раз в 7 дней.

Это, что касается белков, но не менее важны в рационе жиры. Их получают из разных растительных масел – подсолнечного, оливкового, кукурузного. Животные жиры находятся в рыбе, не очень жирном мясе и молоке, то есть обычно поступают в организм одновременно с белками.

Говоря об углеводах, можно отметить, что их лучше получить из таких продуктов, в которых содержится большое количество клетчатки. Это хлеб, выпеченный из муки очень грубого помола, это могут быть отруби, находящиеся в цельных зерновых культурах – рисовая, полезная гречневая и овсяная крупа, а также это разные овощи и всевозможные фрукты.

Соль обычную стоит заменить на более полезную – йодированную. Чай и кофе на зеленый чай и разные травяные сборы.

Что нельзя потреблять при беременности?

Женщинам категорически запрещено употреблять такие популярные продукты:

  1. Запрещено употреблять все виды алкогольных напитков.
  2. Необходимо ограничить потребление продуктов, где содержится большой объем тартразина. Это разные газированные напитки, копченые изделия, кремы с пищевыми красителями, конфеты;
  3. Пряности, острые добавки пищи, уксус.
  4. Очень жирное мясо и морскую рыбу.
  5. Важно ограничить жареные блюда.

Категорически запрещено беременным голодать и, наоборот, переедать. Нельзя употреблять продукты, что относятся к категории аллергенных. Недопустимо скудное и однообразное питание.

Все это следует исключить, но перестроить питание так, чтобы рацион был как можно более разнообразным, с полным учетом всех особенностей организма каждой женщины.

Подводя итоги

Если женщина до зачатия и беременности вела относительно здоровый и правильный образ жизни, она вполне рассчитывать на свою интуицию. Говоря иными словами, организм в данном случае подскажет, на какие виды основных продуктов нужно обратить особое внимание, что необходимо исключить и что добавить.

При возникновении каждой более менее сомнительной ситуации, рекомендуется обязательно проконсультироваться с перинатологом. Данный специалист дает грамотные консультации относительно того, как сохранить здоровье свое и своего малыша. Подобные советы направлены на полное предотвращение разных осложнений, на сформирование адекватной защитной реакции. В общую компетенцию данных специалистов обычно входит сбор всего общего семейного анамнеза. Врачи использую все самые современные, а также максимально действенные методики по контролю за тем, как проходит беременность.

www.bediva.ru


Смотрите также