Post Icon



Имбирь при кашле


рецепты, правила приема и отзывы

Имбирь, который выращивается на территории стран Южной Азии, весьма распространен во всем мире. Напитки, приготовленные на основе корня этого растения, также весьма популярны благодаря своему изысканному вкусу, а также большому количеству целебных свойств. Особая актуальность данного продукта наблюдается именно в сезон простуд. Если человек заболел гриппом, необходимо осуществлять комплексное лечение, которое будет включать в себя также методы народной и традиционной медицины. Рассмотрим более подробно, как применять имбирь при кашле и простуде. Кроме того, в данной статье вы можете ознакомиться с рецептами приготовления различных средств с использованием данного ингредиента. Однако для начала следует разобрать полезные свойства имбиря.

Полезные свойства

Применяется имбирь при кашле и простуде по той причине, что в составе этого продукта содержится большое количество целебных веществ. Корень этого растения отличается сбалансированным и сложным химическим составом, благодаря чему ингредиент является просто незаменимым в терапии разных заболеваний. Данный продукт можно также отнести к диетическим, легкоусвояемым, так как содержится в нем всего лишь 80 килокалорий. В основе продукта лежат углеводы и вода. Корень имбиря при кашле и простуде демонстрирует свою высокую эффективность, а также ускоряет выздоровление благодаря следующим веществам, которые присутствуют в составе продукта:

  1. Витамин С. Данный витамин способен оказать противовоспалительное воздействие, а также повысить сопротивляемость человеческого организма к простуде.
  2. Фолиевая кислота. Это вещество принимает участие в формировании новых клеток, а также иммунной системы организма.
  3. Витамин В2. Данный витамин несет ответственность за выработку в крови антител. Он также расщепляет продукты жизнедеятельности различных патогенных микроорганизмов.
  4. Незаменимые аминокислоты. Такие аминокислоты обладают выраженным противовирусным эффектом, а также снимают болезненные ощущения.
  5. Витамин Е. Этот витамин обеспечивает клетки антиоксидантной защитой, а также ускоряет регенерацию слизистой оболочки.
  6. Пектиновые вещества. Данные вещества выполняют роль энтеросорбента, а также очищают кровоток от скопившихся в нем токсинов.
  7. Омега-3 кислоты. Данные вещества стимулируют в тканях восстановительный процесс, а также являются главным источником жизненной силы.

Имбирь при кашле и простуде является весьма полезным благодаря большому содержанию в его составе натрия и калия. Данные микроэлементы несут ответственность в организме за водно-электролитный баланс. У людей, которые страдают простудой, часто поднимается температура, что провоцирует обезвоживание организма. Целебные напитки с добавлением имбиря быстро восполняют потерю этой жидкости. В составе лечебной пряности также имеется медь, фосфор, марганец, железо, магний, кальций, а также другие полезные минеральные вещества. Активное участие они принимают в обменном процессе, а также считаются залогом полноценного функционирования жизненно важных систем в организме. Кроме того, имбирь в своем составе содержит витамины группы В, РР, К, а также жирные полиненасыщенные кислоты.

Рецепты с имбирем при простуде и кашле

Самым лучшим и простым способом побороть простуду, а также очистить свою ротовую полость от различных микробов является применение свежего ингредиента. Для этого необходимо взять тонкую дольку имбиря, очистить его от кожуры, после чего медленно жевать на протяжении 15 минут. Ниже вы можете ознакомиться с самыми эффективными рецептами с имбирем при простуде и кашле.

Чай с молоком

Прежде всего, при простуде рекомендуется употреблять чай с добавлением имбиря. Но как приготовить этот напиток с корнем имбиря при простуде и кашле? Для начала необходимо разогреть одну чашку молока, после чего туда добавить 3 чайные ложки высушенного растения, дать настояться на протяжении 5 минут. Данное целебное средство употребляется четыре раза в сутки, если у вас имеется влажный кашель. Значительно усилить лечебный эффект можно, если в напиток с корнем имбиря при кашле и простуде добавить также щепоточку куркумы, а также небольшое количество натурального меда.

Чай с молоком для детей

Весьма важно также приготовить правильный напиток, если вы лечите своего ребенка от кашля. Но как давать имбирь против простуды и кашля ребенку? Для этого в чайнике необходимо заварить обычный черный чай, куда также добавляется перетертый корень имбиря. На один стакан кипятка берется половина чайной ложки сухого порошка имбиря. Через 5 минут надо добавить в чай горячее молоко. В большинстве случаев количество чая и молока будет одинаковым. Многим не нравится вкус имбиря. Против простуды и кашля у ребенка в напиток можно также добавить небольшое количество меда, благодаря чему не только станет лучше вкус, но и усилится целебный эффект. Употребляется такой напиток два раза в день.

Отвар на основе имбиря

Итак, продолжаем рассматривать, как использовать имбирь при простуде и кашле. Весьма эффективным средством является отвар, который готовится с добавлением данного ингредиента. Для этого большая ложка тертого корня заливается одним стаканом кипятка, после чего ставится на слабый огонь. Находиться на плите имбирь должен на протяжении 10 минут. После этого средство должно настояться, затем его фильтруют. Употребляется целебный напиток в количестве одной чайной ложки на протяжении дня. Говоря о том, как использовать имбирь при простуде и кашле, следует обратить внимание на то, что терапия таким методом должна продолжаться до тех пор, пока полностью не исчезнут все симптомы заболевания. Однако длительность лечения не должна быть более недели.

Сок из имбиря

Выше мы с вами рассмотрели рецепт приготовления чая с имбирем от простуды и кашля. Однако этот рецепт подходит для тех людей, у которых мокрый кашель. При сухом кашле необходимо употреблять сок на основе данного ингредиента. Для этого необходимо смешать по чайной ложке имбирного и лимонного сока, смесь залить одним стаканом кипяченой воды. Напиток должен настояться, остыть. Затем туда добавляется для приятного вкуса небольшое количество натурального меда. Употребляется готовое средство в количестве одной чайной ложки каждые полчаса.

Вьетнамский чай

Весьма эффективным является вьетнамский чай с имбирем при простуде и кашле. Для детей данный рецепт не подойдет, так как для приготовления используются перец и гвоздика. Для этого следует заварить простой черный чай привычным для вас способом. На одну чашку напитка добавляется маленькая ложка измельченного корня имбиря, щепотка гвоздики, а также 2 горошины перца. Все тщательно перемешивается, после чего напиток должен настояться на протяжении 10 минут. Употребляется чай в горячем виде. Полезные свойства имбиря при простуде от кашля в данном напитке трудно не оценить. Однако обратите внимание на то, что использовать данный напиток необходимо только лишь в том случае, если у вас отсутствует температура.

При бронхите

Как видите, имеется множество различных рецептов имбиря против простуды и кашля. Однако данный ингредиент часто используется для лечения бронхита. Для приготовления целебного средства необходимо взять по 2 столовые ложки сушеного имбиря, а также плодов аниса. Ингредиенты смешиваются со 100 граммами измельченных льняных семян. Столовая ложка чесночного порошка смешивается со 100 граммами натурального сливочного масла. В получившийся состав надо добавить один стакан сока алоэ, а также 250 грамм натурального меда. Ингредиенты тщательно перемешиваются, после чего укладываются в стеклянную тару. Храниться лечебный состав должен холодильнике. Как же правильно принимать имбирь при кашле и простуде, а также бронхите? Правила приема подразумевают использование данного средства три раза в сутки. Количество употребляемого состава должно составлять не более одной чайной ложки.

От сухого кашля

Итак, продолжаем изучать рецепты с имбирем при кашле и простуде и правила применения целебных средств. Если у вас сухой кашель, то можете использовать нижеприведенный рецепт. Такой чай способен эффективно бороться с симптоматикой простудных заболеваний.

Для приготовления лечебного средства необходимо натереть корень ингредиента, отжать его. После этого чайная ложка измельченного имбиря смешивается с таким же количеством лимонного сока. Полученное средство необходимо залить 100 мл горячей воды, после чего настоять на протяжении 20 минут. Когда напиток остынет, туда необходимо добавить чайную ложку меда. Употребляется готовое средство в количестве одной чайной ложки через каждые полчаса. Имбирь для лечения при кашле и простуде в данном случае должен употребляться следующим образом: состав перед проглатыванием необходимо подержать во рту на протяжении нескольких минут, благодаря чему убиваются все вредоносные бактерии.

Лечение ринита имбирем

Если вы болеете ринитом, то также можете использовать нижеприведенный рецепт. Для этого в столовой ложке имбирного сока надо растворить такое же количество сахара. Полученное средство закапывается в нос 2 раза в день.

От боли в горле

Весьма часто боль в горле появляется при кашле и простуде. Рецепт приготовления имбиря в данном случае будет выглядеть следующим образом. Необходимо приготовить лечебный отвар, который будет использоваться для полоскания горла и ротовой полости. Для этого 2 чайные ложки высушенного корня пряности заливаются одним стаканом воды, после чего средство варится на протяжении 15 минут. Когда состав остынет до приемлемой температуры, то им необходимо прополоскать горло. Полоскание должно длиться на протяжении нескольких минут. Осуществлять такие процедуры необходимо 5 раз в день. Растение весьма эффективно справляется с кашлем при простуде.

С лимоном

Рассмотрим еще один рецепт с имбирем при кашле и простуде для детей. Однако данное средство можно также использовать взрослым. Для приготовления лечебного состава, который способен бороться с вредоносными бактериями при заболевании, необходимо взять 500 мл воды, а также 30 грамм имбиря. Корень растения вымывается, очищается, после чего его надо порезать на мелкие кусочки. Полученная кашица добавляется в жидкость. Кастрюля с ингредиентами ставится на слабый огонь на 15 минут. Далее в полученное средство добавляется небольшое количество мяты, палочка корицы, после чего состав должен еще потомиться на протяжении 5 минут. Когда чай остынет, в конце можно добавить лимонный сок, а также небольшое количество меда для приятного вкуса.

Классический рецепт чая

А теперь рассмотрим классический рецепт с имбирем при кашле и простуде для взрослых. Такой чай можно пить даже в целях профилактики простудных заболеваний. На 1 л жидкости необходимо взять три чайные ложки измельченного корня растения, 4 ложки лимонного сока, 5 ложек меда, а также 4 ложки апельсинового сока. Кроме того, следует добавить 2 щепотки черного молотого перца, несколько листьев мяты. Когда жидкость закипит, туда надо добавить все ингредиенты, за исключением меда. Он добавляется по мере готовности лечебного снадобья. Употреблять такой напиток рекомендуется на протяжении всего дня вместо простого чая.

Эффективный чай

Рассмотрим еще один рецепт приготовления вкусного чая, который помогает избавляться от симптомов простуды. Для начала необходимо сделать напиток из черного и зеленого чая. Когда жидкость будет готова, ее необходимо процедить, после чего вылить в кастрюлю и отправить на слабый огонь. Пока чай греется, туда необходимо добавить две гвоздики, два стручка кардамона, а также измельченный корень имбиря. Состав следует проварить на протяжении 20 минут, затем он должен остыть. В заключение средство процеживают, туда добавляется лимонный сок. В чем же будут заключаться правила приема имбиря при кашле и простуде в данном случае? Применяется данное средство как в теплом, так и в холодном виде. Пить вы его можете на протяжении всего дня, заменяя обычный чай.

Тибетский напиток

Весьма эффективным является тибетский чай с имбирем. Такой напиток результативнее и быстрее справляется с простудными заболеваниями, а также является хорошим вариантом профилактики. Для его приготовления на 1 л воды надо взять 2 стакана кипятка, 2 стакана сливок, 1 чайную ложку черного чая, половину чайной ложки мускатного натертого ореха, 2 чайные ложки зеленого чая, большую ложку свежего натертого имбиря, 10 зерен кардамона, а также 10 штук гвоздики. Гвоздика и зерна кардамона перемалываются в порошок. После этого к ним добавляется зеленый чай и имбирь. Состав заливается жидкостью, после чего доводится до кипения. После этого следует добавить сливки или молоко. Продолжайте варить напиток, добавьте к нему черный чай. Когда состав закипит, необходимо добавить орех, после чего кипятить еще на протяжении 5 минут. По истечении данного времени средство снимается с огня, после чего оно должно остыть и настояться. Затем состав применяется после трапезы, по утрам. Рецепт весьма сложный, но довольно результативный.

Рецепт от мастеров йоги

Данный народный метод является весьма полезным при любых заболеваниях органов дыхательной системы. Чтобы получить целебный состав, надо взять 3 гвоздики, чайную ложку куркумы, 600 мл воды, 9 семян кардамона, чайную ложку перетертого сухого имбиря, чайную ложку молотой корицы. В кипящую жидкость надо добавить все ингредиенты, после чего варить на протяжении 10 минут. Затем состав снимается с плиты, остужается. Перед использованием лечебного средства в него необходимо добавить небольшое количество меда и молока. Данный состав употребляется на протяжении всего дня маленькими порциями. Однако в день необходимо употреблять не больше 4 чашек этого имбирного напитка.

Напиток с вином и черносливом

Для приготовления этого лечебного средства с имбирем необходимо сделать зеленый чай, после чего перелить его в емкость из эмали, отправить на слабый огонь. Затем добавляется в жидкость измельченный корень имбиря, небольшое количество чернослива, а также 200 мл красного сухого вина. Такой состав следует томить на слабом огне на протяжении четверти часа, после чего его необходимо остудить, профильтровать. Употребляется целебный состав только в разбавленном виде с кипятком в равных пропорциях. Данный рецепт эффективно борется с неприятной симптоматикой простуды, например с болью в горле, мышечными болями, ринитом и кашлем. Кроме того, такой напиток тонизирует, а также подбадривает больного.

На скорую руку

Если у вас мало времени для приготовления лечебного чая, то можете воспользоваться данным рецептом. Для изготовления целебного напитка надо утром нарезать свежий имбирь на тонкие ломтики, выложить его в небольшую тару, добавить небольшое количество листьев зеленого чая. Также добавляется три кружка лимона, ингредиенты заливаются кипятком. Чай должен настояться на протяжении 10 минут, после чего он употребляется небольшими глотками.

С травами

Если у вас затяжной кашель, то необходимо использовать имбирь совместно с лекарственными растениями. Данная комбинация смягчает больное горло, устраняет першение, облегчает надрывной кашлевый приступ. Кроме того, средство помогает весьма быстро выводить мокроту. Чтобы получить целебный состав, надо порезать имбирь на небольшие кусочки. Для приготовления средства потребуется всего лишь 5 ломтиков имбиря. Они заливаются 300 мл жидкости, кипятятся 5 минут. Затем в напиток добавляется 200 мл горячего ромашкового отвара, а также маленькая ложка кардамона. Употребляется готовое средство небольшими глотками.

Концентрированный состав

Данное средство готовится заранее. Такой концентрат помогает бороться за короткое время с симптомами простудного заболевания. Чтобы приготовить такой напиток, надо взять белый корень растения, а также две столовые ложки меда. Основной компонент натирается на мелкой терке. Полученный состав заворачивается в марлю, отжимается сок. Потребуется лишь одна столовая ложка этого целебного ингредиента. Полученная жидкость смешивается с медом, после чего отправляется на 3 дня в холодильник. Целебный состав добавляется в чай, молоко в количестве одной десертной ложки. Употребляется такое лекарство 3 раза в сутки.

Правила приема

Если вы хотите добиться максимального эффекта, а также быстрого выздоровления от использования имбирного чая, то его необходимо пить правильно. Как правило, напиток употребляется в теплом виде, но при этом не слишком горячим. Благодаря этому вы согреваетесь при ознобе, также усиливается потоотделение, снижается температура тела. Также запускается восстановительно-защитный процесс в ротоглотке. Чай не должен обжигать ротовую полость. Если он будет очень горячим, то появится риск обжигания слизистой оболочки в ротоглотке. Оптимальная температура чая составляет от 60 до 80 градусов.

При простуде чай с имбирем эффективно борется с симптомами, а постоянное питье смягчит сухой и грубый кашель. В случае влажного кашля напиток разжижает мокроту, а также содействует ее скорейшему отхождению. Вот в чем польза имбиря при кашле и простуде.

Правила применения горячего чая с имбирем будут заключаться в следующем:

  1. Употребляется целебная жидкость после перекуса либо через пару часов после приема пищи. Но если у пациента нет аппетита, то употребить чай можно и на голодный желудок. Однако ни в коем случае выпивать напиток нельзя после приема жирной и тяжелой пищи. В противном случае появится дополнительная нагрузка на ваш желудок, по причине чего вы не получите желаемого результата.
  2. Чтобы усилить жаропонижающий эффект от применения имбирного чая, необходимо завернуться в шерстяной теплый плед. После терапии следует отдохнуть, хорошо выспаться.
  3. Когда вы выпили целебный напиток, ни в коем случае нельзя выходить на улицу, на холод, а также заниматься физическими тяжелыми нагрузками.

Если вы будете соблюдать эти простые правила, то терапия будет максимально результативной.

Имбирь детям

В целях профилактики и лечения простудных заболеваний у детей можно изготавливать витаминные напитки. Ребенок всегда будет рад выпить вкусный чай с имбирем, с добавлением лимона, шиповника и сушеных фруктов. Так что можете смело приготавливать имбирный чай для лечения кашля и простуды у своего ребенка.

Противопоказания к применению

Выше мы с вами рассмотрели большое количество положительных свойств имбиря, однако у данного продукта имеются некоторые противопоказания к применению. Весьма осторожно пить чай с имбирем необходимо при личной непереносимости продукта, язве двенадцатиперстной кишки и желудка, острых и хронических формах гепатита, камнях в печени, циррозе печени, ишемической болезни сердца. Обязательно проконсультируйтесь со своим специалистом перед использованием имбирного напитка для лечения простуды, если у вас имеются эти недуги.

Отзывы

Итак мы рассмотрели пользу имбиря при кашле и простуде, рецепты и праавила применения. О чем же говорят отзывы тех людей, которые используют для терапии простудных заболеваний чай с добавлением имбиря? Многие отмечают эффективность данного средства. Однако было замечено, что терапия подобными составами является наиболее эффективной в том случае, если ее осуществлять в комплексе с приемом лекарственных средств. Отзывы также говорят о том, что имбирный чай является просто незаменимым в профилактике простудных заболеваний. Именно поэтому многие люди заменяют простой черный чай имбирным, употребляя его на протяжении всего дня.

рецепты приготовления в домашних условиях

Добавить в избранное

Имбирь является универсальным и натуральным лекарством. Целебные свойства этого растения позволяют использовать его в целях профилактики и лечения многих заболеваний как у взрослых, так и у детей. Корень отлично повышает защитные силы организма ребёнка и эффективно борется с кашлем.

ПоказатьСкрыть

Свойства и эффективность имбиря при кашле у ребёнка

Имбирный корень — эффективный, хороший источник полезных веществ, которые помогут быстро избавиться от назойливого кашля.

Употребление корня имбиря защищает организм от всевозможных инфекций, поэтому растение эффективно в профилактике простудных заболеваний и кашля.

  • Действие чудодейственного корня имбиря заключается в следующем:
  • убивает бактерии;
  • восстанавливает дыхание;
  • снимает воспалительные процессы;
  • выводит из бронхов и лёгких мокроту;
  • устраняет боль в горле и грудной клетке;
  • обладает отхаркивающим действием;
  • понижает жар;
  • укрепляет иммунитет.

Важно! Перед тем как приступить к лечению кашля имбирём у детей необходимо проконсультироваться с детским педиатром.

Имбирь намного безопаснее многих лекарственных препаратов, при правильной дозировке не вызывает побочных реакций. Приступать к лечению необходимо при первых симптомах кашля, чтобы предупредить его дальнейшее развитие.

При кашле действенными будут ингаляции на основе имбиря. Для детского организма полезнее будет имбирь, не измельчённый в порошке, а в свежем виде, лучше всего добавлять его в чай или другие напитки, также можно употреблять с соком и сиропом.

Рецепты приготовления имбиря от кашля

Существует множество эффективных рецептов, в основе которых имбирный корень. Они помогают быстро вылечиться от кашля и готовятся при этом легко. Они не только полезные, но ещё и очень вкусные, подойдут для детского рациона.

Для того чтобы корень максимально эффективно устранил кашель, его лучше комбинировать с другими, не менее полезными продуктами. Имбирный напиток — это действенное профилактическое средство.

Свежевыжатый сок

Для лечения кашля и других простудных заболеваний имбирный сок очень популярный, ведь готовится легко и просто. Употреблять сок имбиря нужно в меру, достаточно будет 1 ложки в день.

Готовится такой напиток следующим образом:

  1. Имбирь моют и очищают от кожицы.
  2. Натирают на тёрке или измельчают блендером.
  3. Хорошо отжимают и процеживают.
  4. Сок готов.
  5. Можно имбирь пропустить через соковыжималку, добавив к нему и другие фрукты или овощи.

Сироп от кашля с имбирём

Такое средство справляется с кашлем не менее эффективно, чем сиропы из аптеки. Необходимые ингредиенты:

  • имбирный сок — 1 ст. ложка;
  • вода — 1 стакан;
  • сахарный песок — 0,5 стакана;
  • шафран или мускатный орех по вкусу.

Подготовив всё необходимое, можно приступать к приготовлению сиропа в такой последовательности:

  1. Развести в воде сахар, добавить сок имбиря.
  2. Всё перемешать и варить на небольшом огне до момента загустения смеси.
  3. В конце приготовления добавить шафран или мускатный орех.
  4. Полученную смесь оставить до полного остывания
  5. Имбирный сироп готов к употреблению.
  6. Употреблять такой сироп рекомендуется несколько раз в день.

Имбирный чай с мёдом и лимоном

Если у ребёнка простуда, такой чай поможет сбить температуру, хорошо будет помогать при лечении кашля,сильных болях в горле. В тяжёлый период болезни укрепит иммунную систему малыша. Чтобы приготовить полезный чай, потребуется:

  • корень имбиря — кусочек;
  • лимон — 3 кусочка;
  • мёд — 2 ч. л.;
  • кипячёная вода — 0,5 мл.

Все ингредиенты добавить в большую чашку, залить горячей водой, но не кипятком. дать настояться и затем можно пить.

Видео: Имбирный чай с лимоном и мёдом

Чай с имбирём, лимоном и мёдом

Ингредиенты:

  • чай;
  • очищенный имбирный корень — 30 г;
  • лимон — 3–4 дольки;
  • мёд по вкусу;
  • вода — 1 литр;
  • кориандр или гвоздика по вкусу.

Последовательность приготовления чая:

  1. Моют под проточной водой корень и измельчают.
  2. В горячую воду кладём корень имбиря, лимон и все специи.
  3. Оставляем настаиваться в течение 15 минут и добавляем мёд.
  4. Перемешиваем и даём пить ребёнку.

Такой чай имеет свойство быстро устранять все признаки вирусных, простудных заболеваний.

Важно! Мёд всегда необходимо класть в чаи в конце приготовления, чтобы вода немного остыла, так как он может потерять все свои целебные свойства.

Чай с имбирём и корицей

Чтобы приготовить полезный чай, потребуется:

  • имбирный корень — 1 шт.;
  • вода — 500 мл;
  • сахар по вкусу;
  • чай листовой чёрный или зелёный.

Процесс приготовления:

  1. Залить кипящей водой нарезанный кусочками имбирь и корицу.
  2. Положить к нему сахар и дать напитку постоять 15 минут.
  3. Настой процедить и принимать полезный напиток небольшими глотками, желательно выпивать за полчаса до еды.

Имбирь с мёдом от кашля детям

Основные ингредиенты:

  • имбирь — 100 г;
  • лимоны — 3–4 шт.;
  • мёд — 150 г.

Пошаговый рецепт:

  1. На тёрке натереть имбирь, к нему добавить порезанные мелкими кубиками лимоны, всё измельчить при помощи блендера.
  2. Добавить к смеси мёд, всё перемешать.
  3. Приготовленное народное средство готово к употреблению. Его можно хранить в прохладном месте или холодильнике.
  4. Рекомендуется давать такое народное лекарственное средство детям от кашля, два раза в день по 1 столовой ложке.

Имбирь с молоком и мёдом

Для приготовления следует подготовить такие ингредиенты:

  • молоко свежее — 1 стакан;
  • имбирный сок — 0,5 ч. л.;
  • мёд по вкусу.

Готовится напиток легко:

  1. Молоко прокипятить, добавить в него сок имбиря. Наставать в течение 15 минут.
  2. Добавить мёд.
  3. Пить такой напиток нужно небольшими глотками, 1 стакан в день.
  4. Отлично помогает при простуде, кашле, боли в горле.

Альтернативные способы лечения детей от кашля имбирём

В аптеке продаётся множество средств, которые лечат кашель. Но не все они полезные для детского организма. Как правило, такие препараты не натуральные, подвержены химическим обработкам, альтернатива таким лекарствам — это корень имбиря.

Настойки на основе этого растения имеют отхаркивающее действие. Его полезные свойства помогают прочистить дыхательные пути и снять напряжение грудных мышц. Для ещё большего эффекта при борьбе с кашлем имбирь принимают не только как настойку, с ним компрессы и даже готовят леденцы

Компрессы с имбирём

Необходимо подготовить:

  • тёртый имбирь;
  • масло оливковое;
  • мёд;
  • муку;
  • чистую салфетку.

Последовательность приготовления лечебного компресса:

  1. Корень имбиря натереть при помощи тёрки.
  2. Масло, мёд, муку смешать и соединить с тёртым имбирём, тщательно всё перемешать.
  3. Нанести получившуюся смесь на ткань или салфетку и обернуть её при этом марлей, чтобы не вызвать на теле ожог.
  4. Разместить в области груди или на спине, после чего следует прикрепить при помощи пластыря.
  5. Детям прикладывать перед сном не более чем на 3 часа, взрослым же можно оставлять на всю ночь. Средство обладает согревающим эффектом.
Видео: Компресс от кашля

Ингаляции с эфирным маслом имбиря

Эфирное масло имбиря благотворно воздействует на дыхательные пути, убивает болезнетворные бактерии, поэтому хорошо делать ингаляции при бронхите. Помогать будут имбирные ингаляции при сухом кашле, смягчают горло, имеют отхаркивающее действие.

Ингаляции проводят следующим образом:

  1. В посуду наливают горячую воду.
  2. Капают 3–4 капли масла имбиря.
  3. Дышать этим паром в течение 7 минут.

Жевательные конфеты, леденцы

Конфеты и леденцы с корнем имбиря, вкусные и главное — полезные сладости для детей, которые можно приготовить своими руками. Они отлично справляются с болями в горле и кашлем.

Знаете ли вы? Чтобы получить разноцветные имбирные конфеты или леденцы, в процессе приготовления следует добавить в смесь любимое варенье или сок из свежих ягод.

Такие леденцы не сложно приготовить дома, и рецепт их приготовления постой. Потребуются следующие ингредиенты:
  • имбирь в сухом виде — 0,5 ч. л.;
  • мёд — 2 ч. л.;
  • лимон — 1 шт.;
  • гвоздика — 4 шт.;
  • сахарная пудра — по вкусу.

Пошаговое приготовление полезных, имбирных сладостей:

  1. В посуду с толстым дном высыпать имбирь, гвоздику, сахар, вылить сок лимона, перемешать.
  2. Посуду поставить на огонь и варить, при этом постоянно помешивая.
  3. Варить нужно до коричневого цвета.
  4. Когда уже смесь будет готовой, добавить мёд.
  5. Снять с плиты.
  6. Формочки из силикона смазать.
  7. Разливаем получившуюся карамель.
  8. Можно скатать конфеты в шарики, посыпать пудрой по вкусу.

Как правильно принимать

Имбирь часто сравнивают с чесноком. Но корень имбиря имеет отменный вкус и запах, а главное — ребёнок его употребляет с удовольствием. Имбирь считается наилучшим выбором, касающимся вопросов детского питания. Его полезно принимать в свежем виде, заморозить в морозильной камере или в сушёном виде.

Чаи из имбиря детям следует давать в тёплом виде, 3–4 раза на день. Также это целебное растение можно малышам немного добавлять в другие любимые напитки. Хорошо добавлять в тёплую воду сок имбиря детям для полоскания горла.

Знаете ли вы? Если добавлять имбирный корень в блюда из мяса, они будут ароматнее, а мясо мягче.

Имбирь нужно включать в детский рацион не только в случае простудного заболевания ребёнка, а ежедневно, если нет никаких противопоказаний.

Противопоказания имбирной терапии для детей

Имбирь приносит огромную пользу для организма в целом.

  • Но даже у этого полезного растения есть некоторое противопоказания:
  • не рекомендуется принимать имбирный корень при хронических болезнях желудка;
  • камнях в почках;
  • при сердечной недостаточности и аритмии;
  • очень высокой температуре;
  • заболеваниях кожи, высыпаниях;
  • заболеваниях печени;
  • кровотечениях;
  • индивидуальной непереносимости;
  • детям в возрасте до 3 лет.

Имбирь является одним из полезных растений, которое не только лечит, но и защищает организм ребёнка от вирусов. Родители, включившие в детский рацион этот целебный корень убедились в том, что он действительно предотвращает простудные заболевания. Приготовление по рецептам на основе имбиря совсем простое, но они — огромный кладезь витаминов для организма.

Имбирь. Полезные свойства имбиря

Имбирь - род многолетних травянистых растений из семейства имбирных. Родиной его является Западная Индия и Юго-Восточная Азия. В природе в диком виде не растет. Имбирь возделывают в субтропиках и тропиках Японии, Китая, Западной Африки, Бразилии, Индии, Аргентины, Ямайки. Имбирь из-за его полезных свойств можно вырастить как садовое или комнатное растение.

Имбирь имеет прямостоячие камышеподобные стебли, длина которых достигает полутора метров. Корни имеют вид мясистых кругловатых кусочков желтого или серго цвета. Бывет черная разновидность имбиря. Рассмотрим подробнее полезные свойства имбиря.

Имбирь содержит множество полезных веществ, благодаря которым, имбирь используется не только как пряность, но и как лечебное средство. Корень имбиря содержит витамины (витамин С, В1, В2), минеральные вещества: алюминий, калий, кальций, железо, марганец, хром, фосфор, германий; Каприловую, никотиновую и линолевую кислоты.

Жгучий вкус имбирному корню придает фенолоподобное вещество - гингерол. А терпкий аромат имбирного корня осуществляется из-за содержащегося в нем эфирного масла. Полезные свойства имбиря можно дополнять такими травами, как ромашка, мята, листочки брусники, мелисса. Имбирь о не наносит вред здоровью, даже если употреблять его в больших количествах.

Особенно полезен имбирь для женщин – благодаря его постоянному употреблению в пищу у представительниц слабого пола намного активнее выводятся токсины из организма, что очень важно во время беременности,улучшается цвет лица, структура кожи. Полезные свойства имбиря проявляются различным заболеваниям. Если за полчаса до еды регулярно в повышении иммунитета  принимать имбирный чай, то можно за несколько месяцев без особых усилий избавиться от лишних килограммов. Я думая, что отрицать его пользу никто не будет. Входящее в состав имбирного корня особое вещество - гингерол, способствует улучшению кровообращения, создает эффект согревания изнутри.  Всё это способствует нормализации и ускорению обмена веществ, и как следствие к снижению веса. Также доказано, что имбирь является достаточно мощным природным афродизиаком, что помогает женщинам избавиться от фригидности. Вот такой он полезный на все случаи жизни.

  Применение полезных свойств  имбиря

Из-за своих полезных свойств корень имбиря можно использовать как обезболивающее средство, противовоспалительное, рассасывающее, спазмолитическое, возбуждающее, ветрогонное, потогонное, заживляющее, тонизирующее, бактерицидное и антибактериальное.

 Повышает внутреннее тепло организма, улучшает аппетит, стимулирует образование желудочного сока, улучшает секрецию желудка, имбирь эффективен при несварениях, отрыжке, пища с добавлением корня имбиря становится более легкой и лучше усваивается. Имбирь очень полезный для ЖКТ.

Корень имбиря будет полезным и при простуде, гриппе, кашле, застойных явлениях в легких, болях в горле, применяется как отхаркивающее средство.

 Снижает уровень холестерина в крови, улучшает мозговое кровообращение, укрепляет сосуды, снижает артериальное давление, используется при атеросклерозе. Принесет немалую пользу гипертоникам.

Стимулирует работу щитовидной железы, применяется при метеоризме, кишечных, почечных и желчных коликах. При аллергии и кожных заболеваниях, при бронхиальной астме. 

При заболеваниях суставов, ревматизме, артритах, отеках, растяжках, мышечных болях, при умственной и физической усталости. Имбирь улучшает память и обучаемость. Снимает тошноту и головокружение.

Употребление корня имбиря используется для нейтрализации вредного воздействия животных ядов, делает дыхание свежим и избавляет от проблем в полости рта. 

 Имбирь - полезное средство в борьбе со старостью организма, способствует повышению потенции, помогает при лечении бесплодия. Это лучшее средство от шлаков и токсинов, ускоряет обмен веществ, используется для похудения.

имбирь используют для нормализации функции желудочно-кишечного тракта и вывода желчи из организма. Чай из имбиря является эффективным средством в борьбе с повышенным холестерином и закупоркой сосудов, а также препятствует развитию раковых опухолей, а также благодаря присутствию антиоксидантов оказывает на организм омолаживающее и регенерирующее воздействие. Практически в любой области его полезные свойства неоспоримы.

      Лечебные рецепты из имбиря

1. Порошок имбиря развести кипяченой водой до консистенции сметаны, полученную мазь использовать для компрессов при болях при ревматизме, остеохондрозе, головных болях, болях спины. Для компрессов можно использовать тертый свежий корень.

2. Чайную ложку тертого свежего корня имбиря с 1 чайной ложкой лимонного сока и чуть с солью принимать перед едой для легкого переваривания пищи и избавления от токсинов.

3. Ванна при мышечной усталости и для расслабления. 2-3 столовые ложки тертого свежего корня имбиря прокипятить десять минут в 1 литре воды, остудить, процедить. Вылить в ванну.

4. 1 чайная ложка сока алоэ плюс щепотка имбирного порошка - принимать внутрь 2 раза в день от геморроя.

5. Для приготовления настойки из имбиря нужно тонкими пластинками нарезать корень имбиря, залить его водой, а затем поставить на небольшой огонь и дождаться кипения. После этого жидкость охладить, положить в неё мед и лимон. Данная настойка благотворно действует на деятельность печени, почек, обновляет кожный покров, а также способствует и избавлению от лишнего веса.

Какой бы мы рецепт ни приготовили - он будет полезным практически для любого человека. Но какими бы он полезными свойствами не обладал этот овощ, противопоказания к его применению все же имеются.

!!! Противопоказания к применению имбиря: беременность и кормление грудью, высокая температура, воспалительные заболевания кожи, кровотечения, язвы, дивертикулит, дивертикулез, доудельная язва, желчные конкременты, лихорадка, желудочно-кишечные заболевания, язвенная болезнь желудка в стадии обострения, гепатит, некоторые формы аллергии и гипертонии.

 

Зав.отделен профилактики  Топораш В.А.

Имбирь

Состав

Терпкий и пряный аромат имбирного корня ощущается из-за содержания в нем эфирного масла, которое сосредоточено преимущественно в корневище. Основными компонентами имбиря явлюятся: цингиберен (зингиберен) – до 70 %, крахмал – 4 %, гингерол – 1,5 %, камфен, линалоол, гингерин, фелландрен, бисаболен, борнеол, цитраль, цинеол, сахар и жир.

Также Имбирь содержит витамины C, B1, B2, A, микро- и макроэлементы (цинк, натрий, калий, железо, соли магния, фосфора, кальция) и незаменимые аминокислоты: валин, лейцин, метионин, треонин, триптофан и фениланин.

Свойства

Оказывает возбуждающее, противовоспалительное, спазмолитическое, обезболивающее, рассасывающее, ветрогонное, потогонное, заживляющее и тонизирующее действие. Также имбирь обладает сильным антиоксидантным и успокоительным действием, повышает иммунитет и защищает организм от паразитов. Имбирь обладает свойством усиливать половую потенцию. Очень полезен имбирь для профилактики и лечения простудных заболеваний.

Применение

Корень имбиря — прекрасная профилактика различных заболеваний, связанных с половой сферой. Имбирь — очень сильное растение, и его приём способен восстанавливать мужскую потенцию. Острый вкус имбиря заставляет кровь бежать быстрее, а полезные вещества, которые содержатся в корне, насыщают организм жизненной силой. Применение имбиря способно вернуть физические силы и поддерживать в тонусе умственную работоспособность.

Имбирь — это настоящий мощный энергетический источник для мужчин. Имбирь для мужчин полезен и в качестве профилактики венерических заболеваний. Следует есть несколько долек имбиря в день и заниматься спортом — это снизит риск заболевания простатитом и других воспалений предстательной железы до минимума.

Имбирь содержит витамины и вещества, которые организм не может сам синтезировать, а получает извне — эти вещества ускоряют метаболизм, следовательно, самым положительным образом сказываются на здоровье мужчины. Имбирный чай — хорошее потогонное средство и лекарство от простуды. Эффективен при простуде, гриппе, кашле, застойных явлениях в легких, синусите, также хорошо помогает при боли в горле, обладает отхаркивающим действием, а заваренные измельченные корни хорошо согревают тело.

Гингерол – это вещество отвечает за жгучий вкус имбиря. Именно оно обеспечивает согревающий эффект, ускоряет метаболизм, а также расщепляет лишние жиры. Имбирный чай не только полезен для тех, кто хочет похудеть. Он также достаточно приятен на вкус.

Корень имбиря насыщен незаменимыми аминокислотами, играющими важную роль в процессе обмена веществ. Это позволяет использовать имбирь для нормализации жирового обмена, в частности, для повышения усвояемости животных жиров.

Имбирь применяется при заболеваниях суставов (артрит, артроз, остеоартроз), морской болезни, при язвенной болезни желудка, для повышения аппетита и улучшения пищеварения, атеросклерозе, нарушении жирового и холестеринового обмена, для нормализации состояния кровеносных сосудов.


Имбирь при кашле

Расскажу, как приготовить имбирь при кашле. Этот рецепт станет вашим спасителем во время очередной простуды. Он поможет избавиться от кашля.

Описание приготовления:

Достаточно простой рецепт имбирного чая, который является классическим. По своему усмотрению вы можете изменить рецепт, добавив любимые ингредиенты, специи, лимон и мяту. Такой комплект витаминов несомненно способствует вашему скорейшему выздоровлению. Помните, здоровье – это главное, а натуральные ингредиенты – лучшие помощники в его сохранении. Обязательно приготовьте имбирный чай по этому рецепту и делитесь результатами в комментариях.

Основной ингредиент: Имбирь

Блюдо: Напитки, Чай

Ингредиенты:

  • Вода  — 200 Миллилитров
  • Имбирь  — 30-50 Грамм
  • Мед  — По вкусу

Количество порций: 1

Как приготовить "Имбирь при кашле"

1

Приготовление имбирного чая против кашля начинаем с подготовки основного ингредиента. В этом рецепте используем исключительно свежий имбирь, который необходимо будет очистить от кожуры и мелко порезать. Для пущего эффекта можно придавить имбирь ножом или натереть на терке. Так он сможет отдать все полезные свойства, аромат и вкус.

2

Воду доводим до кипения, затем завариваем имбирь. Настаиваем в течение 5-7 минут. Этого времени хватит для того, чтобы имбирь насытил воду своим вкусом.

3

По вкусу добавляем мед или сахар и подаем к столу. Имбирный чай против кашля готов, приятного чаепития!

Можно давать имбирь с молоком. Имбирь с молоком и иммунитет укрепит, и от кашля избавит. Как влияет имбирь на похудение

Кашель является симптомом многих заболеваний, он может возникать при бронхите, простуде, плеврите, трахеите, туберкулезе, пневмонии, а также других заболеваниях легких. При первых же признаках заболевания необходимо заняться лечением, так впоследствии могут возникнуть осложнения. Довольно эффективным и простым средством, которое поможет Вам решить данную проблему, укрепить иммунитет является корень имбиря.

О целебных свойствах этого растения известно очень многим, так как эта пряность в настоящее время является довольно популярной при лечении и профилактики различных заболеваний, в частности таких проблем со здоровьем, как простуда, кашель и насморк. Но для того чтобы лечение было правильным и эффективным необходимо разобраться
в особенностях использования корня имбиря от кашля.

Польза имбиря от кашля и его применение

Так как имбирный корень обладает противовоспалительным и антибактериальным действием его применение при лечении респираторных заболеваний. Он способствует быстрому выздоровлению, ликвидирует воспалительные процессы, способствует восстановлению обменных процессов и стимулирует кровообращение в организме человека. К тому же эта пряность укрепляет иммунитет и повышает защитные силы организма.

При мокром кашле, который часто сопровождает простуду и бронхит очень эффективным является лечение имбирным корнем. Благодаря эфирным маслам, которые в нем содержатся, он оказывает противовоспалительное действие на дыхательные пути и способствует быстрому отделению мокроты. Вследствие чего организм человека быстрее побеждает заболевание и восстанавливается.

Имбирь при мокром кашле

Добавьте в стакан горячего молока треть чайной ложки сухой пряности. Можете для смягчения вкуса напитка добавить куркуму и мед. Принимать такой напиток необходимо 3-4 раза в день.

Имбирь при сухом кашле

Смешайте одну чайную ложку имбирного сока и одну чайную ложку сока лимона, добавьте ½ чайную ложку меда. Залейте ½ литром кипятка и дайте напитку настаиваться на протяжении 15 минут. Принимать такое лекарство по чайной ложке каждые полчаса. Для большего эффекта необходимо подержать лекарство во рту перед тем как глотать.

Имбирь при болях в грудной клетке, бронхите, охриплости

Возьмите в равных пропорциях имбирный сок и лимона, смешайте с щепоткой соли. Полученную смесь применяйте при сильном кашле.

Также эффективной является смесь 1 ст. л. лукового сока и имбирного порошка (на кончике ножа). Применяйте 3-4 раза по половине чайной ложки.

Имбирь при насморке и гайморите

Смешайте сок имбирного корня с медом в одинаковом количестве. Применяйте в течении дня снятия отечности и облегчения дыхания. Закапывайте носовые проходы раствором из имбирного сока и сахара (в пропорции 1:1) в каждую ноздрю по две капли. Для применения детям необходимо раствор развести кипяченой воды.

Очень часто имбирь при лечении простуды принимают в виде чая или напитка. Они оказывают согревающее действие, снимают боли и рези в горле, облегчают сухой кашель, убирают температуру, тошноту, головную боль. При мокром кашле рекомендуется добавлять в напиток корицу или гвоздику.

Имбирь от кашля - рецепты

Имбирный напиток с медом и молоком

Такой напиток отлично подойдет для лечения мокрого кашля.

Необходимо:

  • сухой имбирный корень – ½ ч. л.;
  • стакан молока;
  • 1 ч. л. меда;
  • куркумы – по вкусу.

Приготовить напиток с имбирем, молоком от респираторного заболевания достаточно легко. Разведите в стакане горячего молока сухой молотый имбирь, добавьте меда для вкуса, так же можно добавить немного куркумы.

После лечения таким напитком необходимо укутаться в одеяло на 30-40 минут. В день можно принимать 2-3 стакана. Если же вы лечите кашель имбирем у ребенка, разведите данный напиток водой (1/3 чайной ложки на стакан молока), давайте пить малыми порциями.

Чай с имбирем, медом и лимоном

Имбирный корень и мед очень хорошо помогают в борьбе против простудного заболевания, к тому же такой чай получается достаточно вкусным и эффективным, а пить его -одно удовольствие.

Необходимо:

  • 1 ч. л. натертого свежего имбирного корня;
  • 1 стакан кипятка;
  • долька лимона;
  • 1 ч. л. меда;

Натрите свежий корень на терке или порежьте очень мелко, залейте стаканом кипятка, добавьте дольку лимона и дайте чаю заварится на протяжении 5 минут. Добавьте мед когда чай чуть остынет и станет теплым, для того чтобы максимально сохранить его полезные свойства.

Имбирный сироп от кашля рецепт

Такое средство отлично заменит аптечные сиропы и поможет вам справиться с заболеванием не менее эффективно. Принимать его необходимо несколько раз в день.

Необходимо:

  • 1 ст.л. – сока имбиря;
  • 0,5 стакана сахара
  • 1 стакан воды
  • по 1 щепотке мускатного ореха и шафрана

Разведите сахар в воде, добавьте сок имбирного корня и прокипятить до того момента пока смесь не загустеет, в конце добавьте шафран и мускатный орех.

Помимо чая можно бороться заболеванием и другими методами, например наружное применение этой пряности. Для этого натрите корень на мелкой терке, подогрейте, а за тем его используйте в качестве компресса, прикладывая грудную клетку область дыхательных путей.

Не позволяйте проблемам со здоровьем испортить Ваши планы, используйте корень имбиря не только когда заболеете, но также и для профилактики, ведь он также способствует укреплению иммунитета.

Будьте здоровы!

oimbire.com

Стать здоровым: имбирь с медом и лимоном

В последнее время все больше людей задумываются о своем здоровье и при этом не желают прибегать к медикаментозному лечению. А где же еще искать помощи, как не у природы? Один чудесный дар из ее кладезя – имбирь. Он очень полезен сам по себе. А если соединить имбирь с медом или лимоном, получатся средства от простуды, усталости, для улучшения пищеварения, кровообращения и т. д.!

Здоровье в одном корне. Чем полезен имбирь?

Имбирь впервые появился в западных регионах Индии и в Азии. Переводится его название с санскрита как «рогатый корень». Но не надо думать, что для нас он является экзотикой. Уже на Руси его широко использовали в любимых всеми нами пряниках, на основе имбиря изготавливали медовуху, квас, варенье, сбитни.

Польза от него невообразимая, ведь в нем содержится множество полезных веществ: магний, фосфор, натрий, калий, кальций, хром, железо, никотиновая кислота, витамин C, множество аминокислот и т.д. – всего не перечислить.

Имбирь улучшает пищеварение, поскольку стимулирует выработку желудочного сока. Кстати, при болях в животе, коликах и несварении желудка помогает употребление 1 ч. л. натертого свежего имбиря с лимонным соком и щепоткой соли перед обедом. Кроме того, этот рецепт полезен тем, что выводит токсины из пищеварительного тракта.

Также имбирь с медом употребляют при проблемах с почками, желчным пузырем и щитовидной железой. Помимо этого, он укрепляет сосуды, вследствие чего служит помощником при лечении атеросклероза и в целом улучшает память; сочетание «имбирь-лимон» лечит отеки.

Для женского организма он особенно полезен, поскольку хорошо влияет на матку, снимает спазмы в менструальном цикле, а во время беременности снимает признаки токсикоза, такие как тошнота, слабость, головокружение.

О меде с лимоном известно практически каждому, что это сочетание, помогающее при простуде. Если приготовить чай на основе имбиря и добавить туда мед и лимон, скорое выздоровление обеспечено.

Надо заметить, что лимон – один из древнейших продуктов, чьи лечебные качества были оценены человеком. И не зря, ведь и современные ученые пришли к такому выводу: лимон богат витаминами (A, B, C, D, P), минеральными солями (улучшение обмена веществ), обладает антисептическими свойствами, очищает сосуды и снижает вероятность сердечно-сосудистых заболеваний.

Мед тоже был оценен предками и притом очень давно. Он так же, как лимон и имбирь укрепляет сосуды, улучшает обмен веществ, останавливает воспалительные процессы и т. д. Но если имбирь с лимоном бодрят, то мед, напротив, успокаивает. И если язвенникам не рекомендуется употреблять имбирь в пищу, то мед, наоборот, помогает при этом заболевании.

Магия рогатого корня

После стольких слов о пользе имбиря любому читателю захочется испробовать на себе его чудодейственное влияние. Рецепт требует не более 10 минут, зато воздействие на организм неоценимо.

Рецепт 1. Имбирный чай

Имбирь с лимоном и медом поможет избавиться от простуды, а также послужит хорошей профилактикой заболевания в периоды эпидемий. Помимо этого, подобный чай полезен при мигренях и пониженном тонусе организма.

Ингредиенты:

  • 1/2 ч. л. черного чая;
  • 1 долька лимона;
  • 1/3 корня имбиря;
  • 1 ст. л. меда;
  • анис – по вкусу.
Приготовление

Имбирный корень нарежьте на мелкие дольки, сложите все в стакан, добавьте лимон и немного аниса. Залейте это кипятком, накройте крышечкой сверху и дайте настояться напитку 15 минут. По истечении этого времени добавьте мед. Сразу его добавлять не стоит, поскольку он теряет полезные свойства при температуре выше 60°С. Напиток готов, пейте и выздоравливайте!

Рецепт 2. Масала-чай с молоком

Масала – это индийская смесь специй. Чай с масалой очень пряный, он так же, как и чай из имбиря с медом и лимоном помогает при простудных заболеваниях. Кроме того, он очень питателен (за счет жиров и белков, содержащихся в молоке) и бодрит.

Ингредиенты:

  • 1 ст. молока;
  • 1/2 ст. воды;
  • 5 зеленых семян кардамона;
  • 1 ч. л. черного чая;
  • гвоздика 2 шт.;
  • перец черный (горошек) 2шт.;
  • 1 корень имбиря;
  • 1 щепотка молотого мускатного ореха;
  • 1/2 ч. л. молотой корицы;
  • 1 ч. л. меда.
Приготовление

Корень имбиря натрите на крупной терке и пока отложите в сторону. Измельчите кардамон (достаньте из него зернышки) и протрите с остальными специями с помощью ступки. Молоко вместе с водой доведите до кипения, добавьте специи и тертый имбирь. Варить все это нужно около 3 минут на медленном огне. В готовую смесь положите мед. Перемешайте и добавьте чай, варите еще 3 минуты на медленном огне. Затем снимите с плиты и дайте чаю настояться минут 5. Чай готов! Наслаждайтесь этим индийским напитком и не болейте!

Секреты приготовления

Любой рецепт нуждается в хорошем исполнении, потому надо знать, как правильно выбрать имбирь. Он должен быть свежий, гладкий, не сморщенный, плотный на ощупь и маловолокнистый. Перед приготовлением его нужно очистить от кожуры, соскоблив ее острым ножом.

Помните, что молотый сухой имбирь не сможет заменить свежего, поскольку имеет другой аромат и вкус. Сушеный имбирь острее свежего, поэтому его следует вымачивать в воде перед употреблением. 1 ч. л. сушеного имбиря равна 1 ст. л. натертого свежего имбиря. Поэтому внимательно читайте выбранный вами рецепт: если там речь идет о свежем имбире, а у вас есть только сушеный, обязательно пересчитайте количество, иначе получится очень острый напиток! А имбирь с лимоном и медом и так довольно острый.

Напоследок хочется добавить, что все хорошо в меру. Имбирь – продукт специфический, потому не увлекайтесь, несмотря на всю его пользу, ведь он напрямую действует на организм, ускоряет метаболизм, бодрит и повышает давление. Учитывайте эти факторы, будьте здоровы и счастливы!

pro-imbir.ru

Польза имбирного молока

Специя имбирь или имбирный корень – довольно популярная специя, которую используют в приготовлении множества блюд. Но что вы знаете о пользе натуральных целебных напитков, приготовленных на его основе? Возможно, вам известен рецепт и полезные свойства имбирного чая, но вот имбирное молоко – это что-то совершенно новое.

Полезные свойства имбирного молока

Для здоровья кожи

Как известно, имбирь полезен для кожи, поддерживает ее здоровый вид, омолаживает и освежает. Регулярное употребление имбирного молока подарит вам цветущий юный облик на долгие годы.

Для крепости мышц и костей

Имбирное молоко избавляет от боли и ломоты в мышцах. Это особенно важно для спортсменов и просто тех, кто регулярно тренируется. Всего один стакан этого полезного напитка в день, и ваш организм научится с легкостью переносить физическую усталость.

Молоко с имбирем также эффективно при судорогах, например во время месячных у женщин. Выжмите сок из небольшого количества имбиря (свою собственную, приятную на вкус дозировку вам надлежит определить самостоятельно), добавьте в чашку с молоком комнатной температуры и наслаждайтесь!

Проверено – этот полезный и пряный напиток подарит вам удивительное облегчение и освободит от сильных болевых ощущений.

От морской болезни

Долгие, утомительные путешествия в автомобиле и воздушные перелеты люди переживают по-разному. Кому-то они даются очень легко, а кто-то жестоко страдает от морской болезни. И в этом случае имбирное молоко готово прийти вам на помощь. Чашечка имбирного молока, выпитая перед отправлением, – и вы забудете про морскую болезнь.

Рецепты имбирного молока

Существует как минимум два простых способа выжимки сока из имбиря.

  1. Способ первый . Свежий имбирь очистить, натереть на крупной терке, переложить в чистую марлю (сложить в несколько слоев) и отжать сок.
  2. Способ второй . Очищенный имбирь нарезать небольшими дольками и пустить в соковыжималку. Из-за плотной структуры корня соковыжималка должна работать в самом жестком режиме, который также подходит для выжимки сока из свежей свеклы, айвы и моркови.

Готовый имбирный сок смешивается с молоком и с радостью выпивается.

poleznenko.ru

Имбирный чай на молоке

Пожалуй, пара имбирных корешков зимой лежит в холодильнике практически у каждого. Многие заготавливают имбирь для холодной поры года, измельчив его вместе с лимоном и медом. Чай с лимоном и имбирем, мятно-имбирный чай, глинтвейн – эти напитки будут совсем другими без этого жгучего, пикантного, яркого и запоминающегося аромата. А вы когда-нибудь пробовали сочетание имбиря и молока? Если нет, рекомендуем наш рецепт чая с имбирем и молоком.

Изюминка этого имбирного чая на молоке в том, что жгучесть имбиря приглушается благодаря молочному жиру. Еще в составе этого чая есть натуральный ванильный сахар, который вы можете запросто приготовить дома, измельчив стручки ванили с сахаром. Напиток получается пряный, но очень мягкий. Он отлично подойдет в качестве профилактического антипростудного средства перед сном.

Ингредиенты (на одну порцию)

  • 1 ч. ложка черного крупнолистового чая
  • небольшой корешок имбиря (размером около 5 см)
  • 1 ч. ложка ванильного сахара

Как приготовить имбирный чай на молоке

Чай всыпьте в небольшой ковш или сотейник и залейте его холодным молоком. Поставьте емкость на маленький огонь и нагревайте.

Добавьте в молоко ванильный сахар. Можно добавить в этот напиток семена ванили с обычным сахаром, а если нет натуральной ванили, то лучше всего заменить ее каким-нибудь ароматным медом.

Корешок имбиря нарежьте пластинами.

Отправьте имбирь в молоко и доведите массу до кипения.

Следите, чтобы молоко не убежало. Необходимо прокипятить напиток пару минут, после чего накрыть крышкой и дать постоять еще минут 5, чтобы чай окончательно заварился.

Этот имбирный чай нужно пить сразу, процедив его перед этим через сито, чтобы листья чая и кусочки имбиря не попали в напиток.

domrecepty.ru

Имбирь от кашля | Рецепты приготовления и отзывы об имбире от кашля | Компетентно о здоровье на iLive

Имбирь давно получил заслуженное признание в качестве целебного средства: традиционная китайская медицина называет его «снадобьем от рвоты», а индийские лекари испокон веков используют имбирь от кашля.

Острый и жгучий на вкус, он обладает антимикробным действием, улучшает циркуляцию крови, является профилактическим средством против простуды и гриппа, обладает определенной противораковой активностью. Его особенно рекомендуется добавлять в блюда из рыбы и морепродуктов, а также употреблять в холодное время года.

Помогает ли имбирь от кашля?

Эфирное масло, полисахариды, органические кислоты, макроэлементы (калий, кальций, марганец, железо), микроэлементы (магний, медь, цинк, кобальт, хром, алюминий, ванадий, селен, никель, стронций, свинец, бор, йод, цингерол) и крахмал – сочетание этих биологически активных веществ в составе корня имбиря наделяет его множеством целебных качеств.

Фармакологические свойства имбиря:

  • отхаркивающее, жаропонижающее, бактерицидное, дезинфицирующее, противовоспалительное, болеутоляющее действие;
  • обладает гипотоническим, седативным, противоспастическим свойствами, урежает дыхание.

Кроме того, он возбуждает аппетит, способствует пищеварению и повышает иммунитет.

Это далеко не полный список свойств имбиря, и все вышеперечисленное – убедительные аргументы в пользу тезиса о том, что имбирь помогает от кашля. Более того, он прямо показан к применению при фарингите, ларингите и бронхите - простудных заболеваниях и воспалительных процессах, причиной которых является инфекционное поражение верхних дыхательных путей.

Лечение кашля имбирем

Имбирный напиток, такой простой в приготовлении, может послужить отличным профилактическим средством при эпидемии острых респираторных вирусных инфекций, ведь он укрепляет иммунитет. Чай из корня имбиря не только снижает риск «подхватить грипп», но и согревает в холодную пору года, тем самым не оставляя ему малейших шансов одолеть ваш организм.

Тем же, кому все-таки не посчастливилось заболеть простудой или бронхитом, имбирь поможет значительно облегчить симптомы, в том числе, быстро устранить надоедливый тяжелый кашель.

Остановимся на существенных особенностях, о которых стоит помнить при лечении имбирем. Во-первых, не смотря на то, что любой напиток из «чудо-корня» помогает при кашле, самым действенным будет рецепт, подобранный в соответствии с показаниями при соответствующем виде кашля. Так, сухой кашель смягчит имбирно-медовый напиток, а от мокрого избавит молочно-имбирный чай, но о них чуточку позже. Во-вторых, выбирая имбирь в качестве лекарственного средства, следует помнить о противопоказаниях. Его не рекомендуется употреблять при: язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, гепатитах, пищеводном рефлюксе, высокой температуре тела, аритмии и приеме сердечных и диабетических средств, так как он усиливает действие последних. Прежде чем готовить лекарство от кашля из имбиря убедитесь также, что у вас нет на него аллергической реакции. В домашних условиях, точно ее диагностировать невозможно, поэтому, если вы подвержены другим видам аллергии и (или) в первый раз пробуете корень и не знаете, какова будет реакция организма, начните с совсем малого количества имбиря.

Как приготовить имбирь от кашля?

Для приготовления напитка из имбиря нужно купить качественный свежий продукт. Выбирая, обращайте внимание на кожуру: она должна быть ровной, гладкой, неповрежденной, бежевого цвета с легким золотистым оттенком. Старый имбирь легко определить по утолщениям, бугристости и наличию глазков, очень похожих на картофельные. Такой корень не подходит для лечебных целей. Возьмите его в руки: имбирь не должен быть слишком легким и сухим на ощупь. Чем свежее и моложе корень, тем вкуснее и полезнее будет имбирь. Свежий имбирь легко портится. Понюхайте корень – он не должен пахнуть затхлостью. И, конечно, на нем не должно быть плесени. Не покупайте лишнего – свежий, а, тем более, разрезанный корень долго не «проживет». Хранить имбирь рекомендуется не дольше 4-5 дней в нижнем овощном отделении холодильника, в течение такого периода он не утратит своих лечебных свойств.

Чистить имбирь нужно аккуратно, срезая минимальный слой ножом, по направлению волокон. Такая осторожность важна для того, что б сохранить наибольшее количество полезных веществ.

Имбирь от кашля чаще всего принимают в виде напитка. Для приготовления имбирного чая, свежий корень нужно мелко нарезать. В напиток также добавляются другие полезные компоненты: мед, лайм, лимон и апельсин.

Имбирь от кашля для детей

Из года в год статистика свидетельствует о том, что дети более подвержены простудным заболеваниям, нежели взрослые. Все потому, что детский иммунитет слабее, он находиться на этапе развития, как и сам ребенок. Такой «незрелый» иммунитет не умеет хорошо справляться с вирусными инфекциями, поэтому одна из главных задач родителей – помочь его укрепить. Действенные методы, такие как закаливание, здоровое питание, лекарственная витаминизация и минерализация, – известны не первый день. А вот к такому сильнейшему иммуноповышающему средству, как имбирь, многие мамы все еще относятся осторожно. И напрасно. Конечно, имбирь не стоит давать детям, не достигшим двух лет, но, если ваш ребенок старше, то корень не только можно, но и нужно использовать в детском питании для укрепления иммунитета. Тем более, он довольно редко вызывает аллергические реакции и чувствительность, что является еще одним аргументом в пользу целебного натурального средства.

Существует несколько способов приготовления имбиря для детей:

Имбирный чай

Особое преимущество напитка состоит в том, что он достаточно прост в приготовлении, и, благодаря наличию других вкусных компонентов, не вызывает у ребенка отвращение. 4 ст. ложки мелко натертого свежего корня имбиря нужно залить двумя литрами кипящей воды. Если вы используете молотый сухой имбирь, количество имбиря должно быть в 2 раза меньше, а кипятить его нужно 20 минут на слабом огне. Варить напиток необходимо в течение 10 минут. Имбирь довольно острый – подсластите ребенку чай медом (6 ст. ложек), апельсиновым соком (4 ст. ложки) и свежей мятой. По желанию можете также добавить любой травяной чай. Все перемешайте и дайте настояться еще 5 минут. Полученный имбирный чай нужно пить в теплом виде. Пропорции составляющих могут варьироваться в зависимости от вкусовых предпочтений вашего чада. Детям младшего возраста напиток лучше делать некрепким и, если нет противопоказаний, его можно разбавить молоком.

Ингаляции имбиря от кашля и насморка

Натрите корни на терке и залейте горячей водой. Под присмотром кого-нибудь из взрослых, накинув на голову полотенце, ребенок несколько минут должен подышать парами имбиря. Ингаляции лучше делать перед сном. Это средство годиться в случае, если ребенок уже заболел, – для облегчения симптомов простуды и укрепления ослабленного ею иммунитета.

Имбирное печенье

Конечно, с помощью этого рецепта кашель и простуду не вылечишь, но зато печенье очень нравится детям, что дает возможность маме ненавязчиво приучить своего ребенка к особому вкусу корня имбиря. Кроме того, при термической обработке полезные свойства последнего не теряются. Один из вкуснейших рецептов, который точно понравиться ребенку – американское имбирное печенье. Ингредиенты:

  • 1/2 чашки засахаренного имбиря,
  • 3/4 стакана сахара,
  • 6 столовых ложек сливочного масла комнатной температуры,
  • 1/4 чашки черной патоки. К сожалению, в наших продуктовых магазинах найти патоку – большая редкость, но, возможно, в ближайшем гипермаркете она продается. Если нет, приготовьте ее аналог, смешав 5 ст. коричневого сахара и 1 ст. л. меда, и затем прогрев их на водяной бане до полного растворения сахара. Патоку также можно заменить кленовым сиропом;
  • 1 яйцо,
  • 2 чайные ложки пищевой соды,
  • 1 чайная ложка молотого имбиря,
  • 3/4 чайной ложки корицы,
  • 1/2 чайной ложки свежего тертого мускатного ореха,
  • сахарная пудра (по желанию).

Мелко смелите засахаренный имбирь и 1/3 стакана сахара в кухонном комбайне (можно также использовать для этих целей блендер). Пересыпьте полученную смесь в миску. Не промывая чашу комбайна, положите в нее е масло и всыпьте 1/3 стакана сахара, взбейте их до однородного состояния: полученная масса должна быть легкой и воздушной. Затем добавьте содержимое миски, патоку, и яйцо. Взбивайте до получения однородной массы. В другой емкости смешайте муку, пищевую соду, молотый имбирь, корицу и мускатный орех, все это тоже насыпьте в чашу комбайна, перемешайте. Получиться тесто для печенья: его нужно обмотать пищевой пленкой и поместить в холодильник на час. Тем временем смешайте сахар с сахарной пудрой. Когда тесто охладится, сформируйте из него шарики, приблизительно 2,5 см в диаметре, присыпьте каждый из них сахаром. Предварительно устелив противень пергаментом, положите на него шары из теста на расстоянии 5 см друг от друга. Выпекайте печенье в предварительно разогретой до 180 градусов духовке, в течение 12-15 минут. Как видите, готовиться быстро, а съедается, поверьте, еще быстрее!

В детском питании имбирь рекомендуется использовать свежим, а не в виде сухого порошка, так как употребление свежего корня эффективнее в два раза. Стоит также отметить, что маринованный имбирь – хороший аккомпанемент к блюдам японской кухни, но никак не лечебное средство: детям его давать не стоит.

Имбирь от кашля при беременности

Известно, что при беременности большинство средств медикаментозного лечения простуды противопоказаны. Возникает противоречивая ситуация: запускать болезнь опасно для плода, а лечиться привычными лекарствами – нельзя. Вот здесь-то и приходят на помощь рецепты народной медицины, которые можно легко приготовить в домашних условиях.

Одним из эффективнейших, и в то же время, безопасных средств лечения кашля и других симптомов ОРВИ у беременных на ранних сроках является имбирь. Как уже было сказано выше, этот натуральный продукт, кладезь витаминов и микроэлементов, имеет массу целебных свойств. Он обладает спазмолитическим и противовоспалительным действием, а антиоксиданты, входящие в его состав, помогут укрепить иммунитет будущей мамы, что положительным образом скажется и на малыше.

Способы лечения имбирем от кашля при беременности:

  1. Ингаляции. При первых симптомах простуды с помощью ингаляций можно быстро добиться наступления терапевтического эффекта даже при лечении сильного кашля во время беременности. При этом, ингаляции являются, пожалуй, самым безопасным способом лечения простуды и кашля у беременных (рецепт см. выше)
  2. Имбирный напиток. Полезный и вкусный, он облегчит не только кашель, но и другие симптомы простуды. Пить его нужно несколько раз в день, теплым. Женщины, употребляющие имбирный чай на ранних сроках беременности, реже подвергаются простудным и инфекционным болезням.

К слову, легкий чай из свежего корня имбиря, помогает облегчить токсикоз, снимая тошноту, часто мучающую беременных женщин.

Однако, употребляя имбирь как лечебное средство, нужно помнить, что он обладает сильным действием. Из-за согревающих свойств его не рекомендуют принимать в больших количествах, а также при высокой температуре и кровотечениях. При том, что имбирь в «разумных» дозах безвредный для будущей мамы и плода и оказывает важную помощь женщине при вынашивании, специалисты все-таки рекомендуют беременным соблюдать определенную осторожность с «чудо-корнем»: женщинам, у которых прежде был выкидыш, а также женщинам на поздних сроках беременности, запрещено применять имбирь.

Рецепты приготовления имбиря от кашля

Варианты приготовления имбиря от кашля достаточно разнообразны. Все что нужно – выбрать соответствующий вашим вкусовым предпочтениям рецепт. Этот раздел посвящен наиболее полюбившимся автору способам приготовления напитков из свежего имбиря.

Лимонно-имбирный напиток

С помощью соковыжималки или вручную выдавите из двух лимонов сок. Смешайте его с литром воды, добавьте тертый имбирь и лемонграсс (сухую лимонную траву). На медленном огне варите полученную смесь в течение десяти минут, после – дайте ей настоятся. В процеженный напиток капните еще немного лимонного (или лаймового) сока.

Глинтвейн с имбирем

Глинтвейн обладает лечебным согревающим эффектом, поэтому простывшему человеку лучше пить его перед сном, лежа под теплым одеялом. Вам понадобятся: 250 г красного сухого вина, 2 мандарина, свежий корень имбиря, ¼ лайма, щепоточка молотой столько же молотого мускатного ореха, 1 головка сушеной гвоздики, четверть свежей груши, ст. л. изюма и мед. В казанок влейте вино. Из одного мандарина выжмите сок и добавьте к вину. Нарежьте небольшой кусочек имбиря – тонкими полосками, четверть груши – вдоль и пополам, а мандарин – как угодно, причем, лучше резать прями со шкуркой. Фрукты, изюм, специи и имбирь бросьте в казанок к вину. Разогрейте смесь на маленьком огне до состояния, когда из нее начнет подниматься пар и появиться густой аромат. Следите за тем, что бы глинтвейн не закипел. Выключите огонь и дайте напитку настояться около 10 минут. Когда глинтвейн немного остынет, добавьте мед. Пить его в лекарственных целях нужно только теплым.

Чай с имбирем и корицей

Имбирь гармонирует в этом напитке с корицей, которая обладает жаропонижающим эффектом и стимулирует отхаркивание мокроты. Ингредиенты: на литр воды – палочка корицы, ст. ложка меда и кедровые орехи (по вкусу). Налейте воду в толстостенную кастрюлю, насыпьте корицу и нарезанный тонкими полосками имбирь, доведите смесь до кипения, а затем на маленьком огне варите еще полчаса, не забывая помешивать. По окончании этого времени, снимите кастрюлю с плиты и выньте из нее палочку корицы и имбирь. Мед нужно добавлять в остывший напиток. Кедровые орешки положите прямо в чашку перед употреблением. Пить этот чай также следует теплым.

Корень имбиря от кашля

Для лечения кашля корень имбиря можно брать за основу следующих, менее популярных, но тоже действенных, средств лечения простудных заболеваний:

  1. имбирной ванны. Готовиться она следующим нехитрым образом: натертый корень имбиря кладётся в марлю и опускается в ванну, полную воды. Подождите 10 минут, пусть имбирь «отдаст» свои полезные вещества. Такая ванна согреет и расслабит тело перед сном, но помните: принимать ее нежелательно при высокой температуре и низком давлении;
  2. имбирной настойки. Мелко-намелко порежьте 250 граммов очищенного имбиря, поместите его пол-литровую стеклянную банку, затем залейте водкой. На две недели поставьте банку в кухонный шкаф, но не забывайте про нее – раз в три дня взбалтывайте настойку. Этому напитку двух недель достаточно, что бы настоятся. Обязательно процедите лекарство и добавьте в него мед. Пить настойку из имбиря от кашля нужно небольшими дозами: по 1 ч. л. после завтрака и обеда, разводя в рюмке чистой воды. Детям в возрасте 3-5 лет - по 5 капель 2 раза в день, а от 5 до 12 лет - по 10 капель. Если больному противопоказаны лекарства на основе спирта, налейте в столовую ложку нужное количество настойки, а затем добавьте крутой кипяток: алкогольные пары улетучатся.

Настойка - один из самых эффективных способов борьбы с простудой при помощи имбиря. Однако, для ее приготовления требуется время. Если же болезнь нагрянула внезапно, а под рукой готового лекарства не оказалось, воспользуйтесь одним из описанных ниже рецептов.

Имбирь, лимон и мед от кашля

Сухой кашель является опасным симптомом заболеваний верхних дыхательных путей: повторяющиеся приступы сотрясают все тело, при этом вредоносные вирусы, бактерии и продукты их распада, так и остаются на поверхности бронхов. Что бы не допустить ухудшения состояния здоровья больного, нужно добиться смягчения сухого кашля. С этой задачей поможет справиться имбирный напиток из 1 ч. л. сока свежего тертого имбиря, 1 ч.л. меда и 1 ч.л. лимонного сока. Имбирь и сок смешайте и дайте настояться в течении получаса. Залейте 1/2 ст. кипятка и прикройте крышкой. Мед можно добавлять, когда напиток уже немного остыл, что бы не погубить кипятком его полезные свойства. Пить полученное средство из имбиря от сухого кашля необходимо по 1 ч. л. каждые полчаса. Здоровому человеку этот чай тоже пойдет на пользу, ведь он снимает усталость и напряжение, повышая общий тонус организма.

Молоко с имбирем от кашля

Мучает мокрый кашель? Воспользуйтесь следующим народным рецептом: в кипящее молоко (1 ст.) добавьте 1 ч.л. порошка имбиря, убавьте огонь. Через пару минут снимите молоко с плиты, дайте напитку остыть, затем растворите в нем мед. Для усиления целебного эффекта можно добавить куркумы в незначительном количестве («на кончике ножа»). Этот напиток тоже можно пить хоть всю зиму, - доказано, что ежедневное употребление имбиря и куркумы с молоком укрепляет иммунитет. При мокром кашле его нужно принимать перед сном, а в профилактических целях – в любое время суток. Но помните: теплое молоко нельзя пить перед выходом на улицу при минусовой температуре.

Чай с имбирем от кашля

Возьмите в привычку в холодную пору всегда держать под рукой имбирь. При первых же симптомах простуды, после переохлаждения, или, если случайно намочили ноги в лужах, заварите свой любимый чай и положите в него немного имбиря.

Зеленый чай с имбирем и гвоздикой: на дно чайника или френч-пресса насыпьте зеленого листового чая, сухого имбиря и три головки пряной гвоздики (по 1 ч. л.), залейте все кипятком. Пусть чай настоится в течение получаса.

Черный чай с имбирем и свежемолотым черным перцем: в кипящую воду бросьте тонкие ломтики имбиря, варите их на слабом огне, добавив чуть-чуть молотого черного перца. По прошествии 10 минут, добавьте черный листовой чай, выключите огонь и накройте напиток крышкой. Дайте ему настояться, затем процедите, налейте чай в чашку и пейте небольшими глотками. По желанию можно добавить лимон, мед и даже молоко.

Имбирь с лимоном от кашля

Лимон, как и имбирь, – сильнейшее оружие против простуды, которое подарила нам природа. Как известно, в нем содержатся фитонциды – растительные компоненты, способные негативно воздействовать на вирусы. Имбирь, укрепляет иммунитет, поэтому напиток, сочетающий оба эти продукта, помогает избежать применения медикаментов на первой стадии простуды, а также позволяет снять раздражение слизистой оболочки и успокоить кашель.

Готовиться он очень просто. Заполните казанок или толстостенную кастрюлю чистой водой. Натрите кусочек свежего имбирного корня и добавьте в кипящую воду. Не накрывая крышкой, варите напиток в течении 15, а то и 20 минут, добавьте лимонный сок. Готовый чай процедите, налейте в чашку, а, когда он остынет, добавьте ложку меда: это сделает напиток еще вкуснее и полезнее. Точных пропорций в этом рецепте нет, вы можете варьировать их, отталкиваясь от своих вкусовых предпочтений. Если вы только «знакомитесь» с имбирем, начните с малого количества, ведь у него довольно специфический запах и острый вкус. Имбирный чай пьют два или три раза в день, поэтому его очень удобно готовить во френч-прессе: хватит как раз на день. Только не забывайте подогревать.

Молотый имбирь от кашля

Имбирь является незаменимым ингредиентом так называемой «бенгальской смеси» – напитка, давно известного в северной Индии как средство от простуды и переохлаждения. Для приготовления экзотического чая вам понадобятся: сухой имбирь, гвоздика, зеленый кардамон, корица, мята и куркума.

Налейте 6 чашек воды в кастрюлю с носиком или в казанок, поставьте на большой огонь. Добавьте 1 небольшую палочку корицы, 3-4 шт. зеленого кардамона (лучше использовать слегка приоткрытые семена), 2-3 бутона гвоздики, 2-3 маленьких кусочка сушеного имбиря (или 1 ч. л. сухого молотого корня), 1/4 ч.л. куркумы и немного мяты. Доведите воду до кипения, и выключите огонь, как только вода начинает заметно кипеть. Подождите 2 минуты, затем тщательно перемешайте содержимое кастрюли. Пользуясь ситом, налейте напиток в чашку. Добавьте горячее молоко, дайте чаю остыть, а затем растворите в чашке мед. Пить «бенгальскую смесь» нужно понемножку, не торопясь, 4 раза в день. Всего лишь несколько глотков этого чая – и вы почувствуете, как горло согревается, избавляясь от болезненных ощущений.

Сухой имбирь также можно использовать как основу для прогревающих горчичников: его необходимо развести теплой водой до кашеобразного состояния и втирать в кожу ступней и икр, затем надеть шерстяные носки. Можно из этой же кашицы сделать небольшую лепешку и положить между лопаток на 7-10 мин. При чувствительной коже предварительно смажьте спину жирным питательным кремом.

Отвар имбиря от кашля

Снять боли в горле и кашель можно с помощью еще одного средства – отвара из корня имбиря. Готовиться он очень просто: в кастрюлю насыпаются 2 чайные ложки сухого корня и заливаются стаканом воды. Варить нужно минут 15, не больше. Полученную смесь немного охладите, ведь полоскать горло лучше теплым отваром

При ангине учитывайте, что пропорция должна быть «слабее»: половина чайной ложки на стакан крутого кипятка. Остудить отвар и в этом случае обязательно.

Полоскать 3 раза на протяжении дня и 1 раз перед сном. Достаточно агрессивные для больного горла, полоскания имбирем следует чередовать с успокаивающими, – например, отваром ромашки. Готовое средство можно хранить в холодильнике, плотно закрыв крышкой. Перед употреблением отвар нужно нагревать до комнатной температуры или даже чуть больше. Имбирный отвар можно добавлять в травяные чаи.

Как пить имбирь от кашля?

Имбирь от кашля необходимо готовить и употреблять, соблюдая несколько несложных рекомендаций:

  1. если готовите чай для лечения простудных заболеваний, воду с имбирем кипятите в течение 10 минут в открытой посуде;
  2. если в рецепте указан тертый свежий имбирь, а в наличии – только молотый сушеный, определить его количество можно просто поделив на 2 (например, ст. ложка тертого свежего имбиря – чайная ложка молотого), при этом прогревать напиток нужно 20 минут на маленьком огне;
  3. в походных условиях можно заваривать имбирь в термосе, настаивая в течение нескольких часов;
  4. приступать к питью имбирного чая нужно при появлении первых признаков простуды;
  5. больному чай из имбиря рекомендуется пить только теплым, мелкими глотками; на протяжении дня нужно выпить не менее 3-х чашек;
  6. имбирь закладывается в чай в момент заваривания, после чего ему нужно дать настояться в заварочном чайнике или термосе не менее 5 минут.

Кроме того, следует помнить, что употребление имбиря в больших количествах может вызвать изжогу, поэтому лучше всего принимать его умеренно, вместе с пищей или после еды.

Сочетание специй с молоком давно применяется в лечении простудных заболеваний и для укрепления иммунитета. Эти два продукта даже по отдельности положительно влияют на «простуженный» организм, а в компании их польза повышается в разы.

Польза имбирного молока

Использовать молоко с имбирем научились сотни лет назад на родине специи – в пышноцветущих тропиках. Этим лекарством спасались от лихорадок, вызываемых разными вирусами и при переохлаждении в сезон дождей. Считалось, что такая смесь быстро восстанавливает здоровье и придает сил. Сегодня имбирь часто используется в народной медицине. Многие в межсезонье предпочитают пить чай с долькой свежего корня в целях профилактики ОРВи и просто, чтобы согреться, но сочетание молока со специей более эффективно.

Имбирное молоко обладает следующими свойствами:

  • прекрасно согревает тело;
  • усиливает кровоток;
  • снимает боли и ломоту в мышцах;
  • оказывает муколитический эффект;
  • стимулирует активность иммунитета;
  • снимает отек носоглотки;
  • улучшает пищеварение.

Имбирь, как и молоко, – отличный муколитик

Если появились такие признаки простуды и ОРВи, как головная боль, першение в горле, вялость и они протекают без повышения температуры, следует попробовать принимать имбирное молоко 3 раза в день в теплом виде, особенно хорошо это делать вечером, после разогревающей ванны. Хороший противовоспалительный эффект от этих процедур замечают многие.

Кроме имбиря, в молоко кладут , корицу, перец, добавляют мед по вкусу. Все эти компоненты обладают симулирующим, противомикробным и согревающим эффектом, а мед – это источник витаминов и минералов, которых нужно много для скорого восстановления.

Рецепты

Польза большинства специй доказана наукой, в том числе и имбиря. Чтобы ее не потерять в процессе приготовления, нужно следовать рецептам и технологиям.

Рецепт молока с имбирем при простуде:

  • в кастрюлю налить 200 мл 3% молока;
  • довести до кипения;
  • всыпать 0,5 ч. л. молотого имбиря;
  • потомить 5 минут;
  • дать настояться еще 5 минут.

Пить такой коктейль необходимо, когда он остынет до приемлемой температуры с добавлением меда. Взрослому в день можно выпивать до 3 чашек молока, детям – 1-2 с меньшей порцией имбиря.

Готовить молоко от простуды можно с куркумой и корицей, как в сочетание с имбирем, так и по отдельности. Есть так называемая «бенгальская смесь», которая состоит из стакана молока, куркумы, имбиря и красного перца, взятых по 2 грамма. Выпивается она также по 3 раза в день с добавлением меда. Нельзя добавлять порошок имбиря и его сок в кипящее молоко, оно может свариться. Лучше соединять продукты при умеренной температуре и вместе подогревать.


Овсяные хлопья для молока нужно выбирать обычные, а не те, которые предназначены для приготовления быстрого завтрака

Еще одним хорошим средством от гриппа, упадка сил, авитаминоза и других болезней является овсяное молочко. Его можно купить в магазине или приготовить в домашних условиях, что очень просто и доступно.

Рецепт приготовления:

  • вскипятить 1 литр воды, дать остыть до теплого состояния;
  • залить теплой водой 100 граммов овсяных хлопьев;
  • дать настояться 20 минут, пока хлопья хорошо не набухнут;
  • взбить все блендером, процедить.

Получится густая, приятная на вкус смесь, в нее можно добавлять специи, мед. В день такого молока можно выпивать до 2-х литров. Это натуральный энергетик, богатый железом и витаминами группы В. С ним можно худеть, проводить разгрузочные дни, восстанавливать детский организм после болезней, делать маски для лица.

Если говорить о похудении, то есть особый рецепт имбирного коктейля, который готовится на основе молочной сыворотки – продукта, известного своими очищающими свойствами. Такой напиток можно купить в специализированных магазинах БАДов или интернете, но можно сделать и самостоятельно. Готовить его можно из разного набора продуктов. Самый простой – это стакан сыворотки и 1 ч. л молотого имбиря. Такой смеси дают постоять 20 минут и пьют 2-3 раза в день.


Сыворотка улучшает микрофлору кишечника и обладает очищающими свойствами

Есть и более приятные и полезные напитки. Так, сыворотку можно смешивать с любым не очень сладким соком, например, яблочным или апельсиновым, добавлять сок имбиря и куркуму. В сезон изобилия свежих фруктов, ягод и овощей полезно делать коктейли из измельченных в блендере огурцов, ревеня, петрушки, соединенных с сывороткой и приправленных молотым имбирем. Аналогично делается ягодный коктейль, но вместе с имбирем в него кладут корицу.

Сыворотку очень просто делать в домашних условиях, так она будет гораздо свежее и полезнее. Достаточно лишь соединить в одинаковых пропорциях молоко и кефир, поставить кастрюльку на слабый огонь и прогреть, пока не получится творог и сыворотка. Так получаются два полезных продукта – свежий домашний творог и молочная сыворотка, кстати, в теплом виде она очень полезна для кишечника.

Имбирь – продукт универсальный, который одинаково хорош и в кулинарии, и в народной медицине. Если свежий корень более нежный и приятный, то молотый – резкий и жгучий, а польза от них почти одинаковая. Его стоит иметь в арсенале домашних лекарств, средств для поднятия тонуса и поддержания красоты.

Боль в горле, мокрый кашель, высокая температура? Имбирное молоко – средство, которое поможет облегчить состояние. Приготовить молоко с имбирем от кашля и боли в горле несложно. Главное – придерживаться всех рекомендаций в рецепте.

Чем полезен напиток из имбиря и молока

Корень имбиря обладает противовоспалительным и противомикробным свойствами, поэтому его так часто используют в лечении респираторных недугов. Он помогает побороть воспаление, стимулирует циркуляцию крови, способствует восстановлению обменных процессов в организме. С помощью имбиря можно укрепить свой иммунитет. Чаще всего его используют для лечения мокрого кашля при бронхите. Ведь в продукте содержатся специфические эфирные масла, которые помогают мокроте быстрее отделиться. Для этого можно приготовить напиток из имбиря и молока. Он помогает справиться с бронхитом, фарингитом, ларингитом, трахеитом. И это благодаря полезным качествам не только имбиря, но и молока.

Молоко – кладезь полезных веществ, которые необходимы человеку особенно во время простуды. Они помогают восстановить ослабленный организм, снимают токсическое воздействие фармакологических препаратов. С помощью молока смягчается течение болезни, укрепляется иммунитет, нормализуется работа сердечно-сосудистой системы, которая испытывает повышенную нагрузку во время ОРВИ.

Если принимать имбирь с молоком от простуды, то можно добиться таких результатов:

· снять резкую боль в горле;

· облегчить дыхание;

· снизить высокую температуру;

· избавиться от сильных головных болей, которые, как правило, возникают при любом простудном заболевании;

· обеспечить себе спокойный сон без приступов кашля;

· быстрее выздороветь.

Чтобы напиток справился со своими вышеперечисленными задачами, нужно правильно его приготовить.

Сочетание специй с молоком давно применяется в лечении простудных заболеваний и для укрепления иммунитета. Эти два продукта даже по отдельности положительно влияют на «простуженный» организм, а в компании их польза повышается в разы.

Польза имбирного молока

Использовать молоко с имбирем научились сотни лет назад на родине специи – в пышноцветущих тропиках. Этим лекарством спасались от лихорадок, вызываемых разными вирусами и при переохлаждении в сезон дождей. Считалось, что такая смесь быстро восстанавливает здоровье и придает сил. Сегодня имбирь часто используется в народной медицине. Многие в межсезонье предпочитают пить чай с долькой свежего корня в целях профилактики ОРВи и просто, чтобы согреться, но сочетание молока со специей более эффективно.

Имбирное молоко обладает следующими свойствами:

  • прекрасно согревает тело;
  • усиливает кровоток;
  • снимает боли и ломоту в мышцах;
  • оказывает муколитический эффект;
  • стимулирует активность иммунитета;
  • снимает отек носоглотки;
  • улучшает пищеварение.

Имбирь, как и молоко, – отличный муколитик

Если появились такие признаки простуды и ОРВи, как головная боль, першение в горле, вялость и они протекают без повышения температуры, следует попробовать принимать имбирное молоко 3 раза в день в теплом виде, особенно хорошо это делать вечером, после разогревающей ванны. Хороший противовоспалительный эффект от этих процедур замечают многие.

Кроме имбиря, в молоко кладут куркуму , корицу, перец, добавляют мед по вкусу. Все эти компоненты обладают симулирующим, противомикробным и согревающим эффектом, а мед – это источник витаминов и минералов, которых нужно много для скорого восстановления.

Рецепты

Польза большинства специй доказана наукой, в том числе и имбиря. Чтобы ее не потерять в процессе приготовления, нужно следовать рецептам и технологиям.

Рецепт молока с имбирем при простуде:

  • в кастрюлю налить 200 мл 3% молока;
  • довести до кипения;
  • всыпать 0,5 ч. л. молотого имбиря;
  • потомить 5 минут;
  • дать настояться еще 5 минут.

Пить такой коктейль необходимо, когда он остынет до приемлемой температуры с добавлением меда. Взрослому в день можно выпивать до 3 чашек молока, детям – 1-2 с меньшей порцией имбиря.

Готовить молоко от простуды можно с куркумой и корицей, как в сочетание с имбирем, так и по отдельности. Есть так называемая «бенгальская смесь», которая состоит из стакана молока, куркумы, имбиря и красного перца, взятых по 2 грамма. Выпивается она также по 3 раза в день с добавлением меда. Нельзя добавлять порошок имбиря и его сок в кипящее молоко, оно может свариться. Лучше соединять продукты при умеренной температуре и вместе подогревать.


Овсяные хлопья для молока нужно выбирать обычные, а не те, которые предназначены для приготовления быстрого завтрака

Еще одним хорошим средством от гриппа, упадка сил, авитаминоза и других болезней является овсяное молочко. Его можно купить в магазине или приготовить в домашних условиях, что очень просто и доступно.

Рецепт приготовления:

  • вскипятить 1 литр воды, дать остыть до теплого состояния;
  • залить теплой водой 100 граммов овсяных хлопьев;
  • дать настояться 20 минут, пока хлопья хорошо не набухнут;
  • взбить все блендером, процедить.

Получится густая, приятная на вкус смесь, в нее можно добавлять специи, мед. В день такого молока можно выпивать до 2-х литров. Это натуральный энергетик, богатый железом и витаминами группы В. С ним можно худеть, проводить разгрузочные дни, восстанавливать детский организм после болезней, делать маски для лица.

Если говорить о похудении, то есть особый рецепт имбирного коктейля, который готовится на основе молочной сыворотки – продукта, известного своими очищающими свойствами. Такой напиток можно купить в специализированных магазинах БАДов или интернете, но можно сделать и самостоятельно. Готовить его можно из разного набора продуктов. Самый простой – это стакан сыворотки и 1 ч. л молотого имбиря. Такой смеси дают постоять 20 минут и пьют 2-3 раза в день.


Сыворотка улучшает микрофлору кишечника и обладает очищающими свойствами

Есть и более приятные и полезные напитки. Так, сыворотку можно смешивать с любым не очень сладким соком, например, яблочным или апельсиновым, добавлять сок имбиря и куркуму. В сезон изобилия свежих фруктов, ягод и овощей полезно делать коктейли из измельченных в блендере огурцов, ревеня, петрушки, соединенных с сывороткой и приправленных молотым имбирем. Аналогично делается ягодный коктейль, но вместе с имбирем в него кладут корицу.

Сыворотку очень просто делать в домашних условиях, так она будет гораздо свежее и полезнее. Достаточно лишь соединить в одинаковых пропорциях молоко и кефир, поставить кастрюльку на слабый огонь и прогреть, пока не получится творог и сыворотка. Так получаются два полезных продукта – свежий домашний творог и молочная сыворотка, кстати, в теплом виде она очень полезна для кишечника.

Имбирь – продукт универсальный, который одинаково хорош и в кулинарии, и в народной медицине. Если свежий корень более нежный и приятный, то молотый – резкий и жгучий, а польза от них почти одинаковая. Его стоит иметь в арсенале домашних лекарств, средств для поднятия тонуса и поддержания красоты.

Имбирь – это пряное ароматное растение, великолепно сочетаемое почти со всеми продуктами. Поэтому кулинары и медики не могут не отметить, что молоко с имбирем – крайне удачное сочетание. Данный организмом и оказывает на него благоприятное действие. Благодаря лечебным свойствам имбиря и обволакивающим молока можно легко справиться с кашлем и заболеваниями горла.

Молочно-имбирный напиток – это отличное средство повысить иммунитет и улучшить работу всего организма. С помощью такого пряного молочка ускоряется обмен веществ, успокаивается нервная система. С ним вам будет значительно легче побороть хроническую усталость и стрессы. Если вы склоны к полноте или хотите избавиться от пары лишних килограммов, то, включив в свой рацион имбирное молоко, данная проблема не будет вас больше беспокоить.

Благодаря нему жир будет сжигаться, пищеварение улучшится. Кроме того, чашечка такого напитка в день – залог хорошего настроения и душевного равновесия, а также нормальной работы головного мозга. Таким образом, мы видим, что применение молока с имбирем обширно. Ознакомившись с простыми рецептами этого чудодейственного напитка, вам удастся избавить себя от множества проблем. Даже, если до этого момента вы не любили молоко, теперь точно все станет по-другому.

Молоко с имбирем для повышения иммунитета

Ингредиенты:

  • молоко – 1 стакан
  • порошок имбиря – 1 ч. ложка
  • мед – 1 ч. ложка

В кипящее молоко добавляем имбирь, через 1 минуту снимаем напиток с огня, слегка остужаем и добавляем мед.

Молоко с корнем имбиря

Компоненты:

  • вода – 1 стакан
  • молоко – 1 стакан
  • имбирный корень – 2 ч. ложки
  • мед – 1 ч. ложка

Доводим до кипения смесь воды и молока, добавляем тертый имбирь. После закипания убавляем огонь и выключаем его через полминуты. Напиток настаиваем пару минут, процеживаем и подслащиваем медом.

Имбирное молоко от простуды

Продукты:

  • молоко – 250 мл
  • перец красный – 2 г
  • куркум – 2 г
  • имбирь – 3 г
  • масло сливочное – 1 ч. ложка
  • мед – 0,5 ч. ложки

Отвариваем в кипящем молочке имбирь, куркуму и красный перец. Когда напиток немного остынет, добавляем сливочное масло и мед, перемешиваем и употребляем 3 раза в день.

Пряное молоко для восстановления сил

Ингредиенты:

Доводим до кипения молоко со всеми пряностями, через 5 минут снимаем с огня, процеживаем, посыпаем тертыми фисташками и добавляем немного меда.

Этот напиток способствует нормальной работе мозга. Он, как никакой другой, восстанавливает силы и снимает усталость, вялость. Еще интересен .

Мороженое из имбирного молока

Составляющие:

  • молоко – 200 г
  • имбирь свежий – 10 г
  • желтки – 5 шт.
  • сахарная пудра – 50 г
  • имбирь засахаренный – 5 г

Данный рецепт рассчитан не для болеющих, а здоровых людей, которые любят полезные сладости, чтобы приготовить молочно-имбирное мороженое, настаиваем имбирь в кипящем молоке 20 минут, желтки взбиваем с сахарной пудрой, выливаем в молоко и варим, пока не загустеет. После этого молочная масса процеживается, остужается, наливается в формочки и замораживается. Украшаем мороженое засахаренным имбирем.

Трахеит — причины, симптомы и лечение

Трахеит — это воспалительное заболевание слизистой оболочки трахеи. Он редко возникает сам по себе. Чаще всего ему сопутствует простуда. Предрасполагающим фактором развития воспаления в трахее является вдыхание холодного воздуха, общее переохлаждение организма. Трахеит является одним из симптомов гриппа.

Самая частая причина трахеита – вирусная инфекция. Попав на слизистую оболочку трахеи, вирусы вызывают ее повреждение, что сопровождается раздражением, болью и воспалением. Реже трахеит бывает бактериальным.

Трахеит может быть и токсическим: развиваться при курении, вдыхании ядовитых и раздражающих веществ, паров краски, бензина и прочих химикатов. У склонных к аллергии людей возможно развитие трахеита в пыльном помещении. Склонность к трахеиту повышена у людей, систематически употребляющих алкоголь.

Симптомы трахеита

Главный симптом трахеита – сухой надсадный кашель. Приступы кашля бывают мучительными и непродуктивными (мокрота не откашливается совсем или в очень маленьком количестве).

Кашель при трахеите усиливается ночью, во время сна, и в утренние часы. Провоцировать кашель может холодный или горячий воздух, табачный дым, прием раздражающих слизистую напитков, употребление орехов, шоколада, меда или цитрусовых, крик, смех и глубокое дыхание.

От постоянного кашля возникают болезненность в грудной клетке, боли по ходу межреберных мышц и диафрагмы, саднит за грудиной. В редких случаях приступы кашля при трахеите могут приводить к рвоте или кратковременной потере сознания.

Помимо кашля, трахеит иногда сопровождается общими симптомами: чувством разбитости, слабостью, нервозностью, повышением температуры тела, потливостью.

Лечение трахеита

В лечении трахеита большое значение имеют режим и образ жизни больного. Для скорейшего выздоровления нужно избегать пребывания на холоде, в задымленном помещении, отказаться от курения.

Нельзя употреблять в пищу слишком горячие и слишком холодные блюда и питье, только умеренно теплые. Из меню следует исключить грубую пищу, способную травмировать слизистую глотки, рефлекторно вызывающую приступы кашля.

Временное табу следует наложить на употребление пряностей и приправ, маринадов и специй. Во время трахеита под запретом орехи, цитрусовые, шоколад и кофе. С медом и продуктами пчеловодства все индивидуально: в зависимости от чувствительности организма мед может усилить проявления трахеита, а может и ускорить выздоровление, снимая приступы кашля.

Сливочное масло для лечения трахеита

Очень полезно при трахеите смягчать горло сливочным маслом. Для этого можно заваривать жирный чай, как принято в Средней Азии, – на кружку теплого чая добавьте две чайные ложки сахара, щепотку имбирного порошка и ломтик натурального сливочного масла, размешайте и выпейте большими глотками. Масло обволакивает слизистую, снимая раздражение, а имбирь помогает избавиться от кашля.

Молоко для лечения трахеита

Приступ ночного кашля, особенно у маленьких детей, можно снять горячим молоком (это единственный разрешенный горячий напиток). Закашлявшегося ребенка уговорите выпить стакан залпом. Можно добавить в него щепотку соды. Эта процедура даст облегчение и поможет заснуть.

Ароматерапия для лечения трахеита

Благотворное действие при трахеите оказывает вдыхание паров эвкалипта, пихты, имбиря, можжевельника и сосны. Можно использовать масла этих растений для ароматерапии, добавив их в аромакулон или аромалампу. Если нет ни того ни другого, капните несколько капель на обычную салфетку и положите возле батареи. Комната быстро наполнится целительным ароматом и поможет смягчить симптомы воспаления.

Ингаляции для лечения трахеита

Хорошим эффектом при лечении трахеита обладают паровые ингаляции. Для этого смесь указанных выше масел добавьте в кипяток. Можно всыпать одну чайную ложку соды и добавить две-три капли йода (если нет аллергии). Наклонитесь над емкостью с ароматной смесью, накройте голову полотенцем и глубоко подышите несколько минут. Если нет температуры, на ночь можете сделать спиртовой компресс на переднюю поверхность шеи, попарьте ноги в течение трех-пяти минут, положите горчичник на верхнюю часть грудной клетки.

Препараты для лечения трахеита

Для лечения трахеита применяют противовирусные препараты. Их прием нужно начать при появлении первых симптомов недомогания. Только тогда они окажут желаемый эффект. При лечении затянувшегося трахеита применяют антибиотики, но выбор препарата, дозы и режим приема – это прерогатива врача. Не идите на поводу у рекламы и не занимайтесь самолечением.

Для скорейшего облегчения и смягчения кашля используют отхаркивающие средства. Самостоятельно можно начать прием травяных препаратов: мукалтин, пертуссин, настойки корня солодки. Вместо чая полезно заваривать аптечный грудной сбор. По назначению врача для лечения трахеита применяют такие отхаркивающие препараты, как амброксол, АЦЦ, бромгексин, аскорил и ряд других.

Для снятия приступов сухого кашля, которые не дают спать и изматывают в течение дня, допускается прием противокашлевых препаратов, содержащих кодеин: Коделак, Терпинкод и Либексин. Эти препараты способны быстро и эффективно устранить кашель, так как действуют на нервную систему и блокируют кашлевой рефлекс. Однако они противопоказаны при продуктивном кашле. Как только у вас появляется мокрота, лечение этими препаратами следует прекратить: мокроту нужно обязательно откашливать. Быстро избавиться от симптомов трахеита помогают и физиотерапевтические процедуры

Врач-пульмонолог клиники «Будь Здоров» Наталья Ивановна Соколова

Имбирь полезен от всего — от простуды, кашля и похудения, менструальных болей, профилактики сердечных заболеваний. Свойства и применение

Имбирь известен давно, он родом из Азии и там веками использовался как добавка к блюдам и напиток с целебными свойствами. Главным образом, он помогает предотвратить и вылечить простуду, укрепить организм и облегчить боль. Он не только придает блюдам аромат, но и успешно справляется с кашлем и вялым пищеварением после обильной еды.

Имбирь в основном используется как приправа, придающая блюдам особый вкус, он обладает многими свойствами, полезными для нашего организма. Стоит с ним ознакомиться и использовать осознанно.

Свойства имбиря

Эта пряность часто ассоциируется с добавлением сока в пиво или с острым печеньем. Свежий корень имбиря мы сейчас можем купить везде, но не всегда знаем, для чего он может быть использован и для чего он используется.Что делает имбирь лекарственным растением? Своими свойствами он обязан главным образом эфирным маслам (около 3%) и минеральным солям (кальций, фосфор, магний и калий). Кроме того, он содержит витамины В1 и В2 и витамин С.

Имбирь от простуды и кашля

Имбирь — отличное средство от простуды, особенно сейчас, в сезон осенних дождей . Обладает согревающим, потогонным, противовоспалительным и обеззараживающим действием. Благодаря своим свойствам облегчает дыхание больных астмой, усиливая действие бронходилататоров.Настой имбиря отлично снимает боль в горле, а его интенсивный вкус и аромат помогают справиться с насморком. Имбирный сок успокаивает кашель при простуде.

Имбирь для профилактики сердечных заболеваний

Благодаря своим согревающим свойствам улучшает кровообращение, тормозит агрегацию тромбоцитов, препятствуя образованию тромбов, и, как следствие, оказывает профилактическое действие при инфаркте. Используется для профилактики ишемической болезни сердца, уменьшает всасывание холестерина и способствует его выведению.

Имбирь от менструальных болей

Женщины с ПМС хвалят имбирь за то, что он облегчает менструальную боль . При добавлении в пищу или в виде настоя ингибирует сокращения матки и облегчает менструальные спазмы.

Имбирь для похудения

Для тех, кто заботится о своей фигуре или сидит на диетах для похудения, ценной информацией будет то, что корень имбиря стройнит и помогает в борьбе с целлюлитом за счет ускорения кровообращения и сжигания жира .Кроме того, он хорошо справляется с отечностью тела, действуя как мочегонное средство. Масло, содержащееся в корневище, стимулирует секрецию слюны и желудочного сока, улучшая пищеварение. Это помогает лечить метеоризм, уменьшая кишечные спазмы. Интересно, что это растение с таким интенсивным вкусом лечит тошноту, предотвращая рвоту.

Имбирь — используйте

Имбирь

можно приобрести как в виде свежего корня, так и в виде сушеного порошка . № Имбирь можно самостоятельно высушить в духовке, предварительно разогретой до 100 °C, в течение ок.2–4 ч. Однако чаще всего свежий корень настаивают на путем кипячения около 30 г имбиря в 2 стаканах воды в течение примерно 10 минут. В напиток можно добавить чайную ложку меда или коричневого сахара. В лечении упорного кашля нам может помочь свежевыжатый имбирный сок, к которому мы добавляем 1,5-2 стакана горячей воды и чайную ложку меда. Пьем приготовленный сок в количестве одного стакана 3 раза в день. В случае лихорадки мы можем сделать настой, а затем втирать его в тело.

Не для всех

Имбирь — прекрасное растение, обладающее многими целебными свойствами. К сожалению, это также острая специя, которую нельзя употреблять людям с хроническими желудочно-кишечными заболеваниями, язвой желудка, двенадцатиперстной кишки или страдающими желудочным рефлюксом. Беременным и кормящим женщинам следует избегать его из-за раздражающих свойств.

Корень имбиря – незаменимое натуральное средство от простуды и прекрасное косметическое средство, улучшающее внешний вид кожи.В холодные пасмурные дни согревает, укрепляя иммунитет организма и улучшая настроение. Он сдает экзамен по профилактике сердечных заболеваний, лечит боли в суставах и приносит облегчение от женских недугов. Одним словом, давайте воспользуемся преимуществами, которые приносит нам эта полезная для здоровья специя.

Имбирь полезен от всего — от простуды, кашля и потери веса — 3,5/5. Было подано 77 голосов.

.

Имбирь, мед и лимонный сироп

Имбирь — растение с замечательными целебными свойствами. Домашний имбирный сироп не только укрепит иммунитет, но и поможет справиться с инфекцией. Как приготовить имбирный сироп и сколько его нужно использовать?

Свежий корень имбиря обладает противовоспалительными, противовирусными и антибактериальными свойствами. Все из-за присутствующего в растении гингерола, обладающего способностью устранять воспаление . Калий , содержащийся в имбире , регулирует работу сердца, а марганец положительно влияет на систему кровообращения .

Корень имбиря также содержит витаминов А, С, Е и группы В, а также фосфор, натрий, кремний, магний , железо , цинк , кальций и бета-каротин. Благодаря им растение укрепляет организм и улучшает состояние кожи, волос, зубов и ногтей. Имбирь эффективен не только при лечении инфекций — он также помогает при бессоннице, проблемах с пищеварением и тошноте.

Имбирь, мед и лимонный сироп

сироп из имбиря и лимона особенно рекомендуется при простуде и респираторных инфекциях.Снимает кашель и боль в горле, также оказывает согревающее и потогонное действие.

Лучше всего начинать прием при появлении первых симптомов инфекции. Если нам холодно и мы чувствуем, что нас что-то «ломает», это может быть сигналом того, что в организме развивается воспаление.

Имбирный сироп заставит болезнь пройти мимо нас или ее течение будет короче и мягче. Имбирный сироп также можно использовать при пищевом отравлении и тошноте, вызванной, например, укачиванием.

Имбирный сироп - Рецепт

Имбирный сироп не только эффективен, но и вкусен. Для его приготовления нам понадобится:

  • 2 лимона, желательно органические, невощеные
  • мед
  • корень имбиря длиной 3-4 сантиметра

Лимоны ошпарить кипятком и тщательно промыть. Нарежьте цитрус тонкими дольками и удалите из них косточки. Имбирь очищают и натирают на мелкой терке.В ошпаренную сухую банку налейте две столовые ложки меда и положите на нее 3-4 дольки лимона. Затем добавьте две чайные ложки тертого имбиря.

Повторяйте эти шаги, пока банка не будет заполнена. Наконец, полейте все это медом. Плотно закройте сосуд и поставьте в холодильник. Через 24 часа можем наслаждаться готовым сиропом. Добавляем в чай ​​и воду или принимаем отдельно. Входящие в состав сиропа лимон и мед не только улучшат его вкус, но и усилят оздоровительный эффект имбиря.

Если вы больны, вы должны принимать три столовые ложки сиропа в день. Одной столовой ложки в день достаточно для укрепления организма.

Имбирь при беременности и кормлении грудью

Имбирь можно смело принимать беременным женщинам не только во время простуды , но и при утреннем недомогании . Корень имбиря также не вреден для младенцев, поэтому его можно употреблять в период грудного вскармливания.

Однако из-за резкого характерного вкуса специи лучше избегать ее употребления в первые три месяца жизни ребенка.Имбирь может немного изменить вкус молока, что может не понравиться вашему малышу.

Имбирный сироп для детей

Имбирно-медовый сироп могут свободно принимать детей в возрасте от 12 месяцев . В связи с тем, что мед является сильным аллергеном, его нельзя давать малышам до года.

Была ли эта статья полезной для вас?

Да :-) Нет :-(

Спасибо, что дочитали нашу статью до конца.
Если вы хотите быть в курсе информации по
о здоровье и здоровом образе жизни,
снова посетите наш портал!

.

Свойства имбиря - помощь при кашле, лихорадке, гриппе и простуде

Наиболее часто встречающийся и используемый в свежем виде (корень), сушеный корень имбиря менее распространен в качестве травы (в нашей стране более распространена порошкообразная версия, оказывающая иное действие, чем сушеная форма). Обе формы имбиря, как свежие, так и сушеные, различаются по активности и несколько по-разному воздействуют на организм. Имбирь обладает согревающими свойствами, а вкус пряный.

Внимание! Чтение объявления

ПРЕМЬЕРА
Красивые, милые стихи на ночь

Свежий имбирь

В пересчете на питательные вещества в 100 г свежего имбиря содержится:
87 г воды, 1,4 г белка, 0,7 г жира, 8,7 г углеводов, витаминов В1 и В2, 4 мг вит.С, 20 мг кальция, 45 мг фосфора, 7 мг железа, 387 мг калия, около 3% эфирных масел.

Свежий корень имбиря рекомендуется для:

  • простуда (отвращение к холоду, озноб, небольшое повышение температуры тела - имбирь обладает противовоспалительными свойствами),
  • рвота,
  • диарея,
  • укачивание,
  • кашель с белыми выделениями,
  • тошнота.
  • пищевое отравление,
  • расстройство желудка,
  • менструальные боли.

Корень имбиря обладает потогонным действием (при простудных заболеваниях с отвращением к холоду вызывает потоотделение). Благодаря своим согревающим и улучшающим кровообращение свойствам рекомендуется для вялых и вялых людей . Рекомендуется людям со склонностью к похолоданию конечностей (кисти, стопы, колени), с бледной кожей и бледными губами. Его не следует использовать людям с признаками внутреннего жара (горячие ноги и руки, беспокойство, красные губы и красное лицо).

Имбирь обладает согревающими свойствами:

  • усиливает кровообращение,
  • облегчает пищеварение и усвоение пищи,
  • добавляется к мясу, рыбе и морепродуктам, противодействует их токсичности и улучшает их усвоение организмом.

Добавление в пищу нескольких кусочков имбиря усиливает ее согревающий эффект. Для фруктов и овощей добавление свежего имбиря сделает их менее холодными . Когда мы добавляем имбирь к мясу, рыбе или морепродуктам, эти блюда будут иметь более согревающий характер. Свежий имбирь используют также как добавку к десертам, фруктовым блюдам, компотам, тогда их увлажняющие свойства снижаются.

Имбирь сушеный

Имбирь сушеный (не в порошке!) Помогает при:

  • рвота,
  • холодные конечности,
  • боль внизу живота, вызванная простудой,
  • ревматизм,
  • диарея.

Чтобы приготовить сушеный имбирь самостоятельно, нарежьте свежий корень имбиря вместе с кожурой на ломтики и подсушите в разогретой до 100 градусов Цельсия духовке около 2-4 часов, время от времени поглядывая или подсушите в электросушилке для овощей и фрукты. Летом сушить имбирь на бумаге стоит в проветриваемом и солнечном месте. Хранить в герметичном и темном сосуде.

Правила

Свежевыжатый имбирный сок (имбирь тертый и отжатый), применяют при укачивании
икоте и рвоте, а также при пищевых отравлениях .Дозировка: 1-2 столовые ложки сока, запивать теплой водой. Сок имбиря также можно добавлять в супы перед окончанием варки.

1. Ванночка для ног (при признаках обморожения и проблемах с засыпанием, холодных ногах) 90 100

Влить в таз горячую воду и 2 столовые ложки порошка имбиря, перемешать, замочить стопы выше щиколотки, затем высушить, надеть теплые носки и лечь спать.

2. При насморке. Имбирный напиток, вызывающий потоотделение (при лихорадке, ознобе и отвращении к холоду)
90 100

30 г свежего имбиря отварить в течение 10 минут примерно в 2 стаканах воды.Добавляем 1 чайную ложку коричневого сахара и выпиваем.
Наш порошок имбиря обладает главным образом согревающими свойствами, он не заменяет свойства и преимущества свежего имбиря.

3. Настойка для пищеварения 90 100
  • 2/3 корня имбиря,
  • 1/3 органических сушеных фиников,
  • водка хорошего качества,
  • большая банка с завинчивающейся крышкой.

Положите в банку попеременно крупные кусочки имбиря и целые финики.Они должны заполнить всю банку. Залейте все водкой так, чтобы она покрывала все ингредиенты, и выключите. Откладываем минимум на 3 недели. Чем старше настойка, тем лучше. Он может храниться до двух лет. Пьем по маленькому стакану после еды (ок. 3 столовые ложки). Настойку можно использовать и при переохлаждении.

4. Имбирь от кашля 90 100

Очистите кусочек свежего имбиря (около 30-50 г), натрите на терке и выжмите сок. Затем сок смешать с медом или тростниковым сахаром (ок.1-1,5 ст.л.), добавить 1,5-2 стакана горячей воды. Пить по 1 стакану 3 раза в день.

Внимание! Чтение объявления

Беременность и роды - справочники

Книги, поддерживающие беременность, роды и кормление грудью.

5. Ванна для тела (при простуде с лихорадкой и ознобом) 90 100

Около 100 г нарезанного корня имбиря отварить в 1,5-2 стаканах воды. Готовый отвар втереть в тело.Затем одевайтесь теплее и ложитесь спать.

.

Домашний имбирный сироп от кашля

Имбирь уже некоторое время ассоциируется с каждой домашней кладовой. Ароматное корневище — прекрасное дополнение к десертам, особенно к зимним. Само собой разумеется, что это лакомство занимает достойное место в блюдах азиатской кухни, поэтому оно давно перестало ассоциироваться только как добавка к согревающему чаю. Однако имбирь по-прежнему занимает почетное место среди натуральных продуктов, помогающих бороться с первыми симптомами простуды.Это связано с гингеролом – летучим веществом из группы полифенолов, обладающим противовоспалительными, противовирусными и противогрибковыми свойствами. Таким образом, имбирь подходит для приготовления домашнего сиропа от кашля .

видео

Для видеопроигрывателя требуется, чтобы в браузере был включен JavaScript.

Имбирный напиток для улучшения пищеварения Интерьер своими руками

Свойства имбиря делают его одним из так называемыхприродные антибиотики. Это не только поможет удалить бактерии, вызывающие инфекции, но также облегчит боль и воспаление в верхних и нижних дыхательных путях. И это еще не все: имбирь поможет отрегулировать процессы пищеварения, улучшить состояние полости рта, прекрасно ее прогреть, а также может помочь при мигренозных головных болях и неприятных симптомах укачивания.

Поскольку мы уже знаем, как имбирь оказывает большое влияние на организм, стоит приготовить домашний сироп от кашля , который может заменить аптечные ингредиенты.

Картина

Имбирь - благодаря наличию гингерола - называют природным антибиотиком.

Чтобы приготовить домашний сироп от кашля , вам понадобятся следующие ингредиенты:

* корень имбиря (около пяти см)
* лимон
* мед (желательно жидкий)
* стакан воды

Имбирь очищают от кожуры, а затем нарезают ломтиками.Лимон нужно предварительно помыть, очистить от кожуры и нарезать кубиками (не выбрасывать). Оба ингредиента следует добавить в кастрюлю или кастрюлю, залить водой и варить около 10 минут. Полученный полуфабрикат остудить, добавить мед и выжатый сок лимона. Перелейте его в банку, закройте и отставьте на сутки в темное и прохладное место. Приготовленный таким образом сироп готов к употреблению.

Как дозировать Самодельный имбирный сироп от кашля ? Достаточно применять по одной чайной ложке трижды в день при неприятных симптомах простуды.Сироп можно употреблять и профилактически, но тогда достаточно ограничиться одной чайной ложкой в ​​день.


См. также:

Завтраки со всего мира

Диета, которая борется с телом. Правила питания и рекомендуемые продукты при кандидозе

Заболевания с рвотой

Откуда эта сыпь? Вот менее очевидные причины

.

Натуральные сиропы от кашля - Bee.pl

ПОДГОТОВКА:

Как насчет боли в горле и кашля? Морковь — ценный источник витаминов, особенно группы В. Имбирь называют природным антибиотиком. Из этой смеси получается идеальный сироп от влажного кашля . Принимаемый примерно 3 раза в день, он разжижает выделения и успокаивает боль в горле.

  1. Морковь мелко нарезать и отварить до мягкости.
  2. Готовую морковь пропустить через сито.
  3. Добавьте в массу имбирь и середину и тщательно перемешайте.

2. Мед и лимонный сироп

КОМПОНЕНТЫ:

  • 0,5 кг лимонов
  • около 6 столовых ложек меда

ПОДГОТОВКА:

А как насчет кашля и насморка? Конечно, большая доза витамина С. Популярным его источником является лимон. В сочетании с медом он создает сироп, который сразу же поставит вас на ноги.

  1. Лимоны ошпарить и тщательно вымыть.Разрезаем на четвертинки.
  2. В любую закрытую посуду положить 1/4 нарезанного лимона и залить примерно 1,5 столовыми ложками меда. Повторяем действие еще три раза.
  3. Плотно закройте сосуд и поставьте в холодильник на несколько часов. По истечении этого времени сироп готов.

3. Лимонно-медово-имбирный сироп от кашля

КОМПОНЕНТЫ:

  • 0,5 кг лимонов
  • 3 столовые ложки тертого имбиря
  • середина

ПОДГОТОВКА:

Рецепт очень похож на предыдущий, но обогащен имбирем.Таким образом, это отличный сироп от простуды, , потому что он антибактериальный.

  1. Лимоны вымойте и приготовьте на пару. Разрезаем на четвертинки.
  2. Положите слой лимонов и имбиря в герметичный сосуд. Наливаем мед. Повторяем действие несколько раз.
  3. Закрываем и ставим в холодильник на ночь.

4. Бананово-медовый сироп

КОМПОНЕНТЫ:

  • 2 банана
  • 1 большой кусок меда
  • вода

ПОДГОТОВКА:

Что у тебя на горле? Бананы в сочетании с медом обладают удивительными свойствами пера.Липкая консистенция успокаивает поврежденную дряблость. Однако стоит помнить, что сироп следует использовать в небольших количествах, когда банан быстро чернеет.

  1. Например, размять бананы вилкой.
  2. Добавить середину и снова вымесить и перемешать.
  3. Консистенция сиропа должна быть в меру густой. При необходимости мы можем добавить немного воды, чтобы разбавить его.

5. Луково-медовый сироп

КОМПОНЕНТЫ:

  • 4 луковицы
  • около 4 столовых ложек меда

ПОДГОТОВКА:

Луковый сироп, пожалуй, самый популярный домашний рецепт этого вида специфики.Лук славится своими антибактериальными свойствами. Сладкая добавка не только улучшит вкус сиропа, но и придаст ему отхаркивающие свойства. Кашель Mid просто лучший.

  1. Лук очистить и очень мелко нарезать.
  2. В ошпаренную сою высыпать нарезанный лук и залить медом. Он должен покрывать его полностью, поэтому при необходимости вы можете добавить еще.
  3. Тщательно перемешиваем. Мы также можем слегка размять лук.
  4. Закройте сок и отставьте в сторону примерно на 24 часа.
.

Имбирный сироп с медом и куркумой лечит даже самый сильный кашель и очищает легкие

Ты заболел, кашель? Приготовьте имбирный сироп быстро. Благодаря ему вы быстро согреетесь и убьете все микробы, вызывающие простуду.

Этот проверенный рецепт прост в приготовлении. Вы можете сделать это за считанные минуты, и он прослужит вам всю зиму.

Этот рецепт прекрасен тем, что может остановить болезнь сразу после появления первых симптомов. Лечит кашель, очищает легкие и бронхи от слизи, облегчает симптомы простуды.Принимайте его в течение дня, перед сном, и утром вы почувствуете облегчение!

Эффекты имбирного сиропа с медом и куркумой

Грипп, ринит, боль в горле - благодаря содержащимся в нем витаминам и другим важным питательным веществам имбирь является идеальным помощником при гриппе, рините, ангине и лихорадке. Имбирный чай можно купить в аптеке, но лучше приготовить его самостоятельно.

Улучшает кровообращение и снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний - имбирь расширяет сосуды, разжижает кровь и тем самым поддерживает кровоснабжение всего организма.Это также полезно при холодных руках или ногах. Он расслабляет кровеносные сосуды и согревает все конечности.

Поддерживает иммунитет - все витамины, эфирные масла и другие вещества естественным образом укрепляют иммунную систему, защищая ее от различных заболеваний

Улучшает пищеварение - положительно влияет на работу желудка и кишечника. Он поддерживает правильное опорожнение, тем самым устраняя запоры. Он также помогает при диарее, где эффективно удаляет вирусы из кишечника.

Выводит токсины из организма - улучшает работу печени, способствует очищению организма от токсинов. Он также содержит антисептические и антибиотические вещества.

Улучшает дыхание и кашель. Имбирь способствует выведению слизи из дыхательных путей, что помогает при гриппе или другом воспалении дыхательных путей.

Имбирный сироп - рецепт

Нам потребуется:

Кусочек корня имбиря длиной 4-5 см - противовоспалительное, противовирусное и антибиотическое действие

Лимон (желательно органический) - ряд антиоксидантов, особенно витамин С, укрепляющий иммунную систему

Несколько столовых ложек меда – противовирусное и бактерицидное средство

1/2 чайной ложки куркумы – научно доказано, что она убивает вирусы и обладает противовоспалительными свойствами

Стакан кипятка

Приготовление:

Очистить и нарезать небольшими кубиками имбирь.Положить в кастрюлю, добавить куркуму, залить водой и варить около 5-10 минут.

Отложите в сторону и дайте остыть – это очень важно, так как высокие температуры разрушат большую часть витамина С и активных ингредиентов меда.

Охлажденный настой перелить в стакан, добавить сок лимона и мед. Смешивание. Выпейте по ложке или добавьте в чай ​​(но помните, что он должен быть охлажден ниже 70 градусов по Цельсию.

.

Морковный сироп от кашля и легочных выделений

Раньше морковь была лекарством от гриппа и простуды. Это отличная идея приготовить домашний сироп от кашля с этим овощем. Большинство средств от кашля содержат синтетические ароматизаторы, красители и даже консерванты.

Морковный сироп разный. Он дешевый, без искусственных добавок и вредных токсинов, вкусный и эффективный.

Почему морковь является подходящим ингредиентом сиропа от кашля?

Морковь содержит ценные питательные вещества, минералы, а также витамины С, А и К. Эксперты уже давно утверждают, что витамин А чрезвычайно важен при лечении простуды и гриппа. Кроме того, овощ поддерживает в хорошем состоянии участок слизистых оболочек, что влияет на некоторые клетки иммунной системы.

В основном это цитокины, В-лимфоциты и Т-лимфоциты.Витамин С поддерживает иммунитет, хорошим его источником является морковь.Также в сироп можно добавить немного меда для еще большего усиления его антибактериальных и противовирусных свойств.Мед сделает больное горло менее неприятным, и его будет легче контролировать. Он обеспечит организм ценными минералами, ферментами и витаминами.

Помимо меда, прекрасной добавкой является имбирь, который успокоит воспаление и уменьшит боль.

.

Смотрите также