Post Icon



Когда вводят прикорм при грудном вскармливании грудничку


Как вводить прикорм при грудном вскармливании

    Содержание:

  1. Когда вводить прикорм при грудном вскармливании?
  2. Признаки готовности ребенка к прикорму
  3. С чего начинать прикорм ребенка?
  4. Правила прикорма малыша при грудном вскармливании

В материнском молоке нет ни растительного белка, ни пищевых волокон, которые необходимы для развития пищеварительной системы ребенка. Кроме того, для правильного формирования зубов и челюсти жевательный аппарат должен получать большую нагрузку, а именно твердую пищу. Прикорм при грудном вскармливании со временем становится необходим.

Когда вводить прикорм при грудном вскармливании?

Предыдущее поколение мам, то есть нынешние бабушки, начинали знакомить с новой едой грудных детей начиная с четырех месяцев. Сейчас педиатры сроки введения прикорма обозначают более расплывчато — с 4 до 6 месяцев. В то же время Всемирная организация здравоохранения считает, что ребенок до полугода во избежание атопического дерматита и проблем с ЖКТ должен питаться только грудным молоком. В случае, если кроха склонен к аллергии, можно приступить к изменению рациона и позже, но не более чем на полтора-два месяца. Нельзя забывать, что оптимальным вариантом остается прикорм ребенка в 6 месяцев.


Признаки готовности ребенка к прикорму

  • С момента рождения вес грудничка удвоился.

  • Карапуз проявляет интерес к взрослой еде.

  • Младенец часто прикладывается к груди, и у мамы складывается впечатление, что он не наедается.

  • Малыш может есть из ложки и способен отказаться от еды.

  • Рефлекс отталкивания густой пищи остался в прошлом.

Есть мнение, что сигналом к началу прикорма ребенка могут оказаться прорезавшиеся зубы. Но это спорно: бывает, что зубы появляются либо слишком рано, либо не по возрасту поздно.

С чего начинать прикорм ребенка?

Еще недавно прикорм грудных детей начинали с соков и фруктовых пюре. Сейчас такая схема питания подвергается критике: соки могут спровоцировать раздражение желудка и кишечника, а фрукты — отбить охоту есть менее сладкие блюда.

Другая схема прикорма детей до года основывается на введении в рацион кисломолочных продуктов. Но есть аргументы против: коровье молоко содержит большое количество белков, которые могут оказаться тяжелыми для нетренированной пищеварительной системы младенца и привести к аллергии.

Третий вариант прикорма, имевший популярность среди предыдущих поколений, — манная каша. Она была самым доступным продуктом на протяжении веков и помогала решить проблему с дефицитом веса у ребенка. В наше время манка выбыла из фаворитов: она содержит клейковину — глютен, который может запустить механизм аллергических реакций и обернуться непереносимостью. Однако альтернативой манки могут быть безглютеновые крупы — гречка, рис и кукуруза.

Оптимальными продуктами для знакомства с взрослой пищей считают овощи. Специалисты советуют в качестве первого блюда для малыша использовать пюре из кабачка. Тем не менее прежде, чем ввести в меню младенца что-то новое, мама должна проконсультироваться с врачом.

Правила прикорма малыша при грудном вскармливании

  • Материнским молоком можно кормить по требованию, а прикорм требует режима. Рекомендуемый интервал между приемами пищи — 4 часа.

  • Чтобы отследить аллерген, важно вести записи, в которых мама указывает не только то, что дает малышу, но и то, что ест сама.

  • Сначала ребенку предлагают прикорм и только потом грудь, а в случае с соком наоборот.

  • Малыша прикладывают к груди между кормлениями — так он утоляет жажду и не дает угаснуть материнской лактации.

  • В возрасте 6–8 месяцев ребенка прикармливают 2–3 раза в день, в 9–11 месяцев — 3 раза.

  • Грудное молоко в первый год жизни малыша остается основным продуктом его питания.

ВОЗ рекомендует кормить малыша грудью до двух лет: с каким бы восторгом ребенок ни принимал бы пополнение рациона, ни один продукт не заменит ему материнского молока. Дело не только в физиологии: кормление грудью усиливает связь мамы и малыша и позволяет ему чувствовать себя в безопасности.

Первый прикорм при грудном вскармливании | Грудное вскармливание vseogv.ru

С необходимостью изучения правил прикорма при грудном вскармливании рано или поздно сталкивается каждый родитель. Различные рекомендации бывалых подруг, бабушек и разномастное мнение педиатров вводят в заблуждение даже самых уверенных мамочек. Чтобы не возникало серьезных трудностей у родителей и малыша при введении первого прикорма на ГВ, необходимо строго следовать выбранной схеме. С какого продукта начинать – зависит от особенностей подрастающего младенца, а в каком возрасте лучше вводить прикорм – от стиля грудного вскармливания и сопутствующих проблем.

Когда рекомендуется вводить первый прикорм

Можно встретить много разных мнений по поводу оптимального возрастного периода для введения прикорма. Наиболее распространенные мнения, из которых часто оказывается в корне неверными:

  • «нельзя вводить прикорм, пока ребенку не исполнится полгода»;
  • «надо давать пробовать продукты с родительского стола с 2 месяцев»;
  • «необходимо пробовать первый прикорм с 4 месяцев, если малыш находится на смешанном питании»;
  • «можно не вводить прикорм до года, если ребенок хорошо набирает вес»;
  • «после начала прикорма надо сразу сворачивать лактацию».

В действительности оптимальным возрастом ребенка для введения первого прикорма является 6 месяцев. В период с 4 до 6 месяцев ВОЗ допускает знакомство с новыми продуктами, если младенец питается адаптированной смесью. Специалисты по ГВ скептически относятся к позиции мам, которые до года кормят только грудью и не спешат прививать малышу новые пищевые привычки.

Отвечая на вопросы родителей, педиатры и специалисты по грудному вскармливанию рекомендуют:

  • давать первую пищу малышу на ГВ с момента, когда ему исполнится 6 месяцев;
  • если очень хочется, можно пробовать прикорм с особой осторожностью и в минимальном количестве с 4,5-5 месяцев;
  • продолжать грудное вскармливание наряду с первым прикормом;
  • не спешить и не настаивать на знакомстве малыша с новой пищей, соблюдать выбранную схему и сроки;
  • внимательно следить за поведением младенца.

Первый прикорм до 6 месяцев при ГВ – в чем вред раннего питания обычной едой?

К введению первого прикорма до того, как ребенку исполнится полгода, во времена СССР относились положительно. Чаще всего это было связано с плохим качеством адаптированных детских смесей, дефицитом полезного питания для младенцев и необходимостью мамы выйти на работу. Взгляд современной медицины на ранний прикорм кардинально отличается от рекомендаций прошлых десятилетий.

Специалисты по грудному вскармливанию убеждены, что ведение первого прикорма в возрасте до 6 месяцев может навредить ребенку. К данному мнению удалось прийти, благодаря развитию медицины. Ученые выяснили, что ребенок рождается с несовершенной пищеварительной системой. Именно с этим связаны колики первого полугода жизни. В организме малыша вырабатывается недостаточно ферментов для расщепления и переваривания продуктов питания. В первые недели грудничку тяжело переваривать и усваивать даже материнское молоко. Что уж говорить о кашах, соках и фруктовых пюре. К полугоду пищеварительная система начинает работать лучше. С каждым днем она совершенствуется и уже готова принимать пищу, помимо грудного молока. Если родители не хотят в будущем иметь проблем с пищеварительной системой, аллергическими реакциями у ребенка, то вводить первый прикорм при ГВ до 6 месяцев не следует.

С какой пищи чего лучше начинать при введении прикорма

Своевременное и поэтапное введение прикорма при грудном вскармливании – залог здоровья и комфорта для младенца. Знакомство с новой пищей предполагает четкое соблюдение выбранной схемы. На сегодняшний день существует 4 варианта знакомства ребенка с новой пищей. ВОЗ признает только один из них.

  • Фруктовые соки. Начинать прикорм с соков чревато проблемами с желудком в будущем. Кислоты, находящиеся в сладком напитке, могут раздражать слизистую пищеварительного тракта. Недопустимо давать концентрированные неразбавленные соки. Несмотря на то, что производители напитков указывают на упаковке возраст 4+ месяцев, знакомить малыша с таким питанием рекомендуется в более старшем возрасте.
  • Фрукты. Педиатры допускают начало первого прикорма с фруктовых пюре. Однако родители должны приготовиться к проблемам с аппетитом у ребенка в будущем. Малыши очень сообразительны и быстро понимают, что кушать яблочное пюре гораздо вкуснее, чем гречневую кашу.
  • Молочная продукция. Творожки и йогурты, выпускаемые популярными производителями, подходят для возраста 6+ месяцев. Однако такие блюда содержат в своем составе коровий белок, на который у некоторых детей случается аллергия.
  • Овощи и каши. Всемирная организация здравоохранения рекомендует начинать первый прикорм с овощных однокомпонентных пюре. Данная схема подойдет тем детям, которые имеют достаточный или избыточный вес. Начинать прикорм с каш ВОЗ рекомендует в том случае, если ребенок имеет недостаточный вес. Следует выбирать малоаллергенные однокомпонентные каши, которые содержат большое количество полезных веществ и легко усваиваются.

Рекомендации Комаровского и других педиатров

Знакомство со взрослой едой педиатры рекомендуют начинать с кисломолочных продуктов, поскольку они близки по составу к грудному молоку и легче усваиваются пищеварительной системой ребенка. Оптимальный возраст для малыша – 6 месяцев. Показателями готовности грудничка к новому типу питания считаются:

  • масса тела грудничка с момента рождения стала вдвое больше;
  • младенец интересуется родительской пищей, тянется к столу;
  • мама замечает, что кроха часто просит грудь и как будто не наедается;
  • у крохи утратился рефлекс выталкивания твердой пищи изо рта.

Некоторые специалисты имеют мнение, что сигналом готовности к первому прикорму является прорезывание зубов. Однако эта точка зрения воспринимается скептически, поскольку некоторые дети могут родиться уже с одним зубом.

Традиционная схема введения продуктов в рацион грудничка

Таблица первого прикорма по дням наглядно показывает, в каком объеме рекомендуется вводить выбранный продукт.

ДниПонедельникВторникСредаЧетвергПятницаСубботаВоскресеньеОбъем пищи¼ чайной ложки, один раз½ чайной ложки, до 2 раз30 гр, один раз30-40 гр, один раз40 гр, один раз40-50 гр, один раз50 гр, один раз

Первое блюдо, с которым необходимо познакомить кроху – гипоаллергенный овощ или каша. К таким относятся: цветная капуста и капуста брокколи, кабачки, гречка, рис.

Рекомендуемая схема прикорма в соответствии с возрастом представлена в таблице.

Возраст грудного ребенкаРекомендуемый продуктПримечаниеОт 6 месяцевОднокомпонентные (содержащие только один вид продукта) овощиДополнительно при введении нового рациона надо начинать давать воду7 месяцевКаши из гипоаллергенных злаков, имеющие монокомпонентный составРастительные масла в суточном объеме ½ чайной ложки, сливочное масло не более 4 гр8 месяцевЖелток куриного яйца, мясные пюре, картофельХлеб, печенье для детей с гипоаллергенным составом9 месяцевИзделия из кисломолочных продуктов – детская ряженка, кефир, творожки и йогурты без наполнителейУвеличивается количество растительного и сливочного масла, хлеба при отсутствии кишечных реакций на него10 месяцевГипоаллергенные сорта фруктов и ягодЗамена 1-3 кормлений

Схема первого прикорма, которую предлагает Комаровский

Доктору Комаровскому доверяют миллионы пап и мам. Не становятся исключением его рекомендации, связанные с введением нового рациона для ребенка. Педиатр советует начинать новый тип питания с кисломолочных продуктов – кефира и творога. Важно выбирать продукты без добавления подсластителей, консервантов и красителей. Лучшими являются творожок и кефир, предназначенные для детского питания. Они проходят необходимые проверки и являются безопасными.

Основа схемы введения первого прикорма заключается в следующем:

  • сначала в рацион грудного ребенка вводят кефир – в первый раз надо дать не более одной чайной ложки, а постепенно довести этот объем до полной порции в 160-180 мл;
  • следующим продуктом для знакомства выбирают творог – начинают с одной ложки и доводят до 30 гр к завершению 6 месяца;
  • к 8 месяцам вводятся молочные каши, которые доктор рекомендует давать в вечернее время;
  • к году ребенка знакомят поочередно с овощами и фруктами.

Рацион питания грудничка в 7-8 месяцев выглядит следующим образом:

  • 6:30 – грудное вскармливание или предпочитаемая смесь;
  • 10:30 – нежирный творожок с кефиром в общем объеме 200 мл;
  • 14:30 – грудное молоко;
  • 18:30 – грудное молоко;
  • 22:30 – каша с молоком в объеме 200 мл.

Основной упор доктор Комаровский при введении прикорма делает на знакомстве малыша с новым продуктом. Целью прикорма не должно становиться насыщение или повышение суточного калоража. Необходимо дать ребенку возможность знакомиться с техникой принятия пищи.

Большинство мам не желают давать ребенку ложку в 6 месяцев по той причине, что потом вся еда будет вокруг – на полу, лице и одежде малыша. Однако прикорм должен быть именно первым прикормом, приобретением новых навыков и пищевых привычек. Комаровский рекомендует в своих передачах, блогах и на форумах давать малышу свободу действий, что будет прививать ему самостоятельность.

Порядок грудного вскармливания при введении прикорма

Основным правилом грудного вскармливания при введении первого прикорма является соблюдение очередности. Необходимо давать прикорм, когда ребенок голоден. Сытый малыш, вероятно, откажется пробовать новую кашу или пресное овощное пюре.

Нет необходимости отказываться от ГВ при введении прикорма. Необходимо соблюдать правила:

  • сначала давать прикорм, потом предлагать грудь;
  • заменять одно кормление не быстрее, чем за месяц;
  • одновременно с заменой одного кормления продолжать ГВ;
  • кормить грудью ровно до того возраста, до которого мама считает нужным;
  • если ГВ необходимо свернуть после 6 месяцев, вместе с введением первого прикорма необходимо ввести адаптированную смесь;
  • рекомендуется продолжать ГВ или давать ребенку смесь до года.

Специалисты не рекомендуют вводить прикорм во время болезни ребенка, после вакцинации или при смене окружающих условий – в отпуске, во время поездки или переезда.

Какой должна быть реакция ребенка на новый рацион

Признаком того, что первый прикорм воспринят хорошо, являются:

  • чистые кожные покровы;
  • отсутствие проблем с пищеварением;
  • нормальный стул;
  • хороший сон;
  • стабильное поведение ребенка.

Иногда во время введения первого прикорма возникают проблемы. Если у ребенка появилась аллергия, рвота, изменился стул, ухудшилось поведение и сон, необходимо отказаться от выбранной пищи. Лучше обратиться к участковому педиатру и получить индивидуальную схему дальнейшего введения прикорма.

Прикорм с 5 месяцев на грудном вскармливании

По рекомендациям Всемирной организации здравоохранения, новорожденные, получающие материнское молоко, могут долго находиться только на грудном вскармливании. Прикорм в 5 месяцев при грудном кормлении необходим в случае недобора малышом веса и активного проявления интереса к еде взрослых.

Квалифицированные сотрудники онлайн-магазина «Дочки-Сыночки» расскажут, какие продукты из нашего маркета можно использовать в качестве первого прикорма.

Готовим первый прикорм грудному малышу в 5 месяцев

Перед изменением рациона детей всегда следует советоваться с педиатром. Готовить дополнительное питание для ребенка, который привык к грудному молоку, нужно особенно тщательно. Малышу необходима пища пюреобразной консистенции. Кусочки для развития жевательного аппарата можно давать через несколько месяцев.

Если есть показания к увеличению веса, основным ингредиентом новых блюд должны стать питательные крупы (кукурузная, рисовая или гречневая). Их используют для приготовления молочных каш. Всем детям без исключения показано употребление овощных и фруктовых пюре.

Первый прикорм при грудном вскармливании в 5 месяцев готовится по следующим рекомендациям:

  • основой блюда служит всего лишь один основной компонент, что позволяет проверить данный продукт на переносимость его организмом малыша;
  • в детские блюда не нужно добавлять сахар и соль, поскольку добавки создадут нагрузку на почки и поджелудочную железу;
  • еда должна иметь естественный вкус, чтобы ребенок правильно сформировал вкусовые предпочтения;
  • нужно избегать аллергенных цветных фруктов и овощей, а также продуктов, содержащих глютен;
  • блюда, приготовленные исключительно из свежих продуктов, должны быть хорошо сваренными;
  • в питание можно добавлять суточную норму (3 г) сливочного или кукурузного масла.

Важно!

Соки давать младенцу в 5 месяцев еще рано, они могут вызвать аллергическую реакцию, а высокая концентрация сахара создаст дополнительную нагрузку на поджелудочную железу. Хорошей альтернативой станет компот из яблок зеленых сортов или из сушеных фруктов.

Как вводить прикорм грудничку в 5 месяцев

Новые продукты в меню малыша добавляют маленькими порциями – не более 5 г каши или пюре в первые два дня прикорма. Грудничок 5-ти месяцев употребляет прикорм с ежедневным наращиванием объема на протяжении 10 суток. За это время устанавливается окончательная норма суточного потребления основного прикорма – 100-150 г.

Блюдо (продукт) для прикорма Суточная норма
Кабачковое, тыквенное, капустное пюре 140-150 г
Фруктовое пюре из яблок зеленых сортов 50-60 г
Творог 30-40 г
Молочная каша с гречкой, рисом, кукурузой 100-150 г
Кукурузное, сливочное масло 1-3 г
Таблица 1. Перечень продуктов и блюд с указанием их рекомендуемой суточной дозировки для прикорма пятимесячного ребенка

При вводе в рацион ребенка нового продукта нужно отслеживать реакцию организма. Если прикорм младенца проходит успешно: нет отказа от еды, не наблюдаются аллергические проявления, нет болей в животе, то с каждым днем порция удваивается.

Оптимальным временем для прикорма является период перед вторым и третьим кормлением грудным молоком. Блюдо, предложенное после приема грудного молока, чаще всего малышом отвергается. При этом ни в коем случае нельзя заставлять пробовать новую еду. Если попытка не увенчалась успехом, ее повторяют через несколько дней. Малышу предлагают другое блюдо.

Важно!

После двух недель успешного прикорма одним продуктом, можно разнообразить меню следующим блюдом. С этого времени порция дополнительной пищи должна заменить одно полноценное кормление грудным молоком.

Наш интернет-маркет предлагает подобрать уже приготовленные блюда для младенцев пяти месяцев в виде пюре («Бабушкино лукошко» яблоко-творог, кабачок-морковь, «ФрутоНяня» цветная капуста-кабачок, тыква, яблоко-груша с творогом) и каш (Humana гречневая с яблоком, Bebi рисовая, Heinz пшеничная с тыквой, кукурузная). У нас вы найдете детское питание всех мировых брендов.

Выводы

Для ребенка 5-ти месяцев прикорм при грудном вскармливании может состоять из кабачкового, тыквенного пюре, брокколи, пюре из запеченного яблока зеленого сорта или же из кукурузной, гречневой или рисовой молочных каш.

Новые продукты вводятся очень осторожно, маленькими порциями. Пюре готовят только из одного типа овощей или фруктов. По истечению 7-10 дней порции увеличиваются до 150 г, прикорм заменяет одно дневное кормление материнским молоком.

При возникновении аллергической реакции на какой-либо новый продукт в рационе ребенка необходима консультация у педиатра.

Правила введения прикорма ребенку 4 - 12 месяцев: первый прикорм, меню, схемы, таблицы, принципы питания малыша

Современные принципы прикорма детей – это своеобразный сплав практического опыта и самых новых научных разработок. Они основываются на рекомендациях Европейской Ассоциации детских гастроэнтерологов, гепатологов, нутрициологов ESPGHAN, Американской академии педиатрии ААР и национальных рекомендаций профильных министерств и ассоциаций.

Современные рекомендации основаны на анализе результатов многих исследований по составу, сроков ввода прикормов в Европе для здоровых доношенных новорожденных с учетом различных аспектов введения прикормов, его влияния на показатели физического и умственного развития. Своевременное введение прикорма способствует оптимальному развитию всех систем и органов ребенка, физических параметров, психомоторного развития, деятельности нервной системы. Период введения прикорма очень важно для роста и развития ребенка, а также выдающимся этапом в переходе ребенка с грудного вскармливания на питание с общего стола.

 

Ученым и практикам удалось выделить ряд принципов вскармливания детей первого года жизни:

  • Нецелесообразно разрабатывать отдельные рекомендации по введению прикорма для детей на грудном или на искусственном вскармливании, подходы в эти случаях одинаковые
  • Грудное молоко мамы остается «золотым стандартом» исключительно грудного вскармливания в течение не менее 4 месяцев (17 недель) жизни младенца, до 6 месяцев (26 недель), стандартом исключительно или преимущественно грудного вскармливания
  • Пищеварительный тракт и функционирования почек становятся достаточно зрелыми для того, чтобы организм ребенка мог воспринимать введение прикорма, в возрасте 4 месяцев, а в период с 5 до 6 месяцев у ребенка развиваются необходимые моторные навыки для потребления плотной пищи. Поэтому в этом возрасте важно давать пищу соответствующей консистенции и соответствующим способом
  • Мама, которая полноценно питается, может обеспечить поступление всех необходимых ребенку питательных веществ, витаминов, минералов при исключительно грудном вскармливании максимум до 6 месячного возраста ребенка
  • Некоторые дети могут нуждаться в дополнительном введении препаратов железа раньше, чем 6 месяцев
  • Важно продолжать грудное вскармливание параллельно с введением прикорма. Доказано, что это снижает риск желудочно-кишечных и респираторных инфекций, а также случаев госпитализации у ребенка
  • При сравнении начала введения прикорма в 4 или 6-месячном возрасте младенца - не было обнаружено существенных различий по влиянию на его рост и массу тела, развитие ожирения в течение первых 3 лет жизни
  • В то же время был установлен высокий риск развития избыточной массы тела и ожирения при введении прикорма до 4-месячного возраста
  • Прикорм ребенку (твердая или жидкая пища, которая отличается от грудного молока или детских молочных смесей) надо начинать вводить не ранее 4 месяца и не позднее 6 месяцев
  • С возрастом, при введении прикорма, следует предлагать ребенку разнообразную по консистенции, текстуре, вкусу, запаху пищу
  • Дети имеют врожденную склонность различать и предпочитать сладкую и соленую пищу, нехотя кушают горьковатую, что мы не можем изменить. Но мы можем формировать и корректировать вкусовые предпочтения ребенка путем тренировок, систематически предлагая ребенку продукты с различными вкусами, включая кислые, горькие зеленые овощи
  • Цельное коровье молоко не рекомендуется вводить в рацион ребенка до 12 мес. Употребление коровьего молока связано с поступлением в организм повышенного количества энергии, белка, жиров, и низшей - железа. Поэтому дети, которые в раннем возрасте потребляли большие объемы коровьего молока, имели более высокий риск развития железодефицитной анемии
  • Потребление большего количества белка при введении прикорма повышает риск возникновения избыточной массы тела и ожирения, особенно у лиц с предрасположенностью к этому, поэтому потребление белка должно составлять не более 15% от потребленной энергии в течение суток
  •  Потребность организма ребенка в железе очень высока в течение всего периода введения прикорма, поэтому необходимо обеспечить получение продуктов, богатых железом, особенно для детей на грудном вскармливании
  • Аллергенные продукты можно вводить, начиная с 4-месячного возраста, в любое время, поскольку именно в этот период происходит формирование иммунной толерантности к аллергену. Например, детям с высоким риском развития аллергических реакций на арахис, следует вводить в возрасте 4-12 месяцев под контролем специалиста. Не было обнаружено связи между сроком ввода аллергенного прикорма и развитием аллергических или иммунологических заболеваний. Однако это не означает необходимость раннего введения аллергенных продуктов всем подряд, зато акцентирует внимание на том, что нет необходимости откладывать введение аллергенных продуктов после 4 месяцев на более длительный период;
  • Глютен можно предлагать ребенку в возрасте 4-12 месяцев, однако следует избегать употребления большого количества глютена в течение первых недель после начала его введения, в дальнейшем объема безопасного количества не установлено. Не выявлено типа вскармливания (грудное/искусственное) при введении глютена на снижение риска развития целиакии, сахарного диабета 1 типа;
  • Не следует добавлять сахар или соль в прикорм, а также необходимо избегать употребления ребенком подслащенных напитков и соков. Сладкие напитки нравятся детям первых месяцев, но если их не давать, но после 6 месяцев, детям они уже не очень нравятся. Сахар влияет на будущую пищевое поведение. Сахар является важным фактором развития кариеса – он способствует кариесу, так как могут образовываться глюканы, которые усиливают прилипания к эмали зубов бактерий, нарушают диффузию баланс кислоты и буферных систем, что в итоге способствует повреждению эмали.
  • Вегетарианские диеты противопоказаны маленьким детям из-за риска возникновения дефицита витамина В12, железа, цинка, фолатов, длинноцепочечных жирных кислот, белков и кальция, что может привести к необратимым нежелательным последствиям и нарушению когнитивного развития;
  • Вегетарианская диета может применяться исключительно под пристальным наблюдением врача и диетолога, с обязательным дополнительным введением витаминов группы В, Д, железа, цинка, кальция, белков, ПНЖК, что может обеспечить соответствующий рост и развитие ребенка. Важно, что родители должны знать о риске необратимых вредных последствий (умственная неполноценность, смерть ребенка), которые могут развиться при несоблюдении ими рекомендаций специалистов.

 

Были наработаны общие правила введения прикорма детям первого года жизни:

  • Вводить первый прикорм лучше в утреннее кормление 9-11 часов утра, чтобы проследить за реакцией ребенка на новый продукт.
  • Без добавления сахара и соли.
  • Давайте первый прикорм ребенку тогда, когда он спокоен и не устал .
  • Начинать с 0,5-2 чайных ложек. Если ребенок отказывается, не настаивайте, попробуйте дать позже или на следующий день.
  • Если реакция нормальная - нет сыпи, изменений на коже, изменений стула, увеличьте дозу в два раза на следующий день. Постепенно доведите первый прикорм ребенка до возрастной нормы 80-200 г
  • Если есть аллергическая реакция или иная реакция непереносимости - откажитесь на три дня от введения этого прикорма, при повторной нежелательной реакции - не давайте этот продукт, обратитесь к Вашему педиатру.
  • Каждый последующий новый продукт прикорма должен быть однокомпонентным только: кабачок, капуста, брокколи, гречка, мясо и т.д.
  • Блюдо из смешанных продуктов давайте тогда, когда ребенок уже познакомился со всеми продуктами отдельно.
  • Не желательно вводить новые продукты за три дня до и после прививок.

 

Если вы задумались о введении прикорма, то Ваш ребенок уже должен иметь определенные признаки готовности к этому:

  1. Держит голову
  2. В состоянии самостоятельно, практически без поддержки, сидеть на специальном стульчике для кормления с боковой поддержкой
  3. Открывает рот, когда подносят ложку с едой
  4. Отворачивается от ложки с едой, когда не голодный
  5. Закрывает рот с ложкой во рту, держит еду во рту, а затем глотает, а не выталкивает и не выплевывает её

 

Первый прикорм  в 4 месяца 

Возраст в 4 месяца, как минимальный для введения прикорма выбран еще и потому, что в 4 месяца гастроинтестинальный тракт ребенка становится более зрелым: снижается изначально повышенная проницаемость слизистой оболочки тонкой кишки, созревает ряд пищеварительных ферментов, формируется достаточный уровень местного иммунитета, ребенок приобретает способность проглатывать полужидкую и более густую пищу, связанную с угасанием «рефлекса выталкивания ложки».

Поэтому на вопрос надо ли давать прикорм ребенку 3 месяцев, можно однозначно ответить: нет, еще рано!

А вот 4 месяца, это уже то время когда можно задумываться о введении прикорма. В тоже время следует помнить, что на 4 месяце жизни ребенку вполне хватает материнского молока или высокоадаптированной молочной смеси для его полноценного развития. Кроме того, когда говорят о прикорме в 4 месяца, то обычно имеют ввиду конец 4-го месяца жизни. При этом важно продолжать грудное вскармливание параллельно с введением прикорма.

Видео: прикорм в 4 месяца

Если Вы вводите прикорм на 4-м месяце жизни ребенка – обычно это однокомпонентное овощное или фруктовое пюре, если ребенок недостаточно хорошо набирает вес, то это могут быть безглютеновые каши: рисовая и гречневая. Начинать лучше именно с овощного пюре. Детки умные и если он попробует более сладкое фруктовое пюре, то может довольно долго отказываться от овощного и у вас могут возникнуть трудности с введением этого очень полезного блюда. 

 

Что полезного в овощном прикорме и из чего его лучше готовить?

Овощное пюре - для первого прикорма можно приготовить из цветной капусты, кабачка, тыквы, брокколи – это низкоаллергенные продукты, входят в десятку наиболее полезных овощей в рационе детей, содержат большое количество полезных белков, клетчатки и витаминов, микроелементов! Клетчатка помогает продвижению пищи по пищеварительному тракту и развитию полезной микрофлоры в кишечнике. Пектиновые вещества абсорбируют и выводят из организма малыша токсины. Овощи положительно влияют на состояние кислотно-щелочного равновесия организма, создавая условия для правильного функционирования всех органов и систем.

Цветная капуста - является хорошим источником клетчатки, белка, минералов и витаминов: А, В1, В2, В3 (РР), В6, а так ж небольшое количество витаминов К, D и токоферола (витамин Е). В соцветиях капусты есть много магния, натрия, калия, фосфора, кальция, железа. Железа в ней содержится в два раза больше, чем в зеленом горошке, в перце и салате. Белок цветной капусты легко усваивается и его содержание достаточно высоко. В белке цветной капусты присутствует необходимый витамин U (метионин). Это одна из незаменимых аминокислот, которые не синтезируются человеческим организмом. В небольшом количестве присутствуют и другие незаменимые аминокислоты: аргинин, триптофан.

Кабачок - богат витаминами и микроэлементами. В нем содержатся калий, магний, фосфор, кальций, витамины С, В1 и В2 и другие, фолиевая кислота. Которая играет большую роль в процессах кроветворения. Кабачок богат такими важными микроэлементами, как железо и медь. Именно они необходимы для формирования нервной ткани, нормализации обмена веществ, а также для образования гемоглобина, что является хорошей профилактикой анемии.

Брокколи – это весьма полезный овощ, являющийся разновидностью цветной капусты. Приятный мягкий вкус и хорошая усвояемость продукта, уникальный состав оказывают благоприятное влияние на здоровье и взрослых, и детей. Употребляют в пищу нераскрытые соцветия капусты. Это тоже низкоаллергенный овощ, богатый на белок, клетчатку витамины, кальций, железо, микроэлементы и даже фитонциды. Содержание кальция и магния достаточно, чтобы сбалансировать работу нервной системы, обеспечить нормальную регуляцию цикла сна и бодрствования ребенка, хорошую стрессоустойчивость. Ребенок при таком питании становится спокойнее, меньше возбуждается и капризничает.

Брокколи является лидером по содержанию холина и метионина. Всего 50 г брокколи обеспечивает малыша полным комплектом полезных веществ на сутки.

Тыква - самый крупный овощ на Земле. Она входит в десятку наиболее полезных овощей в рационе детей, содержит большое количество полезных белков, клетчатки и витаминов, в том числе бета-каротина, витамина С, Е, К, железа, калия, магния, микроэлементов которые незаменимы для питания детей, поскольку укрепляют иммунитет и помогают бороться с воспалительными процессами, оказывают благотворное влияние на нервную систему. По содержанию каротина тыква превосходит морковь в 5 раз.

Витамины и микроэлементы, содержащиеся в тыкве, помогают ребенку расти, обеспечивают здоровый сон, отвечают за состояние кожи и глаз, улучшают обменные процессы, ускоряют выведение вредных веществ из детского организма. Благодаря своим полезным качествам тыква может быть одним из первых видов прикорма для грудного ребенка.

Все овощные пюре имеют специфический овощной запах, это абсолютно нормально

Видео: прикорм овощи 

Введение овощного пюре

Вводить овощи в меню ребенка нужно постепенно. Каждый новый овощ начинай давать в виде монокомпонентного пюре в размере ½ чайной ложки, лучше за завтраком, так вы сможете отследить проявления пищевой аллергии или реакций непереносимости этого продукта. Если все хорошо, то на следующий день предложите ему уже чайную ложку. Так постепенно нужно довести порцию до 50-100 грамм.  Порция овощного пюре в день для ребенка 8 месяцев – примерно 80 граммов. В год можно увеличить до 150 граммов. Следующий продукт можно вводить не ранее, чем через 4-5 дней. Если у ребенка появились высыпаниями на коже, у него изменился стул, то нужно убрать продукт из рациона и обратиться к педиатру.

Если блюдо пришлось ребенку не по вкусу, например, брокколи, не отказывайтесь от задуманного и продолжайте предлагать этот овощ в небольшом количестве - 1-2 ложечки в день, можно даже не один, а 2-3 раза перед едой, и через 7 - 10, а иногда и 15 дней малыш привыкнет к новому вкусу. Это разнообразит рацион, поможет сформировать у ребенка правильные вкусовые привычки.

 

Введение фруктового пюре

Фруктовые пюре – это определенная альтернатива и дополнение овощам. Его можно приготовить из яблок, банана - кстати знаете, что это ягода?, сладких сортов груш. Эти фрукты сдержат полезные для малышей вещества, витамины и минералы, в том числе железо, которое крайне нужно деткам. Несколько отдельно стоит пюре из Чернослива, оно хорошо влияет на пищеварение малыша особенно при склонности к запорам и, конечно, тоже содержит множество полезных веществ.

 

Каши в питании ребенка первого года жизни.

Кашу можно вводить в питание ребенка в конце 4 месяца или на пятом, шестом месяце жизни. Как правило, они идут вторым прикормом после овощного или фруктового пюре. Но если Ваш ребенок не очень хорошо набирает вес, или Вы практически до конца 6 месяца кормили ребенка грудным молоком или детскими молочными смесями – то прикорм вполне можно начинать с введения каш.

Важно для начала выбирать однокомпонентные, низкоаллергенные каши, в составе которых не содержится глютен: это гречневая, рисовая, кукурузная  каши.

К глютенсодержащим злакам относятся: пшеница, овес, рожь, ячмень, просо.

По современным данным срок ведения глютена в питание ребенка не имеет принципиального значения, но последние рекомендации обращают внимание на то, что его количество в рационе питания малыша, не должно быть большим. Поэтому манную и овсяную каши лучше добавлять к другой каше в ограниченном количестве, а не давать самостоятельно. Не было обнаружено связи между сроком начала прикорма который содержит глютен и развитием целиакии у ребенка. Если ребенок еще не пробовал каш, начните с безмолочной, безглютеновой, однокомпонентной гречневой или рисовой каши.

Рис - очень полезен для растущего организма малыша. Он отличается низким содержанием растительных белков, поэтому легко усваивается и особенно полезен карапузам с неустойчивым стулом. Рис им еет высокую питательную ценность и, в определенной степени, защищает нежный кишечник малыша благодаря обволакивающему эффекту. Это сытное и питательное блюдо с хорошим содержанием углеводов и белков, калия и магния, кальция и фосфора, полезных аминокислот и витаминов. Оно восполняет энергетические затраты, заряжает бодростью и придает сил. Рис не рекомендуется детям с лишним весом и тем, кто страдает сильными запорами.

Гречневая безглютеновая каша - очень питательная и богата железом, клетчаткой, насыщена разными витаминами и микроэлементами.  Это тоже хороший вариант для начала знакомства ребенка со взрослой пищей. Эти каши можно приготовить на воде, грудном молоке, на молочной смеси, к которой привык Ваш ребенок. Не надо добавлять соль и сахар.

 

Правила введения каш в прикорм ребенка

Если ребенок уже ест каши с 5 месяцев, то в 6 месяцев можно предложить более сложную кашу – например рисовую кашу с абрикосом или с малиной, рисовую кашу с бананом (это очень удачная комбинация как по вкусу так и по своим свойствам) или еще более сложную кашу – кукурузно-рисовую с бананом.

Со временем в кашу можно начинать добавлять яблоко, банан, грушу, сливу и чернослив, абрикос и курагу, брокколи, морковь, ягоды, при условии, что у ребенка нет на них аллергии.

Правила введения каш такие же, что и овощного пюре. Для того чтобы ребенок легче привык к новому продукту и его консистенции, сначала готовят 5%-ную кашу (5 г крупы на 100 г воды), если вы ее делаете самостоятельно. Каша обычно готовится на воде, но можно делать на грудном молоке, детской молочной смеси. Вначале дают малышу одну чайную ложку, далее в течение 7-10 дней доводят объем каши этого же процента до полного объема кормления (150 г). Если все это время каша хорошо переносится, т.е. отсутствуют кожные высыпания, у ребенка устойчивый стул, — переходят на постепенное (начиная с 20-30 г) введение каши этого же злака, но уже 10%-ной концентрации (10 г крупы на 100 г воды). Иначе говоря, более густую кашу вводят не ранее чем через 7-10 дней с начала введения каши. Полное введение 10%-ной каши малышу осуществляют также за 7-10 дней. Третья неделя приходится на полное привыкание ребенка к новому блюду. Только после этого можно вводить новый злак (в виде 10%-ной каши) или следующий прикорм.

Видео: прикорм каши 

Давать кашу нужно с ложечки, лучше с утра на завтрак. После каши на этапе ее введения ребенку следует предложить грудь или молочную смесь. При искусственном вскармливании объем смеси после порции каши должен быть таким, чтобы вместе с кашей это составляло 200 мл при пятиразовом кормлении.

Нормы введения каш

В дальнейшем объем порции каши постепенно увеличивается, составляя:

  • 7-8 месяцев – 160-170 мл
  • 8-9 месяцев – 170-180 мл
  • 9-12 месяцев – до 200 мл (происходит полная замена одного кормления ребенка на прикорм.)

Схема введения каш

  • 1-й день – 1 чайная ложка (5 г)
  • 2-й день – 2 чайные ложки (10 г)
  • 3-й день – 3 чайные ложки (15 г)
  • 4-й день – 4 чайные ложки (20 г) 
  • 5-й день – 50 мл (50 г)
  • 6-й день – 100 мл (100 г)
  • 7-й день – 150 мл (150 г)

 

Мясной прикорм - правила введения мяса в рацион ребенка

Мясо – это обычно третий, очень важный продукт прикорма, после овощей и каш. Мясо содержит аминокислоты, полноценный животный белок, витамины группы В (В1, В2, В6 и В12), гемовое железо, калий, кальций, цинк, фосфор, которые необходимы для роста и развития ребенка. Очень важно понимать, что мясное пюре содержит железо, которое легко усваивается. А добавление мяса к овощам улучшает усвоение железа и из них, из овощей. 

Дефицит железа может серьезно влиять на интеллектуальное развитие ребенка, его иммунитет, кроветворение. Поскольку ваша задача — вырастить здорового и умного ребенка, мясной прикорм должен быть введен обязательно и своевременно.

Гемовое железо - содержится в мясных продуктах и легко усваивается (красное мясо-телятина, печень), всасывание около 25%.

Негемовое железо - содержится в растительной пище (фасоль, бобы, чечевица, горох, орехи, помидоры, цветная капуста, зеленые листовые овощи, яблоки, сухофрукты, но усваивается оно из растений значительно хуже - всего 3-5% Всасывание железа из других продуктов животного происхождения (яйца, рыба) составляет 10-15%.

Важно знать, что женское молоко усиливает, а коровье молоко уменьшает всасывание железа.

Сроки введения мясного прикорма

Мясное пюре целесообразно вводить ребенку в возрасте 6-8 месяцев. Это, в определенной мере, зависит от того, когда были введены каши и овощные/фруктовые пюре. если ваш ребенок кушает овощи и каши с 4 месяцев, мясо можно вводить в 6 месяцев. С 7 месяцев его можно вводить, если ребенок не набирает вес. С 8 месяцев детям, которые начали прикорм в 6 месяцев.

Детям из группы риска по развитию анемии рекомендуют более раннее введение мяса в возрасте 5 - 6 месяцев.

Доказано, что только ежедневное использование детской обогащенной каши и мясного пюре позволяет полностью удовлетворить потребности детей в железе, цинке и других микронутриентах. 

Начинать мясной прикорм можно с нежирной говядины, телятины, но лучше с менее алергенного мяса птицы (индейки, курицы), либо кролика, это наиболее легкоусвояемые сорта мяса.

Гусятина и свинина для малыша жирные, а мясо утки и других птиц водоемов тоже не подходят для первого прикорма. Их рекомендуют давать только после 3 лет;

Конина идеально подходит для малыша. Продукт богат на углеводы и белки, но найти конину в продаже практически невозможно.

В рацион ребенка мясо необходимо вводить постепенно, в обеденное кормление, вначале четвертую часть чайной ложки и, постепенно добавляя, довести до суточной нормы: В 8 месяцев около  50 г, в 9 месяцев – 60-70 г.

Видео: прикорм мясо

Схема введения мясного пюре

  • 1 день ¼ ложки с овощами
  • 2 день – ½ чайной ложки
  • 3 день – 1 чайная ложка
  • 4 день – 2 чайной ложки
  • 5 день – 3 чайной ложки
  • 6 день 3-4 чайные ложки + овощи

Сначала мясо лучше давать с овощным пюре, которое уже ел ребенок, так он лучше адаптируется к новому продукту, да и железо лучше всасывается. Детям в конце первого года жизни можно давать уже 3 сорта мясного пюре.

 

 

Меню ребенка в 7-8 месяцев 

В 7-8 месяцев вы можете начинать давать детям детский творог. Начинать с 1/2 чайной ложечки. В течение месяца суточный объем потребления творога малышом может быть увеличен до 30-40 г.  Кроме того ребенку 8 месяцев рекомендуют давать кисломолочные детские смеси. Но обычный кефир из магазина давать не стоит. В этом возрасте ребенок должен получать 5 г сливочного и 5 г (1 чайную ложку) растительного масла, ¼- желтка – 2-3 раза в неделю.

 

Меню ребенка в 9 месяцев 

В возрасте 9 месяцев Ваш малыш уже знаком в этом возрасте уже обычно знаком: с кашами, овощными и фруктовыми пюре, детским творогом, кисломолочной смесью и возможно мясом, яичным желтком. Возможно, уже познакомился с мясом. Поэтому в этом возрасте обычно дают уже более сложные по составу пюре и каши, менее гомогенизированные, различных вкусов, постепенно готовя его к взрослому питанию, увеличивая разнообразие и количество прикорма. Кормить малыша желательно за столом с другими членами семьи, он должен видеть, как с удовольствием кушают его родители, он у них учится. Количество предлагаемой пищи должно базироваться на принципах активного поощрения малыша к еде, необходимо и дальше постепенно изменять консистенцию и увеличивать разнообразие продуктов прикорма, придерживаясь рекомендуемой частоты введения прикорма. 
В этом возрасте ребенок обычно получает прикорм 3 раза в день. Его рацион зависит от возраста начала прикорма. Если малышу начали давать новую пищу в 4-5 месяцев, список разрешенных продуктов будет намного шире, чем если это произошло в 6-7 месяцев. Поэтому все это очень индивидуально, нет абсолютно жестких рамок и рекомендаций. В интернете вы встретите очень много разных советов по детскому питанию, если вы в чем-то не уверены, лучше посоветуйтесь с вашим педиатром. 


Из овощей малышу можно давать то, что он кушал ранее, смешивая их: тыкву, кабачок, цветную капусту, брокколи, морковь и другие, добавляя туда 1 ч.л. растительного масла. Если у малыша не наблюдается кожных реакций, то можно дать свеклу. Также уже можно давать двух-, трехкомпонентные овощные пюре и супчики, но только при условии, что он уже знаком с этими продуктами и у него не было на них реакции.
Если вы ввели прикорм, то нужно помнить, что важной частью детского питания является вода. Можно использовать очищенную воду или специальную, предназначенную для детей.
Кроме того, в 9 месяцев можно давать специальное детское пшеничное печенье, которое малыш будет с удовольствием кушать самостоятельно как взрослый, белый пшеничный хлеб это улучшает моторику рук, совершенствует пищевые навыки, но при этом он должен быть под присмотром.
В этом возрасте можно начинать давать рыбное пюре из нежирных сортов: речной окунь, минтай, хек, пикша, судак, сайда - начинать с ½ чайной ложки, доводя до 40-50 г, следя за реакцией ребенка, давать в обеденное кормление вместо мясного пюре, 1–2 раза в неделю. Но ряд педиатров не советуют ее давать до года, это полезный, но высокоалергенный продукт.

 

Меню ребенка в 10 месяцев 

В 10 месяцев обычно 2 раза в день ребенок получает грудь матери или специальные молочные смеси. Разнообразные каши: гречка, рисовая, кукурузная, овсянка, пшеничная, манная каша. В каши следует добавлять 5-10 г сливочного масла. В этом возрасте уже можно делать сложные каши из 2-3 круп, с которыми знаком ребенок, добавлять различные фрукты, овощи: яблоко, банан, грушу, сливу и чернослив, абрикос и курагу, брокколи, морковь, ягоды, при условии, что у ребенка нет на них аллергии или использовать уже готовые каши с фруктами. 


Из овощей малышу можно давать то, что он кушал ранее, смешивая их: тыкву, кабачок, цветную капусту, брокколи, морковь, свеклу и другие, добавляя туда 1 ч. л. растительного масла. Также уже можно давать двух-, трехкомпонентные овощные пюре и супчики, но только при условии, что он уже знаком с этими продуктами и у него не было на них реакции.
В этом возрасте малыш уже обычно съедает около 40-50 г детского мясного пюре из курицы, индюка, кролика, при хорошей переносимости белков коровьего молока из телятины или говядины. Если он уже месяц или больше кушает мясо, можно начинать давать ему двухкомпонентные мясные пюре, например из курицы и индюка.
В этом возрасте обычно начинают давать рыбное пюре из нежирных сортов: речной окунь, минтай, хек, пикша, судак, сайда с ½ чайной ложки,  доводя до 40-50 г, следя за реакцией ребенка, давать лучше в обеденное кормление вместо мясного пюре, 1–2 раза в неделю.
В 10 месяцев 2 раза в неделю следует давать детский творог. Начинать с 1/2 чайной ложечки, если вы не давали его раньше, суточный объем творога в этом возрасте 40-50 г
Рекомендуют давать специальные кисломолочные детские смеси. 
В этом возрасте ребенок может получать 5-10 г сливочного и 5 г (1 чайную ложку) растительного масла, и 2-3 раза в неделю½ - желтка.

 

Меню ребенка в 1 год

Ребенку исполнился год. Он уже подрос, у него уже есть 6-10 зубов, которыми он грызет все, что видит, ему интересно пережевывать еду, у него уже хорошо работают пищеварительные ферменты и он уже познакомился с разными продуктами: овощными и фруктовыми пюре, различными злаковыми кашами, мясом и рыбой, кисломолочными смесями. Практически он уже подготовлен к переходу на более взрослое питание. В год изменение рациона предполагает обращение к новым продуктам и постепенное изменение способа их приготовления и степени измельчения. 
Питаться нужно 5 раз в день с интервалом 3,5-4 часа
Основой питания по-прежнему должны оставаться полужидкие блюда, но не только перетертые в пюре, а еще и содержащие небольшие кусочки пищи. Слишком сухую еду малышу пока давать не стоит, поскольку у него могут возникнуть трудности с глотанием.


В год ребенок уже пробует есть руками и его надо поощрять к этому. Можно дать мелко порезанные, мягкие продукты например: маленькие кусочки мягких фруктов, овощей, сыра, хорошо приготовленного мяса, макарон и т.д. и продукты, которые быстро растворяются, детское печенье, детские хлебцы - в качестве пищи с помощью рук.
Необходимо избегать продуктов, которые могут попасть в дыхательные пути и вызвать асфиксию - сосиски и другие твердые мясные продукты, орехи (особенно арахис), виноград, изюм, сырая морковь, попкорн, круглые конфеты. С этим пока воздержитесь.
В год часть детей оказываются без материнского молока. Но если ваш малыш до сих пор не отлучен от груди – не спешите, если есть возможность, дайте ему грудь перед ночным сном. Кормить грудью можно также в перерывах между основным питанием. В этом возрасте ребенок получает все основные витамины и минералы с пищей, но ряд биологически активных компонентов он может получить из грудного молока.

 

Молочные продукты

Молочные продукты еще занимают важное место в питании ребенка, это источник кальция, витаминов группы В, белка, молочного сахара и жира. Лучше использовать специальное детское молоко (оно обозначено тройкой на упаковке), детские кисломолочные продукты: кефир, йогурты суммарно 500-600 мл в день.

 

Творог

Ребенку нужно давать творог. Суточную дозу творога после 1 года можно увеличить до 70 г в день. Его можно давать протертым или соединить с фруктовым пюре, приготовить пудинг, запеканку. Это способствует становлению жевательных навыков.

 

Сливочное масло
Сливочное масло можно добавлять к кашам или мазать на пшеничный хлеб, печенье в дозе до 12 г в сутки.

 

Нежирная сметана и сливки
После 1 года можно в небольших количествах можно дать нежирную сметану и сливки. 

 

Овощи
В год ребенку обязательно нужно давать различные овощи, хорошо сочетать их с белковыми продуктами, мясом. Овощной рацион теперь можно разнообразить зеленым горошком, томатами, репой, свеклой, морковкой, шпинатом в виде пюре. Бобовые пока еще лучше не давать. 

 

Фрукты и ягоды
После 1 года можно понемногу знакомить малыша с новыми фруктами и ягодами: клубникой, вишней, черешней, киви, смородиной, крыжовником, черноплодной рябиной, облепихой, малиной, ежевикой, клюквой, черникой, брусникой и даже цитрусовыми. Но делать это постепенно, наблюдая за реакцией ребенка. Ягоды, имеющие плотную кожуру (крыжовник), лучше измельчать в пюре, в то время как мягкие сочные плоды (персики, клубнику, абрикосы, киви) можно предлагать малышу кусочками.
Дневная доза фруктов — около 200 г в день, дополнять это можно соком, 50-100 г. 
 

Мясные продукты

Мясные продукты можно давать в виде паровых котлет, тефтель, фрикаделек, мясного суфле и пудинга в количестве до 100 г ежедневно - говядина, телятина, нежирная свинина, кролик, индейка, курица.
 

Рыба

Рыбу можно давать один - два раза в неделю по 30-40 г на прием как замену мясным блюдам

 

Яйца
Яйца куриные, перепелиные давать в вареном виде или в виде омлетов на молоке, можно пробовать с овощами.

 

Каши
Каши можно варить из риса, овсянки, гречки, кукурузной, пшенной, манной крупы. В этом возрасте они ещё должны иметь однородную консистенцию, так ему будет легче глотать. Можно использовать готовые промышленные, детские растворимые каши, например различные мультизлаковые, в которые уже добавлены фрукты, сухарики, хлопья. Давать 1 раз в день. 

 

Вода
Обязательно надо давать ребенку пить чистую воду, лучше детскую в бутылках, столько, сколько он захочет. Кроме нее малыш может пить овощные и фруктовые соки, молочные продукты, компоты, слабый чай.
 

Не нужно давать: 

Ребенку в 1 год еще не надо давать кондитерские изделия и конфеты. Из сладостей в этом возрасте можно иногда давать мармелад, сухофрукты и печенье.
Не нужно давать сосиски и сардельки, их редко готовят из высококачественных сортов мяса, и они богаты различными пищевыми добавками
 

Калорийность и объем

Всего калорийность потребляемой за день пищи должна составлять порядка 1300 калорий, а ее объем порядка 1200 мл.

Таблица ввода прикорма по месяцам: скачать

 Все видео:  Введения прикорма ребенку от 4 до 12 месяцев 

 

 Пускай Ваши дети будут здоровы и успешны !

 

Рацион ребенка в возрасте 4 - 6 месяцев

Вашему малышу уже исполнилось 4 месяца. Он заметно подрос, стал более активным, интересуется предметами, попадающими в его поле зрения, внимательно разглядывает и тянется к ним. Значительно богаче стали эмоциональные реакции ребенка: он радостно улыбается всем людям, которых часто видит все чаще, издает различные звуки.

Вы до сих пор кормите малыша грудью или пришлось перейти на смешанное или искусственное вскармливание. Ребенок активно растет, и только с грудным молоком или детской молочной смесью он уже не всегда может получить все необходимые питательные вещества. А это значит, что настала пора подумать о прикорме.

Оптимальное время для начала его введения – интервал от 4 до 6 месяцев, независимо от того, что получает малыш – грудное молоко или смесь. Именно в это время дети наилучшим образом реагируют на новые продукты. До 4 месяцев ребенок еще не готов воспринимать и переваривать какую-либо другую пищу. А при позднем введении прикорма — после 6 месяцев, у детей возникают уже значительные дефициты отдельных пищевых веществ и, в первую очередь, микронутриентов (минеральных веществ, витаминов, длинноцепочечных полиненасыщенных жирных кислот и др.). Кроме того, малыши в этом возрасте нередко отказываются от новых продуктов, у них задерживается развитие навыков жевания густой пищи и формируются неадекватные пищевые привычки. Важно знать, что, как это не покажется на первый взгляд странным, при отсроченном назначении продуктов прикорма на них чаще возникают аллергические реакции.

В каких случаях целесообразно дать прикорм уже в 4 месяца, а когда можно подождать до 5,5 или даже 6 месяцев? Чтобы решить этот вопрос обязательно посоветуйтесь с педиатром.

Как правило, в более раннем возрасте (4 – 4,5 мес.) прикорм вводится детям из группы риска по развитию железодефицитной анемии, а также детям с недостаточной прибавкой в весе и с функциональными расстройствами пищеварения.

Оптимальным временем для начала введения прикорма здоровому малышу является возраст 5 – 5,5 месяцев.

Всемирная организация здравоохранения рекомендует детям, находящимся на грудном вскармливании, вводить прикорм с 6 месячного возраста. С точки зрения отечественных педиатров, которая основывается на большом практическом опыте и проведенных научных исследованиях, это возможно лишь в тех случаях, когда ребенок родился в срок, без гипотрофии (поскольку в этих случаях запасы минеральных веществ очень малы), он здоров, хорошо растет и развивается. Помимо этого мама также должна быть здорова, полноценно питаться и использовать либо специализированные обогащенные продукты для беременных и кормящих женщин, либо курсами витаминно-минеральные комплексы. Такие ограничения связаны с истощением запасов железа даже у абсолютно здорового ребенка к 5 – 5,5 месячному возрасту и значительным повышением риска развития анемии при отсутствии продуктов прикорма богатых или обогащенных железом. Возникают и другие дефицитные состояния.

Первым продуктом прикорма может быть овощное пюре или каша, пюре из фруктов лучше дать малышу позже – после вкусных сладких фруктов дети обычно хуже едят овощное пюре и каши, часто вовсе отказываются от них.

С чего же лучше начать? В тех случаях, когда у ребенка есть склонность к запорам или он слишком быстро прибавляет в весе, предпочтение следует отдать овощам. При большой вероятности развития анемии, неустойчивом стуле и малых прибавках в массе – с детских каш, обогащенных микронутриентам. И если Вы начали введение прикорма с каш, то вторым продуктом будут овощи и наоборот.

Если первый прикорм вводится в 6 месяцев – это обязательно должна быть детская каша, обогащенная железом и другими минеральными веществами и витаминами, поступление которых с грудным молоком уже недостаточно.

Еще один важный продукт прикорма – мясное пюре. Оно содержит железо, которое легко усваивается. А добавление мяса к овощам улучшает усвоение железа и из них. Мясное пюре целесообразно ввести ребенку в возрасте 6 месяцев. Только ежедневное использование детской обогащенной каши и мясного пюре позволяет удовлетворить потребности малышей в железе, цинке и других микронутриентах.

А вот соки лучше вводить позже, когда ребенок уже получает основные продукты прикорма – овощи, каши, мясо и фрукты. Ведь прикорм нужен для того, чтобы малыш получил все вещества, необходимые для роста и развития, а в соках их, в том числе витаминов и минеральных веществ, очень мало.

Соки следует давать не в перерывах между кормлениями, а после того как ребенок съел кашу или овощи с мясным пюре, а также на полдник. Привычка пить соки между едой приводит в дальнейшем к частым перекусам, прививается любовь к сладкому, у детей чаще возникает кариес и повышается риск развития ожирения.

С началом введения прикорма ребенок постепенно переводится на 5-разовый режим кормлений.

Правила введения прикорма:

  • предпочтение следует отдавать детским продуктам промышленного производства, они приготовлены из экологически чистого сырья, имеют гарантированный состав и степень измельчения
  • продукт прикорма следует предлагать ребенку с ложечки в начале кормления, перед прикладыванием к груди (кормлением смесью)
  • объем продукта увеличивается постепенно, начинаем с ½ — 1 ложечки, и за 7 – 10 дней доводим до возрастной нормы, последующие продукты внутри одной группы (каши из других круп или новые овощи)
  • можно ввести быстрее, за 5 – 7 дней
  • начинаем введение с монокомпонентных продуктов
  • нежелательно давать новый продукт во второй половине дня, важно проследить, как ребенок на него реагирует
  • новые продукты не вводят при возникновении острых заболеваний, а также перед и сразу после профилактической прививки (следует воздержаться в течение нескольких дней)

Вводя новый вид прикорма, попробуйте сначала один продукт, постепенно увеличивая его количество, а затем постепенно «разбавляйте» этот продукт новым. Например, овощной прикорм можно начать с чайной ложки пюре из кабачка. В течение недели давайте малышу только этот продукт, постепенно увеличивая его объем. Через неделю к кабачковому пюре добавьте чайную ложку пюре из брокколи или цветной капусты и продолжайте каждый день увеличивать общий объем. Оптимальным будет овощное пюре из трех видов овощей. Порция должна соответствовать возрастной норме. Со временем можно заменять введенные овощи на другие уже быстрее.

После введения одного овоща (доведя его объем до необходимого количества) можно перейти к приему каши, а разнообразить овощной рацион позже.

Если блюдо пришлось ребенку не по вкусу, например, брокколи, не отказывайтесь от задуманного и продолжайте предлагать этот овощ в небольшом количестве – 1-2 ложечки ежедневно, можно даже не один, а 2-3 раза перед едой, и через 7 – 10, а иногда и 15 дней малыш привыкнет к новому вкусу. Это разнообразит рацион, поможет сформировать у малыша правильные вкусовые привычки.

Кормить с ложечки нужно терпеливо и осторожно. Принудительное кормление недопустимо!

В рацион здоровых детей каша, как правило, вводится после овощей (исключение составляют здоровые дети на грудном вскармливании, когда прикорм вводится с 6 месяцев). Лучше начинать с безмолочных безглютеновых каш — гречневой, кукурузной, рисовой. При этом важно использовать кашу для детского питания промышленного производства, которая содержит комплекс витаминов и минеральных веществ. Кроме того она уже готова к употреблению, необходимо лишь развести ее грудным молоком или той смесью, которую получает малыш.

Детям, страдающим пищевой аллергией прикорм вводится в 5 – 5,5 мес. Правила введения продуктов такие же, как для здоровых детей, во всех случаях он вводится медленно и начинается с гипоаллергенных продуктов. Обязательно учитывается индивидуальная переносимость. Отличие состоит лишь в коррекции рациона с учетом выявленных аллергенов. Из мясных продуктов вначале предпочтение следует отдать пюре из индейки и кролика.

Рационы питания на различные возрастные периоды

Объяснить, как можно составить рацион, лучше на нескольких примерах, которые помогут сориентироваться в составлении меню именно для вашего ребенка.

С 5 месяцев объем одного кормления составляет в среднем 200 мл.

Вариант 1.

Если ваш ребенок начал получать прикорм с 4 — 5 месяцев, то в 6 месяцев его рацион должен выглядеть так:

I кормление
6 часов
Грудное молоко или ДМС* 200 мл
II кормление
10 часов
Безмолочная каша**
Докорм грудным молоком или ДМС*
150 г
50 мл
III кормление
14 часов
Овощное пюре
Мясное пюре Растительное масло
Докорм грудным молоком или ДМС*
150 г
5 – 30 г
1 ч.л.
30 мл
IV кормление
18 часов
Фруктовое пюре
Грудное молоко или ДМС*
60 г
140 мл
V кормление
22 часа
Грудное молоко или ДМС* 200 мл

* — детская молочная смесь
** — разведенная грудным молоком или ДМС

Вариант 2.

Еще один вариант рациона питания ребенка 6 месяцев, если прикорм ввели с 4 — 5 месяцев:

I кормление
6 часов
Грудное молоко или ДМС* 200 мл
II кормление
10 часов
Безмолочная каша**
Фруктовое пюре
150 г
20 г
III кормление
14 часов
Овощное пюре
Мясное пюре Растительное масло
Фруктовый сок
150 г
5 – 30 г
1 ч.л.
60 мл
IV кормление
18 часов
Фруктовое пюре
Грудное молоко или ДМС*
40 г
140 мл
V кормление
22 часа
Грудное молоко или ДМС* 200 мл

* — детская молочная смесь
** — разведенная грудным молоком или ДМС

Вариант 3.

Примерный суточный рацион для ребенка в 6,5 месяцев на грудном вскармливании, если прикорм начали вводить с 6 мес.:

I кормление
6 часов
Грудное молоко  
II кормление
10 часов
Безмолочная каша**
Докорм грудным молоком
 100 г
III кормление
14 часов
Овощное пюре
Мясное пюре Растительное масло
Докорм грудным молоком
100 г
5 – 30 г
1 ч.л.
IV кормление
18 часов
Грудное молоко  
V кормление
22 часа
Грудное молоко  

** — разведенная грудным молоком

До 7 месяцев следует увеличить объемы каши и овощного пюре до 150 г и ввести фруктовое пюре.

Материалы подготовлены сотрудниками лаборатории питания здорового и больного ребенка ФГАУ «НМИЦ здоровья детей» Минздрава России и основаны на рекомендациях, приведенных в «Национальной программы оптимизации вскармливания детей первого года жизни в Российской Федерации», утвержденной на XVİ Съезде педиатров России (02.2009 г.)

какие продукты можно, особенности прикорма

Не секрет, что информацию по питанию грудного ребенка, и в том числе рекомендации, как вводить первый прикорм, молодые и не очень опытные мамочки получают в основном из двух источников: бабушкиных рассказов и из интернета. К сожалению, оба эти уважаемых источника информации могут вольно или не вольно, но сильно заблуждаться, поскольку бабушки росли в более благополучное в плане экологической обстановки время, а интернет завален различными статьями, которые редко пишут профессионалы, к тому же опираются при этом либо на явно устаревшие справочники по детскому питанию, либо откровенно на непроверенную информацию.

В данной статье я попробую совместить последние научные данные и рекомендации по вопросу, как вводить первый прикорм, с многолетними наблюдениями из опыта практического врача педиатра и аллерголога-иммунолога.

В каком возрасте пора вводить первый прикорм

Согласно рекомендациям НИИ Питания РАМН первый прикорм можно начинать вводить с 4.5 – 5 месяцев вне зависимости от типа вскармливания. Это «в среднем». На практике выбор времени для начала введения прикорма все-таки зависит от индивидуальных особенностей ребенка. К примеру, ребенку с распространенным атопическим дерматитом (диатезом) мы не будем вводить прикорм до устойчивого исчезновения хотя-бы острых кожных симптомов, таких как трещины, мокнутие или вторичная экзема. Повышенная сухость и шелушение кожи конечно требуют постоянного нанесения увлажняющих средств на кожу, но ни в коем случае не являются противопоказанием к началу введения первого прикорма.

Еще одним важным моментом при выборе времени начала введения прикорма является динамика набора массы тела ребенка. Чем интенсивнее ребенок прибавляет в росте и весе, тем раньше у него может возникнуть потребность в дополнительных калориях, поскольку энергетической ценности одного только грудного молока или искусственной смеси ребенку, который растет быстрее своих сверстников, скорее всего не будет хватать уже к 4 – 5 месяцам. Нельзя забывать, что натуральные продукты содержат довольно большой спектр минеральных веществ и витаминов, а организм мамы, увы, не может быть вечным и бездонным источником полезных нутриентов, где-то чего-то постепенно начнет не хватать.

Кроме того, большое влияние на срок введения прикорма оказывает характер лактации у мамы. Если кормящая мамочка начинает ощущать нехватку молока, я бы предпочел сначала дать ей советы по стимуляции лактации, а параллельно начинать вводить прикорм. Это будет лучше, чем вводить искусственную смесь. Но повторю, что самый ранний срок начала введения первого прикорма – это возраст 4 месяцев, раньше организм ребенка еще не готов, высок риск развития аллергии в том числе.

Итак, мы с вами согласны, что первый прикорм можно начинать вводить не ранее 4 месяцев жизни ребенка.

Первый прикорм: Какие продукты выбрать?

Первый прикорм, как правило, должен состоять из овощных или фруктовых пюре, но ни в коем случае не соков. Все-таки соки, пусть даже детские, сильно профильтрованные в основном содержат большое количество органических кислот и «легких» углеводов (то есть сахар, чтобы всем было понятно). Не буду тратить время, чтобы объяснять, почему соки вредны для грудного ребенка, а опишу клинический случай из практики.

Обратились на прием родители с 8-ми – месячной девочкой. Где-то с 5 месяцев практически не прибавила в весе, хотя до этого все показатели были в норме. В анализах кроме видимых признаков дефицита железа, немного сниженного гемоглобина, никакой патологии тоже не выявлено. Основная жалоба: «ничего не ест». А когда стал выяснять, чем же она все-таки питается, оказалось, что ребенок ежедневно выпивает по пол-литра соков. А кашу или творог, или пюре вдвоем насильно впихнуть не могут, все выплевывает. Вкус не нравится. И так – на протяжении трех месяцев. Ребенок, естественно, стал очень нервный, по ночам орет, требует сок.

Так что, делайте выводы, и будьте аккуратнее.

Для первого прикорма, это сей-час признано всеми, лучшие блюда – это овощные пюре из зеленых сортов овощей: кабачок, цветная капуста, брокколи. Первый прикорм вводят, начиная с половины чайной ложки, в утренние часы в течение трех дней, затем постепенно увеличивают количество продукта до 40 – 50 грамм за неделю. Докармливают грудным молоком или смесью.

При проблемах со стулом, запорах хорошо начать вводить пюре из чернослива, зеленого яблока, можно попробовать тыкву, даже пюре из абрикоса, но ни в коем случае не начинайте с моркови. Бета-каротиноиды, которых много в моркови, вообще плохо усваиваются, и могут вызвать аллергию у ребенка.

Второй прикорм. Каши или мясо?

Еще 5 – 6 лет назад мы учили студентов в мед.институте, что с 5 – 5,5 месяцев грудному ребенку в прикорм нужно начинать давать зерновые каши. Это рис, гречка, кукуруза. Первую неделю можно варить 5% каши: 5 грамм молотой крупы на 100 мл воды. Затем каши варят уже более плотные: 10 грамм крупы на 100 мл воды. Но сей-час в основном все используют инстантные (растворимые) каши, которые разводятся водой согласно инструкции на упаковке. Кроме того, в продаже имеются уже готовые к употреблению жидкие каши: например, Беллакт, Фрутоняня и пр.

А почему мясо? Спросите вы. По современным рекомендациям (они правда довольно часто стали меняться), но я в данном случае поддерживаю: при наличии у ребенка к возрасту 5 месяцев выраженного снижения гемоглобина в крови ниже 100 г\л имеет смысл после введения фруктовых или овощных пюре начать вводить в качестве второго вида прикорма мясные пюре как источник наиболее хорошо усваиваемого гемового железа. Выбирать надо из таких сортов, как индейка, кролик, ягненок. Говядину и телятину можно предложить только детям, у которых не было красных щек и диатеза.

При отсутствии проблем с низким гемоглобином вторым блюдом прикорма смело вводите каши, особенно если ребенок «малоежка», и не очень хорошо прибавляет в весе. В этом случае можно рекомендовать разведение каш с добавлением грудного молока или смеси (Нан, Нутрилон, Селия, Нэнни). Со смесями на основе козьего молока надо быть очень осторожными родителям детей с предрасположенностью к аллергии. Смеси на козьем молоке – это не лучший выбор для детей, страдающих аллергией или непереносимостью белка коровьего молока, чтобы там не написали в интернете. Поверьте, есть серьезные научные статьи зарубежных авторов, в которых были приведены данные об очень высокой частоте перекрестной аллергии между белком коровьего и козьего молока у детей, которых перевели на смеси из молока козьего. И я это видел сам в своей практике, когда ребенка с дерматитом переводили на смесь из козьего молока, наступало явное улучшение на месяц – два, а затем все по новой и с удвоенной степенью аллергического поражения кожи.

Введение в прикорм кисломолочных продуктов

Это самый непростой вопрос. Уверен, что большинство наших бабушек и дедушек требуют, чтобы их внуков бестолковые родители как можно скорее начинали поить молоком и кефиром. В ряде случаев дети действительно неплохо начинают усваивать кисломолочные продукты уже после 6 месяцев, но раньше этого возраста я с большой осторожностью отношусь даже к кисломолочной Агуше, а уж вводить молоко или кефир до 6 месяцев – это дурной тон, поверьте, и может привести к очень нехорошим для ребенка последствиям. Я понимаю западно-европейскую медицинскую общественность, которая с недавних пор вообще запретила своим педиатрам рекомендовать кисломолочные продукты к введению в прикорм детям до 3-х летнего возраста, представьте себе!

Надо же им (европейцам) куда-то девать свои искусственные молочные смеси. Еще 20 лет назад мы не знали других смесей после «двоечки», то есть второй формулы для детей от 6 до 12 месяцев. Затем появились смеси для детей от 1 – до 2 лет, потом от 2 – до 3х, а сей-час есть уже смеси для детей до 4х лет, и я думаю, если так пойдет, то лет до шестнадцати будут свои заменители молока. Увольте меня, я не считаю этот подход правильным. Но дело в том, что наши с Вами бабушки и дедушки имели гораздо более хорошую генетику, чем поколение наших детей, увы. В условиях роста возможностей медицины, растут и генетически обусловленные заболевания, а в данном случае – непереносимость белка коровьего молока, и таких людей с каждым 10-летием становится среди нас все больше и больше. Но если ребенок действительно страдает аллергией на белок коровьего молока или у него сильно не хватает ферментов, то эту свою особенность он пронесет через всю жизнь, и скорее всего сам не будет пить ни молоко, ни кефир, и не надо его заставлять, если он сам не захочет!

Но Вам повезло с генетикой, и ни у кого в семье никогда не было аллергии (что в наше время сложно представить), и главное, если у Вашего ребенка всегда была идеально чистая кожа, то первый из молочных продуктов – творог вы начнете предлагать ребенку с 7 месяцев, кефир – с 10 месяцев. Молоко – после года. Так будет лучше.

А вот, если в вашей семье с молоком не очень близкие и радостные взаимоотношения, то даже введение кефира и йогурта в прикорм ребенку лучше отложить на возраст после 18 месяцев.

Рыбный день и первый прикорм

Рыба - очень полезный продукт, богатый витаминами и антиоксидантами, но вводить его также надо осторожно. Первый рыбный прикорм я советую начинать вводить примерно в 7 – 8 месяцев. Начинать лучше с таких видов, как треска, хек, пикша. Правила такие же: первые три дня по «граммулечке», дальше медленно прибавлять. Если за неделю - две проблем не будет, можно попробовать такие деликатесы, как тунец или лосось, детские консервы конечно, если найдете. С форелью и семгой лучше не связывайтесь на первом году жизни, эта рыба вся напичкана красителями и антибиотиками.

Как ни старался, статья про первый прикорм получилась длинная. Спасибо, что дочитали до конца, надеюсь принесет пользу. Если у Вас есть вопросы по введению прикорма, Вы можете писать свои обращения на нашем сайте в разделе вопрос специалисту. Короткий ответ можно получить по интернету, но для того, чтобы поставить диагноз и дать развернутую консультацию, конечно требуется прийти на очный прием к педиатру и детскому аллергологу.

схема прикорма при грудном вскармливании — 25 рекомендаций на Babyblog.ru

Как вводить прикорм ребенку - таблица прикорма детей до года по месяцам

Единое правило введения прикорма для каждого вида пищи - любой новый продукт вводится с 5 граммов в день. Постепенно объем наращивается до 100-150 граммов в день. Увеличение объема должно быть постепенным в течение недели.

Таблица прикорма ребенка на грудном вскармливании и искусственном

6 месяцев Овощи: кабачок, цветная капуста, брокколи, тыква, морковь

7 месяцев Каши: рисовая, кукурузная, гречневая. Безмолочные!

8 месяцев Мясо (индейка, кролик, телятина, говядина, курица, ягненок), желток, картофель.

9 месяцев Творог, кефир.

10 месяцев Фрукты: яблоко, груша, чернослив.

Что и как вводится в качестве прикорма ребенка в 6 месяцев.

· Вводится прикорм ребенка по месяцам.

· В один месяц вводится только один вид новой пищи.

· Первыми, как правило, вводятся овощ.

· Исключение составляют дети с дефицитом массы тела, для них первыми вводят каши, затем овощи.

· Овощное пюре дается в обед.

Наилучший порядок введения овощей:

· кабачок

· цветная капуста

· брокколи

· тыква

· морковь

Сначала вводятся овощи, которые реже всего вызывают аллергическую реакцию. Тыква и морковь вводятся последними, так как на них часто бывают аллергии у детей. Морковь нельзя давать чаще 2-3 раз в неделю и следует давать ее вместе с другими овощами. Иначе Вы можете заметить отложения желто-оранжевого пигмента на стопах, ладонях малыша.

Всегда сначала пюре должно быть однокомпонентным. Смешивать разные виды овощей можно только тогда, когда малыш их попробует по отдельности и ни на один из них у него не будет реакции. Новый вид пищи всегда предлагается голодному ребенку.

Если Вы планируете готовить овощные пюре сами, то не надо бояться, на самом деле это очень просто. Овощи предварительно промываются в проточной воде, при необходимости очищаются от кожуры и семечек. Нарезанные овощи кладутся либо в кастрюлю, либо в пароварку. Лучше, конечно, варить на пару, так сохраняется больше полезных веществ. Готовые овощи измельчаются блендером с добавлением воды или овощного бульона. Консистенция должна быть жидкой, похожей на кефир. Когда малыш подрастет, вы можете давать ему более густое пюре. Готовое пюре нельзя хранить. Каждый день нужно готовить свежее. Нельзя добавлять соль, сахар и другие специи.

На примере введения овощного пюре, расскажем порядок введения по дням:

· 1 день - 5 грамм (1 чайная ложка) пюре из кабачка, затем при грудном вскармливании докармливаете грудным молоком,

при искусственном - смесью.

· 2 день - 10 грамм пюре из кабачка, затем докармливаете грудным молоком или смесью.

· 3 день - 20 грамм пюре из кабачка, затем докармливаете грудным молоком или смесью.

· 4 день - 40 грамм пюре из кабачка, затем докармливаете грудным молоком или смесью.

· 5 день - 80 грамм пюре из кабачка, затем докармливаете грудным молоком или смесью.

· 6 день - 120 грамм пюре из кабачка, затем докармливаете грудным молоком или смесью.

· 7 день - 150 грамм пюре из кабачка, затем докармливаете грудным молоком или смесью.

На следующий день даете 5 грамм пюре из цветной капусты и наращиваете объем так, как и на предыдущей неделе. К цветной капусте можно добавлять кабачок, если не было реакции на него. И так далее. Эта схема будет применима и к другим видам прикорма, где не будет описана иная схема.

Если ребенок не съедает всю порцию, значит, ему хватает меньшего количества, не надо заставлять его доедать. Помните, что пищевые привычки формируются в первый год жизни ребенка.

Первый месяц введения прикорма пройден, что давать в 7 месяцев?

Следующее, что дается малышу - это каши. Важно, чтобы каши были безмолочными и безглютеновыми. Коровье и козье молоко нельзя давать минимум до года. Они негативно влияют на слизистую желудочно-кишечного тракта, не усваиваются и повышают риск желудочных и кишечных кровотечений. Если ребенок не хочет есть безмолочную кашу, тогда Вы можете добавить в нее немного грудного молока или смеси, в зависимости от типа питания ребенка.

До года ребенок должен получать только те каши, которые не содержат глютен. Глютен может спровоцировать развитие целиакии - тяжелой патологии тонкого кишечника. К безглютеновым кашам относятся - рисовая, кукурузная и гречневая. Такого разнообразия ребенку вполне достаточно на первом году жизни. Готовить самим каши можно, но не нужно.

Существует множество детских каш в продуктовых магазинах. Многие бояться их покупать, но совсем напрасно. Это такие же крупы, измельченные в промышленных условиях, сваренные и высушенные. Поэтому все, что необходимо для их приготовления - это добавить воды. Никакими химическими веществами для быстрого приготовления, они не обрабатываются.

Каши вводятся на завтрак по схеме, указанной в предыдущем блоке.

Во время введения прикорма необходимо наблюдать за состоянием ребенка, не беспокоит ли его животик, не изменился ли характер стула, нет ли аллергии. Реакция может появиться не в первый день, а при увеличении объема нового продукта. Поэтому нельзя давать одновременно несколько разных новых продуктов и следует медленно увеличивать объем!

Прикорм в 8 месяцев

Этот месяц отличается большим разнообразием. В этот период вводят:

· мясо

· желток

· картофель

Картофель вводится позже других овощей, так как он считается высокоаллергенным продуктом. Вводят его, начиная с 5 граммов, в конце недели необходимо достигнуть объема не 150 грамм, а лишь 50 грамм. Картофель не должен составлять больше трети объема всего овощного пюре.

Желток можно давать перепелиный или куриный. Предпочтительнее перепелиный, так как он реже вызывает аллергические реакции. Желток дается 2 раза в неделю. Первый раз дается несколько крупинок. Второй раз - половинку перепелиного желтка или ¼ куриного. На следующей неделе можно дать один перепелиный или половину куриного желтка. В таком количестве и продолжать давать 2 раза в неделю. Желток дается в утреннее кормление. Его проще растирать с грудным молоком или добавлять в кашу.

Первые виды мясного пюре, которые даются ребенку - индейка и кролик, они считаются наименее аллергенными видами мяса. Затем можно дать телятину, ближе к 9 месяцам - говядину, курицу и ягненка. Свинину лучше не давать до 1-1,5 лет. Вводится мясо в обед с овощами, массой 5 грамм. В возрасте 8-9 месяцев суточная норма потребления мяса не более 50 грамм. К году нужно давать около 100 грамм мяса. Если ребенок не хочет мясное пюре в чистом виде, его можно смешивать с овощами.

Для тех, кто хочет готовить мясное пюре самим - удобный способ приготовления:

Делается фарш без каких-либо добавок, из него формируются небольшие шарики - фрикадельки. Шарики сразу отвариваете в кипящей воде 4-5 минут. Затем замораживаете. По необходимости достаете их из морозилки, отвариваете их на пару вместе с овощами. Измельчаете блендером с бульоном, как и овощи. Такие шарики из фарша не будут слипаться при замораживании. Измельчать блендером не фарш, а кусок вареного мяса трудно и неэффективно, пюре получается клейким, а фрикадельки измельчаются легко.

9 месяцев - пора познакомить ребенка с кисломолочными продуктами

· Творог и кефир вводятся очень медленно! Чем медленнее, тем лучше. Первым дается творог.

Естественно, надо давать не тот творог, что продается в пачках, зернистый или с добавками! Для ребенка нужно приобретать детский творог - Агуша, Тема. Он должен быть без всяких добавок, сахара и фруктов! Первый раз дается 1 чайная ложка. С каждым днем дается на 1 чайную ложку больше, пока порция не составит 25-30 грамм. Для ребенка в возрасте 9-10 месяцев этого вполне достаточно. К году порция творога может быть увеличена до 50 грамм.

· Кисломолочные продукты дают вечером, за пару часов до ужина.

Кефир первый раз дается в объеме 5-10 мл. Конечно, он тоже должен быть детским и без всяких добавок, фруктовых наполнителей и сахара. Постепенно увеличивается объем до 100-150 мл. К году можно давать 200 мл кефира. Не все дети любят кефир, некоторые могут отказываться его пить. Это не повод «знакомить» малыша с сахаром, добавляя его в кефир. Лучше предложить ребенку кефир через пару недель или через месяц. Не страшно, если он какое-то время не будет его пить. Есть дети, которые вообще его никогда не пьют, при этом растут и развиваются не хуже других.

10 месяцев - пора десертов

В этом возрасте можно уже побаловать малыша фруктами. Только в этом вопросе следует проявить избирательность. Рекомендуется давать фрукты, произрастающие в нашей стране. Тропические фрукты лучше отложить на потом. Можно давать яблочное пюре, грушевое или из чернослива. У большинства детей к этому времени уже есть зубки и они могут грызть кусочки фруктов. Начинать введение каждого из фруктов следует с 1 чайной ложки или одного небольшого кусочка. В день можно давать около 100 грамм фрукта. Фрукты даются в качестве перекуса.

Многие могут быть удивлены почему так поздно фрукты, они же богаты витаминами? Если ребенок на грудном вскармливании, то витамины поступают вместе с грудным молоком, если ни искусственном, то они входят в состав смеси, поэтому необходимость во фруктах, как источнике витаминов отпадает (к тому же из фруктов они почти не усваиваются у малышей). Главное, что надо малышу до года для роста - это белки, жиры. Фрукты - это лакомство, содержащее углеводы и обилие фруктовых кислот, которые сильно раздражают слизистую. Особенно бесполезны в этом плане магазинные фруктовые соки - это по сути выжимка этих кислот, к тому же лишенная полезных свойств натурального свежевыжатого сока.

По поводу напитков - с 7 месяцев можно пробовать давать малышу детский травяной чаек, а после того, как ребенок попробует чернослив, можно варить компоты из сухофруктов (яблоки, чернослив), курагу можно добавлять после года.

Ребенок не ест прикорм, запор, понос, аллергия - типичные проблемы периода прикорма.

Иногда возникают проблемы после того, как ввели прикорм ребенку, например, запор, понос, аллергическая реакция, боли в животике, вследствие чего ребенок становится беспокойным. При возникновении любой из этих проблем, необходимо отменить тот продукт, который вызвал эту реакцию. Повторное введение продукта рекомендуется не раньше, чем через 1-2 месяца с тщательным наблюдением за состоянием ребенка. Заново вводится он также медленно, как и в первый раз.

Еще одна проблема, с которой могут столкнуться мамочки - ребенок не ест прикорм. Ребенок сам хорошо знает, когда ему пора что-то кушать, а от чего ему становится дискомфортно из-за незрелости ферментных систем.

Поэтому в том случае, когда ребенок не хочет есть прикорм, отказывается, не надо его заставлять, пытаться сделать еду вкуснее, добавляя туда соль, сахар. Надо просто сделать перерыв на 1-2 недели. После чего предложить малышу эту еду снова.

· Что нельзя давать до года и чем ошибочно любят прикармливать грудничков

ü Соки! Излюбленная рекомендация бабушек. Соки можно вообще не давать и даже после года. Пользы от них никакой, а вот кислот, которые раздражают слизистую очень много (см. магазинные соки не только не полезны, но и вредны).

ü Манная каша и другие крупы с глютеном.

ü Свежие овощи - вызывают вздутие и тяжело усваиваются.

ü Сладкое, в том числе печенье.

ü Тропические фрукты.

ü Коровье и козье молоко.

· Что должна помнить мама о прикорме грудничка

ü Следовать данным рекомендациям и не давать ребенку лишнего, так как правильно вводить прикорм ребенку, очень важно, от этого зависит здоровье его пищеварительной системы в будущем.

ü Прикорм до года - это знакомство с новой пищей, а не полноценное кормление.

ü Нельзя давать новый продукт чаще одного в неделю.

ü Нельзя давать сразу несколько новых продуктов.

ü Прикорм - это только необходимые макро- и микроэлементы, а не баловство или лакомство. Не следует относиться к этому играючи, экспериментируя с продуктами, от этого зависит здоровье Вашего ребенка.

ü Соль, сахар и другие специи нельзя давать в этом возрасте. Это нашим, «избалованным» вкусовым рецепторам, простой кабачок на воде покажется гадостью, а для ребенка - это не только полезно, но и вкусно. К тому же соль содержится во всех продуктах в необходимом количестве, досаливание - непомерная нагрузка на почки малыша.

ü С введением прикорма нужно начинать давать малышу воду, если он находится на грудном вскармливании и не пил ее ранее.

ü Если кто-то рекомендует давать новую пищу, когда ребенку 3 месяца, прикорм в виде чего угодно, то объясните, что этого делать нельзя. И раньше проблем было от этого много, только их не диагностировали.

ü Если ребенок отказывается есть прикорм, не стоит торопиться, нужно сделать перерыв на неделю и попробовать снова.

zdravotvet.ru/kak-vvodit-prikorm-rebenku-tablica-prikorma-detej-do-goda/

Когда следует вводить прикорм? | Педиатрия

Вопрос в редакцию

Когда следует вводить прикорм?

Она ответила

Доктор медицины Магдалена Неринг-Гугульска
врач, международный консультант по грудному вскармливанию

Согласно современным знаниям и рекомендациям специалистов, мы различаем две фазы продления молочной диеты ребенка:

  1. "дегустация" - то есть пробовать минимальное количество ценных продуктов, которое может возникнуть при грудном вскармливании, не ранее чем через 4.месяц, как естественный процесс познания мира вкусов и контакта с антигенами,
  2. «вводная», то есть дающая ребенку в нужном количестве ценные продукты, обеспечивающие ребенка достаточным запасом энергии, железа, цинка, витаминов и др.

Когда ваш ребенок готов к употреблению пищи, кроме молока, он обычно может: сидеть, брать двумя пальцами мелкие частицы и класть их в рот, жевать и глотать их, а не выплевывать автоматически. Он часто с большим интересом наблюдает и даже исследует руками, ртом и языком, что едят его родители или братья и сестры.И это, вероятно, лучшее время, чтобы попытаться расширить свой рацион. Обычно это происходит в возрасте около 6 месяцев. Корм не вводят до возраста 4 месяцев (17 недель). Согласно современным данным, нет необходимости откладывать их введение даже детям из семей, страдающих аллергией.

В свете современных знаний очень важно, чтобы продукты вводились под покровом грудного молока и чтобы грудное вскармливание продолжалось не менее 2-3 месяцев после их введения. Чтобы это стало возможным, вы должны продолжать кормить по требованию (ок.6-8 раз в день), не заменяя грудное вскармливание прикормом. Распространенные схемы замещения кормления едой или смесью из бутылочки не соответствуют современным тенденциям в питании детей. Только вышеуказанный метод обеспечивает оптимальный рост, развитие и защиту от метаболических, аллергических и инфекционных заболеваний.

Со временем кормлений будет все меньше и меньше, но на 2-м году жизни их может быть 5-6 и более. Чтобы обеспечить ребенка второго года жизни нужным количеством молока (источника кальция), кормлений в день должно быть 3-5.Грудь становится ценным дополнением, покрывая около 1/4 дневного меню. Остальные блюда, которые можно смелее и смелее разнообразить меню, в соответствии с диетическими привычками семьи.

Каталожные номера:
Agostoni C., Decsi T., Fawtrell M. et al.: Прикорм: комментарий Комитета ESPGHAN по питанию. Дж. Педиатр. Гастроэнтерол. Нутр. 2008 г.; 46: 99–110.
Agostoni C., Braegger C., Desci T. и др.: Грудное вскармливание: комментарий Комитета ESPGHAN по питанию.Дж. Педиатр. Гастроэнтерол. Нутр. 2009 г.; 49: 112–125. Польская версия
Greer F.R., Sicherer S.H., Burks A.W.: Комитет по питанию Американской академии педиатрии; Секция аллергологии и иммунологии Американской академии педиатрии. Влияние раннего вмешательства в области питания на развитие атопического заболевания у младенцев и детей: роль ограничения питания матери, грудного вскармливания, сроков введения прикорма и гидролизованных смесей. Педиатрия 2008; 121: 183–191.
Как и когда вводить новые продукты? [В]: Неринг-Гугульская М.: Стоит кормить грудью. Эд. V. Medela Polska, Варшава, 2011.
Szajewska H.: Прикорм. Когда? Какая? Почему? Материалы к 3-му съезду выпускников и сотрудников CNoL, 15 мая 2010 г., Варшава.
Принципы поведения в период лактации. [В]: Неринг-Гугульская М., Жуковска-Рубик М., Петкевич А.: Грудное вскармливание в теории и на практике. Пособие для советников и консультантов по грудному вскармливанию, а также акушерок, медсестер и врачей. Практическая медицина, Краков 2012.

.90 000 Ввод блюд - как это сделать?

"Как и когда продлить рацион ребенка?" - это один из основных вопросов, на который родители ищут ответы в справочниках. На первый взгляд весь процесс кажется довольно сложным, но если соблюдать несколько правил, он окажется предельно простым и приятным. Ведь какими потрясающими должны быть первые вкусовые впечатления у вашего ребенка! Какие вкусы откроет для себя ваш малыш к 2 годам.возраст значительно повлияет на его более поздние вкусовые предпочтения.

Введение прикорма в рацион младенца следует начинать между 17-й и 26-й неделями жизни. Это также зависит от того, как вы кормите до сих пор. У детей, вскармливаемых исключительно женским молоком, расширение рациона следует начинать с 6-месячного возраста, а у детей, находящихся на вскармливании модифицированным молоком, прикорм можно вводить на 1-2 месяца раньше.

Вводите новые продукты постепенно. В 5-6-м В течение месяца жизни младенец должен получать около 5 приемов пищи, из них 4 молочных и 1 пюреобразное. В возрасте от 7 до 8 месяцев количество молочных прикормов сокращается до трех, а два других прикорма основаны на продуктах прикорма. В 9-12. В течение месяца жизни вашего ребенка количество кормлений должно быть от 4 до 5. При грудном вскармливании количество кормлений молоком является ориентировочным и будет зависеть от потребностей вашего ребенка.

Способ подачи новых угощений зависит от его возраста и навыков. В первые 6 месяцев дети находятся на грудном вскармливании или вскармливаются из бутылочки-соски. Поначалу подавайте прикорм твердой плоской ложкой. С 7.-8. месяц, ребенку также следует давать пищу, чтобы поесть.

Консистенция блюд, которые вы подаете, будет меняться по мере роста вашего ребенка. Однако следует помнить, что ваш ребенок имеет наибольшую способность учиться жевать и пережевывать твердую пищу в возрасте от 6 лет.и 10-й месяц жизни. Она будет совершенствовать эти навыки до 2 лет. Всемирная организация здравоохранения рекомендует на начальном этапе (6-8-й месяц) подавать каши, овсяные хлопья или пюреобразные продукты. Тогда можно давать ребенку менее мелко нарезанные продукты с семейного стола. С 9 месяцев ваш ребенок может получать мелко нарезанную пищу. В ручку вложите небольшие кусочки мягких продуктов. После 1 года пищевые продукты следует измельчать или измельчать по мере необходимости.Пища, которую трудно жевать или пережевывать, может быть отвергнута вашим ребенком, поэтому вводите ее постепенно и регулярно. Помните, однако, что блюда для детей, которые вы подаете со своего стола, должны быть менее острыми, без добавления соли, сахара и острых специй.

Грудное вскармливание до 6-месячного возраста обеспечивает достаточное количество жидкости у ребенка. По истечении этого времени можно давать малышу воду. Если вы продолжаете кормить грудью, помните, что грудное молоко является вашим основным средством для утоления жажды.В рекомендациях специалистов говорится, что лучшая вода для грудничков – родниковая или природная минеральная вода – маломинерализованная, малонатриевая, малосульфатная. Дайте его ребенку из открытой чашки, а затем через соломинку, чтобы ребенок научился пить его глотком. Не давайте соки для утоления жажды малыша, так как они рассматриваются как один из прикормов. Если вы кормите грудью, начните вводить соки с 7-го месяца жизни, а если вы используете модифицированное молоко, то с 4-го месяца жизни.-5. месяц.

Вводите новые продукты один за другим. Большинство специалистов рекомендуют расширять рацион одним продуктом, вводимым в небольших количествах (2-3 чайные ложки) в течение одного дня. Благодаря этой процедуре вы можете наблюдать за реакцией вашего ребенка на пищу. Тип вводимых продуктов не имеет второстепенного значения. Зерновые продукты, в том числе содержащие глютен, следует вводить в рацион в возрасте от 4 до 7 лет. месяц жизни ребенка. Выбирайте свежие овощи и фрукты, желательно из органического земледелия.Изначально выбирайте птицу (курицу, индейку, гуся, утку), затем говядину, баранину, кролика. Первые порции должны содержать около 10 г мяса, которое подается изначально с овощным пюре. Затем увеличьте это количество примерно до 20 г в конце первого года жизни. Не давайте ребенку субпродукты, пока ему не исполнится 3 года. Блюда, содержащие рыбу, следует давать 1-2 раза в неделю. Рекомендуется жирная морская рыба, такая как лосось, килька и сельдь. Из-за загрязнения ртутью и диоксином не стоит выбирать для детей хищных рыб, таких как .в скумбрия или акула. Из-за риска заражения сальмонеллезом яйца, которые дают детям, следует подвергать тепловой обработке. Кроме того, включите их в рацион вашего ребенка вместе с другими продуктами. Коровье молоко в качестве основного молочного продукта ребенок не должен получать до 1 года. Однако вы можете использовать их для приготовления прикорма. В первый год жизни в питании детей не рекомендуется козье или овечье молоко, а также поваренная соль, сахар, мед и веганская диета.

Помните, что вы решаете, что, когда и как будет есть ваш ребенок, но именно ваш ребенок решает, есть ли ему еду и сколько.Не бойтесь вводить в рацион ребенка новые продукты. Зная несколько основных правил, обеды у вас дома станут настоящим приключением для вас и вашего ребенка!

Автор текста:

Мария Бартковяк - Магистр акушерства, выпускница Варшавского медицинского университета. В настоящее время участник семейной специализации для акушерок и курса сертифицированного консультанта по грудному вскармливанию. Он работает в одной из варшавских больниц в родильном отделении. В «Вертимед+» ведет дородовое обучение беременных и ухаживает за женщинами и новорожденными во время патронажных визитов.

www.vertimed.pl

.

Национальный центр диетологического образования | Питание здоровых детей грудного возраста — обновленное руководство

Для родителей и опекунов детей раннего возраста подготовлены рекомендации и методические указания в виде планов питания о том, как должно выглядеть правильное питание в первые месяцы и годы жизни. В Польше такие рекомендации разрабатывают специалисты Польского общества гастроэнтерологов, гепатологов и детского питания. В связи с развитием знаний они обновляются каждые несколько лет.

Самая последняя позиция о принципах питания здоровых детей грудного возраста и грудного вскармливания была опубликована в январе 2021 года.. Рекомендации были разработаны на основе существующих надежных руководств научных обществ, групп экспертов и организаций, занимающихся вопросами питания, которые были адаптированы к польским условиям.

Действующая схема питания здоровых детей раннего возраста

Большая часть указаний и указаний из предыдущего положения о питании здоровых детей (2014 г.) (дополнительная информация в категории) и положения о грудном вскармливании (2016 г.) остаются в силе и сегодня.Целью, которую необходимо преследовать, является исключительно грудное вскармливание в течение первых 6 месяцев жизни. Если грудного ребенка не кормят материнским молоком, необходимо использовать заменители - так называемые модифицированное молоко, адаптированное к возрасту и потребностям ребенка.

Введение прикорма следует начинать, как правило, не ранее начала 5-го месяца жизни. и не позднее начала 7-го месяца жизни, когда у большинства детей раннего возраста проявляется нервно-мышечная зрелость, способность кусать, жевать, сидеть с опорой или брать пищу ложкой, что позволяет безопасно употреблять эти продукты.Грудное вскармливание следует продолжать во время введения прикорма и после 12-месячного возраста. его можно продолжать до тех пор, пока это необходимо матери и ребенку. Практическая рекомендация схемы заключается в том, что родитель или опекун должен решать, что и когда будет даваться ребенку есть и как будет даваться еда, а ребенок может решать, есть ему или нет и сколько есть.

Грудное вскармливание и инфекция SARS-CoV-2 и COVID-19

В обновленном документе с изложением позиции рассматривается вопрос грудного вскармливания матерями, инфицированными вирусом SARS-CoV-2 или страдающими COVID-19, однако отмечается, что пандемия SARS-CoV-2 является относительно новым и динамично меняющимся явлением, которое связано с частым обновлением рекомендаций.Самые последние рекомендации можно найти на веб-сайтах Польского неонатального общества или Научного центра лактации. На данный момент большинство матерей с подозрением на инфекцию SARS-CoV-2 или инфицированных, бессимптомных или с легкими симптомами, могут кормить грудью при соблюдении профилактических мер и правил гигиены (маска, гигиена рук и груди, дезинфекция поверхностей). Если состояние матери, больной COVID-19, не позволяет осуществлять грудное вскармливание, следует предпринять попытки получения пищи и сохранения лактации в зависимости от выраженности клинических симптомов заболевания.В ситуации, когда это невозможно, попробуйте продолжить кормление едой, полученной из банка молока.

Принципы питания для здоровых детей – что нового?

Глютен

Продукты, содержащие глютен, можно вводить с 4-месячного возраста. до 12 месяцев избегать введения больших количеств глютена в первые месяцы жизни. Однако оптимальные количества не могут быть определены на основе имеющихся данных. Предыдущие рекомендации были дополнены информацией о том, что из-за отсутствия данных никаких рекомендаций по введению глютена у детей, имеющих хотя бы одного родственника первой степени родства, страдающего глютеновой болезнью, сделать нельзя.

Куриное яйцо

Чтобы снизить риск аллергии на яйца, этот продукт следует вводить хорошо приготовленным. Положение было дополнено рекомендацией на практике вводить одно яичко два раза в неделю. Матерей также следует поощрять к продолжению грудного вскармливания при введении яйцеклеток.

Арахис

В действующем положении указано, что введение арахиса в рацион в группах риска по аллергии на этот продукт, в том числе у детей раннего возраста с выраженной экземой и/или аллергией на яйца, рекомендуется в период от 4 лет.11-й месяц после консультации со специалистом. В группах населения с высоким риском аллергии на арахис эти продукты в адаптированной к возрасту ребенка форме (например, в виде арахисового масла или арахисовой муки) можно вводить в рацион всех детей грудного возраста 1–3 раза в неделю. в количестве 1-2 чайные ложки в период расширения рациона прикормом. При введении арахиса в рацион ребенка следует поощрять матерей к продолжению грудного вскармливания. В популяциях, где риск аллергии на арахис низок, из-за отсутствия данных рекомендации по введению этого продукта в рацион грудных детей не установлены.

Рис и продукты из риса

Рис — злак, в котором риск загрязнения неорганическим мышьяком (потенциальный канцерогенный эффект) выше, чем в других продуктах. Поэтому максимальные уровни неорганического мышьяка заложены в рисе и зерносодержащих продуктах, в том числе рисе, предназначенном для производства продуктов детского питания для детей грудного и раннего возраста. Для снижения риска воздействия неорганического мышьяка рекомендуется выбирать другие виды злаков.Рисовые напитки на растительной основе не следует использовать в питании детей раннего возраста.

Фруктовые соки

Не рекомендуется давать фруктовые соки грудным детям, за исключением клинически обоснованных ситуаций.

Напитки на растительной основе

Напитки на растительной основе, приготовленные на основе, например, риса, соевых бобов, орехов или злаков, не рекомендуются для питания детей раннего возраста, так как они не покрывают пищевых потребностей ребенка в возрасте 1 года.. По этой причине они не могут быть альтернативой грудному молоку, заменителям молока (включая соевое молоко) или смесям на основе модифицированного молока. Эти напитки могут содержать подсластители, не рекомендуемые для питания детей раннего возраста, и внимание уделяется возможному загрязнению, в основном микотоксинами и тяжелыми металлами, например, мышьяком в случае рисовых напитков.

Фенхель

Младенцам и детям младше 4 лет не рекомендуетсяf.) употребляли масло фенхеля и чай из фенхеля, что связано с отсутствием адекватных данных о безопасности.

Напитки, не рекомендуемые для детского питания

В действующем документе положения, среди напитков, не рекомендуемых для детей, кроме фруктовых соков, напитков на растительной основе, настоя фенхеля, подслащенных напитков, в том числе напитков, подслащенных гликозидами стевиола и подсластителями, газированных напитков, энергетических напитков, спортивных напитков, напитков с примесью кофеина.

Альтернативные методы введения прикорма

Обновлена ​​информация о введении прикорма с использованием метода прикорма под контролем ребенка (BLW), который является методом кормления, контролируемого ребенком, и метода введения прикорма под руководством ребенка (BLISS), который является модификацией BLW. Согласно современному состоянию знаний, нет убедительных аргументов за или против использования этих методов. Также было установлено, что эти методы не снижают риск ожирения у детей.

Вегетарианская и веганская диета

Обновленный документ с изложением позиции относится к использованию вегетарианской и веганской диеты, однако отмечается, что эта тема требует отдельного, более широкого обсуждения. Было отмечено, что младенцы и дети раннего возраста, у которых используется эта модель питания, требуют консультации специалиста и дополнительного питания. Допускается использование веганской диеты, но только при условии, что ребенок будет находиться под наблюдением врача-диетолога, будут включены правильно подобранные добавки, а родители будут проинформированы о том, что отказ от сбалансированного питания и добавок влечет за собой серьезные последствия. риск для здоровья и даже жизни ребенка.Эксперты также отмечают, что сбалансировать веганскую диету в самых младших возрастных группах непросто, а риск несоблюдения высок.

Следующее обновление рекомендаций планируется не позднее, чем через 5 лет.

Каталожные номера:

- Шаевска Х., Соча П., Хорват А. и др. Правила питания здоровых детей раннего возраста. Позиция Польского общества гастроэнтерологии, гепатологии и детского питания. Медицинские стандарты/педиатрия 2021; 18: 805 - 822

- Шаевска Х., Соча П., Хорват А. и др. Грудное вскармливание. Позиция Польского общества гастроэнтерологии, гепатологии и детского питания. Стенд Мед. Педиатр 2016; 13:9-14

- Шаевска Х., Соча П., Хорват А. и др. Правила питания здоровых детей раннего возраста. Рекомендации Польского общества гастроэнтерологов, гепатологов и детского питания. Медицинские стандарты/педиатрия 2014; 11: 321 - 338

.90 000 Расширение рациона младенцев - когда и с чего начать? Расширение рациона ребенка — важный шаг в жизни малыша. Ребенок не только открывает для себя новые вкусы, но и приобретает новые навыки: откусывания и жевания. Как должно выглядеть расширение рациона младенца? Когда и какие продукты следует вводить в его меню? Что такое метод BLW? Какие витамины следует давать грудному ребенку? Мы советуем.

Расширение рациона вашего ребенка за счет прикорма необходимо, поскольку потребность в питательных веществах увеличивается по мере роста ребенка.Правильное питание оказывает влияние на оптимальное развитие малыша и так называемое программирование на более поздние годы жизни, так как формирует хорошие привычки в еде и предотвращает развитие многих заболеваний. Согласно действующим рекомендациям, расширение рациона ребенка следует начинать после 17-недельного возраста и до 26-недельного возраста.

Расширение рациона вашего ребенка — почему это так важно?

Правильное питание при беременности, в период грудного вскармливания и в первые годы жизни ребенка влияет на правильный рост и развитие ребенка и влияет на так называемоепрограммирование метаболизма и пищевых привычек.

Питание ребенка в течение первых 1000 дней имеет основополагающее значение, оказывающее долгосрочное влияние на здоровье, в том числе:

  1. Правильное развитие и функционирование головного мозга ребенка; поддерживает его интеллектуальное развитие.
  2. Правильное развитие костно-суставной системы и мышц; оказывает влияние на профилактику остеопороза во взрослом возрасте.
  3. Защищает от избыточного веса и ожирения у ребенка, что является фактором риска развития многих заболеваний, таких как: сердечно-сосудистые заболевания, сахарный диабет, заболевания печени, рак.
  4. Снижает заболеваемость и облегчает течение цивилизационных заболеваний в пожилом возрасте (гипертония, инфаркты, ишемическая болезнь сердца, инсульт), аллергических заболеваний (бронхиальная астма, атопический дерматит) и опухолевых заболеваний.

Согласно теории программирования питания во время беременности и первых лет жизни ребенка, наибольшее влияние на развитие и здоровье ребенка оказывают среда, в которой мы живем, и режим питания.

Чего следует избегать при расширении рациона питания вашего ребенка?

В настоящее время рекомендуется исключительно грудное вскармливание ребенка первых шести месяцев жизни, так как материнское молоко обеспечивает ребенка всеми необходимыми питательными веществами для правильного развития. Прикорм можно вводить не ранее 5-го месяца жизни.

Младенцы, находящиеся на грудном вскармливании, позже легче воспринимают другие вкусы, чем молоко, чем дети, находящиеся на искусственном вскармливании.Подсчитано, что первые два года жизни ребенка имеют решающее значение для развития последующих пищевых предпочтений. Поэтому в рационе грудного ребенка следует избегать продуктов, содержащих соль и сахар (избегать подслащивания и добавления соли в пищу).

Младенцы воспринимают вкусы иначе, чем дети старшего возраста, и изначально они более склонны принимать нейтральную (неприправленную) пищу. Добавление соли в пищу младенца формирует нездоровые привычки в еде и увеличивает риск гипертонии в более позднем возрасте.

Не рекомендуется использовать веганское и вегетарианское питание у грудного ребенка, так как они не обеспечивают всех пищевых потребностей ребенка в период его динамичного развития и роста.

Для детей грудного возраста лучшая питьевая вода (с низким содержанием натрия, низким содержанием сульфатов и низкой минерализацией - общая концентрация минеральных солей должна быть менее 500 мг/л). Не следует подслащивать воду или добавлять в нее фруктовые соки, так как это препятствует дальнейшему привыканию ребенка к сахару и развитию ожирения и кариеса.Вы также не должны давать ребенку коровье молоко до 12-месячного возраста, а затем не следует превышать суточную норму потребления коровьего молока в 500 мл, так как оно препятствует усвоению железа, вызывая анемию.

BLW (отлучение от груди ребенка) или чайная ложка?

Методика BLW ( Baby Led Weaning ) заключается в том, чтобы давать ребенку, способному самостоятельно сидеть (чаще всего в возрасте 6-7 месяцев) кусочки различного, твердого, изначально мягкого прикорма, в том числе: овощи , фрукты, макароны или каши.

В этом методе отсутствует этап кормления ребенка ложкой кашеобразных блюд - супов, муссов, пюре.

В методе BLW пища, которую дают малышу, должна быть мягкой и нарезанной на кусочки, чтобы ребенок мог взять их в руку (например, кусочки фруктов или овощей). Сначала ребенок ест ручонками, затем постепенно привыкает пользоваться столовыми приборами.

Предположением метода BLW является самообучение новым продуктам и саморегуляция механизмов аппетита и насыщения .Следует помнить, что изначально основным методом грудного вскармливания при ВДО является грудное вскармливание или молочная смесь.

Риск BLW может заключаться в том, что ребенок получает слишком мало калорий и развивается дефицит (например, железа), а также дает ребенку пищу, приготовленную для взрослых, которая не адаптирована к потребностям ребенка в питании.

Чайную ложку можно использовать для расширения рациона ребенка до первого прикорма, при этом приемы пищи вначале должны быть однородными (напр.супы для детей). Начинать следует с нескольких чайных ложек шрота и вводить продукты по одному, наблюдая за реакцией ребенка. Чайная ложка не должна быть слишком мягкой, так как это может препятствовать эффективному сбору пищи из чайной ложки.

При кормлении младенцев правило заключается в том, что родители решают, что и когда есть, а ребенок решает, есть ли и сколько есть.

Как мне начать расширять рацион моего ребенка?

В соответствии с действующими рекомендациями организаций, занимающихся детским питанием Всемирная аллергологическая организация (WAO), ESPGHAN и Европейское управление по безопасности пищевых продуктов (EFSA), NIAID, Национальный институт здоровья и клинического совершенства (NICE) и Польское общество Гастроэнтерология, гепатология и детское питание (ПТГХиЗД) Введение прикорма у ребенка следует начинать не ранее 17 лет.неделе жизни и не позднее 26-й недели жизни ребенка . Считается, что раннее знакомство с новыми потенциально высокоаллергенными продуктами питания снижает риск развития последующих аллергических заболеваний.

Расширение рациона грудного ребенка

Согласно текущим рекомендациям, дети первых шести месяцев жизни должны находиться на исключительно грудном вскармливании. Кормления должны происходить по желанию ребенка (обычно около 7 кормлений в день).

После 17-недельного возраста (и до 26-недельного возраста) первые новые вкусы следует вводить в рацион ребенка постепенно. Первоначально их не следует использовать в качестве основных приемов пищи, а только приводить к развитию толерантности к новым видам пищи. Женская пища в это время должна составлять основу питания ребенка.

С 6 по 7 место месячном возрасте следует начинать вводить прикорм (изначально в 2-3), а в 9-летнем возрасте.–24. месяцев ребенок должен получать 3-4 дополнительных приема пищи и хотя бы один перекус (небольшое количество самостоятельно потребляемой пищи между основными приемами пищи, например, кусочек овоща или фрукта).

Расширение рациона ребенка на искусственном вскармливании

Дети на искусственном вскармливании в возрасте 5-6 недель. Они должны получать 4-5 приемов пищи в день (в том числе 4 молочных) и максимум два здоровых перекуса в течение месяца жизни.

Помните, что детям старше 6 месяцев следует использовать модифицированное молоко, обозначенное символом «2», т.н. последующее молоко, в отличие от молочной смеси с символом «1».

Расширение рациона вашего младенца — шаг за шагом

Расширение рациона ребенка до прикорма следует начинать в возрасте от 17 до 26 недель. Первоначально новые продукты следует давать небольшими порциями, которые следует постепенно увеличивать.

Рекомендуется, чтобы овощи были первым прикормом из-за более сложного восприятия вкуса, чем вкус фруктов. Фрукты следует давать только примерно через две недели после введения овощей, не забывая о сохранении овощей в рационе ребенка.

Новые продукты следует давать ребенку по одному, чтобы в случае аллергической реакции можно было определить возбудителя.

Что должен есть ребенок в 5 лет - 6-й месяц жизни?

Ребенок этого возраста учится дробить пищу языком; часто имеет преходящую реакцию на выталкивание пищи изо рта языком, имеет выраженный сосательный рефлекс. Питание основано на грудном вскармливании или молочных смесях. Размер порции еды должен составлять около 150–160 мл на 5 приемов пищи в день (в том числе 4 молочных).

Сначала вводите овощи, затем фрукты. Блюда, содержащие мясо, следует вводить постепенно, так как оно, в том числе, снабжает организм.в железо, полезные белки и витамины группы В. Мясо вначале рекомендуется давать в количестве около 10 г вареного мяса в сутки, добавляя его в овощное пюре. В конце 12 месяцев ваш ребенок должен съедать около 20 г мяса в день. Перед приготовлением мяса снимите с него кожу и жир. Не рекомендуется давать малышу сильно обработанное мясо в виде мясных нарезок, сосисок, сосисок, так как они содержат много жира, соли и консервантов.

Рекомендуется постепенно вводить в рацион ребенка глютен и яйца (не рекомендуется откладывать потенциально аллергенные продукты даже детям с отягощенным наследственным анамнезом, так как это повышает риск развития аллергических заболеваний в более позднем возрасте)

Ребенок должен получать питьевую воду в неограниченном количестве.Изначально консистенция блюд должна быть однородной (например, густая каша для ребенка), а овощи мелко нарезанными. Затем можно вводить измельченную пищу с комочками.

Что должен есть ребенок в 7. - 12-м месяце жизни ?

Прикорм следует вводить не позднее 7-го месяца жизни ребенка. Обеспечить 2-3 дополнительных приема пищи (основные приемы пищи по-прежнему грудное молоко или модифицированное молоко). Размер порций должен быть в пределах 170–180 мл за 7 дней.месячного возраста до около 200 мл с 9-месячного возраста, а их количество - 5-разовое (3-разовое молочное с 11-месячного возраста).

Рекомендуется постепенно вводить другие продукты, такие как сыр, рыба, крупы, хлеб, простой йогурт.

Глютен следует вводить в любое время в возрасте от 4 месяцев до 12 месяцев.

Самая важная информация для расширения рациона ребенка 7 лет–12. месяц жизни:

- новые вкусы рекомендуется сочетать с уже известными малышу продуктами,

- питание должно подаваться в определенное время,

- Консистенция еды - Измельченные продукты с комками,

- Фрукты рекомендуются вместо фруктовых соков,

- питьевая вода без ограничений.

Что должен есть ребенок в возрасте 13. - 36 месяцев?

Ребенок должен получать 5-разовое питание (3 основных и 2 дополнительных) в установленное время.Его рацион должен быть разнообразным и богатым молочными продуктами, кисломолочными продуктами, хлебом, крупами, овощами, фруктами и жирами).

О чем еще стоит помнить в рационе ребенка в этом возрастном диапазоне? Самая важная информация:

- калорийность ребенка в этом возрасте составляет 83 ккал на один килограмм массы тела,

- рекомендуется 2 порции молока и 1 порция молочных продуктов в течение дня,

- ребенку нельзя давать более ½ стакана фруктового сока в день; фруктовые соки подавляют аппетит и способствуют ожирению из-за высокого содержания сахара,

- Жиры играют важную роль в рационе ребенка, поскольку они необходимы для правильного развития мозга и глаз.Особенно рекомендуются ненасыщенные растительные жиры, например, оливковое масло, рапсовое масло,

.

- у детей в возрасте 1-3 лет суточная потребность в воде около 1300 мл,

- рекомендуется исключить из рациона ребенка соль и сахар,

- поощрять ребенка есть самостоятельно,

- искусственное вскармливание с 18-месячного возраста может привести к развитию нарушений речи и неправильного прикуса.

Ребенок приобретает способность откусывать и пережевывать пищу в 1-й.возраст. Ребенка, у которого еще нет зубов, придавливают языком к небу и между деснами. Поэтому твердая пища поначалу тяжело воспринимается ребенком. Однако их введение не следует откладывать, так как наибольшую способность к кусанию малыш приобретает в возрасте от 6 до 10 месяцев.

Не забывайте не вводить коровье молоко и мед в возрасте до 12 месяцев и не вводить грибы в возрасте до 3 лет при расширении рациона вашего ребенка.возраст.

Не давайте детям фруктовые и искусственно окрашенные напитки, за исключением фруктовых пюре без сахара, которые следует рассматривать как еду, а не как напиток. Вместо фруктового сока рекомендуется давать ребенку фрукты. Вы не должны давать ребенку более половины стакана фруктового сока в день.

Продлить диету - Примеры рецептов для малышей

Расширение рациона грудного ребенка лучше всего начинать с введения овощей.

Овощное пюре

Состав: морковь, картофель, корень петрушки, пол чайной ложки сливочного или оливкового масла, полстакана воды.

Приготовление: Тщательно вымойте овощи, очистите и нарежьте. Бросьте овощи в кипящую воду, добавьте жир. Варить, пока овощи не станут мягкими. Смешайте все. Подавать с чайной ложкой, охлажденным до комнатной температуры.

Овощной суп с мясом

Состав: картофель, морковь, 3 соцветия брокколи, 15 г цукини, 10 г мяса (птицы, кролика), пол чайной ложки сливочного или оливкового масла, полстакана воды.

Приготовление: овощи вымыть, очистить и нарезать. В кипящую воду положить нарезанное мясо, добавить овощи и масло/сливочное масло. Варить до мягкости, накрыв крышкой. Смешайте все. Подавать по чайной ложке охлажденным до комнатной температуры.

Яблочно-малиновый мусс

Состав: 1 яблоко, 15 г малины, 5 г рисовой каши без сахара, четверть стакана воды.

Приготовление: яблоко помойте и очистите от кожуры, нарежьте кусочками.Тщательно промойте малину. Положите фрукты в кипящую воду, варите 3-5 минут, затем добавьте рисовую кашу и снимите с огня. Смешайте все. Подавать по чайной ложке охлажденным до комнатной температуры.

Пищевые добавки для грудных детей

Даже у ребенка с хорошо сбалансированным питанием, в связи с быстрым ростом и высокой потребностью в питательных веществах, в первый год жизни рекомендуется докармливать:

  • Витамин D – играет важную роль в развитии здоровых костей, влияя на кальциево-фосфатный баланс в организме.Дефицит витамина D особенно часто встречается у детей, которые не получают этот витамин, находятся на грудном вскармливании, имеют темную кожу, страдают ожирением или недостаточно находятся на солнце.

Согласно рекомендации витамин D для детей следует вводить с первых дней после рождения независимо от способа вскармливания. В течение первых 6 месяцев жизни ребенку следует давать 400 ЕД (МЕ) в сутки, а в возрасте 6-12 месяцев ребенок должен получать 400-600 ЕД витамина D/сутки, в зависимости от количества потребление витамина D с молочными смесями в случае искусственного вскармливания.

После 12-месячного возраста рекомендуется давать ребенку 600–1000 МЕ витамина D ежедневно, в зависимости от массы тела, особенно в период с сентября по апрель (или круглый год в случае малой солнечной инсоляции летом). ).

  • Витамин К - отвечает за правильную свертываемость крови. В Польше каждому новорожденному ребенку вводят внутримышечно витамин К однократно в роддоме. Предупреждает возникновение опасной для жизни геморрагической болезни у новорожденного ребенка.Дети, находящиеся на грудном вскармливании, должны получать витамин К ежедневно, пока им не исполнится 3 месяца. Модифицированные молочные продукты обычно содержат витамин К, поэтому при искусственном вскармливании добавки с витамином К можно не давать.
  • Железо - необходимо для правильного производства эритроцитов. Железо для детей следует давать профилактически недоношенным детям, детям с хроническими заболеваниями или при отсутствии достаточного количества прикорма на 6-м месяце беременности.месяц жизни.
  • Ненасыщенные жирные кислоты необходимы для правильного функционирования мозга, нервной системы, зрения и иммунной системы ребенка. Матери, кормящие детей грудью, должны потреблять не менее 200 мг ДГК в день с пищей (в основном, жирной рыбой: лососем, сельдью, сардинами или палтусом) или дополнять 400–600 мг ДГК в день. Смеси для детских смесей обычно снабжают вашего ребенка правильным количеством ДГК.
.

Как отучить ребенка от груди?

Отлучение от грудного вскармливания – сложная тема во многих отношениях. Не только когда речь идет о переходе на другие способы кормления, но и по эмоциональным причинам. Это сложный процесс, в котором необходимо найти компромисс между потребностями как матери, так и ребенка.


Мы часто задаемся вопросом, как ребенок вынесет эту перемену, и не в состоянии предугадать собственные чувства, которые могут возникнуть в такой ситуации.Многие мамы сообщают, что не ожидали таких сильных переживаний из-за отлучения от груди в одночасье. Впрочем, это не удивительно. Женщинам, у которых было трудное начало лактации и которые часто пытаются получить каждую каплю молока, трудно внезапно прекратить грудное вскармливание. Особенно, когда после таких стараний процесс стал доставлять удовольствие.


Когда начинать отлучение от груди?


Материнское молоко – это больше, чем просто пища.Это естественное успокаивающее средство, которое успокаивает уставшего или непостоянного ребенка. Это также источник ингредиентов, повышающих иммунитет.


В соответствии с рекомендациями Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ), а также других учреждений, связанных со здравоохранением, младенцев следует кормить исключительно грудным молоком в течение первых шести месяцев жизни. После этого, до достижения возраста двух и более лет, грудное молоко следует давать наряду с другими продуктами питания, так называемым прикормом.


С другой стороны, антропологи утверждают, что естественный момент прекращения грудного вскармливания у человека наступает даже старше двух лет. Принимая во внимание такие факторы, как развитие зубов, массу тела, сравнение с другими приматами и исторические данные, можно сделать вывод, что оптимальное время для отлучения от груди составляет от двух до четырех лет. Третьи утверждают, что у наших предков грудное вскармливание было обычным явлением даже до шести-семи лет.


В наши дни ситуация немного другая. В развитых странах более половины матерей начинают давать своим детям прикорм или молочные смеси в возрасте до шести месяцев, хотя это не рекомендуется ВОЗ.


Можно ли прекратить грудное вскармливание на ночь?


Однако бывают случаи, когда необходимо прекратить грудное вскармливание на ночь и перейти на молочную смесь.Когда это происходит?


Например, когда мать, несмотря на ее лучшие намерения, не производит достаточно еды. При контрольном осмотре выясняется, что ребенок совсем не прибавляет в весе, хотя очень долго «висит на груди». Причины этого явления до конца не изучены.


Очень важно, однако, не винить себя за это, когда вы думаете, как отучить ребенка от грудного вскармливания. Любой стресс дополнительно угнетает лактацию и тем самым создает замкнутый круг.Поэтому лучшее решение в данной ситуации – смириться с таким положением дел и следовать рекомендациям врача.


Недостаток пищи может иметь множество причин. По этой причине стоит в первую очередь обратиться к врачу и профессиональному консультанту по грудному вскармливанию. Благодаря этому можно будет исключить возможные другие причины того, что малыш не набирает вес. Только тогда можно будет безопасно вводить в рацион ребенка модифицированное молоко.


Также может случиться так, что в какой-то момент ребенок перестанет требовать грудь сам. Впрочем, это относится, конечно, к детям чуть постарше (около года).


Другими распространенными причинами отлучения от грудного вскармливания являются болезни матери, требующие госпитализации или прием лекарств, препятствующих грудному вскармливанию, возвращение на работу или просто усталость.


Как отучить от грудного вскармливания?

В первую очередь, если есть возможность, давайте постепенно отлучать от грудного вскармливания.К этому стоит подготовить нашего малыша. Для начала можно попробовать сцедить молоко с помощью молокоотсоса, а затем дать его ребенку из бутылочки.


Рекомендуем:

https://mamaija.pl/medela-swing-maxi-rd-podwojny-elektryczny-laktator.html

https://mamaija.pl/lovi-laktator-elektryczny-expert-3d-pro-50-070.html

Очень важно, чтобы бутылочка соответствовала возрасту нашего малыша и имела соску в виде соски. Также стоит оборудовать себя специальными контейнерами для хранения продуктов.Кроме того, попробуем приучить ребенка ко вкусу модифицированного молока.
Мы рекомендуем бутылки:


https://mamaija.pl/mimijumi-butelka-dla-niemowlat-120-ml.html

https://mamaija.pl/avent-butelka-anti-colic-125ml-z-nakladka-air-free.html

Также рекомендуется носить одежду, закрывающую грудь, когда вы отлучаетесь от грудного вскармливания, чтобы не напоминать малышу о необходимости кормления.

.

Рацион малыша, как расширить и не сойти с ума?

Детский рацион, когда жизнь молодых родителей начинает медленно нормализоваться примерно в возрасте 3 месяцев. Время колик забывается, недосып становится нормой, а вы просто мастер перематывать. Мамы начинают чувствовать себя уверенно и получать удовольствие от кормления до тех пор, пока кто-нибудь беспечно не уволится: а когда малыш поест что-то нормальное? Или при посещении бабушек и дедушек заинтересованные старейшины не будут спрашивать; когда малыш, наконец, пообедает прилично? Что-то питательное и еще не то молоко? Полки магазинов соблазняют баночками с надписью с четвертого месяца, и каждый родитель нервно отсчитывает дни до подачи первого блюда.

Питание младенцев и прибавка в весе

Момент введения твердой пищи является очень важным этапом в развитии как младенца, так и родителя. Это невероятно увлекательно, ведь каждому хочется дать ребенку самое лучшее, чтобы он рос и развивался здоровым. Только когда это действительно подходящее время?

Расширение рациона питания

Откуда взялся этот четвертый месяц?

Десятилетия назад у 4-месячных детей, находящихся на искусственном вскармливании, развился тяжелый рахит, анемия или цинга.Состав порошка был настолько несовершенным, что в нем отсутствовали необходимые для развития витамины, минералы и питательные вещества. Было обнаружено, что все эти ингредиенты можно давать ребенку из другого источника — твердой пищи. Структура смеси значительно улучшилась за эти годы, но вера осталась. В польских руководствах говорится, что диета может быть продлена не ранее 17-й недели жизни ребенка и не позднее 28-й недели жизни ребенка. Однако ВОЗ и Американская академия педиатрии однозначно утверждают, что и ребенку, и ребенку, находящемуся на грудном вскармливании, следует подождать после 6 месяцев.

Зрелость пищеварительной системы

Приспособлена ли пищеварительная система к изменениям в таком юном возрасте? После рождения пищеварительная система продолжает развиваться и готовиться к своей роли. Самый безопасный способ ввести новые блюда в рацион вашего ребенка — лучше всего делать это под прикрытием грудного молока. При этом наблюдают за поведением ребенка, как во время кормления, так и при сопутствующих отдаленных желудочных симптомах.

Наблюдательность важнее всего!

Боли в желудке появились после воздействия новинки, или нас насторожило содержимое памперсов? Внимательное наблюдение – лучшее отношение здесь.Каждый малыш познакомится с новыми вкусами, но это не гонки. Более чем в 40% случаев прикорм вводят в возрасте до 17 недель, т. е. слишком рано, что иногда приводит к неприятным недомоганиям и разочарованиям как у ребенка, так и у родителей. Как определить, готов ли ваш ребенок?

Рацион для младенцев Симптомы готовности к расширению

  • Хорошо ли ребенок держит голову?
  • Вы с интересом наблюдаете, как мы сидим за столом и едим?
  • Он засовывает пальцы в нашу тарелку или нам в рот и проверяет, что там?
  • Может ли ваш ребенок сидеть самостоятельно или с небольшой поддержкой?
  • Хватает предметы и жадно кладет их в рот?
  • Отворачивает голову от груди и бутылочки, когда не голоден?

Часто в возрасте 3-4 месяцев у ребенка начинается обильное слюноотделение, он берет в рот различные предметы или руки.Обрадованные родители интерпретируют это как готовность расширить рацион, и часто именно так проявляется прорезывание зубов. Симптомы готовности очень индивидуальны, все дети разные, и если они не соответствуют одному из этих критериев, это не значит, что вам не следует начинать новое приключение. Однако, если ребенок отказывается сотрудничать, отпустите его на несколько дней и повторите попытку позже.

Дегустация, дегустация

Дегустация - ключевое слово, ограничимся ознакомлением ребенка с данным вкусом, т.е. несколькими чайными ложками, только потом количество можно увеличить до одной полной порции.Часто около 4-5 месяцев малыш теряет интерес к грудному вскармливанию, ест быстро и жадно, потому что начинает взрослеть и интересоваться окружающим миром. Однако это нормальная фаза развития, которая проходит (хотя иногда и приходится прибегать к хитростям во время кормления).Часто это встречается с замечаниями старшего поколения о том, что стоит вводить прикорм, чтобы малыш «наелся». Так вот, в 100 мл молока около 80 ккал, а в вареной моркови всего 28 ккал на 100 г! Не дайте себя одурачить лозунгами, повторяемыми в предыдущие десятилетия, о том, что грудное молоко со временем теряет свою питательную ценность! Молоко является СТАНДАРТНОЙ пищей вашего ребенка в течение первых 12 месяцев жизни.

Зубы и питание ребенка

Это действительно прорывной процесс, предполагающий развитие новых навыков - жевания, скрежетания, глотания. Вашему малышу нужно доверять, и когда он сопротивляется новой еде, вероятно, он получает сигналы от своего организма о том, что пищеварительная система еще не готова к такому перевороту. Более того, нам нужны разные зубы для правильного измельчения пищи. Сами резцы используются для захвата и отрезания кусочков пищи.Однако именно клыки раздирают, а коренные зубы появляются только после 12 лет, раздавливают и жуют. Правда, в какой-то степени это могут делать и десны, но это не самая важная их функция.

Первая реакция

Во время первой дегустации может активироваться защитный рефлекс выталкивания пищи изо рта языком, который со временем угасает. Тем более, что для ребенка это вызов, настоящее приключение, развлечение, и если он готов, то обязательно пойдет на сотрудничество. Если вы ожидаете, что ваш малыш будет быстрее набирать вес с помощью твердой пищи, вы можете быть разочарованы, потому что она не более питательна.Они также не улучшают ночной сон, поэтому их следует давать после молочного кормления в качестве разнообразия.

Диета младенцев, находящихся на грудном вскармливании, и график питания

Я думаю, что схема кормления несколько неточна и предполагает, что ребенок находится на грудном вскармливании примерно 7 раз в день. Он уже давно перешел от остановки в определенное время к еде по требованию. На практике это означает примерно 8-12 приемов пищи и даже 20 приемов пищи со скачками в развитии или прорезыванием зубов! Поэтому легко попасть в ловушку мысли, что с расширением рациона ночное грудное вскармливание отойдет на второй план, а место молока займет твердая пища.И это самая большая ошибка, потому что, заменив кормление едой слишком рано, мы можем начать отлучение ребенка от груди «кстати». Вот почему мы всегда должны предлагать новые вкусы после грудного вскармливания.

Приступая к работе

Я хотел бы подчеркнуть, что таблица расширения детского питания не просто так называется «схемой». Вот так и надо относиться к этому, у каждого ребенка индивидуальные предпочтения в отношении вкусов. Не все взрослые решятся купить морковь с горохом или свеклой, так что не будем требовать этого от малышей.Начать стоит с овощей, потому что человеческий мозг любит сахар и, однажды познакомившись с ним, точно отвергнет все, что «менее вкусно». Полная порция самостоятельно приготовленной еды должна занимать объем двух детских кулачков, т.е. около 100 г, но съест ли он ее всю, зависит от малыша. В 6-9 месяцев малыш вряд ли съест больше 2-3 чайных ложек предложенной новинки, и им стоит доверять. Профессор Неринг-Гугульска, эксперт в области лактации, сообщает, что в первые 6 месяцев жизни молоко покрывает 100% потребности в этом нутриенте.В возрасте от 7 до 11 месяцев от 70 до 55%, а в период от 12 до 24 месяцев даже до 40%

Сколько таких приемов пищи вы должны давать?

ВОЗ рекомендует: с самого начала младенцы должны получать прикорм 2-3 раза в день, а точнее по 2-3 столовые ложки 2-3 раза в день, помимо молока. После 9-го месяца, когда у ребенка выработаются новые навыки приема пищи по 3-4 раза в день, следует предложить ему что-то новое. Если ребенок еще требует, мы можем дополнительно предложить 1-2 перекуса и такк до двухлетнего возраста.Добровольно и самостоятельно решив продолжить кормление и отлучение от груди, полностью заменив их твердой пищей. До 12-месячного возраста ВОЗ не рекомендует заменять вскармливание твердой пищей.

А мой ребенок не хочет есть новинки!

Моя тоже не хотела, первый месяц пила 1 чайную ложку, встречала судорогами и иногда плачем! Проще говоря, Стась предпочитал грудь, но мы постоянно предлагали твердую пищу 2-3 раза в день и уже через месяц наступил прогресс! Хотя бывают еще дневная тошнота, прорезывание зубов, когда грудь является единственной пищей.Ключ к успеху — наблюдательность и настойчивость, желательно в расслабленном состоянии. Расширить свой рацион проще без напряжения, в семейном кругу, за общим столом, и я вам этого желаю!

.90 000 Продление рациона ребенка до 1 года 9 000 1

Нынешняя схема детского питания дает родителям свободу вводить новые продукты в рацион ребенка. Важнейший принцип режима детского питания заключается в том, что малыш решает, сколько ему есть, а родитель решает, что ест малыш. Строгих указаний, какой прикорм вводить первым в рацион ребенка, не существует.

Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) рекомендует исключительно грудное вскармливание в течение первых 6 месяцев жизни ребенка и его продолжение после продления рациона до 2 месяцев.год жизни ребенка. Когда ребенку исполнится 6 месяцев, грудное вскармливание следует дополнить постепенным введением твердой измельченной пищи.

Необходимость введения прикорма в рацион грудного ребенка обусловлена ​​возрастающей потребностью в питательных веществах, которые не может обеспечить только молоко.

>>> Принадлежности для ухода за ушами, ртом и носом у детей, термометры

Когда расширять рацион младенца?

Рекомендации ESPGHAN (Европейского общества детской гастроэнтерологии, гепатологии и питания) и PTGHiŻD (Польского общества гастроэнтерологии, гепатологии и питания детей) гласят, что прикорм следует вводить в меню младенца не ранее, чем после 17 лет.недели жизни и не позднее конца 26-й недели жизни.

У здоровых детей в возрасте около 4 месяцев развивается способность есть твердую пищу – созревают и почки, и желудочно-кишечный тракт, дети приобретают способность сидеть с опорой, достигают неврологической зрелости, позволяющей контролировать движения головы и шеи, есть с ложки. Кроме того, исчезает рефлекс выброса инородных тел изо рта, что затрудняет кормление другими продуктами, кроме молока, в более ранние сроки. Однако верхний предел обусловлен вышеупомянутой необходимостью добавления некоторых питательных веществ.

Здесь можно купить: Лекарственные препараты и БАДы для детей

рекомендация ВОЗ

  • вместе с введением твердой пищи не уменьшать количество вырабатываемого из груди молока;
  • до 2 лет и старше вы должны продолжать кормить грудью по требованию так часто, как этого хочет ваш ребенок;
  • с возрастом ребенка следует постепенно увеличивать количество твердой, плотной пищи и разнообразить приемы пищи - в соответствии с потребностями и возможностями ребенка;
  • давайте ребенку продукты, богатые питательными веществами;
  • при необходимости после консультации с врачом давать ребенку обогащенный прикорм или соответствующие витаминно-минеральные добавки;
  • с раннего возраста приучать ребенка соблюдать гигиену и культуру во время еды;
  • еду следует подавать в ложке, а не в бутылке;
  • позаботиться о том, чтобы пища была чистой, здоровой, мягкой, легко съедобной, нравилась ребенку и была доступна на месте;
  • во время болезни вам следует увеличить количество жидкости, которую вы даете ребенку, и чаще кормить его грудью.После болезни чаще кормите ребенка и поощряйте его есть больше.

Как расширить рацион ребенка?

В Польше введение прикорма чаще всего начинается с предоставления ребенку овощного или фруктового пюре (первоначально однокомпонентного) или фруктового сока (например, яблочного). Вы также можете начать с подачи каши (например, риса). Не существует указаний относительно того, какой прикорм следует вводить первым в рацион ребенка.

В соответствии с действующими экспертными рекомендациями мы относимся к глютену как к любому другому продукту питания, не откладываем его введение и подаем в злаковых блюдах в любой период с 4-го месяца (17-я неделя жизни) до 12-го месяца.

Не следует избегать или ограничивать введение потенциально аллергенных продуктов, таких как яйца или глютен, так как это не снижает риск пищевой аллергии у ребенка.

Неважно, первая новая еда, которую встречает ребенок, это зерновая каша (глютен можно давать после 4 месяцев и до 12 месяцев), овощи или фрукты. Важно, чтобы это было однородное пюре, предпочтительно состоящее из одного ингредиента и предлагаемое в небольшом количестве, т.е. около 3-4 чайных ложек.

Все новинки вносить в меню по одной с перерывом в несколько дней.

Когда в рационе ребенка появятся первые овощи, фрукты или крупы, стоит ввести в рацион мясо, рыбу и яйца (желток и белок). Подавать их проще всего в овощном пюре. Вы можете выбрать мясо птицы без кожи (курица, индейка, гусь, утка), говядину, баранину или кролика.Мясо можно варить вместе с овощами, отдельно варить и выливать бульон не нужно. Рекомендуемое начальное количество составляет от 15 г мяса (10 г в готовом виде) до 25 г (20 г в готовом виде) в возрасте 12 месяцев.

Кормить рыб вначале можно один раз в неделю, а при отсутствии аллергической реакции – два раза. Рекомендуется давать жирную морскую рыбу, избегая хищных рыб, где высок риск накопления ядовитых веществ (меч-рыба, акула, королевская макрель, тунец, тарзанка).

Отварите яйцо перед тем, как добавить его к овощам. Более ранние схемы и модели советовали кормить через день сначала половиной желтка, затем целым желтком и только в конце первого года жизни целым яйцом. Многие исследования и наблюдения показали, что эта практика не имеет значения.

Сливочное или растительное масло можно добавлять в пищу для повышения питательной ценности пищи. Молочные продукты, такие как натуральный йогурт, кефир, творог, можно вводить в рацион после ознакомления грудного ребенка с вышеперечисленными источниками белка.

В рационе младенцев следует избегать соления, подслащивания и жарки.

Очень важно следовать правилу, согласно которому младенец сам решает, есть ли данный прием пищи и в каком количестве. Здоровый малыш должен уметь регулировать чувство голода и сытости, а принудительное кормление нарушает этот процесс.

Детям с 10-месячного возраста следует давать овощи и мясо в консистенции, стимулирующей пережевывание пищи.

Чем поить ребенка?

В первые шесть месяцев года, если мать находится на исключительно грудном вскармливании, нет необходимости давать ребенку дополнительную жидкость, так как грудное молоко утоляет не только голод, но и жажду ребенка.

Напитки, которые следует вводить в рацион детей раннего возраста с момента расширения, представляют собой родниковую или маломинерализованную минеральную воду (менее 500 мг минеральных веществ в 1 л), либо слабый настой травяного чая (например, укроп).

Не рекомендуется давать коровье, козье и овечье молоко в качестве заменителя натуральной пищи или молочных смесей детям до 1 года.

Примерно в возрасте 6 месяцев вы также должны начать учиться пить из открытой чашки (сначала маленькие чашки размером со стакан или большую крышку, не следует использовать чашки-непроливайки), стремясь полностью вынуть бутылочку после 1 года.возраст.

.

Смотрите также