Post Icon



Можно ли есть беременным грибы


Можно ли беременным есть грибы?

В ожидании малыша будущим мамочкам так часто приходится отказываться от заветных лазаний и жульенчиков . А утренние мечты пропустить чашечку – две капучино они послушно запивают… овсяным отваром. Вопрос, можно ли употреблять беременным грибы, часто задается даже опытными родителями. Их доказанная питательность наряду с целительными свойствами делает грибы желанными гостями на нашем столе. Но так ли обстоит дело и в беременность?

Несколько общих слов о питании беременной

Первое, что с первого дня беременности нужно помнить – это то,что вы не одна. Все, что делается до самого дня родов – делается пополам. Гуляете ли вы, отдыхаете ли, плаваете или изучаете иностранные языки, а также питаетесь. Все без исключения продукты, и не только грибы, которые во время беременности употребляются в пищу, виртуозным путем кровообмена попадают в плаценту, а из нее – к вашему чаду. 9 месяцев воздержания не только от вредного, но и явно не полезного — лишь одна из необходимых жертв вынашивающих «пузико». Но поверьте – это окупится!

Если мысленно нарисовать равносторонний треугольник, в углах которого прописать заглавными буквами:

  • питательность;
  • легкость в усвоении;
  • экологичность.

Получится график — основа правильной диеты каждой беременной. Отправляясь в 9-месячное плавание, в котором лучшим лоцманом выступит ваш собственный организм, будьте разумно гибки. Придерживаясь общих правил, прислушивайтесь к себе. Быть может, то, что вам особенно хочется – это и есть ключ к здоровью ребенка. При выборе продуктов и определении их количества пользуйтесь методом «золотой середины».

«Кушать можно все, что хочется, из того, что можно, и в меру» — таков ваш девиз на ближайшие 40 недель.

Что выделяет грибы из списка прочих продуктов

«…И детоксиканты – и токсичны, и питательны – и бесполезны…но вкусны всегда». Так охарактеризуют этих губчатых обитателей леса любители походить на восходе солнца по сверкающему росой лесу и посоревноваться, кто больше насобирает их в корзины необъятных размеров или просто в лукошки. А уж в способах приготовления грибов мастериц и вовсе отбавляй.

Грибы относят к высоко-питательным продуктам, благодаря содержанию растительного белка и почти 20 видов аминокислот, что сравнимо с питательностью мяса.

Вкусовые качества отличаются от особи к особи, и предопределяют методы их лучшей обработки. Но абсолютно все грибы соблазняют своим видом и ароматом приготовленных с ними блюд. Способность бороться с онкологическими заболеваниями, которой наделен известный березовый гриб, есть и у его съедобных наземных братьев, но в гораздо меньшей концентрации. Даже сказочно окрашенные мухоморы — это не просто украшение леса и страшилка для детей, а кладезь противовоспалительных, противоопухолевых, ранозаживляющих компонентов; к тому же мощный природный анальгетик.

Антитоксичная сущность гриба, которая может быть использована для приготовления антираковых препаратов была замечена людьми уже после того, как природа активно использовала их для самостоятельного очищения от вредоносных элементов. В этом и заключается печальная слава наших обожаемых одноножек. Произрастая в районах с неблагополучной экологией, в черте города, по обочинам шоссе, самый вкусный гриб превращается в склад токсичных отбросов. Что можно сказать о диете, в которой подобный продукт будет регулярным?

А если добавить «на десерт» разрушительные свойства для центральной нервной системы малыша хинина, которым богаты абсолютно все свободно произрастающие грибы, то и вывод будет однозначен – грибы во время беременности если не противопоказаны, как минимум не рекомендуются.

Выход для тех, кому невмочь

Что же делать, если от этих рыжеющих шляпок просто не удержаться? Стресс будущей маме ни к чему, к тому же бытует мнение, что если отказывать себе в период 9-месячного ожидания в продукте, который — ну очень! — хочется, впоследствии ребенок будет «добирать» недополученное, а это создаст дисбаланс в его рационе.

Принцип «золотой середины» и здесь будет оптимальным. Следуйте нескольким правилам:

  • выбирайте грибы с лучшей репутацией (наименее опасные в смысле токсинов и наиболее легкие для пищеварения);

Беременным оптимально подойдут промышленно выращенные грибы (шампиньоны, вешенки), из лесных – опята.

  • отдайте предпочтение самым безопасным методам их кулинарной обработки;

Откажитесь вовсе от маринованных, соленых и даже сушеных грибов. Под запрет для беременных подпадают и свежие грибы (например, свежие шампиньоны, которые украшают некоторые средиземноморские и китайские салаты). Предпочтение отдайте только варению и тушению, иногда – запеканию в духовке.

  • научитесь готовить или заказывайте в ресторане блюда, в которых грибы используются скорее для добавления вкуса или как украшение, нежели те, где они выступают в качестве основного ингредиента;

Самое распространенное блюдо с грибами в России – грибочки тушеные в сметане – в период беременности наименее подходит. Отказаться придется и от всеми любимого жульена, а также и от грибной лазаньи: даже после одного такого блюда весь следующий день придется посвятить очищающему голоданию. А вот, например, немного вареничков с картошкой и небольшим добавлением грибов, или несдобная пицца с не очень жирным сыром, украшенная половинками шампиньоновых шляпок, иногда внесут разнообразие в мамочкин рацион, и вполне безобидно.

  • особенно избегайте грибных бульонов и соусов на их основе – ведь в них будет даже больше вредных веществ, чем в проваренном продукте;

Традиционные летние прозрачные грибные супы, а также крем-суп из шампиньонов следует временно отложить.

  • лучше не сочетать в одном приеме пищи грибы и сырые овощи, из-за возможных газообразований.

Беременность – это дар, и мама должна трепетно выносить свое «счастье», дабы долгожданная встреча была наполнена радостью от общения, а не только хлопотами о здоровье малыша. Если до сих пор вы не относились серьезно к фразе: «Мы – то, что мы едим» — то теперь самое время в это поверить. Ведь из тысячи элементов, составляющих ваш ежедневный рацион, вы складываете, подобно конструктору-лего, будущее здоровье вашего маленького спутника жизни.

pervenets.com

Грибы: полезен ли этот продукт?

Во время беременности для женщины вопрос питания становится очень важным. Ведь именно в этот период они должны получать максимальное количество микроэлементов/витаминов, дабы как следует обогатить собственный организм необходимыми ему питательными веществами. И у многих девушек интересует можно ли кушать грибы беременным? Однозначно ответить на этот вопрос сложно, так как по этому поводу выдвигаются несколько разные мнения. Но, давайте попробуем разобраться.

5 фактов — это нужно знать всем!

Некоторые диетологи и доктора, на всякий случай, рекомендуют беременным вовсе исключать грибы, и не есть их ни в каком виде. Обосновывают они свой запрет на этот продукт тем, что это тяжелая пища, которая способна даже вызвать аллергическую реакцию.

В тоже время специалистами выдвигаются следующие утверждения:

  1. Грибы на самом деле можно есть беременным, так как они являются питательной и полезной пищей, в них присутствует белок, который схож с тем, что содержится в мясе. Кроме того, в грибах имеется масса витаминов, входящих в группы A, P,  C, B, а так же много никотиновой кислоты, цинка и даже меди.
  2. Беременным можно есть исключительно вареные или тушеные грибы, но, ни в коем случае не в сыром виде, и не в жареном! Рекомендуется готовить их не менее часа, дабы точно уничтожить в продукте возможные плохие/ядовитые вещества.
  3. Не рекомендуют специалисты собирать грибы самим, потому лучше покупайте их в надежных торговых точках, которые продают продукты, выращенные в теплицах.
  4. Перед покупкой и приготовлением обязательно проверьте – нет ли на продукте налета и плесени, и если вы обнаружите их, тут же выбрасывайте несвежий продукт.
  5. А вот сушеные, соленые, консервированные и маринованные грибы вовсе не следует употреблять беременным. Дело в том, что в таких продуктах почти что нет витаминов, и некоторые из них вообще могут быть опасными для здоровья, так как способны провоцировать изжогу, болезненные ощущения в желудке, и даже отравление.

Какие сорта разрешается кушать во время беременности?

Беременным женщинам для употребления в пищу наиболее подходящими считаются шампиньоны. Они содержат довольно много полезных веществ. Кроме того, шампиньоны быстро переваривается и не создают лишней нагрузки на систему пищеварения.

Кроме шампиньонов, можно есть беременным и опята, маслята и вешенки. Как известно, они в себе накапливают незначительное количество вредных веществ.

Приготовление данного продукта

Женщины, которые ожидают малыша, в ходе приготовления данного продукта должны учитывать некоторые нюансы. Грибы обязательно нужно тщательно промывать, очищать, отваривать или как следует тушить (и тушить их необходимо не менее часа). Затем из этого продукта можно готовить супы, салаты и любые другие блюда. Главное – помнить, что грибы можно есть только после тщательного отваривания и тушения.

Нельзя!

Некоторые женщины, которые находятся в положении, интересуются у врачей по поводу маринованных грибов. Однако, следует понимать, что при приготовлении данного блюда, грибы вообще не поддаются никакой термической обработке, добавляется лишь укус и соль. Соответственно, от потребления маринованных грибочков желательно полностью отказаться. Кроме этого, хотелось бы отметить, что консервированные и высушенные грибы тоже не стоит есть будущим мамам.

Помните, что беременные женщины часто подвергаются аллергическим реакциям или вздутию живота. Поэтому внимательнее следите за рационом и лучше отказывайтесь от употребления опасных продуктов. Будьте здоровы!

iberemennost.ru

Грибы при беременности

Ни для кого не секрет, что грибы являются очень вкусным и достаточно полезным продуктом питания. Но что же делать будущим мамочкам, которые любят кушать эту пищу? Большинство врачей советуют беременным женщинам полностью исключить грибы из своего рациона. Это связано с тем, что они считаются слишком тяжелой для переваривания пищей. Кроме того, данный продукт питания является очень мощным аллергеном. Несмотря на то, что в грибах содержится очень много полезных веществ, они все равно считаются достаточно опасными для употребления во время беременности.

Почему врачи не рекомендуют кушать грибы при беременности?

Многих будущих мамочек интересует главный вопрос - можно ли при беременности грибы? Каждая женщина должна понимать, что её организм в этот период подвергается большим нагрузкам. Во-первых, он становится ослабленным. Во-вторых, организм во время беременности имеет способность работать с затруднениями. В-третьих, многие женщины в положении очень часто жалуются на различные изменения в гормональном фоне, которые могут привести к возникновению неожиданных реакций на любой продукт питания. Как указывалось выше, многие врачи и диетологи не рекомендуют употреблять грибы при беременности, поскольку этот продукт питания может вызвать отравление.

Оно, как правило, возникает в последствии потребления не только ядовитых, но и вполне съедобных грибов. Особенно опасной является консервированная продукция, приготовленная в домашних условиях. Она может повысить уровень развития ботулизма. Ни для кого не секрет, что данная пища имеет свойство впитывать многие опасные вещества. Отравление грибами во время беременности возникает из-за накопления в них тяжелых металлов и радиоактивных соединений, которые передаются из почвы и воздуха. Еще одной причиной, почему не следует употреблять грибы женщинам в положении, является то, что они считаются высокоаллергенными продуктами питания.

Каждая будущая мамочка должна знать, что аллергия может появиться даже в период приёма самой привычной и простой пищи. Грибы, в свою очередь, являются мощными аллергенами, вот почему они способны повысить риск возникновения этого неприятного недуга. Регулярное потребление этого продукта питания также может привести к нарушению пищеварения у беременных (вздутию, изжоге, отрыжке, и тяжести в области желудочно-кишечного тракта). Это связано с тем, что в грибах, особенно в маслятах, содержится большое количество углеводов, которые препятствуют усвоению других полезных веществ. Такое состояние организма будущей мамочки может отрицательно влиять на развитие плода. Кроме того, грибы при беременности могут вызывать отеки. Они негативно влияют не только на здоровье будущей мамочки, но и её ожидаемого малыша. Отеки, как правило, возникают из-за задержки жидкости в организме женщины. За их появлением нужно следить после 20 недель беременности, вот почему именно в этот период употребление грибов считается очень опасным.

Какие грибы можно кушать, а какие нельзя?

Перед тем, как включить в рацион этот продукт питания, каждая беременная женщина должна обратиться к врачу и проверить состояние своего здоровья. Это нужно сделать для того, чтобы не подвергать опасности ни себя, ни своего будущего ребёнка. Врач, в свою очередь, проведет подробные исследования поджелудочной железы, желудка, печени и кишечника. Кроме этого, он обязательно проверит организм на наличие или отсутствие аллергических реакций. Если врач не обнаружит никаких отклонений, то скорее всего разрешит употребление грибов. Несмотря на это, каждая беременная женщина должна знать, что их нельзя кушать ежедневно. Кроме того, будущим мамочкам следует полностью исключить из своего рациона соленые и маринованные грибы. Они способны задерживать жидкость в организме, в последствии чего, как правило, возникают отечность и ботулизм. Следует также учитывать тот факт, что в них полностью отсутствуют полезные вещества. Многие врачи рекомендуют употреблять во время беременности шампиньоны. Эти грибы обладают большим количеством полезных веществ. Они являются очень питательными и вкусными. Кроме того, шампиньоны имеют свойство легко перевариваться в желудке. Белые грибы при беременности также можно кушать.

Женщинам в положении не следует употреблять сушеные грибы, поскольку они очень плохо усваиваются в организме. Это связано с тем, что в них содержится слишком большое количество белковых соединений. Если будущей мамочке сильно захотелось отведать грибов, то наиболее полезными и безвредными для неё станут мороженные или свежие в тушеном или отварном виде. Помимо этого, женщинам в положении ни в коем случае нельзя кушать сырые и жареные грибы. Крайне нежелательно покупать этот продукт питания у бабушек на рынке. Во время похода в лес нельзя собирать неизведанные грибы. Кроме того, их не следует кушать вечером или на ночь.

Чайный и тибетский гриб во время беременности

Помимо обычных лесных, существуют другие виды грибов. Одним из них является чайный гриб. Он обладает большим количеством полезных веществ. Многие врачи рекомендуют употреблять чайный гриб при беременности. Но это стоит делать только в том случае, если у будущей мамочки нет аллергии на содержащиеся в нём полисахариды и кислоты. Кроме того, его нельзя употреблять в большом количестве. Молочный гриб, в свою очередь, также обладает многими полезными свойствами. В его состав входит фолиевая кислота, которая является очень полезной для плода, поэтому молочный гриб при беременности употреблять можно.

Несмотря на полезные свойства грибов, каждая беременная женщина должна понимать, что их употребление может как улучшить, так и ухудшить состояние здоровья. Перед приёмом этих продуктов питания, следует обязательно проконсультироваться с врачом.

po-beremennosti.ru

Можно ли беременными грибы? Как их приготовить для беременной женщины — советы специалистов

Грибы — любимый многими, но довольно тяжелый для пищеварения продукт. Они содержат массу полезных элементов, а по питательности не уступают мясу.

Во время беременности к грибам нужно относиться с особой осторожностью — они имеют свойства накапливать тяжелые металлы и токсические вещества. Гинекологи склоняются к мнению, что этот продукт желательно исключить из рациона будущей мамы. Но как показывает многовековой опыт, запрет не настолько категоричен и из любого правила есть исключения.

Состав и влияние грибов на организм

Грибы относятся к самостоятельной группе, по своему составу и свойствам их можно отнести как к растительному, так и к животному миру. В дикой природе существует несколько десятков тысяч разновидностей грибов, среди них встречаются ядовитые, употребление которых может привести к отравлениям и смерти.

Дикорастущие грибы приято употреблять в пищу не во всех странах. Если на территории РФ и стран СНГ продукт является традиционным, то в Европе и Америке их не едят вовсе. Самые ценные грибы средней полосы: белые, лисички, опята, грузди, подберезовики, маслята.

Сбор продукта — кропотливое и длительное занятие, поэтому некоторые виды выращивают в искусственных условиях (шампиньоны, вешенки). Вкус таких продуктов, конечно отличается от лесных, но зато можно полностью быть уверенным в их качестве.

Все грибы на 90% состоят из воды, оставшаяся часть приходится на белки, аминокислоты, ферменты, минералы и витамины.

Состав грибов:

  • сухая масса продукта на 70% состоит из растительного белка. За такой состав грибы в народе называют лесным мясом, этот продукт заменяет животные белки в питании веганов;
  • витамины: A, D, E, PP;
  • минеральный комплекс: магний, калий, железо, кальций, фосфор, йод, медь и цинк.
  • хитин;
  • лецитины;
  • бета-глюканы и антиоксиданты.

Польза и возможный вред

При правильном употреблении грибы могут принести пользу будущей матери и развивающемуся ребенку:

  • Белок является основой для формирования мягких тканей и органов плода.
  • Грибы снижают уровень холестерина и нормализуют кровообращение и артериальное давление. Входящие в состав лецитины благотворно сказываются на работе сердечно-сосудистой системы.
  • Аминокислоты улучшают развитие нервной системы и головного мозга плода, положительно влияют на память, настроение женщины и повышают ее трудоспособность.
  • Грибы очень питательны, быстро насыщают, но при этом низкокалорийные. В 100 граммах продукта в зависимости от вида содержится от 15 до 39 калорий, поэтому они не приведут к увеличению веса беременной.
  • Практически все виды грибов содержат ленитан — вещество, предупреждающее развитие раковых опухолей и повышающее сопротивляемость к ВИЧ-инфекции.
  • Грибы содержат пищевые волокна, поэтому их употребление предупреждает запоры.

По витаминной ценности сырые грибы близки к таким полезным продуктам, как печень или дрожжи. Содержащиеся в ней витамины из группы B участвуют в формировании органов и нервной системы малыша (фолиевая кислота), улучшают эмоциональное состояние матери и уменьшают выраженность токсикоза.

Входящая в состав аскорбиновая кислота повышает иммунитет. Однако, поскольку кушать продукт в сыром виде не рекомендуется, большая часть витаминов разрушается во время термической обработки.

При всей своей пользе, грибы нужно употреблять с осторожностью в пищу даже абсолютно здоровому человеку из-за возможного негативного влияния на организм:

  1. Продукт отличается высокой аллергенностью, поэтому будущей маме не стоит кушать продукт, если до беременности она его не пробовала.
  2. Тяжело переваривается, особенно во время беременности из-за изменения работы ферментной системы и давления матки на органы пищеварения.

Если будущей маме очень хочется съесть грибы, делать это нужно не позднее обеда. Кроме того, нахождение такой тяжелой пищи в желудке может усилить токсикоз.

Образование газов вызывают некоторые виды грибов, особенно в сочетании с сырыми овощами.

Грибы накапливают в себе все элементы из окружающей среды, с возрастом даже съедобные виды становятся ядовитыми. Эти вещества не разрушаются при термически обработке и попадают в кровь, зачастую вызывая гибель плода.

Рекомендуемые лесные грибы при беременности, которые можно употреблять

Из всего разнообразия грибов во время беременности без боязни можно кушать всего несколько видов.

Самыми полезными, доступными и безопасными для беременной считаются шампиньоны. Этот вид содержит белок, витамины и пектин, полезный для пищеварения. Кроме того, они перевариваются достаточно легко, поэтому не нагружают желудок и кишечник.

Среди лесных грибов выделяется белый гриб и боровик. Помимо богатого содержания белка и витаминов из группы B в нем присутствует токоферол, которого практически нет в других видах. Витамин E очень важен для нормального протекания беременности — он регулирует созревание плаценты, нормализует кровоснабжение плода и очень важен для формирования внутренних органов плода. Не менее важен он и для матери, токоферол нормализует баланс гормонов и улучшает состояние кожи и волос женщины.

В список разрешенных видов также входят вешенки, опята, лисички, маслята. Эти грибы отличаются способностью не вбирать из атмосферы вредные химические соединения.

Однако с маслятами и вешенками в последние месяцы беременности следует быть осторожнее, они могут оказаться тяжелы для пищеварения.

Какие виды нельзя беременным?

К выбору грибов во время беременности подходят с большой осторожностью. В первую очередь будущей маме стоит запомнить, что лесное лакомство можно есть только в том случае, если полностью уверены в его съедобности и качестве.

Существуют ядовитые грибы, внешне похожие на съедобные: бледная поганка, толкачик. Некоторые грибы называют съедобными условно, содержащиеся в них токсины разрушаются при продолжительной варке.

К ним относятся:

  • свинушки;
  • сморчки;
  • валуйки;
  • рядовки;
  • моховики;
  • млечники.

Беременным такие виды грибов нельзя есть даже после продолжительной кулинарной обработки.

Женщине в положении будет полезно самой собрать грибы на природе, но если они вызывают хоть малейшее сомнение видом или запахом, брать их не стоит. Старые, червивые, покрытые плесенью или другим налетом грибы трогать нельзя. Тем более опасно покупать продукт у бабушек на рынках.

Если хочется именно «лесного мяса», собирать его нужно самостоятельно (либо довериться близким) в посадках или леса, находящихся далеко от промышленных объектов и автомобильных дорог.

Категорически запрещены:

  1. Соленые и маринованные грибы (домашние и магазинные).

Во-первых, они содержат соль, уксус, а иногда и другие консерванты, самым безобидным действием которых являются отеки. Во-вторых, даже при употреблении домашней консервации есть риск заразиться ботулизмом, что приведет к неминуемой гибели плода. Если организм требует, то можно съесть не более 200 грамм, предварительно отварив их 20-30 минут.

Такой продукт теряет все полезные свойства и накапливает жиры, поэтому тяжело переваривается в кишечнике.

  1. Сырые грибы.
  2. Некоторые гинекологи и диетологи не советуют употреблять и сушеные грибы, поскольку даже в отваренном виде они очень тяжелы для желудка и могут усилить тошноту.

Во время беременности самыми безопасными грибами являются купленные в супермаркете шампиньоны или вешенки. Их выращивают на специальных фермах, поэтому тяжелых химических соединений там быть не должно. Качество такого продукта подтверждают сертификаты.

Когда продукт противопоказан

Грибы — ценный питательный продукт, но существует ряд противопоказаний к их употреблению:

  • аллергия на продукт;
  • заболевания органов пищеварения;
  • нарушения функции печени и поджелудочной железы.

Если у будущей мамы имеются такие проблемы со здоровьем, от употребления грибов в любом виде необходимо отказаться до завершения грудного вскармливания.

На ранних и поздних сроках беременности

Большинство гинекологов не советуют будущим мамам кушать грибы в течение всей беременности и особенно на ранних сроках из-за вероятности усиления токсикоза. Причиной запрета является высокий риск травления и тяжесть для пищеварения.

Но если женщина хорошо себя чувствует и уверена в качестве, съесть 200-250 грамм грибов не повредит.

Рекомендации по приготовлению:

  • Для питания беременной лучше выбрать свежие либо замороженные грибы.
  • Перед готовкой свежие грибы (особенно лесные) нужно замочить на несколько часов, затем убрать все загрязнения и хорошо промыть под проточной водой. Любые подозрительные включения: темные участки, плесень, а также вялые грибы лучше выбрасывать.
  • Перед употреблением грибы нужно отварить 1-1,5 часа. Воду нужно поменять хотя бы 2 раза.
  • Кушать можно только отваренные, тушеные либо запеченные в фольге грибы. Соль, чеснок и другие приправы добавляют по минимуму.
  • Перед употреблением в пищу гриб нужно порезать очень мелко, и тщательно пережевывать, так как большие кусочки могут раздражать желудок.
  • Чтобы избежать проблем с пищеварением блюда из грибов нужно есть в первой половине дня в небольшом количестве.

Будущей маме разрешено есть супы, соусы или просто отваренные измельченные грибы. Можно добавить сметану или сбрызнуть лимонным соком. Грибные блюда при беременности нельзя включать в рацион ежедневно, 1-2 раза в неделю достаточно для удовлетворения потребностей женщины. Они должны быть приготовлены самостоятельно, купленными в кафе или на улице есть нельзя.

Признаки при отравлении и первая помощь

Грибы могут вызывать интоксикацию в двух случаях: при употреблении ядовитых видов или неправильном приготовлении и хранении съедобных.

Ядовитые грибы содержат токсины, которые по-разному влияют на организм:

  • бледная поганка вызывает разрушение клеток головного мозга и печени;
  • мухоморы содержат яд, влияющий на нервную систему.

При попадании токсинов в кровь матери, плацента не может защитить плод от их действия, что заканчивается отклонениями в развитии плода, его гибелью или выкидышем.

Первые симптомы интоксикации появляются уже через несколько часов после употребления некачественного продукта:

  • тошнота и рвота;
  • сильный понос;
  • спутанность или потеря сознания;
  • бледность кожных покровов;
  • повышение тонуса матки.

При сильном отравлении у женщины повышается температура, из-за обезвоживания уменьшается объем крови, падает артериальное давление и могут начаться судороги.

При появлении таких признаков нужна незамедлительная госпитализация. До приезда скорой нужно дать выпить женщине несколько стаканов теплой, немного подсоленной воды и вызвать рвоту. Если беременная потеряла сознание, необходимо повернуть ее голову набок, чтобы при рвоте содержимое желудка не перекрыло дыхательные пути.

Как выбрать?

Покупая грибы в супермаркете следует обратить внимание на внешний вид и другие характеристики:

  • шляпки и ножки грибов должны быть плотными и упругими;
  • цвет грибов должен быть однородным, поверхность не должна блестеть (это признак использования химикатов для продления свежести);
  • покупать лучше грибы небольшого или среднего размера;
  • на грибах не должно быть плесени и следов гнили;
  • гриб должен источать характерный аромат, ощутимый на близком расстоянии. Если запах отсутствует или неприятный, такие грибы лучше не покупать.

Приобретать грибы нужно только в крупных магазинах. Продаваемые на рынке шампиньоны и вешенки не всегда имеют сертификат качества и там не всегда соблюдают правила хранения.

Если во время беременности возникает желание съесть грибов, не стоит себе отказывать, если нет аллергии на продукт или проблем с пищеварением. Небольшое количество определенных видов грибов, приготовленных с соблюдением всех рекомендаций не навредят маме и малышу.

in-waiting.ru


Смотрите также