Post Icon



Овсяная каша при грудном вскармливании первый месяц


Можно ли употреблять овсянку при грудном вскармливании в первый месяц

Овсянка в рационе при грудном вскармливании является одним из наиболее полезных продуктов для матери и ребенка. Большое количество витаминов и микроэлементов, входящих в состав, позволяют восстановить организм женщины за короткие сроки. Исключение наличия возможных противопоказаний к ее использованию позволяет предотвратить аллергические реакции.

Можно ли употреблять овсянку при грудном вскармливании

Овсяная каша является наиболее полезной для людей в разном возрасте, независимо от пола. Ее присутствие в ежедневном рационе снижает риск развития заболеваний в сердечно-сосудистой и других системах.  Поскольку большинство женщин предпочитают готовить кашу с добавлением молока, данный продукт может вызвать аллергическую реакцию.

Польза овсяных хлопьев

Правильно приготовленная каша приносит неоспоримую пользу для организма не только женщины, но и ребёнка в период грудного вскармливания.

Для кормящей матери

Данный продукт улучшает работу пищеварительного тракта женщин, у которых за время беременности повышается риск развития запоров. Кроме того, снижается риск развития заболеваний желудочно-кишечного тракта.

При регулярном употреблении улучшается гормональный фон, повышается устойчивость к стрессам и нормализуется уровень сахара в крови. Овсянка способствует снижению аппетита на продолжительное время, что помогает бороться с лишним весом.

Для новорожденного

В составе продукта содержится большое количество витаминов и микроэлементов, способствующих быстрому и полноценному росту. Организм ребёнка на длительное время заряжается энергией.

При регулярном употреблении матерью овсянки происходит повышение уровня гемоглобина и улучшение работы нервной системы у детей.

Когда можно вводить в рацион

Из-за содержания в составе глютена, ее применение может быть ограничено, особенно в течение первого месяца жизни. Это связано с высоким риском развития аллергии.

Овсяную кашу на воде

Овсяную кашу на воде разрешено вводить в рацион, начиная с трёх-четырёх месяцев после рождения ребёнка. При этом требуется регулярно контролировать его самочувствие и, при появлении симптомов атопического дерматита, необходимо ограничить потребление продукта на некоторое время.

На молоке

При варке на молоке введение в рацион овсянки проводится несколько позже, что объясняется повышением риска развития высыпаний. Особенно это касается использования коровьего молока, выступающего в качестве аллергена. Наиболее безопасным является приготовление на основе козьего молока.

Как правильно варить овсяную кашу

Среди основных правил приготовления овсяной каши выделяют:

  1. Приготовление на воде без добавления молока.
  2. Добавление небольшое количество соли.
  3. Варку в течение 10-15 минут.
  4. Регулярное помешивание во время варки.

Популярные производители продукции

Среди наиболее популярных производителей Геркулеса выделяют:

  1. «Петербургский мельничный комбинат».
  2. «Арчеда-продукт».
  3. «Агро-Альянс».
  4. «Колос-Экспресс».

Какие каши можно есть после родов: список

В послеродовой период происходит выраженное ослабление иммунных сил. Питание направлено на восполнение затраченных ресурсов, при этом подбирают его с учётом возможного негативного влияния на организм ребёнка. Подобранная диета должна быть гипоаллергенной и исключать развитие кишечных колик.

Каши являются универсальными блюдами, которые рекомендуют употреблять женщинам. Среди них наиболее часто используют:

  1. Гречку. Она разрешена к употреблению сразу после родов, так как, несмотря на большое количество витаминов и минералов, а также железа, она редко вызывает аллергическую реакцию.
  2. Кукурузную крупу (в мелких хлопьях). Данный продукт является безглютеновым, поэтому его рекомендуют включать в рацион в ранний послеродовый период.
  3. Рис. Продукт не содержит в составе глютена, но его употребление повышает риск развития побочных эффектов. Поэтому, для предотвращения осложнений, его включают в рацион не ранее 4 месяцев.
  4. Пшённую крупу. Приготовленная каша предотвращает развитие запоров. Ее рекомендовано включать в рацион женщине, начиная с трёх месяцев беременности.

Возможный вред от употребления овсянки на ГВ

Овсянка, как и любой продукт, может проявлять свои отрицательные качества. Их учитывают перед началом употребления. Наиболее распространёнными являются:

  1. Наличие в составе глютена. Данный растительный белок способен приводить к развитию проблем с работой пищеварительной функции.
  2. Развитие аллергической реакции у ребёнка. При раннем начале употребления овсянки, белок, который она содержит, выступает в качестве аллергена.
  3. Появление заболеваний желудочно-кишечного тракта.

Кому категорически противопоказан приём в пищу

Овсянку стоит вводить в рацион с осторожностью, предварительно исключив наличие противопоказаний. Среди них выделяют:

  1. Наличие в анамнезе аллергической реакции на продукт у матери и склонность к диатезу у ребёнка.
  2. Наличие целиакии, которая сопровождается развитием расстройства пищеварения из-за неспособности расщепления глютена.

Равноценная злаковая замена

При противопоказаниях к употреблению овсяной каши разрешено использовать замену другими злаковыми культурами. Их введение в рацион также производят с особой осторожностью и контролем над самочувствием. Среди наиболее популярных и полезных видов круп, которые подходят для замены овсянки, выделяют:

  1. Гречку.
  2. Рожь.
  3. Ячмень.
  4. Пшеницу.

Сохранение полезных свойств каш возможно только при правильном приготовлении.

grudnichky.ru

Полезный завтрак с овсяной кашей при грудном вскармливании

Кормление младенца требует поступления большого количества полезных веществ. Овсяная каша при грудном вскармливании поможет обогатить рацион молодой матери. Такое блюдо не обладает высокой аллергенностью и наверняка не вызовет никаких проблем.

Польза овсяных хлопьев

Большинство мам в первый месяц после рождения малютки особенно внимательно относятся к составлению меню. Основной рацион часто приходится на включение различных каш. Овсяная является одной из самых полезных. Ее компоненты не только не нанесут никакого вреда маленькому человечку, но и помогут восполнить недостаток витаминов и микроэлементов у матери и улучшить пищеварение. Нередко можно столкнуться с проблемой запоров у недавно родившей женщины. Клетчатка и слизистые вещества позволят мягко избавиться от проблемы. Поэтому при выборе, можно ли овсянку кормящей маме, ответ один – можно и нужно.

  1. Сложные углеводы. Насыщают организм матери необходимой энергией и формируют длительное ощущение сытости. Многие женщины после родов имеют повышенный аппетит. Овсяная каша поможет предотвратить набор веса.
  2. Витамины и минералы. Богатый состав овсяных хлопьев повышает иммунитет молодой матери. Потребности кормящей мамы обеспечиваются высоким содержанием витаминов и микроэлементов.
  3. Помощь пищеварению. Овсяные хлопья богаты слизистыми веществами, обладающими обволакивающими свойствами для стенок желудка. Такая каша – первое решение в случае обострения хронического гастрита.

Какие хлопья выбрать

Большинство марок, представленных сегодня, предлагают потребителям хлопья быстрого приготовления. Некоторые виды каш готовы уже через минуту после заваривания. В таких хлопьях снижено содержание полезных веществ, витаминов и минералов.

При кормлении грудью малыша не стоит выбирать такой товар. Лучше всего будет предпочесть продукт с обычным способом варки в течение примерно 15 минут. Эти хлопья получают путем разбивания цельных зерен овса. После такой обработки они упаковываются и поставляются в точки продажи.

Основные моменты:

  1. Овсянка класса экстра №1 – самый лучший выбор. Такие хлопья получают путем расплющивания зерен. Этот тип отличается самым большим содержанием полезных веществ.
  2. Хлопья класса экстра №2 – получаются в результате разрезания овсяного зерна на тонкие пластинки. Варятся быстрее и содержат меньше витаминов.
  3. Экстра № 3 – после процедуры резки они дополнительно расплющиваются. Такой продукт готовится в течение самого короткого времени и содержит наименьшее количество полезных веществ.

При выборе качественного продукта при ГВ нелишним будет обратить внимание на цвет продукта и дату изготовления. Свежие хлопья имеют белый цвет или кремовый оттенок. Упаковка с овсяными хлопьями не должна содержать посторонних включений, мусора или шелухи.

Правильное приготовление овсяной каши

Овсянка при грудном вскармливании должна быть максимально свежей и качественной. Продукт быстрого приготовления не отличается особыми сложностями при готовке. Если мама принимает дополнительные источники витаминов, этот вариант вполне может быть приемлемым. Такой выбор экономит время и позволяет проводить больше времени с грудничком.

При приготовлении овсяной каши из более грубых сортов хлопьев нужно учесть ряд требований. Для варки желательно использовать эмалированную посуду. А наилучшим выбором будет кастрюля с антипригарным тефлоновым или керамическим покрытием.

Основные правила:

  • для приготовления каши сразу после родов лучше использовать простую воду, в более поздний период позволительно готовить блюдо на коровьем молоке;
  • в кипящую воду всыпать овсяные хлопья при постоянном помешивании;
  • обычная дозировка составляет 4 столовые ложки примерно на 2 стакана воды или молока;
  • время варки плотных видов хлопьев составляет около 15 минут;
  • чем дольше готовится каша, тем более вязкая консистенция получится в итоге;
  • в готовое блюдо желательно добавить сливочное масло, это придаст ему более насыщенный аромат и бархатистую консистенцию;
  • с течением времени приготовленное блюдо густота существенно увеличивается, поэтому желательно употреблять его в свежем виде.

В готовое блюдо можно добавить самые разнообразные фрукты и овощи. Добавки не только улучшат вкусовые качества блюда, но и обогатят рацион матери при грудном вскармливании. Необходимо только проследить за возможной аллергической реакцией у малыша. Вкусовые предпочтения сильно отличаются у всех людей. Кто-то считает нужным подслащивать каши, другие приемлют только традиционный вариант приготовления с подсаливанием пищи.

Из овсяных хлопьев хозяйки с богатой фантазией способны приготовить массу разнообразных блюд, а не ограничиваться одной только кашей. В их число входят котлеты на пару:

  1. Для начала необходимо залить 1 стакан хлопьев двумя стаканами кипящей воды. Оставить на 15 минут.
  2. В настоявшуюся массу добавить желаемые добавки (мясной фарш, овощи или фрукты).
  3. Добавить сахар или посолить по вкусу.
  4. Сформировать небольшие котлетки и отправить готовиться в пароварку.

Такие блюда получаются особенно вкусными после обжаривания в масле. Однако кормящей матери необходимо следить за тем, что она ест. После завершения кормления вполне можно иногда позволять себе немного вредностей. Котлеты из овсяных хлопьев не относятся к самым вредным продуктам, но и увлекаться ими не стоит. Частое употребление жареной пищи ведет к возникновению заболеваний пищеварительного тракта.

Овсяная каша относится к продуктам с высоким содержанием глютена. Малыши часто имеют склонность к неспособности переварить его из-за недостаточной выработки необходимого фермента. Однако это никоим образом не может навредить малышу при употреблении в пищу овсяной каши молодой матерью.

Молочные железы при выработке молока формируют особые белки из циркулирующих в крови аминокислот. Опасность может подстерегать кормящую женщину только в том случае, если она сама страдает целиакией – непереносимостью глютена. К возрасту рождения малыша практически все люди знают о такой своей особенности, и негативные последствия возникают очень редко.

По этой же причине овсяная каша вводится в прикорм грудничка далеко не первой. Обычно сначала пробуются гречневая, рисовая и кукурузная каши, не содержащие коровьего молока и глютена.

Решая, можно ли овсяную кашу кормящей матери, не остается сомнений – можно, учитывая все ее полезные свойства. Включение подобных продуктов жизненно необходимо не только для поддержания ее здоровья, но и для благополучного роста малыша.

grudyukormi.ru

Особенности введения овсянки в рацион мамы и ребенка при грудном вскармливании

В период грудного вскармливания каждая мама старается обеспечить своего малыша всеми необходимыми для полноценного развития микроэлементами и витаминами, при этом, продукты, употребляемые в пищу должны быть натуральными и легко усваиваемыми.

Один из лидеров в категории здоровых и нетоксичных продуктов питания кормящей матери – овсянка. Овсяная крупа находится в списке необходимых продуктов при грудном вскармливании.

Этот злак содержит большое количество витаминов и микроэлементов, клетчатку и углеводы, необходимые для нормальной жизнедеятельности организма. Однако этот полезный продукт может вызвать негативную реакцию у младенца.

Содержание:

  • Можно ли маме употреблять кашу при ГВ и с какого месяца?
  • Польза крупы для матери    

  • В рационе ребенка
  • Польза каши для малыша    

  • Возможный вред
  • Правила выбора
  • Рекомендации по употреблению
  • Как ввести в рацион?     Правила введения в прикорм    

Можно ли маме употреблять кашу при ГВ и с какого месяца?

Учитывая возможную аллергическую реакцию малыша на некоторые вещества, содержащиеся в овсяной крупе, специалисты не рекомендуют употреблять этот продукт в первый месяц грудного вскармливания. Вводить в рацион молодой мамы блюда из овсянки следует на втором или третьем месяце жизни крохи, а в некоторых случаях намного позже.

На прилавках можно встретить разнообразие каш из овса. При лактации следует выбрать овсяную кашу из цельного зерна или хлопьев. А каши быстрого приготовления и мюсли не рекомендуются из-за высокой аллергенности добавок, входящих в состав.

Польза крупы для матери

Польза каши из овсяной крупы велика. Огромное содержание витаминов, микроэлементов и аминокислот оказывает благоприятное воздействие на работу всего организма кормящей матери. Можно отметить следующие полезные свойства овсянки:

  1. Блюда из овсяной крупы положительно воздействуют на работу пищеварительного тракта, печени, желчного пузыря, почек, дыхательной системы.
  2. Высокое содержание клетчатки устраняет запоры.
  3. Долгое чувство насыщения обеспечивают медленные углеводы.
  4. Много пользы овсянка принесет зубной эмали, ногтям, волосам, костям и мышечной ткани благодаря витаминам К, РР, Д, кальцию, железу, марганцу, сере, магнию, калию, йоду, фтору и фосфору.
  5. Этот натуральный продукт богат ретинолом и витамином Е, которые способствуют поддержанию красоты и молодости организма роженицы.
  6. Огромную пользу блюда из овсяной крупы приносят больным сердечными патологиями.
  7. Если молодая мама страдает сахарным диабетом, то данный продукт позволит ей регулировать уровень глюкозы в крови.

В рационе ребенка

ВНИМАНИЕ: Все полезные свойства овсяных блюд, употребляемых матерью, передаются ребенку через грудное молоко. Материнское молоко с первых дней жизни является единственным источником питания грудничка, но со временем в его рацион необходимо добавлять иные источники полезных веществ.

В качестве прикорма специалисты рекомендуют использовать каши. Одной из наиболее богатых полезными веществами кашей, является овсяная, но кормить ребенка такой едой нужно правильно, учитывая возможные противопоказания.

Опасность в том, что овсяная крупа содержит глютен, который плохо усваивается организмом новорожденного, в результате чего может вызвать у ребенка аллергию. Если малыш находится на грудном вскармливании, то вводить овес в его рацион следует не ранее 8 месяцев. К этому времени в его организме начнут вырабатываться ферменты, способные переварить растительный белок.

Овсянку малышу предлагают в виде каши, сваренной на воде. Первая порция не должна превышать одной чайной ложки. Добавлять в кашу ингредиенты в виде молока, соли, сахара, фруктов и масла до года не рекомендуется.

Польза каши для малыша

Блюда из овсянки являются хорошим источником углеводов, необходимых растущему организму ребенка, помимо этого продукт содержит массу ценных компонентов, которые благоприятно воздействуют на здоровье малыша:

  • Клетчатка регулирует перистальтику кишечника.
  • Фосфор и кальций развивают опорно – мышечную систему крохи.
  • Йод регулирует обменные процессы в маленьком организме.
  • Магний и калий укрепляют сердечную мышцу и регулируют деятельность нервной системы.
  • Аминокислоты и антиоксиданты отвечают за регенерацию тканей и повышают иммунитет.

Возможный вред

Овсяную кашу не рекомендуется употреблять каждый день, так как эта крупа имеет в составе фитиновую кислоту, которая препятствует полноценному усвоению кальция и даже способствует его вымыванию из организма.

Также овсянку нельзя включать в рацион кормящих матерей, у которых поставлен диагноз глютеновая энтеропатия (непереносимость глютена). Этот диагноз свидетельствует о том, что организм не способен в достаточной мере перерабатывать вещества, находящиеся в злаках.

У некоторых детей может наблюдаться полная непереносимость глютена, в этом случае следует отказаться от овсяной крупы. Непереносимость малышом глютена может выражаться в виде аллергической реакции:

  • зуда;
  • высыпаний на коже;
  • диареи;
  • метеоризма и ноющих болей в области живота.

Правила выбора

При выборе овсянки следует обратить внимание на качественный продукт не содержащий красителей, ароматизаторов и других добавок. Наиболее полезна цельная овсяная крупа, но готовится она более длительно, чем хлопья.

Если женщина отдает предпочтение овсяным хлопьям, что стоит выбирать те, длительность приготовления которых не менее 15 минут. Это известные всем каши «Геркулес» или овсяные хлопья со знаком «Экстра №1».

Не рекомендуется употреблять овсяные хлопья быстрого приготовления. Так как они проходят термическую обработку, после чего теряют большую часть полезных веществ.

ВАЖНО: Готовые каши также не рекомендуются, так как после процесса консервации их польза под сомнением. Необходимо выбирать только свежую крупу, учитывать срок годности и соблюдать правила хранения. Хранить продукт следует в прохладном месте, например, в холодильнике.

  1. Перед применением овсяную крупу необходимо промыть чистой водой, это позволит удалить с продукта производственную пыль.
  2. В первые 12 месяцев после родов для приготовления овсяной каши используют чистую воду, добавлять цельное коровье молоко не разрешается. С осторожностью можно добавлять в кашу грудное молоко.
  3. Улучшать вкусовые качества блюда с помощью соли, сахара, овощей, фруктов, ягод и орехов рекомендуется на более поздних сроках, после проверки реакции ребенка на каждый новый продукт.
  4. Овсяные хлопья употребляются только в вареном виде.
  5. Готовую кашу не следует хранить, полезнее перед каждым приемом пищи готовить свежую порцию.

Даже при видимой безопасности овсяной крупы, вводить ее в рацион кормящей матери необходимо постепенно, начиная со второго или третьего месяца жизни младенца. Употреблять кашу рекомендуется утром, чтобы была возможность понаблюдать за реакцией ребенка в течение дня. Начинать желательно с 1 -2 столовых ложек каши, постепенно увеличивая объем блюда до 150 г в день.

Правила введения в прикорм

  • Овсяная каша для младенца рекомендуется в возрасте 9 – 10 месяцев, когда в рационе уже присутствуют другие крупы.
  • Первая дегустация овсяной каши грудничком должна состояться утром. Малышу необходимо предложить чайную ложку каши, затем наблюдать за его самочувствием. Негативная реакция на новый продукт может возникнуть в течение одного или двух дней.
  • Если у ребенка наблюдаются высыпания, расстройство желудка или другая отрицательная реакция, то овес из рациона младенца следует на время исключить.
  • Для прикорма готовят пятипроцентную кашу в соотношении 5 г крупы на 100 мл воды. Консистенция должна быть жидкой и однородной.

Учитывая возможный негативный вред этого продукта, овсянку следует включать в меню не чаще трех раз в неделю. Суточная норма овсяной каши для кормящей матери и ребенка в период прикорма должна быть не более 150 г. Этого количества вполне достаточно, чтобы обогатить организм мамы и малыша полезными веществами, не нанеся при этом вреда.

Овсянка представляет собой очень богатый ценными компонентами продукт, который обязательно должен присутствовать в рационе каждой кормящей матери. Если молодая мама не имеет противопоказаний к употреблению блюд из овсяной крупы, то может без опасений лакомиться полезной кашей, насыщая при этом себя и своего ребенка всеми необходимыми витаминами и микроэлементами.

puziko.online

Овсяная каша при гв

В первые месяцы грудного вскармливания необходимо варить крупы только на воде. Коровье молоко является сильным аллергеном, поэтому вводить его следует с осторожностью, смешивая с водой в соотношении 1:1. При отсутствии реакции у грудничка пропорции можно постепенно изменять. Тем не менее, в период лактации не стоит увлекаться блюдами на молоке, сократив их употребление до 2-3 порций в неделю.

Рацион женщины, планирующей кормить ребенка грудным молоком, претерпевает некоторые изменения. Несмотря на множество ограничений, питание должно быть сбалансированным и разнообразным. В ежедневное меню кормящей мамы должны обязательно входить каши, необходимые для быстрого восстановления после родов, комфортного пищеварения, полноценного роста и развития малыша. Разберемся какие каши при грудном вскармливании разрешены.

Какие каши можно есть после родов: список

Злаковые культуры очень питательны, хорошо усваиваются и содержат практически все необходимые организму полезные вещества. К числу каш которые можно кормящей маме с первых дней лактации, относятся:

  1. Греча. Содержит значительное количество калия, магния, железа, витаминов группы В. Помогает избавиться от анемии, стимулирует выработку молока.
  2. Овсяная крупа. Богата кальцием, магнием, железом, а также витаминами А, В, С, Е, К. Способствует выведению накопленных токсинов и шлаков, нормализует пищеварение.
  3. Пшенная крупа. В ее состав входят незаменимые аминокислоты и растительные жиры, без которых не усваивается витамин D и каротин. Улучшает перистальтику кишечника при запорах, укрепляет иммунитет, благотворно влияет на кроветворение.
  4. Рис. Нормализует стул при диарее, помогает избавиться от лишнего веса, справиться с послеродовой усталостью и стрессом.

Несмотря на все достоинства круп, далеко не все блюда из них полезны при грудном вскармливании. В первую очередь стоит отказаться от гороха и других бобовых, которые провоцируют повышенное газообразование и усиливают колики у малыша. С осторожностью следует вводить в рацион кукурузную крупу, способную вызвать сильную аллергическую реакцию.

Прочитайте какие продукты и напиткинельзя при ГВ:

Многие любят из детства манную крупу, но от неё на период лактации придется отказаться. В отличие от других круп, манка очень калорийна, бедна клетчаткой и хуже усваивается. Кроме того, она содержит огромное количество глютена, непереносимость которого наблюдается у многих детей.

Специалисты рекомендуют воздержаться от употребления блюд из этой крупы или свести его к минимуму. Манку можно включать в меню кормящей матери не ранее, чем на 5-6 месяц лактации.

Правила введения круп в рацион

Чтобы питание матери не доставляло дискомфорта малышу, необходимо придерживаться следующих рекомендаций:

  • вводить новые продукты следует постепенно, наблюдая за реакцией ребенка;
  • мультизлаковые блюда необходимо включать в меню в последнюю очередь;
  • употреблять блюда из круп в пищу желательно в первой половине дня;
  • первоначальная доза любой каши должна составлять 40-50 г, постепенно ее количество можно увеличить до 150-200 г в сутки;
  • при диарее и коликах у младенца следует отказаться от пшена и перловки, а при запорах – от блюд из риса;
  • нельзя употреблять блюда быстрого приготовления, так как содержащиеся в них консерванты и усилители вкуса могут нанести серьезный вред несформировавшемуся желудочно-кишечному тракту малыша;
  • при появлении у грудничка любой негативной реакции (сыпь, обильные срыгивания, понос или запор) продукт необходимо исключить из своего рациона и сообщить об этом педиатру.

Как готовить кашу

В первые месяцы грудного вскармливания необходимо варить крупы только на воде. Коровье молоко является сильным аллергеном, поэтому вводить его следует с осторожностью, смешивая с водой в соотношении 1:1. При отсутствии реакции у грудничка пропорции можно постепенно изменять. Тем не менее, в период лактации не стоит увлекаться блюдами на молоке, сократив их употребление до 2-3 порций в неделю.

Зерновые необходимо готовить в соответствии с приведенными на упаковке рекомендациями. Для сохранения витаминов и макроэлементов нежелательно переваривать крупы, а недоваренные продукты вызывают проблемы с пищеварением у мамы и малыша. Наиболее полезные и вкусные блюда получаются в мультиварках или пароварках. За несколько минут до готовности в кашу можно положить небольшой кусочек сливочного масла.

Не рекомендуется использовать соль, перец, чеснок и другие специи. Сахар лучше всего заменить сухофруктами, бананами или ягодами. В готовую пищу рекомендуется добавлять свежие или отварные овощи: кабачок, морковь, тыкву.

Автор: Анна Шкенева

Выбрав упаковку с хлопьями, проверьте её целостность и герметичность (крупа должна быть расфасована в пакеты с хорошо запаянными краями, чтобы влага не проникала внутрь и не могла испортить продукт), а затем проверьте дату изготовления и срок годности.

Овсяная каша при грудном вскармливании

После рождения первенца каждая мамочка задаётся вопросом, что же ей можно есть без опаски навредить крохе? Волнения её понятны, но не всё так страшно, как может показаться на первый взгляд. Принцип питания кормящей мамочки такой же, как и при обычном здоровом питании: рацион должен быть продуманно сбалансированным, включающим в себя основные группы необходимых для организма веществ: белки, углеводы, жиры. Кроме того, меню должно включать в себя блюда и продукты с высоким содержанием в них витаминов и микроэлементов, которые необходимы как для роста и развития малыша, так и для восстановления после беременности и родов самой женщины.

Мы уже писали о том, какие каши можно употреблять кормящей маме, и рассказывали о том, какие крупы чем полезны. Сегодня же мы остановим свой пристальный взгляд на овсянке и поговорим о ней более подробно.

Чем полезна овсянка?

Злаковые, и овсянка в том числе, очень полезны для нашего пищеварения, так как в них содержатся витамины и микроэлементы. Для женщины, выносившей и родившей ребеночка, все эти вещества очень нужны. Ну, а то, что полезно сейчас мамочке, полезно будет и её крохе, ведь это обеспечит ему вкусное и сытное молочко, которое позволит ему хорошо, правильно и быстро развиваться.

Овсяную кашу варят из овса или овсяных хлопьев (геркулес или экстра). Овёс содержит витамины А, В1, В2, В5, С, Е, К и микроэлементы — кальций, магний, марганец, медь, калий, натрий, никель, железо, йод, серу, фосфор, фтор, цинк (все эти вещества чрезвычайно важны для малыша). Кроме того, злак отличается повышенным содержанием клетчатки, что благотворно сказывается на работе желудочно-кишечного тракта.

Овсяная каша очищает и выводит из организма накопленные шлаки и токсины, укрепляет иммунитет, полезна для пищеварения. Страдающим сахарным диабетом женщинам овсянка поможет нормализовать уровень сахара в крови. Содержащийся в овсе кальций поддержит в здоровом состоянии зубы и кости, а инозитол очистит от холестериновых бляшек. Регулярное употребление овсянки снижает риск сердечно-сосудистых и эндокринных заболеваний. Врачи утверждают, что эта каша помогает даже справиться со стрессом и при регулярном употреблении увеличивает лактацию у кормящих мам.

Овсяные хлопья уберегут от набора излишнего веса, так как в них содержатся медленные углеводы, которые, в отличие от быстрых, дольше усваиваются организмом, создавая в желудке чувство сытости и снижая тягу к мучному и сладостям.

Однако людям, страдающим сердечной и почечной недостаточностью, а также имеющим аллергию на глютен, либо придётся исключить овсянку из рациона совсем, либо употреблять её крайне редко и в очень ограниченном количестве.

Какую выбрать?

Полки наших магазинов пестрят разноцветными коробками и пакетами с овсянкой и, казалось бы, какая разница? Бери первую понравившуюся из них — и вари себе! Но нет, кормящей маме нужен качественный и полезный продукт, и мы поможем сориентироваться, что лучше выбрать:

  • Цельные зёрна овса считаются самыми полезными и витаминными. Конечно, каша из неподготовленных зёрен готовится дольше, однако пользы от неё больше, и результат превзойдёт все ожидания.

Выбрав упаковку с хлопьями, проверьте её целостность и герметичность (крупа должна быть расфасована в пакеты с хорошо запаянными краями, чтобы влага не проникала внутрь и не могла испортить продукт), а затем проверьте дату изготовления и срок годности.

Как приготовить овсянку?

Перед приготовлением крупу следует проверить: высыпать немного овсянки на лист белой бумаги или тарелку без орнамента и оценить сухость, рассыпчатость, однородность цвета (кремовый с естественным белым налётом) и отсутствие неприятного запаха (например, затхлости, прелого). Если крупа соответствует всем требованиям, то можно приступать к готовке.

В течение первых трёх месяцев после родов врачи рекомендуют любую кашу варить на воде.

Кулинары рекомендуют неподготовленные зёрна (если это не хлопья типа геркулес) перед варкой замачивать в холодной воде на несколько часов: во-первых, это облегчит и намного ускорит процесс варки, а во-вторых, поможет выявить возможных вредителей (они всплывут на поверхность воды). Если при промывании зерна или при его замачивании на поверхность воды всплыли жучки или пищевая моль, то лучше воздержаться от употребления его в пищу.

Кулинары рекомендуют промывать и овсяные хлопья: 1-2-разовое кратковременное замачивание в холодной воде не повредит им, а вот выявить возможных вредителей точно поможет.

Как вводить овсянку в рацион мамочки?

Если до родов у вас не было проблем при употреблении овсянки, то вряд ли они появится и теперь, однако после первого употребления каши (или другого изделия, в состав которого входит овсянка) следует пронаблюдать в течение 1-2 дней за реакцией малыша, а поэтому:

  1. Вводите овсянку в своё меню небольшими порциями (50 г в сутки), постепенно увеличивая суточную норму до 100-150 г.
  2. Постарайтесь солить и подслащать кашу по минимуму или обходитесь вместо соли и сахара овощами и фруктами.
  3. Как бы вы ни страдали от нехватки времени, не употребляйте овсянку быстрого приготовления (обычные геркулес или хлопья экстра готовятся практически так же быстро, как и каша из пакетика!), ведь в их состав часто входят усилители вкуса, стабилизаторы и консерванты, а это вредно не только малышу, но и мамочке.
  4. Постарайтесь употреблять свежеприготовленную кашу, чтобы её не пришлось разогревать, а поэтому готовьте кашу непосредственно перед едой.
  5. Важно: если после употребления мамочкой овсянки у малыша вдруг возникла аллергия, то, возможно, это и не саму овсянку, а на добавку к ней (попробуйте в другой раз кашу без добавок); если аллергия у грудничка возникла на кашу без добавок, то, возможно, у него непереносимость глютена, и тогда от овсянки придётся отказаться на всё время грудного вскармливания.

Порция овсянки на завтрак — это быстро, полезно и вкусно.

Железо также оказывает сильное влияние на здоровье беременных. В этот ответственный период жизни каждой женщины велика вероятность развития железодефицитной анемии. Признаки заболевания обусловлены низким уровнем гемоглобина и проявляются в виде сильной усталости, раздражительности и даже депрессии.

Овсяная каша при беременности

Фото: Depositphotos.com. Автор: belchonock.

Питательные вещества, полезные при беременности

Фолиевая кислота

Фолиевая кислота предотвращает такие врожденные дефекты, как расщепленный позвоночник (затрагивает спинной мозг) и анэнцефалия (порок развития головного мозга). Поэтому неудивительно, что большинство пищевых рекомендаций для беременных женщин относится к продуктам с высоким процентным содержанием данного водорастворимого витамина.

Другие B-витамины

Фолиевая кислота – далеко не единственный витамин группы B, найденный в овсянке. Эта злаковая культура в обработанном состоянии также содержит 20 % взрослой дневной нормы тиамина, рибофлавина, ниацина и витамина B6.

Специалисты Орегонского Государственного Университета Лайнуса Полинга отмечают, что витамин B6 применялся с 1940-х годов для облегчения тошноты на ранних стадиях беременности.

Рибофлавин и тиамин снабжают женский организм энергией, в то время как ниацин оберегает здоровье кожных покровов во время всей беременности.

Вот вам еще несколько причин, чтобы включить в рацион беременной овсяную кашу.

Железо также оказывает сильное влияние на здоровье беременных. В этот ответственный период жизни каждой женщины велика вероятность развития железодефицитной анемии. Признаки заболевания обусловлены низким уровнем гемоглобина и проявляются в виде сильной усталости, раздражительности и даже депрессии.

Во время беременности необходимо принимать с пищей либо пищевыми добавками 30 мг железа каждый день. Одна порция овсяной каши обеспечивает 20 % рекомендуемого среднесуточного потребления железа для половозрелого человека.

Чтобы помочь организму в усвоении железа, врачи рекомендуют кушать овсяную кашу при беременности вместе с фруктами и запивать ее стаканом натурального фруктового сока.

Запор – весьма распространенный побочный эффект во время беременности. Согласно Американской Ассоциации Беременности, одна из самых распространенных причин запора в предродовой период – нехватка натурального диетического волокна в пищевом рационе.

Овсяная каша – прекрасный источник волокна, включая 3 г растворимого и 1 г нерастворимого волокна на одну классическую порцию.

Для увеличения процентной доли клетчатки в рационе добавьте 1 ст. л. пшеничных отрубей или горсть свежих/сушеных ягод в вашу тарелку с овсяной кашей во время беременности.

Овсяная каша при грудном вскармливании может быть только из цельной крупы или хлопьев. Быстрые завтраки и мюсли не рекомендуются (см. Мюсли при ГВ), ввиду высокой аллергенности добавок, входящих в их состав. Готовить овсянку можно разными способами – на воде и молоке, соленую и сладкую, жидкую и вязкую. Просто запаривают хлопья тонкого помола или варят кашу в кастрюльке на плите и в мультиварке. Добавляют в готовое блюдо фрукты, сухофрукты, орехи, сочетать с овощами, мясом и т. д. Но все только при отсутствии негативных реакций у ребенка на эти продукты.

Можно ли овсянку при грудном вскармливании?

Более детальная информация в статье ниже.

Все с детства знают о том, что самый полезный завтрак — овсяная каша. Этот злак содержит клетчатку, множество витаминов и микроэлементов, необходимых для нормальной жизнедеятельности человека. А еще повышает иммунитет и борется с вредным холестерином. Многих молодых женщин очень интересует вопрос, можно ли кормящей маме овсяную кашу? Ведь даже самый полезный продукт может оказаться недопустимым для ребенка.

Еще имеются данные о том, что этот продукт оказывает положительное влияние на лактацию, увеличивая количество молока. Поэтому кормящей маме обязательно стоит кушать овсянку.

В каком виде рекомендуется кушать овсянку?

Современный рынок предлагает нам огромное разнообразие каш из овса. Как выбрать действительно качественный и полезный продукт? В магазинах можно встретить:

  • Каша из натуральной цельной крупы — наиболее ценная. Но варка ее займет очень много времени, поэтому она мало популярна.
  • Хлопья — самый распространенный вариант овсянки. Они бывают разного сорта, в зависимости от степени обработки. Отличаются структурой и количеством времени, необходимого для их варки.
  • Быстрые завтраки – пакетики с овсяной крупой быстрого приготовления, с добавками сухих сливок, ароматизаторов, подсластителей, сушеных фруктов, ягод и т. д.
  • Мюсли – овсяные хлопья, обработанные особым образом, на пару под давлением. В них часто добавляют орехи, сухофрукты, шоколад и пр. Мюсли просто заливают молоком, йогуртом, соком, чаем и кушают.

Овсяная каша при грудном вскармливании может быть только из цельной крупы или хлопьев. Быстрые завтраки и мюсли не рекомендуются (см. Мюсли при ГВ), ввиду высокой аллергенности добавок, входящих в их состав. Готовить овсянку можно разными способами – на воде и молоке, соленую и сладкую, жидкую и вязкую. Просто запаривают хлопья тонкого помола или варят кашу в кастрюльке на плите и в мультиварке. Добавляют в готовое блюдо фрукты, сухофрукты, орехи, сочетать с овощами, мясом и т. д. Но все только при отсутствии негативных реакций у ребенка на эти продукты.

Противопоказания

Противопоказанием к применению овсянки при ГВ является целиакия — непереносимость глютена, белка клейковины злаков. Она проявляется как нарушение пищеварения и стула, потери массы тела, развитию дефицита витаминов. Также, очень редко, но все же бывает аллергия на овес. Эти проблемы могут проявиться как у ребенка, так и у мамы. Но во всех случаях, конечно же, овсянка убирается из рациона.

В закипевшее молоко аккуратно засыпаем геркулесовые хлопья, ровно один стакан. Когда все ингредиенты в молоке, начинаем ложкой постоянно помешивать нашу кашу, делать это нужно минут 10 или 15, до загустения каши.

Овсянка при грудном вскармливании

Порция овсяной каши при грудном вскармливании на завтрак – это один из самых лучших вариантов приема пищи для молодой мамы во время гв. Кроме того, если кормящая женщина будет кушать овсянку регулярно, количество ее грудного молока наверняка увеличиться! Полезные вещества овсяной каши были доказаны с давних времен.

Интернет-магазин в Украине «ПУПСШОП» приглашает посмотреть недорогую одежду и необходимые вещи для детей до 1 года https://pypsshop.cn.ua/.

Польза от овсяной каши для мамы во время кормления грудью

Регулярное употребление овсяной каши во время грудного вскармливания стимулирует появление молока. Хотя нет никаких научных доказательств связи между овсянкой и грудным молоком, но некоторые уже успели ощутить эффект. Большинство работающих мам заметили, что когда они едят хлопья, количество их молока увеличивается, а в дни когда кушают другою пищу – уменьшается. В некоторых странах уже давно признана овсяная крупа за свои чудо свойства, поэтому многие врачи часто рекомендуют пациентам внимательно присмотреться к этому продукту.

Овсянка является хорошим источником железа. Известно, что повышенное содержание железа в продуктах делает их незаменимыми в борьбе с анемией. Это болезнь может стать причиной резкого уменьшения количества молока, а такой продукт, как овсяная каша улучшит положение при гв.

Кроме того, этот продукт очень просто и удобно готовить. Вы просто можете запарить овсянку и уйти к ребенку или отдохнуть, а когда дойдут руки – спокойно позавтракать.

Также увеличения количества молока можно добиться, если будете использовать травы, которые снижают уровень холестерина в кров, например: пажитник и люцерна. Овсяные отруби – незаменимы в производстве правильной овсяной крупы — также могут подействовать на организм снижением холестерина в крови.

Норма приема овсянки при гв

Кормящая мама должна съедать одну миску горячей овсянки или геркулесовой каши (любого типа) каждый день. Некоторые женщины уже убедились, что каши из овса быстрого приготовления или покупное овсяное печенье при грудном вскармливании не имеют ничего общего с увеличением количества молока (лактации).

Можно ли овсянку во время кормления грудью?

Не было случаев негативного действия овса на организм кормящих женщин, разве что индивидуальная аллергия на продукт, например, непереносимость глютена (целиакии).

Рецепт овсяного печенья!

  • 1/2 стакана муки;
  • две чайные ложки разрыхлителя;
  • 1 щепотка соли;
  • 1 чайная ложка корицы;
  • 1/2 ч.л. специй по предпочтению;
  • 1 чайная ложка какао;
  • 2 больших куриных яиц;
  • 1 пакетик (10 грамм) ванильного сахара;
  • 3/4 стакана растительного масла;
  • 1 1/2 стакана сахара;
  • 2 ч.л. пивных дрожжей;
  • 1 столовая ложка семечек льна;
  • 1 1/2 чашки овса (овсянки);

По желанию: шоколадные дропсы, изюм, кокосовая стружка.

Процесс приготовления овсяного печенья

Разогрейте духовку до 180 градусов. В среднюю миску просейте муку, разрыхлитель, соль, корицу, все специи и какао. В миксер насыпьте сахар и ванильный сахар. По одному добавляйте, на средней скорости, куриные яйца. Смешивайте пока сахар не раствориться — около 1-2 минут. Переключите миксер на медленную скорость и добавьте муку, со всему раннее добавленными ингредиентами, пока не получится однородная смесь.

Переместите массу из миксера в миску и добавьте овес, дрожжи, льняные семя и другие добавки по желанию. Смешайте вручную. Расстелите на противень пергаментную бумагу и руками сформируйте печенье, размещая их на расстоянии 2 см друг от друга.

Выпекайте в горячей духовке в течение 7-9 минут, затем охладите. Внимательно следите, чтобы овсяное печение не подгорело, и вынимайте из духовке сразу же после того, как оно подрумянится. Середина печений из овсянки может быть немного не готова – в этом нет ничего страшного.

Рецепт правильной геркулесовой каши на молоке для здоровья семьи

Правильно приготовленная геркулесовая каша одарит ваш организм полезными витаминами В, А, РР, F, Е. Кушая каждый день геркулесовую кашу, вы укрепляете кости и зубы. Каша полезна для всех, взрослым и самым маленьким детям.

Готовить кашу мы будем в кастрюльке из нержавеющей стали, алюминиевую посуду лучше не использовать, так как ученые считают, что такая посуда не годится для здоровой пищи. Из продуктов нам потребуется половина литрового пакета молока, берите молоко, которое вы обычно пьете, только не забудьте посмотреть его срок годности.

Теперь, когда все меры безопасности соблюдены, приступим к процессу приготовления каши.

Льем молоко в кастрюлю и доводим до кипения, внимательно следим за молоком, так как оно очень любит, закипая, убегать на плиту. В начинающее закипать молоко, добавляем одну четвертинку чайной ложечки соли и растворяем соль в молоке, помешивая его.

В закипевшее молоко аккуратно засыпаем геркулесовые хлопья, ровно один стакан. Когда все ингредиенты в молоке, начинаем ложкой постоянно помешивать нашу кашу, делать это нужно минут 10 или 15, до загустения каши.

В кашу можно добавить масло, сахар, мед или варенье, но кладите всего в меру, так вам в голову не будут лезть разные крамольные мысли, а не поправлюсь ли я, а не подскочит ли в крови сахар и т. д.

Делайте все правильно и улучшайте свое здоровье и здоровье ваших близких. Аппетитной вам каши и крепкого здоровья!

Данный продукт содержит никель, кальций, калий, серу. Каждый из перечисленных компонентов очень важен для полноценного развития новорожденного ребёнка, находящегося на грудном вскармливании.

Польза овсяной каши при грудном вскармливании

С момента появления на свет ребёнка молодая мама уделяет повышенное внимание своему рациону. Продукты, которые употребляет кормящая женщина, влияют не только на неё, но и на подрастающий детский организм.

Лидером среди полезных продуктов признана овсяная каша. Этот продукт —источник энергии для организма. Данный продукт легко усваивается организмом, наполняя его витаминами и микроэлементами.

Польза овсяной каши

О том, что данный продукт неотъемлемая составляющая английского завтрака знают все, однако не все понимают истинную ценность каши из овсяных хлопьев. Питательные вещества, содержащиеся в этом продукте, обеспечивают энергией не только молодую маму, но и новорожденного малыша.

Натуральные овсяные хлопья содержат такие вещества:

Данный продукт содержит никель, кальций, калий, серу. Каждый из перечисленных компонентов очень важен для полноценного развития новорожденного ребёнка, находящегося на грудном вскармливании.

Натуральные овсяные хлопья содержат сложные углеводы, формирующие чувство насыщения. Это позволяет кормящей женщине отказаться от сладостей и мучных изделий, которые способствуют набору лишнего веса. Подробнее о разрешенных сладостях при грудном вскармливании читайте здесь.

Если молодая мама страдает сахарным диабетом, то данное блюдо позволит ей регулировать содержание глюкозы в крови. Регулярное употребление в пищу данного продукта благотворно влияет на состояние зубной эмали, опорно-двигательного аппарата, кожи и волос.

Повышенное содержание растительной клетчатки в данном продукте благотворно воздействует на моторику кишечника, что актуально, если кормящая мама страдает запором. Витамины и антиоксиданты, содержащиеся в овсянке, стимулируют иммунитет молодой мамы, а также повышают общую сопротивляемость организма перед инфекционными и неинфекционными заболеваниями органов и систем.

Противопоказания к употреблению

Несмотря на перечисленные полезные свойства данного продукта, овсяные хлопья могут послужить причиной развития аллергической реакции у матери и новорожденного малыша. Подобные ситуации возникают редко, но полностью исключать их нельзя.

Правила выбора

При выборе овсяных хлопьев рекомендовано обращать внимание на продукт, изготовленный в чистом виде и не содержащий дополнительных компонентов и вкусовых добавок. Наибольшей ценностью обладают цельные зёрна овса. Единственный недостаток в данном случае — длительность приготовления каши из цельного овса.

Если кормящая мама не располагает временем, то ей рекомендовано обратить внимание на хлопья из овсяных зёрен. В торговых точках такой продукт носит название Экстра или Геркулес. Продукт также классифицируется в зависимости от размера хлопьев. Длительность приготовления каши из овсяных хлопьев составляет не более 15 минут.

Как приготовить кашу

Даже приготовление этого простого блюда требуется соблюдение особых правил.

Для того чтобы блюдо получилось вкусным и сохранило все полезные компоненты, молодой маме необходимо придерживаться таких рекомендаций:

  • Первым делом, купленный продукт рекомендовано тщательно промыть. Это позволит очистить хлопья от лишней муки.
  • В период лактации рекомендовано готовить кашу из овсяных хлопьев на воде. Белок коровьего молока нередко вызывает аллергию у новорожденного ребёнка.
  • Указанное количество воды необходимо довести до кипения и всыпать овсяные хлопья. Далее, по вкусу добавляется сахар, и каша варится на медленном огне в течение 10-15 минут. Блюдо рекомендовано постоянно помешивать.
  • Когда блюдо готово, в него рекомендовано добавить немного сливочного или оливкового масла. Это предаст каше насыщенный вкус и запах.

Для улучшения вкусовых качеств каша накрывается крышкой и выдерживается 5-10 минут.

Не рекомендовано использовать мёд или кусочки фруктов в качестве добавки к готовому блюду. Данные продукты вызывают аллергическую реакцию у новорожденных детей. О допустимых дозах употребления меда читайте в статье по ссылке http://vskormi.ru/mama/med-pri-grudnom-vskarmlivanii/. Перед введением овсяной каши в рацион рекомендовано получить консультацию врача-педиатра.

Знахари широко применяли овес для лечения многих заболеваний – в зернах этого растения содержится большое количество кальция, магния, фосфора и других веществ, крайне полезных для человеческого организма (особенно желудка, кишечника, почек). Для употребления в пищу, зерна овса приходилось подвергать достаточно долгой тепловой обработке – как правило, для этого использовали толстостенные емкости для варки, или же пропаривали зерно в русских печах.

Особый статус овсянки при грудном вскармливании

«Овсянка, сэр!» — это словосочетание знакомо большинству из нас по фильму о Шерлоке Холмсе. Благодаря этой фразе, в нашей стране укоренилось мнение, что употребление овсяной каши на завтрак присуще только подданным британской королевы. В какой-то мере, подобное убеждение можно считать недалеким от истины: в традиционный английский завтрак овсянка входит, но не менее популярна она и в других странах.

Немного из истории овсяных зерен

Овес еще с древности использовался как мощное лекарственное средство в Европе, Азии и на Ближнем Востоке. Хотя на Руси овес официально считался традиционным кормом для лошадей и пищей простолюдинов, блюда из овсяной муки пользовались популярностью и среди знати – толоконные каши и кисели с удовольствием уплетали дети всех сословий.

Знахари широко применяли овес для лечения многих заболеваний – в зернах этого растения содержится большое количество кальция, магния, фосфора и других веществ, крайне полезных для человеческого организма (особенно желудка, кишечника, почек). Для употребления в пищу, зерна овса приходилось подвергать достаточно долгой тепловой обработке – как правило, для этого использовали толстостенные емкости для варки, или же пропаривали зерно в русских печах.

В наши дни, все кардинально изменилось: овес (и блюда из него) является одним из самых популярных в мире диетических продуктов, особенно среди кормящих мам и их малышей. К тому же, сегодня приготовление овсяных каш из хлопьев занимает минимальное количество времени – что также имеет большое значение.

Идеальный продукт для здорового питания

Современная пищевая промышленность предлагает огромное количество разнообразных продуктов из овса: это и обычные овсяные хлопья (больше известные по марке производителя советских времен «Геркулес»), различные мюсли, печенья, хлебцы – все они помогают разнообразить меню, сохраняя при этом максимум полезных свойств, присущих овсу.

Бытует мнение, что порция овсянки, съедаемая ежедневно на завтрак, значительно замедляет физическое старение человека, сохраняет крепость нейронных связей головного мозга.

Во время беременности, овсяные каши снабжают организм женщины полезными веществами и энергией, не вызывая чрезмерной прибавки в весе.

При грудном вскармливании, овсяная каша рекомендована еще и потому, что ее регулярное употребление в пищу способствует увеличению количества молока у кормящей мамы – поэтому овсяную кашу в этот период не только можно, но и нужно есть.

С помощью овсянки, вводимой в прикорм малыша на грудном вскармливании, можно добиться нормализации работы кишечника, так как она обладает нежным обволакивающим эффектом.

А вот кашками быстрого приготовления увлекаться не стоит: овсяные зерна в них перемолоты до такого состояния, что ценные волокна разрушены полностью (да и содержание сахара «зашкаливает») – это явно не пойдет на пользу ни кормящей маме, ни ее ребенку. Более того кормящая мама, употребляя такую кашку, может вызвать сильнейшую аллергию у малыша.

Следует отметить, что и обычная овсянка (в очень редких случаях) может вызвать аллергическую реакцию (в первую очередь – у малыша на грудном вскармливании). В этом случае, можно сдать анализы на аллергены – скорее всего, организм реагирует не на овес, а на клейковину (глютен), содержащуюся в большинстве зерновых.

И еще, не следует забывать главный аспект здорового питания: как бы ни была полезна овсянка, вводить ее в меню при грудном вскармливании нужно «без фанатизма» — впрочем, чувство меры следует выдерживать в отношении любых продуктов питания для кормящей мамы!

Метаморфозы овсянки

Следует отметить, что овсянка – очень калорийный продукт. Но главная особенность ее калорий – в способности преобразовываться не в жир, а в «долговременную» энергию: именно потому, даже небольшая порция каши, вызывает чувство сытости и сохраняет его достаточно долго. Вот почему для корящей мамы, стремящейся остаться в своей весовой категории, важно ежедневно употреблять на завтрак именно овсянку.

Благодаря своему нейтральному вкусу, овсянка, пожалуй, является самым универсальным продуктом из зерновых – она отлично сочетается с овощами, фруктами и даже мясом. В зависимости от вкусов и предпочтений в еде, кашу-овсянку готовят на молоке, воде, бульоне.

Конечно же, кормящей маме нужно понимать, что никакие, даже самые любимые добавки, не смогут завуалировать вкус отвратительно приготовленной каши – а потому к ее приготовлению и качеству ингредиентов следует относиться очень ответственно:

  • Воздержитесь от использования хлопьев, купленных (или произведенных) достаточно давно – иначе готовая каша будет иметь прогорклый вкус (что особенно вредно для кормящей мамы – горечь может передаться грудному молоку);
  • В процессе варки объем «геркулеса» увеличивается в 4 раза – поэтому стакана хлопьев вполне хватит для завтрака 3-х человек. Количество жидкости, необходимой для варки, зависит от желаемой консистенции каши: 3 стакана – жидкая, 1 стакан – очень густая каша;
  • Время варки всегда зависит от размера и толщины хлопьев – «экстра» варятся не более 5 минут, обычные – около 20.
  • Хранить готовую кашу (даже сваренную на воде) следует не более суток, обязательно в холодильнике – далее она теряет большую часть полезных свойств.

Сам процесс приготовления очень прост: хлопья залить холодной водой, поставить на огонь. После закипания, следует огонь убавить: далее, варить до готовности, постоянно помешивая и снимая образовывающуюся пену. Варить от 5 до 15 минут, в зависимости от сорта хлопьев. Кстати, промывать их перед варкой не нужно. В конце варки добавить небольшой кусочек сливочного масла (или ч.ложку растительного), снять с огня, закрыть крышкой.

Когда каша немного остынет, можно добавить в нее, по-вкусу: распаренную курагу, кишмиш, чернослив, ягоды вишни, малины, смородины. Можно, кстати, натереть яблоко, грушу, размять банан: как видите, ассортимент «вкусностей», которые можно добавить в овсянку, зависит от вашей фантазии.

И, напоследок, приведем еще один интересный рецептик…

Котлетки для кормящей мамы:

  • Стакан овсяных хлопьев залить 1,5 – 2 стаканами куриного бульона (можно и говяжьего), закрыть крышкой и дать «запариться»;
  • Раздавить 1 зубчик чеснока (серединку, самую жгучую, лучше удалить);
  • Добавить чуть-чуть соли, 1/2 столовой ложки растительного масла, желток куриного яйца.
  • Массу тщательно перемешать и сформировать котлетки. Готовить на пару 20-25 минут.

Приятного аппетита, отменного здоровья и отсутствия проблем в грудном вскармливании!

Если и у мамы, и у ребенка со здоровьем все в порядке, то, конечно же, можно маме есть овсяную кашу. Только, конечно, в разумных пределах. Если у малыша аллергия на молоко, то вот тогда овсянку нужно варить на воде.

Можно ли овсяную кашу при грудном вскармливании?

Если и у мамы, и у ребенка со здоровьем все в порядке, то, конечно же, можно маме есть овсяную кашу. Только, конечно, в разумных пределах. Если у малыша аллергия на молоко, то вот тогда овсянку нужно варить на воде.

Можно, даже нужно. Только делайте ее на воде, так как у ребенка может быть аллергия на молоко.

Овсяная каша на столько полезный продукт, что я даже не знаю, кому и при каких обстоятельствах ее не рекомендуется употреблять. При беременности и грудном вскармливании овсяная каша не только полезное, но и необходимое блюдо.

Эта каша не вызывает колики у ребенка, к тому же, она совершенно гипоаллергенна. При грудном вскармливании , особенно в его начале, овсяную кашу, как впрочем и любую другую, необходимо варить на воде, желательно с минимальным количеством сахара и соли. В кашу можно добавить кусочек сливочного масло, очень хорошо, если оно будет 82 % жирности.

В кашу можно добавить кусочки свежих фруктов или овощей, что бы придать ей совершенно новый вкус и заменить тем самым сахар.

Источники: http://krohapuz.ru/grudnoe-vskarmlivanie/kakie-kashi-mozhno-kormyashhej-mame.htmlhttp://grudnichok.info/story/ovsyanaya-kasha-pri-grudnom-vskarmlivaniihttp://www.poleznenko.ru/ovsyanaya-kasha-pri-beremennosti.htmlhttp://pupsik-love.ru/pitanie-mamy/mozhno-li-ovsyanuyu-kashu-pri-grudnom-vskarmlivanii.htmlhttp://enkid.ru/grudnoe-vskarmlivanie/ovsyanaya-kasha-pri-grudnom-vskarmlivaniihttp://vskormi.ru/mama/ovsyanaya-kasha-pri-grudnom-vscarmlivanii/http://yaposlerodov.ru/pitanie/ovsyanka.htmlhttp://www.bolshoyvopros.ru/questions/991003-mozhno-li-ovsjanuju-kashu-pri-grudnom-vskarmlivanii.html

Рекомендуем прочесть:  Беременность 24 недели фото

yaberem.ru


Смотрите также