Post Icon



Печенье из детской каши растворимой


Печенье из детской каши

Печенье из детской каши

 Ингредиенты: 

 400 гр. детской растворимой каши,

 200-250 гр. сливочного масла,

1 яйцо.

    Так случилось, что мой сынок начал отказываться от покупных растворимых детских каш, а потом и вовсе перестал их есть. Ему скоро годик и кашки ему я варю уже «взрослые») А залежи коробок с детскими кашками оставались пылиться в шкафу. Но мне вовремя подвернулся рецепт, как их можно использовать. Можно испечь печенье из детской каши! Рецепт похожего печенья, где не нужен был сахар и по минимуму- яиц и прочих ненужных ингредиентов для маленького ребенка, я искала давно. Состав покупных детских печенюшек мне доверия не вызывал. А тут убила сразу двух зайцев) И кашу израсходовала, и ребенка угостила полезной выпечкой. Да и сами с мужем чай попили) Поэтому, может кому пригодиться, вот рецепт.

 Рецепт приготовления печенья из детской каши:

 1. Всю кашу ссыпать в одну чашку. У меня получилось около 400 гр. Поэтому я рассчитывала остальные ингредиенты исходя из этого количеста. У мяня была гречневая молочная и овсяно-пшеничная каши. Гречневой больше, поэтому печеньки получились темные по виду.

2. Масло заранее достать из холодильника и уже размягченное растереть с кашей.

3. Добавить взбитое яйцо.

4. По желанию — добавить измельченную курагу, или изюм, можно другие цукаты. Курагу или юзюм можно предварительно замочить в кипятке.

5. Вот что получается:

 

6. Теперь отщипываем от этого шарика чуть теста, формируем лепешку. Выкладываем на смазанный маслом или маргарином противень.

7. Выпекаем при температуре 180 °С около 30 минут. Но следите, вам может и меньше времени потребоваться!

   Вот такое печенье из детской каши получается! Оно очень рассыпчатое, можно крошить в творожок или детский йогурт, получится вкусный десерт. Мой сын взял его в руку и прогуливался с ним по всей квартире, по-тихоньку жуя

   Пусть и ваш малыш с удовольствием лакомится маминой выпечкой   А вот еще, чем его можно угостить: сырниками , приготовленными в духовке или пюре из печеных яблок.

otpuzika.ru

ПЕЧЕНЬЕ ИЗ ДЕТСКОЙ РАСТВОРИМОЙ КАШИ

ПЕЧЕНЬЕ ИЗ ДЕТСКОЙ РАСТВОРИМОЙ КАШИРекомендуется детям от 1 годаИНГРЕДИЕНТЫ:Яйцо куриное – 1 шт. Сахар – 1 ст. Каша для детского питания быстрорастворимая – 200 гр. Сливочное масло – 100 гр. Вода кипяченая – 1 ст. Мука пшеничная – 0, 5 ст. Сода гашеная – 0, 5 чайной ложки.ПРИГОТОВЛЕНИЕ:1. Соедините яйцо и сахар. Можно перемешать их ложкой и оставить на 10 минут для того, чтобы сахар растворился. 2. Тщательно взбейте яйца и сахар миксером. 3. Приготовьте ингредиенты для теста – высыпьте кашу в миску. Мы выбрали гречневую быстрорастворимую кашу для детского питания. 4. Аккуратно растопите сливочное масло, не доводя его до кипения. 5. Соедините яичную смесь, воду и растопленное масло. Хорошо перемешайте. 6. Влейте соду, гашенную уксусом. Тщательно перемешайте. 7. Теперь добавьте к тесту кашу. Сначала будет казаться, что в тесте слишком мало жидкости, но вскоре вся каша напитается водой и тесто получится замечательное. Просто продолжайте мешать и вы увидите. 8. Теперь оставьте тесто на 20 минут для того, чтобы каша хорошо набухла. В конце добавьте муку и замесите тесто. 9. Тесто из быстрорастворимой каши получается очень нежным. Работать с ним – оно удовольствие, оно не липнет к рукам и очень вкусно пахнет гречкой и ванилью. 10. Раскатайте тесто при помощи скалки в пласт толщиной примерно 1 см. или чуть тоньше. 11. Вырежьте печенье при помощи специальных формочек. Если таких приспособлений нет, что можно вырезать круглое печенье при помощи стакана, нарезать ромбики при помощи ножа или вылепить фигурки руками. Смажьте противень растительным маслом и сложите на него ваше печенье. Расстояние между печеньем можно оставлять небольшое, так как тесто не поднимается в духовке, а просто румянится. 12. Выпекайте печенье в разогретой до 180 градусов духовке 15-20 минут. 13. Готовое печенье из детской каши посыпьте сахарной пудрой и подавайте к столу. Приятного аппетита!детямвыпечка

ddom47.ru

Рецепт: Детское печенье из быстрорастворимой каши - кукурузное с изюмом

Ингредиенты: детская растворимая кашка - 200 грамм;масло сливочное - 100 грамм;сахар-песок - 100 грамм;яйца куриные - 1 шт;сода пищевая - на кончике ножа;вода - 200 мл;изюм - 50 грамм;мука - 1 стакан

Способ приготовления: Сегодня я вдруг вспомнила про одно очень вкусное и полезное печенье. Изготавливается оно из любой детской быстрорастворимой кашки. Мой ребенок такие каши никогда не ел, видимо, привык изначально к обычной. Растворимую кашу я начала давать ему только после года, т. к. почти вся она содержит сахар, а я предпочитала делать кашу на ягодах и фруктах. В общем, с молочной кухни у нас оставалось много детских каш, тогда я и научилась делать такое печенье.

Приготовить это печенье очень просто. Понадобится пачка любой быстрорастворимой каши (я очень люблю кукурузную), изюм, яйцо, половина пачки масла, сахар (на ваш вкус), мука и вода. Если каша безмолочная, то вместо воды можно взять молоко.

Сахар взбиваем с яйцом. Количество сахара берите на ваше усмотрение. Половина стакана, как мне показалось, многовато, обычно я беру меньше.

Масло (100 грамм) растопить в микроволновке, но не кипятить!

Вливаем масло в яично-сахарную смесь и добавляем стакан воды. Все хорошо перемешиваем.

Затем, постепенно всыпаем кашу и размешиваем до однородности.

Добавляем изюм и даем немного постоять и набухнуть (минут 10)

Вмешиваем половину стакана муки с содой

Замешиваем тесто. Сперва оно будет мягкое и липкое, но после того, как постоит минут 15 в холодильнике, с ним будет удобнее работать.

Добавляем почти всю оставшуюся муку. Часть ее еще уйдет на раскатку теста. Формируем шарик и раскатываем толщиной в один сантиметр.

формочками или стаканом вырезаем фигурки и раскладываем их на противень.

Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке до зарумянивания (примерно 15-20 минут)

В результате получается очень вкусное печенье, которое будет полезно кушать и детям и взрослым.

Всем приятного аппетита!

Время приготовления: PT01H00M1 ч.

 Комментарии к рецепту: Оставить свой комментарий

fotorecept.com

Печенье из сухой детской каши - Кулинарные рецепты

Каша часто используется для прикорма ребенка до года. Большинство мам, выбирая новую пищу для своего малыша, отдают предпочтение сухим молочным или безмолочным кашам, которые разводятся водой или молоком. Идеальную кашу мамы находят далеко не с первого раза: то состав у каши не тот, то разводится комочками. Срок годности начатой пачки детской каши около трех недель. Вкус таких кашек обычно не нравится взрослым. В результате на полках у родителей скапливается немаленький склад сухих каш. Не стоит спешить их выбрасывать! Лучше испечь ароматное натуральное печенье, которым с удовольствием могут полакомиться как маленькие детки, так и взрослые. Мед, орехи и крупа сделают печенье по настоящему полезным!

  • Взбейте яйцо, сахар и ванилин. Растопленный маргарин смешайте со сметаной и медом, взбейте эту смесь с яичной
  • Смешайте муку с содой
  • Замесите тесто, добавляя к нему сухую кашу и муку
  • Смешайте тесто с орехами и изюмом (либо выложите на каждое печенье отдельно изюм и орехи)
  • Скатайте из теста шарики, нажмите на них, формируя печенье, и выложите на противень (смазанный маслом или выстеленный бумагой для выпекания)
  • Выпекайте около 20 минут. Температура в духовке около 160° (не больше 180°)
Чтобы печенье легче было сформировать, посыпьте руки мукой. Для печенья подойдет любая каша, можно смешать остатки разных каш. Если мед слишком густой, его необходимо сначала растопить. К печенью прекрасно подходят грецкие орехи и любые сухофрукты, но можно печь и без них. Хранить печенье нужно в закрытой коробке.

povarenich.ru


Смотрите также