Post Icon



Питание при кормлении


Питание при грудном вскармливании

Рождение ребенка кардинально меняет жизнь молодой мамы. Другой режим дня, пышная фигура, новые обстоятельства – все это приходит с появлением маленького человечка в доме. А что сказать про питание при грудном вскармливании? Этот вопрос становится одним из основных для новоиспеченных мамочек.

Рацион после родов

Питание в первые месяцы грудного вскармливания играет важную роль в установке лактации. Конечно, есть много ограничений, но в то же время диета должна быть разнообразной.

Меню питания при грудном вскармливании должно включать в себя следующие продукты:

  • легкие крупяные каши на воде или молоке;
  • светлые отварные овощи;
  • отварное диетическое мясо (курятина, крольчатина и говядина);
  • овощные супы на овощном бульоне или воде;
  • кисломолочные продукты;
  • хлеб с отрубями или галетное печенье.

Диета кормящей мамы должна исключать шоколад, цитрусовые и продукты красного цвета. Они могут стать аллергенными для ребенка.

Молодой маме стоит быть внимательной и предельно осторожной с морскими продуктами, орехами и медом. Их можно употреблять лишь в том случае, если у малыша есть переносимость, проверить которую, можно понемногу добавляя в рацион того или другого продукта (речь идет о половине чайной ложечки с постепенным увеличением).

Всем мамочкам после рождения ребенка хочется быстрее избавиться от лишнего веса. Они часто прибегают к низкокалорийным диетам и ограничивают себя в приеме пищи. Но это делать категорически запрещено. Малыш должен получать все необходимые витамины и минералы именно через молоко матери. Кроме того, если жирность молока будет очень низкой, ребенок не сможет наедаться и будет капризничать. Именно поэтому важна в рационе калорийность и сбалансированность.

Продукты-аллергены: как быть

Мама должна отказаться от продуктов-аллергенов, ведь их прием может плачевно отразиться на состоянии малыша. Поэтому если есть аллергия на куриный белок, то можно заменить его на перепелиные яйца. Морские деликатесы и экзотические фрукты стоит оставить в стороне, ведь они категорически запрещены. Если говорить о сладких кондитерских изделиях, то стоит отдать предпочтение натуральным лакомствам без какао (пастила, зефир, мармелад). Некоторые виды орехов могут вызвать аллергия и вздутие живота у ребенка.

Отдельно стоит выделить цельное молоко. Если говорить о первых полгода жизни малыша, то известный во всем СНГ детский педиатр Евгений Комаровский советует вовсе исключить его из рациона мамы, а, соответственно и ребенка.

На период диеты при грудном вскармливании стоит ограничить прием химических продуктов и обеспечить молодой маме безопасную экологически чистую пищу.

Гипоаллегренное питание при гв должно продолжаться как минимум до третьего месяца малыша. Новый продукт стоит пробовать на завтрак после первого утреннего кормления. К вечеру аллергия (если она есть) должна проявиться. При этом стоит выдержать два дня, так как есть аллергия замедленного действия, которая проявляется через 48 часов. Таким образом, маме точно получится выяснить, какие продукты подходят малышу, а с какими еще придется повременить около 1,5 месяца.

Первый раз стоит пробовать не больше половины чайной ложки нового продукта. Если малыш будет хорошо себя чувствовать, то постепенно можно увеличивать дозу до приемлемых порций.

Обязательное меню

Однокомпонентную диету кормящей мамы в первый месяц со временем нужно разнообразить.

Рацион питания при грудном вскармливании:

  • мясные и рыбные блюда;
  • молочные продукты;
  • хлебобулочные изделия;
  • крупы;
  • масла растительного и животного происхождения;
  • кондитерские изделия;
  • яйца;
  • овощи, фрукты и ягоды.

Употребляя мясные продукты, важно соблюдать разнообразие. Их стоит употреблять в отварном или тушеном виде, от жареного стоит отказаться. Присутствие рыбных блюд в рационе: не чаще чем два дня в неделю.

Белок и кальций в организме можно увеличить при помощи кисло-молочных продуктов. Они обязательно должны быть термически обработаны.

Очень важно, чтобы питание мамы при гв включало в себя обильное питье. Кроме воды стоит добавить в меню полезные компоты, чаи для кормящих. Позволительны также молочные продукты, например, кипяченое молоко, ряженка, кефир.

На все время кормления малыша стоит исключить из ряда жидкостей алкоголь, газированные напитки, покупные йогурты, компоты и соки. Все должно быть домашним или максимально приближенным к нему. Различные наполнители могут вызвать аллергию у малыша, а крепкий чай повысит его возбудимость.

Правда или миф

№1 Есть за двоих

Это миф. Дело в  том, что во время беременности у женщины кроме матки не увеличивается ничего. Поэтому порции должны оставаться прежними, только стоит увеличить количество приемов пищи.

№2 Пить много жидкости

Это одновременно и правда и миф. Не стоит насильно вливать в свой организм воду, это может привести к отечности и другим проблемам с почками. Около 2 л в день – это норма для кормящей мамы в первые полгода после родов. Здесь же учитываются супы, компоты, соки, чаи и даже кисломолочные напитки. Другое дело, если организм требует, то можно пить сколько хочется.

№3 Строгая диета.

А зачем? Конечно, это миф. Во время беременности мама ела все что ей хочется, а сразу после рождения малыша прекращает это делать. Не стоит так делать. Ребенок питался теми же витаминами и микроэлементами внутриутробно. Поэтому ничего не случится, если мама съест квадратик шоколадки или дольку мандарина.

На самом деле организм каждого человека (в том числе и новорожденного) уникален и способность восприятия того или иного продукта индивидуальна. Одна мама может не менять свой привычный образ жизни и питание, ее малыш будет чувствовать себя превосходно. В то же время другая женщина может придерживаться строгой диеты на протяжении всего периода грудного вскармливания, и ее ребенок будет постоянно страдать от различного рода сыпи и других аллергических реакций.

Главное правило, которое стоит запомнить маме – это разнообразие, безопасность и правильный питьевой режим. Если женщина не будет падать с крайности в крайность, то и малыш вырастет здоровым, и мама будет чувствовать себя хорошо. Если быть рассудительной и есть всего понемногу, то со временем организм новорожденного привыкнет к изменениям в молоке и вероятность появления аллергии у него значительно снизится.

В любом случае, неопытным матерям стоит консультироваться с более опытными женщинами, с консультантами по грудном вскармливании и обязательно с детскими педиатрами. Эти люди уж точно знают толк в своем деле и смогут дать рекомендации по разным вопросам молодых мамочек

vseogv.ru

Питание при грудном вскармливании: разрешенные и запрещенные продукты

Правильное питание при грудном вскармливании должно быть максимально сбалансированным. Ребенок в этот период активно растет, ему требуется большой объем питательных веществ и витаминов, которые он получает из организма мамы через молоко. И чтобы в нем не образовывалось дефицита этих веществ и витаминов, питание кормящей матери должно включать их в достаточном количестве. Кроме того, важно помнить о том, что некоторые продукты стимулируют выработку молока, а другие, наоборот, ее уменьшают; на какую-то еду может внезапно возникнуть аллергия у малыша. В общем, подобрать питание кормящей матери по месяцам в каждом конкретном случае – дело достаточно сложное, несмотря на таблицы разрешенных и запретных продуктов и прочие рекомендации, в большом количестве доступные в Интернете и соответствующей литературе.

Как увеличить количество молока?

Питание при кормлении грудью должно быть частым — 5-6 раз в день небольшими порциями примерно за полчаса до кормления ребенка. Такой режим стимулирует выработку молока. Также для улучшения лактации на диете при кормлении грудью полезны следующие продукты.

  1. Морковь в сыром и приготовленном варианте и в виде свежевыжатого сока.
  2. Лук. Поскольку в сыром виде он делает молоко горьким, его добавляют в блюда при термической обработке.
  3. Тмин. В качестве специи при готовке, а также в составе черного хлеба.
  4. Укроп. Помимо повышения лактации он также снижает риск газообразования у малыша.
  5. Зеленый салат в виде листьев.
  6. Семечки подсолнуха, миндаль, фундук.
  7. Некрепкий черный чай с молоком.
  8. Настой шиповника (плоды заливают кипятком и дают остыть и отстояться). Такой напиток помимо всего прочего является источником большого количества витамина С и замечательно освежает в жаркую погоду за счет кислого привкуса.
  9. Арбузы. Однако с ними следует быть осторожными, т. к. их часто выращивают с использованием большого количества вредных для ребенка удобрений. Поэтому во избежание тяжелых отравлений стоит покупать арбузы у проверенных производителей или выращивать на даче самостоятельно.
  10. Мягкие сорта сыров (адыгейский, брынза и т. д.). Тут следует следить за тем, чтобы они были свежими и не слишком солеными.
  11. Отвары трав (мелисса, душица, крапива и многие другие). Но их нельзя применять без консультации врача.

Также следует посоветоваться с доктором перед включением в список продуктов при грудном вскармливании аптечных препаратов для повышения лактации и  витаминных комплексов для кормящих матерей.

Питание в первые полгода

Первый месяц после родов – естественно, самое сложное время. Даже если малыш родился в срок, он все равно уязвим. И в этот период рацион кормящей мамы предполагает больше всего ограничений, которые, тем не менее, необходимы, чтобы оградить ребенка от пищевых расстройств, аллергии, колик и прочих недомоганий, которые могут быть вызваны едой. Далее диета кормящей мамы по месяцам подразумевает включение все большего разнообразия продуктов, которые раньше есть было нельзя.

Итак, в первые месяцы в меню кормящей мамы могут присутствовать следующая еда.

  1. Каши: гречневая, рисовая, перловая, овсяная, ячневая, из смеси злаков. Их варят на воде, на пару или на нежирном молоке.
  2. Сладости: нежирное сухое печенье по типу крекеров и сушек.
  3. Овощные супы.
  4. Ржаной и пшеничный хлеб в небольших количествах.
  5. Не обойтись и без богатых витаминами овощей, фруктов, зелени. Первое время стоит отдавать предпочтение тем из них, которые имеют зеленый цвет. Лучше, если эти продукты будут сезонными, т. к. в тепличных или рассчитанных на долгое хранение привозных слишком много химии. А вот от острых специй, а также лука и чеснока в сыром виде лучше воздержаться, т. к. могут придать неприятный для малыша горький привкус молоку.

Если у ребенка нет проблем с кишечником, то на диете при кормлении грудью можно есть и бобовые, но в небольших количествах, иначе это приведет к газообразованию и вздутию живота у ребенка. В противном случае, когда ребенок имеет сложности с пищеварением, они не рекомендуются для питания при кормлении грудью, а всю прочую еду желательно подвергать термической обработке – отвариванию в воде или на пару. К 3 месяцам пищеварительная система малыша крепнет, значительно уменьшается риск колик или вздутия живота. Поэтому в рационе кормящей матери можно несколько увеличить количество бобовых, а также начать есть белый хлеб и выпечку.

Молочные продукты (исключая сыры с плесенью или острыми специями) в течение диеты при кормлении грудью можно есть без ограничений, как и блюда из них (запеканки, сырники и т. д.) Само молоко разрешается не только пить как отдельный напиток, но и добавлять в каши, пюре, супы.

Мясо, являющееся источником незаменимых аминокислот, тоже обязательно должно присутствовать в рационе кормящей мамы в виде нежирных и неострых блюд.

Рекомендуется есть следующие виды:

  • курицу;
  • перепелку;
  • кролика;
  • говядину;
  • телятину.

Уже с рождения малыша питание мамы при грудном вскармливании может раз в несколько дней небольшими порциями включать треску, судака, окуня. Когда ребенку будет 3-4 месяца, можно ввести в рацион красные виды рыбы (форель, лосось, семга и т. д.). Разрешенные виды яиц – как куриные, так и перепелиные.

Поначалу стоит ограничиваться только растительным маслом, далее понемногу можно добавлять сливочное и в целом повышать жирность блюд. Из сладостей разрешено нежирное печенье, которое можно есть с домашним вареньем (желательно не клубничным) или медом. Торты с большим количеством крема кормящей маме употреблять нельзя.

Если и до беременности в семье питание было относительно сбалансированным, то вынужденную диету для кормящих мам вынести будет не особо сложно. Если же в рационе было много фастфуда, жирной и тяжелой пищи, то питаться, исключив все эти запрещенные продукты, будет сложнее.

Потенциальные аллергены

С большой осторожностью в питание кормящей мамы вводят мед и цветочную пыльцу. С одной стороны, они содержат очень много микроэлементов, а с другой – часто оказываются причиной аллергии.

Красные яблоки и все виды цитрусовых, которые могут вызвать аллергическую реакцию на коже младенца, не рекомендуется кушать вовсе до полугодовалого возраста ребенка, а потом можно есть только в очень небольших количествах.

Клубнику, арахис, ряд морепродуктов (креветки, кальмары, устрицы) нельзя включать в меню для кормящей мамы, как и блюда, содержащие большое количество консервантов, добавок, специй.

Совет

Матери полезно будет тратить какое-то время на ведение дневника питания при грудном вскармливании – отмечать съеденную за день еду и реакцию ребенка на нее. Среди прочих хлопот запомнить эту информацию будет сложно, а в записанном виде она поможет составить примерное меню кормящей мамы, понять, что малышу больше по душе, а какие продукты, наоборот, вызывают недомогания и должны быть исключены. Возможно, эти данные удобно будет систематизировать в таблицу.

Напитки

Поскольку с молоком мама теряет большое количество жидкости, которое необходимо восполнять, в день следует выпивать 2 литра воды. Причем именно чистой негазированной воды, максимум – с добавлением небольшого количества сока лимона для лучшего утоления жажды. Любые другие напитки не учитываются.

Помимо воды можно пить молочные продукты, кисель, ягодные морсы или компоты. Свежевыжатые соки также разрешены, но т. к. они потенциально аллергенные, нужно внимательно отслеживать реакцию организма ребенка.

Запрещенные продукты

На всем протяжении ГВ из рациона кормящей мамы следует полностью исключить алкоголь. Нельзя даже качественное домашнее вино, оно вредно младенцу и в небольших количествах. Что касается кофеинсодержащих продуктов – чая, кофе, шоколада с большим содержанием какао-бобов, – то их употреблять можно, но в очень небольших количествах.

Запрещенные виды еды – в первую очередь фастфуд, также нельзя есть копченые и вареные колбасы, ветчину, сосиски, майонез и плавленые сыры,  (из-за их высокой жирности), консервы из мяса и рыбы и пить газированные напитки.

Питание после 6 месяцев

После полугода большинство детей помимо материнского молока уже с удовольствием едят прикорм – овощные или фруктовые пюре, каши и т. д. А значит, питание кормящей матери тоже становится менее строгим, разрешенных продуктов все больше.

Когда малыш уже полностью отказался от маминого молока, ей можно возвращаться к прежнему режиму питания, кушать ту еду, которую она привыкла до беременности. Но делать это надо постепенно и осторожно. За время вынашивания ребенка, родов, грудного вскармливания организм переносит многое, пищеварительная система отвыкает от долго отсутствовавших в рационе продуктов, а значит, отреагировать на них поначалу может не совсем адекватно.

Общие рекомендации

Если какие-то продукты не нравится кушать в исходном виде, их всегда можно приготовить. К примеру, из творога сделать запеканку или сырники, овощи комбинировать в различных сочетаниях в супах и салатах, мясо тушить, варить, добавлять в виде фарша, делать котлеты, голубцы и т. д. Конечно, с заботами о ребенке времени на кулинарные изыски становится меньше, но стараться разнообразить питание кормящей мамы необходимо.

Все продукты должны быть свежими. Когда есть хоть малейшее подозрение, что они испортились, кушать их нельзя во избежание отравлений. Организм малыша еще слабый, и то, что мама переживет без последствий, может очень повредить ребенку.

Важно!

Помимо сбалансированного питания важны прогулки на свежем воздухе, достаточное время на сон как для матери, так и для ребенка, соблюдение режима дня.

Новую еду стоит вводить в рацион постепенно, отслеживая реакцию собственного организма и малыша на них. При появлении у ребенка аллергии на какой-либо продукт его следует немедленно перестать кушать.

Заключение

Правильное питание – залог здоровья мамы и малыша как на момент грудного вскармливания, так и в будущем. Если у ребенка нет проблем с пищеварением, то и в целом он будет вести себя несколько спокойнее, меньше капризничать. Ведь это относительно взрослого ребенка можно попросить потерпеть, если ему плохо, он может хотя бы объяснить, что у него болит. Новорожденный такой возможности лишен, сигнализировать о дискомфорте он может только криком или плачем. И родителям следует внимательно к этому относиться. Вспоминать, какие продукты были недавно введены в рацион и могли повлиять на состояние ребенка.

Не стоит полагаться на авось. Педиатры имеют в области детского здоровья обширные знания и богатый опыт, куда более богатый, чем у мам, даже многодетных. Поэтому не стоит стесняться обращаться к ним за рекомендациями по питанию мамы и ребенка, а также консультироваться в случае любых проблем со здоровьем малыша.

therebenok.ru

Питание при грудном вскармливании

Когда речь заходит о питании при грудном вскармливании, обычно выделяют три утверждения: женщина должна соблюдать диету, кушать за двоих и пить как можно больше жидкости. Давайте рассмотрим все три утверждения. Уже в роддоме мама начинает слышать запреты касательные еды. Это нельзя, это надо ограничить, это вредно, Получается, что женщина в этот период должна сидеть чуть ли не на хлебе и воде. И многие считают, что должны ограничивать себя на протяжении всего периода. Но в действительности, все не так страшно. Совершенно не нужно соблюдать диету при грудном вскармливании долго. Достаточно ограничивать себя несколько недель в самом начале кормления. Затем постепенно можно вводить в свой рацион самые разнообразные продукты, следя за реакцией ребенка. Что бы легче было отследить, на какие продукты ребенок среагировал, новую еду лучше пробовать с утра и в небольших количествах. Всегда старайтесь запоминать, а может быть и записывать, что вы съели нового. Если ребенок среагировал на какой-то продукт, его просто следует исключить из вашего рациона на месяц, а потом можно попробовать снова. В принципе, если ваш ребенок не склонен к аллергическим реакциям, кормящая мама может есть практически все, что хочется. Нет никаких строгих запретов. Основной принцип питания при грудном вскармливании – еда должна здоровой и разнообразной. Выбирая, что маме съесть, предпочтение должно отдаваться продуктам наиболее натуральным, не содержащим каких-либо добавок. Очень часто реакция появляется не на сам продукт, а на какие-то химические добавки, которые он содержит. Поэтому, если вы выбираете, допустим, йогурт, выбирайте тот, который не содержит красителей, консервантов и других добавок. Если, например, вы съели яблоко из магазина и у ребенка покраснели щечки, большая вероятность в том, что ребенок среагировал не на само яблоко, а на то чем его обработали, и, если бы вы съели яблоко из собственного сада, то и реакции, скорее всего, не появилось бы. Конечно, кормящей маме не стоит есть фаст-фуд, чипсы, газировку и другие вредности. Но, к слову, эти продукты любому человеку не полезны. Есть все же продукты из так называемой «группы риска», которые следует ограничить при питании во время грудного вскармливания, но не значит, что нельзя употреблять совсем. Молоко. Да, да, несмотря на то, что часто мамам советуют пить больше молока или чай с молоком, коровье молоко является продуктом риска. Непереносимость коровьего белка встречается у детей достаточно часто. Это касается в первую очередь цельного коровьего молока. Совсем отказываться от молока и молочных продуктов не стоит, но если у ребенка боли и бурление в животике, сыпь, расстройство стула, то стоит попробовать на время отказаться от молочных продуктов на пару недель. Красные овощи, фрукты и ягоды. Опасность представляет пигмент, который придает овощам и фруктам красную окраску. Но это не значит, что есть красные овощи и фрукты нельзя, просто не стоит увлекаться. Вы понизите риск возникновения аллергических реакций, если снимете с красного яблока кожуру. Экзотические фрукты могут стать причиной аллергии по причине того, что они не распространены в наших местах и наши организмы к ним не привычны. Тем не менее, например банан, несмотря на то, что в наших краях он не произрастает, уже можно не считать экзотикой, так как бананы стали привычной для нас пищей. Распространенные аллергены: цитрусовые, шоколад, мед, орехи, рыба, яйцо, морепродукты. Кофе и продукты, содержащие кофеин могут вызвать у ребенка возбуждение, но одна чашечка кофе по утрам, если маме хочется, не навредит ребенку. Острая и пряная еда, может изменить вкус молока если употреблять ее в больших количествах. Газообразующие продукты, к которым относятся капуста, огурцы, бобовые, виноград могут вызвать повышенное газообразование в животике ребенка и зелень в стуле. Сладости и сдоба могут вызвать брожение и повышенное газообразование в животике у ребенка. Кроме того, на магазинные сладости может быть аллергическая реакция из-за различных добавок, которые в них содержаться. Из сладостей лучше отдать предпочтение мармеладу, зефиру, домашней выпечке. Алкоголь. Ну, здесь я думаю все понятно и объяснений не требуется. Тем не менее, кормящей маме позволительно иногда выпить бокал хорошего сухого вина или небольшое количество пива. Исследования показали, что однократный прием одной порции алкоголя, содержащей до 10 мл спирта, не навредит малышу. По крайней мере, это лучше, чем когда мама отказывается из-за грудного вскармливания из-за того, что вынуждена постоянно отказывать себе во всем. Иногда можно и расслабиться. При выборе диеты помните о продуктах из группы риска. Еще раз повторю, что продукты из группы риска не нужно исключать из рациона кормящей мамы полностью, просто нужно помнить, что эти продукты могут вызвать негативные реакции ребенка, употреблять их с осторожностью и в небольших количествах, по крайней мере, первые полгода естественного кормления. Так же, имейте в виду, что бывает индивидуальная непереносимость ребенком каких-то продуктов. То есть ребенок хорошо переносит абсолютно все продукты, и только на некоторые из них выдает негативную реакцию. Такие продукты можно вычислить только методом проб. Кроме того, важно помнить, что через ваше молоко ребенок знакомиться со взрослой пищей и учится вырабатывать ферменты для ее переваривания. Это как бы тренировка к переходу на общий стол. Мнение, что женщина во время грудного вскармливания должна много кушать не имеет под собой оснований. Да, выработка молока и процесс кормления требует энергии и дополнительных калорий, но это не значит, что есть надо «за двоих». Достаточно к обычному рациону женщины прибавить дополнительные 500-600 килокалорий в день, что бы покрыть расходы энергии на лактацию. Стремление же мамы впихнуть в себя побольше еды, потому что надо, грозит прибавкой в весе, а потом располневшая мама будет говорить, что это грудное вскармливание виновато в том, что она набрала вес и не может похудеть. Если питаться правильно, то ГВ наоборот помогает женщине быстрее вернуться в добеременную форму, а небольшие физические нагрузки и простые упражнения помогут сохранить фигуру. Для кормящей мамы оптимально питаться дробными порциями, то есть часто, но понемногу. Между основными приемами пищи можно перекусывать фруктами, овощами, кисломолочными продуктами, устраивать чаепития. Рацион при ГВ должен быть разнообразным, что бы покрывать все потребности в микроэлементах и витаминах. Это важно не столько для ребенка, сколько для организма самой мамы. Часто мам беспокоит, как нужно питаться, что бы молоко было «хорошее» и малыш получил все необходимое. На самом деле, ваше молочко не может быть плохим, оно именно такое, какое нужно для вашего ребенка. Если вы будете недостаточно хорошо и разнообразно питаться, в молоке все равно будет все необходимое для здоровья малыша, но вот ресурсы вашего организма могут истощиться. Поэтому, именно для здоровья мамы очень важно хорошо питаться. Мнение что женщина при кормление должна много пить, что бы было больше молока тоже спорно. В этом вопросе, как и во всем, хороша золотая середина. Мало плохо и много плохо. Прямой зависимости между количеством выпитой жидкости и количеством образованного молока нет. Количество молока у мамы зависит от гормона пролактина, а никак не от количества выпитой жидкости. Но, если пить мало, то у мамы может начаться обезвоживание. Кроме того, скудное питье при ГВ может сделать молоко более вязким, оно будет хуже вытекать из груди, а это риск застоев. С другой стороны, употребление слишком большого количества жидкости дает излишнюю нагрузку на почки, а так же может вызвать отеки, которые, в свою очередь, так же могут помешать хорошему выделению молока. Оптимально, если кормящая мама будет употреблять не менее 2х литров жидкости в сутки. А проще говоря, достаточно пить по жажде, столько, сколько хочется. При ГВ предпочтение лучше отдавать простой воде, морсам, компотам из сухофруктов, чаю. Сладкие напитки не утоляют жажду, а наоборот, побуждают пить еще больше. Так же, можно пить травяные чаи, но тут следует отметить, что такие травы как крапива, фенхель, брусника, толокнянка повышают лактацию, а шалфей, мята, ромашка подавляют.

best-mother.ru

Как организовать питание женщины при грудном вскармливании?

Грудное молоко является оптимальным питанием для младенца. Оно содержит полный комплекс витаминов и все жизненно необходимые вещества. Если женщина решает кормить ребёнка грудью, уже на стадии беременности ей стоит продумать своё питание при грудном вскармливании. Ведь при кормлении грудью, малыш может получить от мамы не только полезные, но и вредные вещества. 

Грудное молоко – это лучшая база до введения прикорма. Организм младенца на ГВ лучше справляется с различными этапами взросления, помимо этого он обладает лучшим иммунитетом к вирусам и инфекциям. 

Нередко диета при кормлении грудью отпугивает будущих матерей от естественного вскармливания, так как ограничения кажутся невероятно жёсткими. На самом деле всё гораздо проще, нужно только изучить вопрос подробней и заранее продумать свой рацион хотя бы на один месяц. 

Способы организации питания при ГВ 

Вопрос того, что можно кушать кормящей маме после рождения ребёнка, волновал женщин во все времена.   

На сегодняшний день существует два направления организации питания в период лактации:

1. Один путь базируется на том, что после родов женщине стоит есть то же, что и во время беременности.

Безусловно, такой метод можно брать на вооружение, только если питание во время беременности было правильное и сбалансированное. Тем, кто не гнушался фаст-фудом, консервами и газировкой – этот метод не подойдёт.

Такой подход выглядит разумно, так как во время беременности малыш получал питательные вещества именно из питания матери, а соответственно ее рацион уже знаком крохе. После рождения младенец продолжит получать все витамины из маминого питания посредством молока, значит, особая диета при грудном вскармливании не нужна.

 

Сторонники этого метода часто проводят аналогию с животным миром. Где можно увидеть, что никто из млекопитающих не меняет свои пищевые привычки после появления потомства. С одной стороны, такой довод кажется разумным, но с другой – стоит помнить, что человек отличается от животного. Человеческий детёныш испытывает колоссальные нагрузки в первые месяцы после рождения. Стресс новорождённого можно сравнить с такими чувствами, какие испытает взрослый человек, если ему придётся резко и кардинально поменять среду своего обитания. Все системы организма ребёнка еще незрелые и не всегда работают чётко. Помимо прочего, одну из ключевых ролей сыграет то, как протекала беременность и роды – прикладывали ребёнка к груди сразу после рождения, получил ли он молозиво, защитив тем самым незрелый кишечник. Сбой на любом этапе с высокой вероятности отразится на коже младенца. Поэтому существует и другой взгляд:

2. Постепенное введение продуктов в рацион кормящей женщины месяц за месяцем. 

Согласно этому подходу, наиболее жёсткая диета при грудном вскармливании соблюдается в первый месяц, а затем питание плавно дополняется новыми продуктами.

Как питаться кормящей матери?

Жёсткая диета для кормящей мамы – понятие весьма относительное. Оно вовсе не означает, что кормящей женщине ничего нельзя есть и предстоит сидеть на воде и хлебе. 

Но бросаться из крайности в крайность не стоит, выражение «питаться за двоих» нужно воспринимать не в прямом, а в переносном смысле. Это означает, что женщине необходимо тщательнее выбирать продукты при грудном вскармливании, а не есть в два раза больше жирной пищи. 

Суточная норма калорий обычной женщины варьируется от 1500 до 2000 ккал в день, кормящей женщине стоит увеличить данную величину на 500-700 ккал, так как именно столько калорий будет сжигаться при кормлении. Из этих цифр видно, что кормящей женщине нужно увеличить не количество еды, а скорее качество. 

Есть несколько базовых принципов питания, которые помогут новоиспечённой маме наладить процесс ГВ и наслаждаться им в полной мере:

  • Употреблять не меньше 2-х литров жидкости в день. Стоит пить больше воды. Различные чаи, морсы и компоты из сухофруктов также относятся к списку того, что можно пить кормящей маме.
  • Принимаемую пищу стоит готовить в пароварке или отваривать, тушить и запекать, но избегать жаренного.
  • Есть часто, но небольшими порциями. Рацион кормящей матери должен состоять из 3-х основных приёмов пищи и 2-3 перекусов.
  • Обязательно стоит обогащать свой рацион растительными маслами – они отлично подойдут для заправки салатов.
  • Питание кормящей матери должно быть полноценным и сбалансированным. Если возможности организовать своё питание правильно нет, нужно проконсультироваться с врачом о приёме витаминов.

Процентное соотношение 3-х основных компонентов при грудном вскармливании имеет следующий вид: 50-55% составляют углеводы, 30% полноценные жиры, 15-20 % - белки. 

Таким образом, суточный рацион кормящей мамы должен включать примерно 500 г овощей, 200 г фруктов, 200 г мяса или рыбы, около 1 л молока и кисломолочных напитков. Творог при грудном вскармливании стоит употреблять ежедневно в количестве 100 г.

Как питаться в первый месяц после родов?

Первый месяц после рождения ребёнка часто сопровождается у женщины проблемами с кишечником. Это обуславливается целым рядом причин, таких как клизмирование перед родоразрешением, которое нарушило микрофлору и сдавленность органов во время родов. 

Поэтому месяц после родов может сопровождаться различными неприятными явлениями, такими как запор и геморрой. Скорректировать работу кишечника поможет правильно организованная диета. 

Список продуктов для кормящей мамы в это время выглядит следующим образом:

  • Хлеб – отрубной, цельнозерновой, пшенично-ржаной - (не сдобный), галетное печенье.
  • Отварные или тушёные овощи – кабачок, картофель, цветная капуста. С осторожностью белокочанная капуста и морковь.
  • Каши безмолочные или на молоке, разведённом с водой в пропорции 1:1.
  • Постное мясо и птица – кролик, индейка, говядина и телятина.
  • Суп овощной или приготовленный на слабом мясном бульоне.
  • Кисломолочные продукты без консервантов, натуральный йогурт, творог, ряженка. Кефир при грудном вскармливании стоит вводить в рацион к двум месяцам, не раньше.
  • Компоты из яблок и сухофруктов, травяные чаи с тмином, анисом, укропом, слабо заваренный чёрный чай.

Продукты, от которых нужно отказаться в первый месяц:

  • Продукты из молока (сливочное масло, сметана).
  • Крепкий чай и кофе (его можно заменить цикорием).
  • Покупные компоты и соки, газированные напитки, алкоголь.
  • Йогурты с наполнителями, кондитерские изделия.
  • Консервы, колбасные изделия.
  • Жирные мясные бульоны, яйца (запрет касается куриных яиц, перепелиные яйца можно есть в малых количествах – 2-3 в неделю).
  • Красная рыба, дары моря.

Список разрешённых продуктов в период лактации

Может показаться, что матери остаётся очень скудный выбор продуктов для питания во время лактации.

На самом деле это не так, всё наглядно показывает следующая таблица:

Наименование продукта Разновидности

В каком виде употреблять

Овощи Кабачок, цветная капуста, брокколи, цукини, баклажан, морковь Отварные, запеченные, тушённые
Фрукты Бананы, зелёные яблоки, груши Запечённые в духовке или мультиварке
Мясо Кролик, индейка, говядина, телятина, нежирная свинина На пару, тушённое, запечённое, отварное. Употреблять отдельно, без гарнира
Рыба Белые сорта, нежирные виды На пару, тушённая, отварная, запечённая
Яйца Перепелиные (куриные яйца вводить с осторожностью, к 3-м месяцам). Отварные
Кисломолочные продукты Молоко, ряженка, простокваша, творог, сметана в малых количествах В свежем виде, отдавая предпочтение нежирным видам
Масло Растительное и сливочное масло Растительное масло использовать в качестве заправки, сливочное добавлять в каши
Крупы Все виды, за исключением манной Готовить на воде или молоке, разбавленном с водой
Разновидности сладкого мармелад, пастила, сухофрукты Есть в чистом виде
Напитки Компоты из сухофруктов, травяные чаи, зеленый чай, минеральная вода без газа Без сахара или с добавлением небольшого количества

Как видно из таблицы, питание при грудном вскармливании даже на первых порах довольно разнообразно. Достаточно не злоупотреблять определёнными продуктами и многих проблем удастся избежать. 

Так, например, сметана является весьма полезным продуктом, но может выступать в роли аллергена или плохо усваиваться из-за высокой жирности. В последнее время сметана вызывает опасение еще и из-за пальмового масла, которое нередко включают в состав продукта. 

Интересно! Также полезными как для новорождённого, так и для матери являются яйца. Они являются источником белка, а также содержат витамины Д и Е. При этом куриные яйца могут выступать в роли аллергена, поэтому не стоит есть их в большом количестве. 

Растительное масло – незаменимо в рационе мамы и может употребляться без особых ограничений. Сливочное же масло также может спровоцировать аллергию. Как и сметана, сливочное масло всё чаще имеет в своём составе пальмовое масло, что также вызывает опасения.

Запрещенные и аллергенные продукты

После того, как изучен список разрешённых продуктов, стоит поговорить о том, что нельзя кушать кормящей маме. 

Важно! Категорически нельзя употреблять в пищу во время лактации алкоголь, газированные напитки, квас, кофе и крепкий чай, полуфабрикаты и консервированные продукты, грибы, копчёности, маринады и соленья. Чрезмерно сладкого также стоит избегать. 

Итак, какие ещё продукты не стоит есть? Эта категория продуктов обладает высокой степенью аллергенности, поэтому есть их нужно с осторожностью. В эту группу входят:

  • Яйца;
  • Рыба (в особенности красная), икра, морепродукты;
  • Мёд и орехи (за исключением грецких);
  • Шоколад и какао;
  • Экзотические фрукты.

Важно! Существование этого списка вовсе не означает, что на время кормления малыша матери придётся забыть обо всех указанных продуктах. Тот факт, что они способны вызвать аллергию не означает, что они непременно её спровоцируют. Это вопрос сугубо индивидуальный, и отталкиваться нужно от своих ощущений и состояния ребёнка. 

Если в голове женщины возникает вопрос, можно ли кормящей маме киви или иной экзотический фрукт – значит, организму этого хочется сладкого. Не стоит отказывать ему в маленьких радостях.

Чтобы обезопасить малыша от аллергии, вводить продукты из этой категории стоит постепенно за несколько дней. На первый день можно съесть небольшой кусочек. На следующий день проверяем состояние ребёнка – если кожа чистая и проблем со стулом не возникло, съедаем еще немного. Проделываем ту же процедуру и на третий день. Если реакции не последовало, скорее всего, её уже и не будет. 

Кефир при грудном вскармливании входит в список разрешённых продуктов, но должен также употребляться с осторожностью, так как может влиять на стул новорождённого (вызвать запор или диарею). 

Составляя меню своего питания на период лактации, кормящей матери стоит помнить, что все рекомендации считаются общими и не являются непременными к исполнению. Маме всегда следует прислушиваться к себе и своему организму. Зачастую он сам подскажет, чего ему не хватает.  

Главное помнить, что период лактации – это не мучение, а чудесное время в жизни мамы и ребёнка. Это минуты когда мать делится с малышом своей нежностью и заботой. Не стоит отказываться от этой радости без веских причин.

Питание женщины при грудном вскармливании (видео)

Организация питания при ГВ (видео)

Грудное вскармливание: рацион питания кормящей мамы (видео)

www.chadoblog.ru


Смотрите также