Post Icon



Прикорм с каши порядок прикорма таблица


Правила введения прикорма: таблица по месяцам и примерная схема употребления новых продуктов | Медпрайс

Когда ребенок подрастает, многих мам начинает интересовать прикорм ребенка. Кто-то прислушивается к советам мам и бабушек, другие ищут информацию и введении прикорма в Интернете, а некоторые руководствуются сугубо рекомендациями врачей. Однако, подобные рекомендации не всегда бывают стопроцентно правильными. Дело в том, что старшее поколение и даже некоторые врачи руководствуются старыми нормами прикорма, которые не только не принесут пользу, но и могут причинить вред ребенку.

Интернет тоже нельзя считать полностью достоверным источником информации. Некоторые статьи содержать некорректную и даже опасную информацию, поэтому мы собрали самые проверенные данные о том, как вводить прикорм, из достоверных источников.

Ниже приведена вся необходимая информация для тех, кто интересуется прикормом, а также таблица введения различных видов продуктов в рацион малыша по месяцам. Эта информация поможет вам разработать правильную схему прикорма и сохранить здоровыми органы пищеварения ребенка.

Когда начинать прикорм?

Довольно часто бабушки стремятся начать прикорм грудничков как можно раньше. И действительно, в прошлом практиковали ранний прикорм, но современные данные показывают, что это делать не следует. Поэтому, всеми силами препятствуйте попыткам бабушки накормить грудничка чем-то, кроме молока или смеси.

По последним данным, для детей, которые питаются только молоком матери, начало прикорма должно приходиться не раньше, чем на шесть месяцев. Детям, находящимся на искусственном кормлении, прикорм можно начинать в 5 месяцев. Это связано с тем, что у «искусственников» ферменты пищеварительно тракта формируются немного быстрее.

На чем же основаны подобные выводы? Врачи утверждают, что до шестимесячного возраста у ребенка нет ферментов, необходимых для переваривания новой, «взрослой» пищи. В лучшем случае, новая еда просто не перевариться и выйдет с калом, а малыш не получит никаких питательных веществ. А в худшем случае, непереваренная пища приведет к увеличению нагрузки на органы пищеварению и вызовет нарушения их работы в дальнейшем. До шести месяцев детям достаточно полезных веществ, которые они получают с грудным молоком или смесью. Именно поэтому с прикормом торопиться не стоит.

Для первого прикорма и последующего введения новых продуктов существует одно правило: каждый продукт вводят в рацион начиная с пяти граммов, с каждым днем увеличивая его количество, пока суточный объем не достигнет 150 граммов. Главное – это увеличивать объем нового продукта постепенно и не торопиться.

Ниже приведена таблица прикорма, в которой подробно расписано, какие продукты и когда включать в рацион малыша.

6 месяцев Пюре из брокколи, моркови, тыквы, цветной капусты и кабачка
7 месяцев Безмолочные каши из гречки, риса и кукурузной крупы
8 месяцев Отварная картошка, яичный желток и мясное пюре (из кролики, индейки, курицы, телятины и говядины)
9 месяцев Кисломолочные продукты (кефир или творог)
10 месяцев Фрукты и сухофрукты (чернослив, груши или яблоки)

Схема начала прикорма в 6 месяцев

Существуют определенные правила введения первого прикорма:

  1. Нужно придерживаться рекомендаций, изложенных в таблице прикорма детей.
  2. Ежемесячно можно вводить лишь один тип еды (например, только овощи или только каши).
  3. Для первого прикорма зачастую используют овощи. Исключение составляют лишь дети, которые медленно набирают вес. Им сначала вводят каши, а затем переходят на овощи.
  4. Рекомендуется давать пюре из овощей в обеденное время.
  5. Лучше всего вводить овощи в следующем порядке: сначала кабачок, потом цветную капусту, затем брокколи, тыкву и морковь.

Порядок введения овощей основан на частоте возникновения аллергической реакции на тот или иной тип продукта. Тыква и морковь находятся на последнем месте, так как у многих детей аллергия возникает именно на них. Морковь и вовсе нельзя употреблять чаще, чем трижды в неделю и лишь в качестве дополнения к другим овощным пюре. В противном случае на стопах и ладонях ребенка могут появиться отложения желто-оранжевого пигмента.

Первые прикормы следует делать только однокомпонентными. Разные овощи можно смешивать лишь тогда, когда вы полностью уверены, что они не вызывают неадекватную реакцию малыша.

Пюре для прикорма легко приготовить и дома. Сначала овощи нужно тщательно промыть, очистить от семян и кожуры, нарезать и сварить в кастрюле либо на пару. Паровой метод приготовления предпочтительнее, поскольку так в продуктах сохраняется больше полезных веществ.

Когда овощи будут полностью готовы, их нужно перетереть в пюре, добавляя небольшое количество кипяченой воды или овощного бульона. Нельзя добавлять сахар, соль или специи. Для первых прикормов пюре нужно доводить до жидкой консистенции, а для детей постарше можно готовить и более густое пюре.

Пюре для прикорма обязательно готовится ежедневно. Готовое блюдо нельзя хранить и нужно использовать за один раз. Приведем пример введения прикорма кабачковым пюре. В дальнейшем эту схему можно использовать и для других видов пищи:

  • День 1. Малышу дают 5 грамм ( одну чайную ложку) пюре из кабачка, а затем докармливают смесью или молоком матери.
  • День 2. 10 грамм пюре (две чайные ложки) и докорм молоком или смесью.
  • День 3. Пюре в количестве 20 грамм и также смесь или молоко в необходимом для одного приема пищи количестве.
  • День 4. 40 грамм кабачкового пюре с последующим молочным докормом.
  • День 5. Пюре – 80 грамм и снова смесь или грудное молоко.
  • День 6. 120 грамм пюре + материнское молоко или смесь.
  • День 7. Ребенку дают 150 грамм кабачкового пюре и оставшееся небольшое количество молока или смеси.

Далее вводится новый продукт – пюре из цветной капусты, по такой же схеме. Можно добавить в пюре немного кабачка, если ребенок нормально перенес употребление этого овоща. В дальнейшем схема повторяется с каждым новым продуктом.

Вводя прикорм, обязательно наблюдайте за реакцией малыша. Если он не захотел доедать всю порцию, не надо его заставлять доедать силой, так как это может привести к нарушениям формирования привычек питания.

Правила прикорма в 7 месяцев

В этом возрасте малыши готовы к употреблению каш (безмолочных и безглютеновых). Помните, что козье или коровье молоко из-за особенностей их состава, нельзя давать детям до года. Употребление молочных продуктов могут привести к повреждениям слизистой оболочки желудка и кишечника, белок молока плохо усваивается организмом и может вызвать внутренние кровотечения органов пищеварения.

Если ваш малыш отказывается кушать безмолочную кашу, улучшить ее вкус поможет небольшое количество грудного молока или смеси (в зависимости от типа питания ребенка).

До того, как ребенку исполнится один год, в его рацион должны входить только безглютеновые каши – кукурузная, рисовая и гречневая. Вещество глютен провоцирует тяжелую патологию тонкого кишечника (целиакию). Подобного разнообразия продуктов для вашего малыша будет вполне достаточно.

Конечно, вы можете приготовить эти каши и самостоятельно, но лучше все же покупать специализированные продукты в детских магазинах. По сути, это те же крупы, адаптированные для детского организма. Их измельчают, варят и подсушивают в особых промышленных условиях. Поэтому для их приготовления достаточно просто добавить воды. Важно, что такие каши не обрабатываются никакими химическими веществами для быстрого приготовления.

Каши, в отличие от овощных пюре, лучше давать ребенку в качестве завтрака, но схема прикорма остается такой же, как было описано выше.

При введении каждого нового продукта, в том числе и каш, необходимо внимательно наблюдать за состоянием ребенка: не беспокоят ли малыша боли в животе, аллергическая реакция или запор. Важно учитывать, что неадекватная реакция организма может проявиться на сразу, а по мере увеличения количества нового продукта. Именно поэтому продукты следует вводить по одному и постепенно.

Правила прикорма в 8 месяцев

Именно в это время в рационе малыша появляется огромное количество новых продуктов, в частности картошка, мясо и яичный желток.

  1. Начиная кормить малыша желтком, лучше отдавать предпочтение не куриным, а перепелиным яйцам, так как они считаются меньшим аллергеном. Желток дают детям не чаще двух раз в неделю. Для первого раза будет достаточно дать попробовать малышу всего несколько крупинок продукта, а в следующий раз – половинку перепелиного или четверть куриного желтка. На следующей неделе малыш может съесть целый перепелиный желток или половину куриного. Такое количество этого продукта и продолжают давать дальше дважды в неделю. Желток лучше давать малышу утром, смешивая его с молоком, смесью или кашей.
  2. Картошку, хотя она и считается привычным для нас продуктом, следует вводить не ранее восьми месяцев, так как она считается одним из сильных аллергенов. Картофельное пюре начинают давать по 5 граммов, а под конец недели количество картошки, которое будет съедать ваш малыш, должно достигать не 150,а 50 граммов. Лучше всего сочетать картофель с другими овощами (в общей сложности, количество картошки не должно превышать трети объема всего овощного пюре).
  3. Мясное пюре, которое впервые попробует ребенок, должно быть приготовлено из индейки или кролика, так как эти виды мяса считаются наименее аллергенными. Потом можно попробовать телятину, а ближе к 9 месяцам – говядину и курицу. Не рекомендуется давать детям свинину примерно до полутора лет. Сначала мясо дают в количестве одной чайной ложки в обед. К девяти месяцам суточный объем мяса не должен превышать 50 грамм, а к году его объем увеличивается до 100 грамм. Если ваш малыш отказывается кушать мясное пюре отдельно, его можно смешать с овощами.

Если вы хотите самостоятельно приготовить мясное пюре для своего ребенка, приводим вам простой рецепт. Перекручиваете мясо на фарш, не добавляя в него никаких дополнительных продуктов, и формируете небольшие фрикадельки. Их нужно сразу же отварить в кипящей воде в течение пяти минут, а потом заморозить. Когда вы хотите дать ребенку мясное пюре, вы просто достаете одну фрикадельку из морозилки, и готовите на пару вместе с овощами, а потом измельчаете блендером, добавляя воду или овощной бульон.

Это способ очень действенный, так как отварной фарш гораздо проще измельчить в однородное пюре, чем целый кусок вареного мяса.

Кисломолочные продукты в 9 месяцев

Вводить кисломолочные продукты нужно очень медленно и осторожно. Прикорм начинают с творога:

  • Покупать нужно не зернистый творог в пачках. Лучше покупать специальную детскую творожную массу (Тема или Агуша), естественно, без каких-либо добавок. Сначала малышу предлагают чайную ложку творога, с каждым днем увеличивая количество творога еще на пять грамм, пока одна порция не достигнет 25-30 грамм. Когда ребенку исполнится год, одна порция творога может быть около 50 грамм.
  • Первое употребление кефира также должно быть в количестве пяти граммов. Давать ребенку попробовать кефир лучше вечером, за несколько часов до ужина. Естественно, кисломолочный продукт должен быть специализированным, детским, и не содержать дополнительных добавок или сахара. Пользуясь схемой, приведенной выше, количество кефира постепенно доводят до 100-150 грамм в сутки. Для годовалых детей суточная норма кефира может составлять 200 грамм. Также нужно помнить, что кефир нравится не всем детям. Не пытайтесь насильно напоить его этим продуктом, добавляя в напиток сахар. Лучше прекратить прикорм, и попробовать дать кефир спустя некоторое время: через несколько недель или даже месяц. Кроме того, есть дети, которые и в старшем возрасте не любят кефир, но, тем не менее, полноценно растут и развиваются.

10 месяцев: десерты

Когда ребенку исполнилось 10 месяцев, можно дать ему попробовать фрукты. Предпочтение следует отдавать тем, которые растут в наших широтах: например, яблоки, груши или чернослив. Фрукты можно употреблять и в качестве пюре, и небольшими кусочками. У большинства детей к этому возрасту уже есть несколько зубов, поэтому они с удовольствием будут грызть новое лакомство.

Начинать фруктовый прикорм следует также с одной чайной ложки или небольшого кусочка, постепенно доводя суточную норму до ста грамм. Фрукты предпочтительнее давать в качестве легкого перекуса.

Многих мам удивляет, почему фрукты вводятся в рацион ребенка так поздно. Несмотря на то, что в фруктах содержится много витаминов, все необходимые вещества будут поступать в организм ребенка с грудным молоком или смесью. Поэтому фрукты и не используют в качестве начального продукта для прикорма. Кроме того, полезные вещества из фруктов практически не усваиваются грудничками.

Основные компоненты, которые требуются для роста и развития малыша – это жиры и белки, а углеводы и фруктовые кислоты лишь способствуют раздражению слизистой оболочки органов пищеварения. Особенно не рекомендуется давать малышам фруктовые соки из магазина, поскольку они представляют собой лишь выжимку из фруктов, лишенную большинства полезных свойств.

Если вы хотите дать малышу какой-либо напиток, то с 7 месяцев можно вводить в рацион специальный детский травяной чай, а после того, как ребенок попробует чернослив, можно пробовать и компоты из сухофруктов, но лишь из яблок и чернослива, а курага вводится в прикорм только после года.

Возможные проблемы с прикормом

В некоторых случаях прикорм вызывает проблемы: запор, понос, аллергию или боли в животе. В этом случае продукт, вызвавший неадекватную реакцию, прекращают употреблять и повторный прикорм проводят лишь через один-два месяца, соблюдая ту же схему введения нового продукта.

Также может возникнуть проблема, когда ребенок попросту отказывается есть какой-либо тип новой еды. Не стоит его заставлять, так как организм ребенка сам определит уровень ферментной готовности к употреблению того или иного продукта. Не стоит добавлять вкуса еде с помощью соли или сахара. Нужно просто остановить прикорм и повторить попытки через одну или две недели.

Продукты, которые нельзя давать детям до года включают:
  • Крупы с глютеном, в том числе манная.
  • Соки, хотя многие бабушки и рекомендуют давать по несколько капель еще на ранних сроках прикорма. По сути, польза от соков небольшая, но зато в них содержится большое количество кислоты, которая раздражает слизистую.
  • Любые сладости, в том числе и детское печенье.
  • Козье или коровье молоко.
  • Тропические фрукты.
  • Свежие (необработанные термически) овощи. Они могут вызывать вздутие живота и повышенное газообразование.
Главное, при выборе детского питания в магазине, следовать некоторым рекомендациям:

Существует множество споров относительно того, какие продукты использовать для прикорма – баночные из магазина или приготовленные в домашних условиях. По сути, баночное питание ничем не отличает от приготовленного самостоятельно, но даже если мама начала кормить ребенка магазинными продуктами, постепенно она придет к домашней готовке, когда малыш начнет употреблять пюре большими порциям.

  • Внимательно читать состав продукта: количество компонентов должно быть минимальным, а продукт не должен содержать искусственных добавок.
  • Сроки введения продукта в рацион ребенка, указанные на баночках и пачках, не имеют ничего общего с реальностью, и на них не следует ориентироваться при начале прикорма. Это всего лишь маркетинговый ход производителя.
  • Срок годности не должен быть исправленным. И, естественно, все продукты должны быть свежими.
Важные советы для мам, начинающих прикорм ребенка:
  • Важно понимать, что прикорм – это приучение малыша с новой едой и знакомство с ней и этот процесс не имеет ничего общего с полноценным кормлением.
  • За одну неделю нужно вводить только один продукт.
  • Нельзя смешивать разные продукты, пока не будет ясна реакция малыша на каждый из них.
  • При введении прикорма нужно четко следовать всем рекомендациям и никуда не торопиться, так как от этого в дальнейшем будет зависеть здоровье всей пищеварительной системы вашего ребенка.
  • Нельзя добавлять соль, специи или сахар. Для взрослого человека простой отварной кабачок может показаться безвкусным, но ребенку не с чем сравнить, и кабачковое пюре без соли обязательно покажется ему вкусным. Тем более, в каждом продукте содержится определенное количество солей, а их избыток приведет к дополнительной нагрузке на почки.
  • Не нужно относиться к прикорму как к развлечению или эксперименту. Это способ насытить организм малыша полезными элементами, а введение неправильных продуктов может вызвать проблемы со здоровьем.
  • Если вам все же рекомендуют давать ребенку попробовать какой-либо продукт рано, постарайтесь объяснить человеку вред от подобных действий. Врачебная практика показывает, что ранний прикорм вызывал проблемы и в прошлом, но тогда не было достаточных средств и знаний для их диагностирования.
  • Если ребенок отказался есть какой-либо продукт, не нужно его заставлять. Достаточно сделать небольшой перерыв и попробовать снова.
  • С началом прикорма малышу обязательно дают пить воду (если он не пил ее раньше, находясь на грудном вскармливании).

О правилах введения прикорма также можно прочесть статью на украинском языке: «Як вводити прикорм дитині – таблиця прикорму дітей до року».

VK

OK

Facebook

Twitter

Мой Мир

Google+

medprice.com.ua

Введение прикорма – каши (первая, порядок)

Просмотры: 13 469

После полугода постепенно начинает расширяться рацион малыша. Первыми обычно вводятся в прикорм овощные пюре, после привыкания к которым самое время попробовать введение каши. Каши являются очень ценными продуктами в прикорме грудничка благодаря тому, что они содержат углеводы, минеральные вещества, витамины (преимущественно группы В), растительные белки. Введение в прикорм каши является важной ступенькой к адаптации крохи к разнообразному питанию. 

Содержание

  • 1 Введение первого прикорма (каши)
  • 2 Введение прикорма – каши

Введение первого прикорма (каши)

Обычно введение первых блюд в меню малютки приходится на пятый-шестой месяц жизни. И чаще всего первым, что пробует кроха, становятся перетертые овощные супчики. Через три недели после их введения и благополучного к ним привыкания настает время, чтобы попробовать введение каши.

Однако порядок введения прикорма может быть и обратным. Каши могут стать первым прикормом, если ребенок плохо прибавляет в весе, часто срыгивает или страдает неустойчивым стулом со склонностью к разжижению.

Введение прикорма – каши

Очень важно также не нарушать правильный порядок введения в рацион различных круп. Введение первого прикорма каши начинается с безглютеновых злаков. Первой кашкой грудничка может быть рисовая, гречневая, кукурузная. Рис легко переваривается и хорошо усваивается благодаря относительно малому содержанию растительных белков. Он особенно подходит детям с неустойчивым стулом.

Если же грудничок склонен к запорам, то с рисовой каши начинать не рекомендуется. В этом случае первой можно ввести гречневую. Она содержит много клетчатки, стимулирует пищеварение, содержит минеральные соли и большое количество железа, очень питательна.

Для разнообразия вводимого прикорма можно предложить и кукурузную кашу. Она богата клетчаткой и рекомендуется детям с запорами. А порядок введения предложенных круп можно выбирать по своему усмотрению, в зависимости от индивидуальных особенностей малыша. Первая каша обязательно должна быть из одного вида зерна и без добавок фруктов, орехов, шоколада, меда и так далее.

Спустя примерно месяц после введения первых монозерновых блюд можно начать комбинировать несколько злаков.

В 9-10 месяцев допустимо введение следующих круп: ячмень, рожь, пшено. А вот с манкой стоит повременить как минимум до года. Дело в том, что она снижает усвоение кальция, что может стать причиной формирования рахита.

Также после года в приготовлении можно уже использовать цельное коровье молоко, если малыш хорошо его переносит. До этого все каши готовятся исключительно на воде.

prikormrebenka.ru 2017-02-12

(2 оценок, среднее: 5,00 из 5) Загрузка...

prikormrebenka.ru

Прикорм грудных детей в таблицах

В настоящее время врачи всего мира, в том числе ВОЗ, придерживаются мнения, что дети и на естественном и на искусственном вскармливании должны получать первый прикорм не раньше 6-ти месяцев. По рекомендации педиатра введение прикорма допускается и на месяц-полтора раньше, если ребенок находится на искусственном вскармливании.

Теме сроков и готовности грудных детей к введению прикорма посвящена на сайте «Детская кухня» отдельная статья.

Оптимальный порядок введения прикорма детям:

(на грудном и искусственном вскармливании одинаковый)

1. Злаково-молочная или безмолочная кашка. Если кроха нормально прибавляет в весе и у него нет проблем со стулом, прикорм можно начать с каш: гречневой и рисовой. Они, как правило, гипоаллергенны.

2. Овощное однокомпонентное пюре без добавления соли и масла: брокколи, цветная капуста, кабачок. Очень важно, чтобы ребенок попробовал овощное пюре перед фруктовым. Начать следует с малых доз — 1/2 ч. ложки, в течение недели постепенно доводя до 150 г. в день.

3. Фруктовое однокомпонентное пюре из яблок или груш. Фруктовое пюре может вызывать у некоторых детей аллергическую реакцию. Тогда стоит повременить с данным продуктом и предложить снова примерно через месяц. Начните с 1/2 ч. ложки, постепенно доводя до 60 грамм в день. На введение 1 продукта выделяйте 5-7 дней, чтобы потом приступить к следующему.

4. Фруктовый сок — после овощей, каши и фруктов. Начните с 1/2 ч. ложки, постепенно доводя до 60 мл в день.

5. После 6 месяцев необходимо ввести мясо в рацион ребенка для профилактики развития железодефицитной анемии. Начните с 1/2 ч. ложки, постепенно доводя до 30 г. в день.

В печатных и интернет-источниках можно встретить совершенно разные варианты таблиц прикорма грудных детей.

Таблица введения прикорма грудным детям

Приведенную ниже схему прикорма можно считать вполне логичной. В ней показано, что прикорм грудных детей следует начинать в 6 месяцев с овощного пюре. Но вместо овощного пюре в первую очередь допускается ввести и кашу. Главное, чтобы соки и фруктовые пюре ребенок стал получать несколько позже. Дело в том, что после сладких фруктов остальная пища может показаться ему не вкусной.

Вариант прикорма грудных детей в таблице

(по материалам журнала «Мамочкина школа»)

Как видите, сроки введения продуктов в таблицах несколько отличаются. Это позволяет сделать вывод о том, что врачи-диетологи и педиатры придерживаются разных мнений на этот счет. Вы можете лишь прислушиваться к рекомендациям, данным в этих статьях. Единственно верный вариант даст вам участковый педиатр, под контролем которого традиционного и проходит введение первого прикорма – такой ответственный этап в жизни семьи.

Продукты Сроки введения Способы введения
Фруктовые и овощные соки, фруктовые пюре С 5 месяцев допустимо, но не обязательно Яблочный сок, приготовленный из желто-зеленых сортов. Первая доза всего 2-3 капли. К концу первого месяца введения количество сока достигает 30 мл, к концу первого года жизни – не более 100 мл в день.
Желток С 6 месяцев 1\4-1\2 желтка куриного или 1\2-1 желток перепелиного яйца давать через день.
Овощные пюре и супчики С 6 месяцев Первые пюре однокомпонентные: из цветной капусты, кабачок, брокколи, тыква, морковь, картофель. Начинаем с дозы в 30 г, постепенно увеличивая ее до объема одного кормления грудью (200г) и заменяем 1 кормление прикормом.
Каша молочная (безмолочная — по показаниям врача) С 6 месяцев Первая каша гипоаллергенная рисовая или гречневая. Первая доза каши – 30 г, постепенно вытесняя еще 1 кормление, увеличивем дозу до 200 г.
Сливочное и растительное масла С 6 месяцев Первая доза – на кончике чайной ложки (1-3г). В 12 месяцев – 6 г. Масло добавлять в овощное пюре или кашу.
Творог С 7 месяцев Первая доза в виде чуть-чуть подслащенной сахаром молочно-творожной пасты или творожно-фруктового пюре – 5 г., доводим к 1 году дозу до 50 г (5-8 чайных ложек)
Кефир С 8 месяцев Первая доза – с 30-50г, постепенно увеличивая до 200 г, заменяем еще одно кормление.
Хлеб пшеничный С 8-9 месяцев Первая доза – 5 г, в 1 год – 30г
Печенье, бублики, сухари С 8-9 месяцев 5-10 г (1-2 штуки)
Мясное пюре С 8-9 месяцев Первая доза мясного пюре – 5-10г (половина чайной ложки). Спустя месяц после введения телятины (к примеру) попробовать давать 1 раз в неделю мясо другого вида:  индейку, кролика, курятину. К 10-12 месяцам доза мясного пюре – 40-50г. Мясное пюре добавляется к овощному прикорму.
Рыба морская С 9-11 месяцев, не раньше как через месяц после введения пюре из мяса Первая доза – 5-10г. Увеличиваем ее до 1 раза в неделю. К 1 году – по 40-50 г.

(по материалам журнала «Мамочкина школа»)

Введение прикорма допускается и на месяц-полтора раньше (в 4-5 месяцев), если ребенок находится на искусственном вскармливании, лишь по рекомендации педиатра.

Сроки и дозы введения первого прикорма для малышей-аллергиков отличаются. Читайте об этом в следующих статьях рубрики «Первый прикорм».

Если вы внимательны, последовательны и терпеливы и соблюдаете правила введения прикорма, рекомендованные педиатром, не сомневайтесь, все получится!

Закладка постоянная ссылка.

Вам понравилось? Нажмите кнопочку:

detkuhnya.ru

Вводим второй прикорм кашами

Современные медики рекомендуют кормить малыша грудью как минимум до годовалого возраста, а по возможности – и дольше. Ведь в молоке матери содержатся все необходимые для развития крохи вещества. Но период, когда ребенок получает только молоко и ничего более, заканчивается примерно в 4,5-5 месяцев.

Фото: depositphotos.com. Автор: AChubykin.

В этом возрасте масса тела малыша увеличивается приблизительно в два раза. Он растет, наращивает темпы и его двигательная активность. Естественно, для этого требуется большое количество энергии, и полезное грудное молоко уже не может покрыть все потребности. Поэтому в 4-5 месяцев рекомендуется вводить в рацион ребенка овощи.

Временные рамки

После того как детский организм адаптируется к первому (овощному) прикорму, наступает время для второго – кашами. При этом блюда из круп следует вводить постепенно и только после того, как овощи полностью заменят один из приемов пищи.

Приступать ко второму прикорму можно примерно в 7-8 месяцев. К этому моменту ребенок уже хорошо сидит без поддержки со стороны и может удерживать в руках предметы, например ложку. В данном возрасте в рацион разрешается включать более густые блюда, которые расширят вкусовые познания малыша.

Желательно продолжать кормление грудью. Теперь ребенку требуется меньше материнского молока, поэтому мама может испытывать проблемы со стабильностью лактации. Чтобы объем грудного молока не уменьшился или оно не пропало совсем, специалисты рекомендуют предлагать ребенку прикорм после утреннего кормления грудью. Также может пригодиться список трав, повышающих лактацию.

Выбираем крупу

Питание ребенка на данном этапе должно состоять из хорошо сваренных и тщательно перетертых продуктов. Соль и сахар исключены. Предлагать кушанья в виде протертых овощей и каш ребенку можно 2-3 раза в день. Важное условие – разнообразие.

Питательными и полезными считаются каши с молоком. Малыши кушают их с удовольствием. В рацион детей на искусственном вскармливании такая пища вводится примерно в полгода, на грудном – к 7-ми месяцам. В злаках содержится много витаминов, растительного белка, минералов и углеводов, плюс к этому – кальций и животные белки в составе молока.

Второй по счету прикорм специалисты рекомендуют вводить кукурузной, рисовой и гречневой кашами. Перечисленные крупы не содержат глютена – растительного белка, который нередко вызывает аллергию у малышей.

Манку и овсянку дают примерно в 7 месяцев для искусственников и в 8 месяцев – для грудничков. В таком возрасте пищеварительная система крохи уже способна переварить подобные продукты, поэтому их введение не наносит вреда детскому здоровью.

При введении прикорма следует учитывать некоторые особенности круп. В сравнении с прочими рисовая крупа содержит наибольшее количество крахмала, а в гречке много железа. К тому же гречневая и рисовая каши абсолютно не содержат глютена (клейковины), чего нельзя сказать о манной, овсяной и ячменной.

При ежедневном употреблении овсянки или манки у некоторых детей может развиться болезнь кишечника под названием целиакия, которая заключается в непереносимости глютена. В этом случае родителям придется освоить тонкости детской безглютеновой диеты.

По этой причине начинать рекомендуется с рисовой или гречневой каши. И лишь после того, как организм малыша хорошо к ним привыкнет, в рацион можно вводить овсяную и манную, не забывая чередовать их с другими разрешенными крупами.

Первое время каши варят только из одного вида крупы. А начиная в 8-9-ти месячного возраста ребенку можно предложить попробовать мультизлаковое ассорти.

Питательная ценность

КрупаГречкаРисОвсянкаПшеноГеркулесМанкаКукурузная
Ккал313,0304,8344,1323,9346,2326,4325,3
Вода, г14,014,012,014,012,014,014,0
Белки, г12,67,011,011,511,011,38,3
Жиры, г3,31,06,13,36,20,71,2
Углеводы, г62,171,465,466,265,773,375,0
Крахмал, г63,773,754,764,859,270,370,4
Клетчатка, г1,10,42,80,71,30,20,8
Зола, г1,70,72,11,11,70,50,7
Витамин A, мг0,0060,010,2
B1, мг0,40,080,50,40,40,10,1
B2, мг0,20,040,10,040,10,070,07
B3, мг0,40,90,3
B6, мг0,40,20,30,50,20,20,3
B9, мкг32,019,029,040,023,023,019,0
E, мг6,70,43,42,52,7

Тонкости приготовления и пропорции

Самая полезная кашка, конечно же, сваренная мамой. Хотя более быстрым и удобным для современных родителей вариантом является детская каша быстрого приготовления. При ее покупке в отделе детского питания необходимо обратить внимание на состав. Если в списке ингредиентов числится молоко, достаточно развести содержимое упаковки водой. Если пакетик молочной составляющей не содержит, готовить кашку необходимо с добавлением детской смеси либо грудного молока.

При введении второго прикорма каша должна иметь 5 % концентрацию, то есть на 1 ч. л. крупы следует брать 100 мл воды. Вначале нужно давать малышу всего пару чайных ложечек. Примерно в течение недели это количество доводят до 120-150 г в день. Через недельку можно предложить малышу уже 10 % кашу, взяв на 2 ч. л. крупы 100 мл воды.

Позаботьтесь, чтобы прикорм был вкусным. Крупу предварительно перемалывают в муку – так кашка быстрее готовится и получает оптимальную консистенцию без комочков.

На одну порцию (150 г) берут:

  • 10 г перемолотой крупы;
  • 30 мл молока коровьего;
  • 50 мл чистой воды;
  • 5 г сахара;
  • сливочного масла (вначале – 3 г, позже – 5 г).

Полезны для деток каши с добавлением пюре из овощей и фруктов (морковь, яблоко, банан и т. д.). Если у ребенка наблюдается аллергия на коровье молоко, рекомендуется введение безмолочных кашек с фруктами или овощами. Кашу дают 1 раз в день.

Когда ребенок слабо набирает вес, можно поменять местами первый и второй прикормы: ввести сначала крупу, а затем – овощи. Но без консультации специалиста делать этого нельзя.

Последовательность продуктов

Если введение новой пищи прошло гладко, можно дополнить рацион малыша еще одним полезным продуктом – творогом. Вместе с ним детский организм получит основной строительный материал для клеток и тканей – белок, а также необходимый для костей кальций.

После 7 месяцев, как правило, начинается знакомство ребенка со следующим видом прикорма – мясом, а точнее, с хорошо измельченным мясным пюре. Когда крошка привыкнет и к нему, разрешается разнообразить рацион мясными фрикадельками. Их особенно полезно есть с овощами.

Примерно в год в детское меню можно вводить паровые котлетки и тефтельки.

Особенности прикорма

При грудном вскармливании

Продукты, вводимые в рацион деток до года, не должны полностью вытеснять молочную смесь или грудное вскармливание. Второй прикорм – это дополнительное питание, а не основное. Ни к чему завершать кормление грудью к годовалому возрасту малютки и полностью переводить его на взрослый стол.

Современные медики не без оснований считают, что материнское молоко крайне полезно, а потому рекомендуют продолжать вскармливание грудью детей старше года. Кроме того, у мам, которые торопятся отнять малыша от груди, молоко зачастую пропадает задолго до того, как ребенку исполнится год. В результате кроха недополучает нужные питательные элементы. Поэтому не стоит преждевременно снижать количество грудного молока за счет увеличения порций прикорма.

При искусственном вскармливании

Сказанное выше в некоторой степени касается и малышей, находящихся на искусственном кормлении. Многие родители стараются уже к 8-9 месяцам полностью исключить из рациона крохи молочные смеси, заменив их продуктами прикорма. Такой подход считается экономически оправданным, особенно если детские блюда мамы готовят самостоятельно. При этом многие забывают о здоровье ребенка, которому можно нанести серьезный вред.

Самой подходящей пищей для кормления малыша до года является молоко матери. За ним идут адаптированные молочные смеси. Прочие продукты значительно отстают по своей питательной ценности. Взять, к примеру, железо, необходимое детскому организму. Его количество в материнском молоке составляет порядка 50 %, в смесях этот показатель снижается до 15-20 %. Дальше разница становится еще более очевидной: из красного мяса ребенок может усвоить только 10 % железа, а из продуктов, специально обогащенных витаминами (каши и овощные пюре), и того меньше – всего около 4-5 %.

Вот почему для искусственников до года именно специальные молочные смеси должны составлять основу рациона, при этом прикорм продолжает играть второстепенную роль.

Если на коже появляются покраснения или другие признаки аллергии, следует немедленно отказаться от блюда и показаться педиатру. Врач выяснит причину недомогания и даст ценный совет, как избежать этого в будущем. Продолжать прикорм кашами можно лишь после полного исчезновения симптомов пищевой аллергии.

Вводим второй прикорм кашамиСсылка на основную публикацию

pitaniedetok.ru


Смотрите также