Post Icon



Примерное меню 7 месячного ребенка на искусственном вскармливании


Меню ребенка в 7 месяцев на каждый день недели с рецептами

С каждым днем подрастающие малыши становятся всё активней и затрачивают больше энергии, которую необходимо восполнять дополнительными питательными веществами. Поэтому постепенно в рацион ребенка должны вводиться «взрослые» продукты, так как детскому организму привычного питания уже недостаточно. Семимесячные непоседы к этому возрасту сидят и ползают, а некоторые даже пытаются вставать на ножки и делать первые шаги. Конечно, основной пищей еще остается смесь (или грудное молоко), но постоянная активность малыша требует более полноценного рациона. Что же можно кушать и пить семимесячному карапузу? Рассмотрим этот вопрос подробно.

Питание ребенка — какие новые продукты следует вводить в рацион

  1. Каши. Это блюдо должно обязательно присутствовать в меню семимесячного малыша, но крупы нужно выбирать без глютена (гречка, рис и кукуруза). Кроме того, у этих каш есть существенные преимущества. Гречневая крупа богата железом и прекрасно усваивается организмом. Рисовая крупа питательна и полезна при жидком стуле. Кукурузная крупа стабилизирует работу кишечника и незаменима для карапузов, склонных к аллергическим реакциям. Также уже можно давать малышам овсяную кашу.
  2. Мясо. В возрасте семи месяцев нужно начинать вводить в рацион малыша мясо, которое богато белком, витамином B, фосфором, калием и магнием. Особенно этот продукт полезен для детей с анемией и для тех, кто плохо набирает вес. Но для начала рекомендуется давать только диетические сорта мяса: индейку, курятину и крольчатину. Лучше всего эти блюда готовить в виде пюре или суфле, разбавляя грудным (не коровьим!) молоком или водой. Бульон после варки мяса добавлять нежелательно.
  3. Желток. Ввиду того, что яичный желток может вызвать аллергическую реакцию, вводить его в рацион малыша следует крайне осторожно, начиная с маленького кусочка. Разбавлять этот продукт нужно грудным молоком или смесью, постепенно доводя его количество до половинки желтка. В нем много необходимых организму жиров, витаминов, железа и фосфора. Необязательно давать ребенку вареный желток в чистом виде, можно добавлять в мясные и овощные пюре, но не каждый день, а два-три раза в неделю.
  4. Овощи. Протертые в пюре овощи – незаменимое блюдо для ребятишек возраста семи месяцев. Оно полезно для желудка и работе кишечника, поскольку богато клетчаткой и минеральными веществами. Начинать следует с кабачков и капусты (любой), после чего постепенно вводить в рацион крохи тыкву, морковь и картофель. Также можно обогатить овощное пюре фасолью или зеленым горошком. Но только немного добавить, в качестве самостоятельного блюда эти продукты семимесячному карапузу давать еще рано.
  5. Фрукты. Пюре из фруктов любят абсолютно все дети, особенно если это бананы и яблоки. Также многие ребятишки любят грушевое и абрикосовое пюре. Такое блюдо в качестве прикорма должно присутствовать обязательно, ведь во фруктах много витаминов. Тем более, что требуется только размять банан вилкой, а яблоко потереть на терке – и вкусное лакомство готово.
  6. Напитки. Кроме кипяченой воды, которую ребенку обязательно нужно давать каждый день, можно также варить компот и делать свежевыжатый сок. Сначала из яблок, а позже добавлять груши, сливы, абрикосы. Зимой сухофрукты могут заменить свежие плоды. Сахара лучше не добавлять, если только совсем немного, когда компот действительно требуется подсластить. Еще напитки можно делать из некоторых овощей, например – из моркови. Получается очень вкусный и полезный сок, который дети с удовольствием пьют.
  7. Кефир, творог. Для полноценного питания педиатры рекомендуют добавлять в рацион семимесячных детей кисломолочные продукты (творог и кефир), без которых обходиться уже нежелательно. Они содержат белки, фосфор, калий и кальций, кроме того – полезны для пищеварения. Творожок лучше давать домашний – его дети едят с большей охотой. Кефир «для взрослых» нужно оставлять для себя, а ребятишкам предлагать специальный детский. Причем, первая порция не должна превышать двадцати грамм, иначе создастся нагрузка на желудок. Количество творога и кефира следует увеличивать постепенно.

Сколько продуктов прикорма должен съедать ребенок — таблица прикорма

Главной пищей грудного ребенка в этом возрасте по-прежнему является молоко (материнское или адаптированная смесь). Но даже при полноценном грудном вскармливании малыш должен кушать дополнительные продукты, чтобы его организм получал необходимые и важные для здоровья витамины и минеральные вещества. Специалисты в области педиатрии разработали таблицу прикорма, в которой подробно расписано чем кормить ребенка в этом возрасте.

Есть ли различия в питании грудничков и искусственников?

Большинство мам считают, что если к возрасту семи месяцев их малыши кушают много грудного молока, то дополнительной пищи им не требуется, поэтому вводить прикорм не спешат. Однако многие специалисты придерживаются мнения, что даже если ребенок продолжает с удовольствием питаться материнским молоком, его организм уже начинает испытывать потребность в витаминах и минералах, которые можно получить из полезных продуктов. Поэтому грудничку необходимо вводить прикорм, но порции должны быть очень маленькими, буквально с половину десертной ложечки, ведь для малыша это новая пища.

Если же ребенок находится на искусственном вскармливании, то одной адаптированной смеси ему становится недостаточно уже к четырем-пяти месяцам. И к семимесячному возрасту порция «искусственников» должна не только немного отличаться от рациона деток, которые питаются материнским молоком, но и быть больше по граммам. Здесь лучше ориентироваться на таблицу прикорма и рассчитывать количество пищи по отношению к весу малыша. Это необходимо, чтобы объем каждой порции не превышал показателей, указанных таблице – с ней мамам будет гораздо проще.

Меню ребенка в 7 месяцев, находящегося на грудном вскармливании, немного отличается от меню ребенка, питающегося адаптированной смесью. Продукты даются практически те же самые, различие только в дозировке. Ребенку, который уже полностью перешел на адаптированную смесь, требуется немного больше пищи, чем ребенку, находящемуся на грудном вскармливании.

Как видно из таблицы, режим питания у грудных детей не зависит от типа вскармливания и включает пятиразовое кормление с интервалом не более 4-х часов.

Примерное меню грудного ребенка в 7 месяцев на каждый день недели

Рацион карапузов должен быть разнообразным и соответствовать возрасту. Предлагаем в помощь мамам примерное ежедневное меню, в котором первый завтрак и последнее кормление обязательно должны включать грудное молоко или молочную смесь. Что можно есть и пить ребенку в остальные приемы пищи предлагается в таблице.

Видео о меню ребенка в 7 месяцев

Как правильно кормить ребенка новыми продуктами и блюдами

Каждая мама хочет, чтобы ее кроха хорошо принял новые продукты и с аппетитом кушал. Однако добиться этого можно только при соблюдении несложных правил, иначе ребенок может отказаться от незнакомой пищи. Большинство детей принимают новые блюда хорошо, но случается, что по непонятным причинам они не хотят кушать кашки и пюре. Причины могут быть разные, поэтому рекомендуется соблюдать следующие правила.

  • Не кормите ребенка насильно, если он отказывается от еды – не заставляйте проглотить «хотя бы ложечку». Попробуйте позже – возможно, вы недостаточно остудили блюдо и для малыша оно горячее, либо он просто еще не голодный.
  • В новом блюде должен присутствовать только один незнакомый карапузу продукт. Знакомить ребенка с прикормом нужно постепенно, и каждый новый ингредиент вводить понемногу и малыми дозами.
  • Нежелательно давать малышу пить воду во время кормления — только между ними. Это касается кипяченой водички, а не соков и компотов (их следует предлагать крохе после каждого приема пищи). Жидкость лучше давать в непроливайке.
  • Все блюда обязательно должны быть однородной консистенции, без кусочков и комочков. Для этого недостаточно просто разминать продукты вилкой, лучше измельчить в блендере. Или натереть на терке, после чего протереть через сито.
  • Очень важно, как и чем кушает ваш непоседа. Принимать пищу он должен только сидя (например, на специальном детском стульчике), но, ни в коем случае не лежа. В качестве столового прибора рекомендуется использовать пластмассовую ложку.
  • Первое знакомство с новым блюдом лучше проводить днем во время обеда, к этому времени организм малыша уже готов принять незнакомую пищу, и у мамы до вечера будет возможность понаблюдать за тем, как усвоился новый продукт организмом.

Мнение доктора Комаровского

К доктору Комаровскому, специалисту в области педиатрии, прислушиваются многие мамы, его мнению доверяют. Что он думает о прикорме ребенка в возрасте семи месяцев? На этот счет Евгений Олегович категоричен: следует обязательно ввести в рацион крохи каши, особенно гречневую и рисовую. И давать их лучше во время ужина, перед сном. А вот с манной кашей следует подождать, ее очередь наступит позже. И если мясо и овощи можно ввести в меню малыша и на восьмом месяце, то каши непременно на седьмом – в этом возрасте они очень важны для детского организма, так считает доктор Комаровский.

Читайте также статьи по вопросам питания и развития:

Рецепты самых вкусных и полезных блюд

Предлагаемые рецепты просты и быстры в приготовлении. Они позволят разнообразить меню малыша и подарят ему удовольствие нового вкуса.

Гречневая каша с бананом

20 гр. гречневой крупы перемолоть в муку и сварить в 200 мл. воды. В готовую массу покрошить банан (30 гр.) и измельчить в блендере. В кашу можно добавить маленький кусочек сливочного или капельку растительного масла.

Рисовая каша с яблоком

20 гр. рисовой крупы перемолоть в муку и сварить в 200 мл. воды. Очистить от кожуры яблоко, натереть на терке, добавить в кашу и перемолоть в блендере. Обязательно положить в готовое блюдо кусочек сливочного масла на кончике ножа.

Овсяная каша с тыквой

50 гр. очищенной и нарезанной кубиками тыквы тушить в 200 мл. воды минут 20, после чего добавить 20 гр. овсяной крупы. Далее тушить еще минут 20 на очень слабом огне. Затем готовую кашу измельчить до однородной массы.

Овощное капустно-морковное пюре

Очень простое в приготовлении блюдо, которое по консистенции напоминает крем-суп. 50 гр. цветной капусты и 50 гр. моркови отварить и при помощи блендера измельчить в пюре. Разбавить бульоном, в котором варились овощи.

Мясное куриное пюре-суфле

50 гр куриной грудки отварить до готовности и пропустить через мясорубку (два раза). В полученную массы положить половинку желтка и кусочек сливочного масла, разбавить куриным бульоном и готовить минут 20 на паровой бане.

Компот из яблочно-грушевых сухофруктов

25 гр. сушеных яблок и 25 гр. сушеных груш залить на ночь теплой кипяченой водой, утром ее слить. Налить 500 мл. свежей воды и на слабом огне довести до кипения. Снять с огня и настаивать час под закрытой крышкой.

Вконтакте

Facebook

Одноклассники

topotushky.ru

Меню ребенка 7 месяцев на грудном и искусственном вскармливании

Активность, а с ней и энергетические затраты, требующие пополнения, у подрастающего ребенка постоянно растут. Поэтому рацион непоседы в 7 месяцев должен пополняться питательными веществами, новыми продуктами.

Обычно после 6 месяцев мамы вводят прикорм, и тогда в 7-месячном возрасте продолжается введение новых блюд, ассортимент которых расширяется. Но есть и другая точка зрения, которой придерживаются некоторые родители. Она заключается в том, что при достаточной лактации у матери, правильном ее питании, хорошей прибавке веса у малыша с введением прикорма можно не спешить и начать его в 7, а то и в 8 месяцев.

Аргументами необходимости введения прикорма с 6 месяцев и дальнейшего его расширения в 7 месяцев, что соответствует протоколам ВОЗ (Всемирной организации здравоохранения), являются следующие факты:

  • введение в рацион малыша новых продуктов способствует активации ферментативной и моторной функций системы пищеварения;
  • ребенок своевременно приобретает навыки жевания;
  • прикорм обеспечивает поступление в организм крохи питательных веществ, строительного материала для развития тканей и органов, минералов и витаминов;
  • прикорм служит дополнительным источником энергии, компенсируя ее затраты при возрастающей активности ребенка;
  • младенец постепенно готовится к питанию с общего стола.

Большинство малышей воспринимают новые для них блюда хорошо, но некоторые детишки упорно отказываются кушать новую пищу. В успешном введении прикорма может помочь соблюдение следующих правил кормления:

  1. Нельзя кормить дитя насильно, требовать проглотить хоть ложечку, вырабатывая тем самым у малыша отрицательный рефлекс на еду. Можно предложить это же блюдо позже: возможно, ребенок проголодается и согласится съесть незнакомый продукт.
  2. Новое блюдо должно содержать лишь один незнакомый малышу ингредиент.
  3. Каждый новый продукт прикорма вводится постепенно, начиная с минимальной дозы, которая ежедневно увеличивается.
  4. Не следует поить ребенка водой перед самым кормлением или во время него. Давать кипяченую или специальную воду для детей рекомендуется только между приемами пищи. Предлагать компот можно после кормления, используя чашку-непроливайку. Так как ребенок уже хорошо удерживает предметы в руке, можно попробовать дать ему попить самому из непроливайки.
  5. Овощные блюда следует вначале измельчать блендером до однородной пюреобразной консистенции. При отсутствии блендера можно протирать через ситечко. К концу 8-го месяца жизни можно допускать наличие в блюде небольших комочков. Таким образом ребенок будет учиться жеванию.
  6. Кормить дитя блюдами прикорма нужно ложкой, вначале лучше пластмассовой. С целью обучения ребенка навыкам пользования столовым прибором рекомендуется дать при кормлении вторую ложку малышу, несмотря на то, что самостоятельные попытки орудовать ложкой будут заканчиваться грязным фартучком и личиком. Но не возбраняется и знакомство малыша с блюдом в тарелке более привычным для крохи способом – рукой.
  7. Малыш должен кушать только сидя, а не лежа. Хорошо, если есть специальный детский стульчик – это дает возможность ребенку сидеть за общим столом, наблюдая за поведением взрослых во время еды.
  8. Новое блюдо следует давать ребенку во время второго завтрака или обеда, что даст возможность отследить реакцию организма на него.

Задача организации питания 7-месячного ребенка – сформировать приемы пищи, которые соответствовали бы в последующем полноценному завтраку, обеду, ужину.

Постепенно новые продукты заменяют грудное молоко, которое ребенок теперь получает в основном только утром и перед сном, то есть в первое и последнее кормление.

Малыш получает 5-разовое питание с 4-часовыми промежутками. В данном возрасте это соответствует физиологическим возможностям растущего организма, не оказывает негативного влияния на пищеварительную систему, не вызывает дискомфорта у самого ребенка.

Необходимое количество пищи

Если ребенок уже знаком с пюре из цветной капусты, брокколи, тыквы и картофеля, можно предложить ему морковное пюре.

Перед мамой обычно встает вопрос: сколько же следует предлагать малышу пищи на одно кормление? Количество потребляемого питания зависит, конечно же, от индивидуальных особенностей организма ребенка: от его конституции и физической активности, характера обмена веществ.

Детские диетологи рекомендуют такие нормы потребления, которые родители могут рассчитывать самостоятельно, используя так называемый объемный метод. Рассчитать по нему суточное количество пищи так же, как и объем одного кормления, несложно. Этот метод используют и педиатры.

Объем пищи на сутки для 7-месячного малыша равен 1/8 массы его тела.

Например, вес ребенка 7 кг 200 г, значит, за сутки он должен получить 900 г пищи с учетом грудного молока или адаптированной смеси. Если это количество разделить на 5 кормлений, то получится, что на 1 кормление нужно готовить младенцу 180 г пищи. Энергетическая ценность должна равняться примерно 110 ккал/кг веса тела в сутки.

Средние порции блюд в 7 месяцев:

  • каша: 120-150 г;
  • пюре овощное: 150-170 г;
  • пюре фруктовое: 50-70 г;
  • пюре мясное: 30-50 г;
  • творог: 20-30 г;
  • кефир: 50-150 г.

Чем и как можно кормить ребенка в 7 месяцев

Основной пищей в 7 месяцев остается грудное молоко или адаптированная смесь. Грудью или смесью кормят дитя рано утром и перед сном, а также докармливают при кормлениях в другое время, если объем порции нового блюда еще не достиг возрастной нормы.

В рацион 7-месячного ребенка можно включать (помимо грудного молока или адаптированной смеси):

  • овощные пюре;
  • каши (на молоке, на воде или овощном отваре);
  • творог;
  • яичный желток;
  • фруктовое пюре;
  • домашние сухари (из белого хлеба), сухое печенье или сушки;
  • пшеничный хлеб;
  • кефир.

Блюда ребенку готовятся отдельно методом варки или на пару. Недопустимо обжаривание продуктов. Лучше готовить без соли, в крайнем случае можно овощные пюре слегка подсаливать.

Овощи

Если прикорм начал вводиться малышу с 6 месяцев, то в 7 месяцев (фактически на протяжении восьмого месяца жизни) просто расширяется ассортимент потребляемых овощей для пюре, ассортимент круп для приготовления каш. Так, если мама успела познакомить дитя с зелеными овощами, то теперь предлагать уже можно и морковь, тыкву, картофель. Бобовые (зеленый горошек, фасоль) только добавляются в овощное пюре в небольшом количестве, в виде отдельного блюда их готовить еще рано.

Каши

Если малыш уже ел гречневую и рисовую каши, то желательно приготовить и постепенно ввести кукурузную и овсяную. Густота каш увеличивается: если в полгода на 100 мл воды или молока нужно было брать 1 ч. л. крупы, то теперь – 2 ч. л. Кашей кормить ребенка лучше во время второго завтрака.

По мнению педиатра Е. О. Комаровского, которому доверяют многие родители, каши очень важны для нормального развития ребенка в этом возрасте. Особый акцент доктор делает на включение в рацион гречневой и рисовой каш, а вот манную кашу давать малышу не следует.

Если в каши еще не добавлялся яичный желток, то теперь нужно его добавлять (без белка!), начиная с ¼, а если уже вводили, то доза увеличивается до ½ желтка не чаще 2 раз за неделю. Многих родителей интересует вопрос: лучше давать желток куриного или перепелиного яйца, какой из них полезнее?

Принципиального значения это не имеет. Важно, чтобы яйцо было свежее и варилось не меньше 10 минут для того, чтобы исключить заражение ребенка сальмонеллезом. Перед варкой яйца следует тщательно помыть. Свежесть яйца тоже легко проверить: если оно всплыло в воде или «стоит» в ней вертикально, значит, оно несвежее.

Мясо

С введением в детский рацион мяса торопиться не нужно. Его можно начать давать в минимальной порции (0,5-1 ч. л.) только в самом конце 8-го месяца, а лучше его вводить в полные 8 месяцев. Правда, врач может порекомендовать введение мяса несколько раньше при анемии или дефиците веса тела у ребенка.

Вначале следует давать только курятину, индейку, крольчатину. Допускается употребление телятины, если нет непереносимости коровьего молока. Субпродукты (сердце, печень, почки, желудки) готовить ребенку не следует. Сваренное (или приготовленное на пару) мясо измельчается блендером или дважды прокручивается через мясорубку.

Затем мясное пюре разбавляется грудным молоком (но не коровьим) или кипяченой водой, овощным отваром (употребление мясного бульона нежелательно) до нужной консистенции. Можно также готовить из мяса суфле. Начальная порция увеличивается постепенно. Мясное пюре лучше давать малышу на обед.

Мясное пюре можно не только готовить самостоятельно, но и покупать его в отделе детского питания (отечественного или зарубежного производителя). Если в виде отдельного продукта мясное пюре малышу не понравилось, то его можно добавлять в кашу или овощное пюре.

Фрукты

Пюре из слив облегчит стул ребенка при склонности к запору. Его можно предложить крохе как самостоятельное блюдо или же добавить в кашу или творог.

Ребенок должен продолжать получать фрукты в виде пюре. Помимо бананов, яблок и груш постепенно в рацион вводятся сливы, персики, абрикосы. Пюре из фруктов можно добавлять в кашу или давать в виде самостоятельного блюда. Готовить пюре можно маме самой или воспользоваться продуктом промышленного производства. Сырые фрукты можно сначала запекать, а потом уже пюрировать. Ежедневная порция фруктового пюре в 7 месяцев доводится до 80 г.

Кисломолочные продукты

Кисломолочные продукты в виде кефира и творога можно начать вводить в конце 8-го месяца жизни. Вначале во время второго завтрака можно дать малышу попробовать 1 ч. л. кефира. При отсутствии негативной реакции порцию кефира постепенно увеличивают и дают уже во время полдника.

Если кефир малыш переносит хорошо, то можно дать попробовать творог: 1 ч. л. его развести кефиром до получения однородной массы. Ежедневно порцию творога можно увеличивать вдвое. Но возрастные нормы кисломолочных продуктов (кефира около 170 мл, творога примерно 25-30 г) будут достигнуты, скорее всего, уже после 8 месяцев.

Иногда приходится временно прекращать давать ребенку кисломолочные продукты: кефир – при появлении жидкого стула, а творог – при быстром заращении родничка или при патологии почек.

Следует указать, что покупать эти кисломолочные продукты на рынке или в молочном отделе магазина для такого маленького ребенка недопустимо. Эти продукты необходимо приобретать только в детском отделе (обращая внимание на срок изготовления) или маме готовить их самостоятельно с помощью йогуртницы и специальных заквасок из аптеки.

7-месячного малыша нужно поить не только кипяченой водой, но и сваренным мамой компотом из яблок (желательно без сахара). Постепенно для приготовления компота можно добавлять к яблокам другие фрукты (груши, абрикосы, сливы). Вне сезона свежие плоды прекрасно заменят сухофрукты.

На восьмом месяце жизни ребенку необходимо предлагать сушку, детское печенье, сухарики домашнего приготовления из белого батона или хлеба. Эта твердая пища поможет малышу приобрести навыки жевания.

Кроме того, с целью подготовки к питанию с общего стола к концу восьмого месяца можно начать измельчать пищу не до гомогенного состояния, а допускать наличие в ней маленьких комочков. При этом можно использовать для измельчения сваренных овощей не блендер, а обычную вилку. Свежие фрукты можно тереть пластмассовой теркой.

Если прикорм еще не начат

Если по какой-либо причине прикорм ребенку с 6 месяцев не вводился, то рекомендуется вводить продукты в такой последовательности: овощное пюре, каши, фруктовое пюре. Первая порция нового блюда должна быть минимальной – всего лишь 0,5-1 ч. л. с последующим кормлением грудью или смесью.

Давать пробу нужно во второй завтрак и затем следить за реакцией детского организма. При отсутствии аллергии и расстройства пищеварения доза постепенно увеличивается. Другой продукт можно начинать вводить через пару недель по такому же принципу.

Овощи должны измельчаться блендером или протираться через сито. В порцию овощного пюре можно добавить не больше 5 мл растительного масла, а в кашу – не больше 0,5 ч. л. сливочного. Из растительных масел можно воспользоваться подсолнечным, оливковым, кукурузным (оптимальным является оливковое).

Фруктовое пюре желательно начать готовить из зеленых сортов яблок, затем можно предлагать банановое пюре, грушевое. Фруктовое пюре так же, как и овощное, вначале следует готовить только монокомпонентное (из одного вида фруктов или овощей). Пюре из фруктов можно добавлять в кашу, постепенно увеличивая его долю, так как распробовав более вкусное и сладкое изолированное фруктовое блюдо, ребенок может отказаться от каш и овощей. Именно по этой причине диетологи не советуют начинать прикорм с фруктов.

Примерное меню на день для малыша в 7 месяцев

  • 7:00 – грудное молоко или адаптированная смесь;
  • 11:00 – (второй завтрак): каша – 150 г; пюре из фруктов – 50 г;
  • 15:00 (обед) – овощное пюре – 150 г, ½ желтка, мясное пюре – 30 г, хлеб – 5 г, компот – 50-100 г;
  • 19:00 (ужин) – кефир детский – 100 г, творог – 30 г, печенье галетное или крекер – 3 шт.;
  • 23:00 – грудное молоко или молочная смесь (200 мл).

Разновидности круп для каши в течение недели меняются так же, как виды овощей и фруктов для пюре.

Рецепты

Предлагаемые блюда готовить очень просто. Они разнообразят детское меню и познакомят ребенка с новыми вкусами.

Гречневая каша (безмолочная) с бананом

Для приготовления нужно взять гречневую крупу (20 г) и перемолоть кофемолкой. Залить в кастрюльку 200 мл воды, довести до кипения, всыпать при помешивании полученную гречневую муку, сварить кашу до готовности на легком огне. В готовое блюдо добавить 0,5 ч. л. сливочного масла и 30 г измельченного банана.

Аналогично можно приготовить кашу из рисовой муки и добавить 30 г тертого очищенного от кожуры яблока.

Овсяная каша (на воде) с тыквой

Помыть тыкву, отрезать кусочек в 50 г, очистить, нарезать мелкими кубиками, залить водой (200 мл) и тушить в течение 20 минут. В полученную массу добавить овсяную крупу (20 г), тушить еще на самом слабом огне 20 минут, измельчить блендером до получения однородной консистенции.

Капустно-морковное овощное пюре

Взять по 50 г моркови и цветной капусты, залить в кастрюльке водой и отварить. Измельчить овощи блендером, разбавить овощным отваром до нужной консистенции.

Куриное суфле

Для приготовления следует отварить куриную грудку (50 г), измельчить ее блендером или дважды прокрутить через мясорубку. К полученной массе добавить ½ желтка куриного яйца, 0,5 ч. л. сливочного масла, разбавить 1 ст. л. бульона и на паровой бане готовить примерно 20 минут.

Компот из сухофруктов

Компот из сухофруктов насытит организм ребенка витаминами в холодную зимнюю пору.

Следует взять по 25 г сухих яблок и груш, поместить их в мисочку, влить в нее теплую кипяченую воду и оставить на ночь. Утром нужно слить воду и залить фрукты 0,5 л свежей воды, довести до кипения на легком огне и дать настояться под крышкой 1 час.

Резюме для родителей

После достижения 7-месячного возраста продолжается подготовка ребенка к питанию «взрослой» пищей, начатая с 6 месяцев, хотя основным питанием малыша по-прежнему остается грудное молоко или смесь. Просто расширяется ассортимент блюд при 5-разовом кормлении крохи.

Если же почему-либо прикорм не был начат в 6 месяцев, то его следует начать вводить, соблюдая рекомендации специалистов. Важно постепенно увеличивать порцию прикорма, чтобы не вызвать расстройства пищеварения у малыша. Максимальный объем порции поможет рассчитать педиатр.

Врач-педиатр, диетолог С. Г. Макарова рассказывает о рационе ребенка 7 месяцев:

babyfoodtips.ru

Рацион питания ребенка в 7 месяцев: примерное меню в таблицах для крохи на грудном и искусственном вскармливании

Ребенок, которому уже исполнилось 7 месяцев, успел получить представление о нескольких видах овощей. Иногда к этому возрасту грудничок подходит с более разнообразным списком блюд в своем рационе, особенно, если первый прикорм пришелся на 4 месяца. В любом случае, на восьмом месяце пора расширять меню крохи, можно предлагать ему на пробу мясо, желток, а также творог, кефир или йогурт.

Режим кормлений

Очень важно с самого раннего возраста правильно организовать режим дня и питания ребенка. Сколько раз в день необходимо кормить кроху? По мнению педиатров между кормлениями семимесячного малыша должен быть промежуток в 4 часа. В связи с этим грамотно составленный режим питания может быть таким:

  • 6-00 – завтрак;
  • 10-00 – второй завтрак;
  • 14-00 – обед;
  • 18-00 – ужин;
  • 22-00 – второй ужин перед сном.

Следует распределять калории таким образом, чтобы первый и последний прием пищи были самыми легкими. При этом содержание калорий в дневной трапезе – максимальное.

Разрешенные продукты

Как мы уже упоминали, младенец на грудном вскармливании к 7 месяцам успевает попробовать совсем немного кушаний по сравнению с теми малышами, которые питаются смесью. Однако все дети, независимо от вида вскармливания, на восьмом месяце уже должны кушать:

  • Несколько видов овощей – кабачки, картофель, брокколи, цветную капусту, морковь, тыкву. Если кроха еще не пробовал что-нибудь из списка, пора восполнять пробелы.
  • Кашки – для кормления подходят рисовая, гречневая. Теперь малыш уже готов попробовать кукурузную, ячневую и овсяную.
  • Фрукты – ребенка уже разрешается прикармливать яблочным, грушевым пюре (рекомендуем прочитать: как готовить яблочное пюре для прикорма?). Пока на этом стоит и остановиться – расширять фруктовое меню ребенка в 7 месяцев не рекомендуется.
  • Жиры — сливочное и растительное масла. Их обычно добавляют в супы и каши не более половины чайной ложки на порцию.
ЧИТАЕМ ТАКЖЕ: каким должен быть режим у ребенка в 7 месяцев?

Отдельно перечислим дополнительные продукты, которые готов употреблять семимесячный малыш на ИВ, если его прикорм начался ранее 6 месяцев. Среди них:

ЧИТАЕМ ТАКЖЕ: что делать, если ребенок не ест прикорм?
  • Куриное яйцо — для еды используется только желток. Его необходимо варить вкрутую и начинать добавлять в пюре совсем небольшими порциями – на кончике чайной ложки. Если ребенок хорошо реагирует на этот продукт, постепенно доводить до половины желтка.
  • Мясо – на восьмом месяце его вводят только тем деткам, которые находятся на ИВ (искусственном вскармливании). Это продукт кроха должен получать дважды в неделю, желательно на обед. На втором полугодии грудничок может кушать кролика или филе индейки. Также ему подходит курица, у которой лучше всего брать грудку. Мясо требует долгой термообработки и тщательного измельчения – его подают в виде паштета, пюре или пудинга. К обеду достаточно дать ребенку 50 г пюре. Однако не следует готовить малышу суп на мясном бульоне – использовать можно лишь овощной отвар.
  • Творог и йогурт (кефир) пониженной жирности также уже можно предлагать крохе. Творожок лучше всего готовить самостоятельно, так как этот продукт часто становится причиной отравлений. Если он зернистый желательно протереть творог через сито.
  • Компот.
  • Сухарики, детское печенье.

Примерное меню

Мы разработали примерное меню для семимесячного малыша, рассчитанное на 1 день. При этом питание ребенка на ГВ пока еще беднее, чем у искусственника. В связи с тем, что каждому из них разрешены разные продукты, представляем два типа рациона – для кормления малышей на ГВ и для искусственников.

Кроме того, отдельно представлен рацион для малыша с аллергией на коровий белок. Для удобства восприятия вся информация сведена в таблицы.

Таблица 1. Меню для малыша на грудном вскармливании:

Первый завтракМамино молоко200 мл
Второй завтракКашка со сливочным маслом + грудное молоко170+30 мл
ОбедОвощи с растительным маслом + докорм170+50 мл
Ранний ужинФрукты + грудное молоко50+150 мл
Поздний ужинМамино молоко200 мл

Таблица 2. Меню для ребенка-искусственника:

Первый завтракМолочная смесь200 мл
Второй завтракКашка со сливочным маслом и желтком, фруктовое пюре170+30 мл
ОбедОвощи с растительным маслом, мясное пюре, сок150+50+50 мл
Ранний ужинФрукты, творожок, печенье йогурт или смесь50+30+5+115 мл
Поздний ужинСмесь, йогурт или кефир200 мл

Таблица 3. Меню для ребенка с аллергией на коровий белок:

Первый завтракМамино молоко либо специальная смесь200 мл
Второй завтракКаша безмолочная, которую можно разбавить грудным молоком или смесью с добавлением растительного масла, фрукты130+70 мл
ОбедОвощи с растительным маслом, мясо кролика или индейки170+30 мл
Ранний ужинОвощное пюре с растительным маслом или каша, мясо180+20
Поздний ужинМамино молоко или специальная смесь200 мл

Блюда для детей 7 месяцев и старше

Далее мы предлагаем воспользоваться нашими рецептами приготовления кушаний для 7-месячного малыша. В нашем списке каши, супы, компоты, а также блюда, в которых используется комбинация продуктов. Кроме этого мы расскажем о домашних рецептах кисломолочных продуктов. Проверьте, правильно ли вы готовите своему ребенку, а заодно попробуйте приготовить для него что-либо из нашей подборки.

Каши

Общее правило для каш, предназначенных для грудничка, – это их жидкое состояние. Эксперты отмечают, что каша для детей 7 месяцев должна быть 5%. Чтобы добиться такого соотношения жидкости и крупы, необходимо для приготовления кашки использовать всего 5 г крупы (приблизительно чайную ложку) на полстакана воды. Когда ребенок привыкнет к новому блюду, а это произойдет через 2-3 недели, следует готовить более концентрированный вариант – 8-10% кашу. То есть использовать полторы-две чайные ложки крупы на полстакана жидкости.

Опытные родители знают, что кашку для младенца удобно готовить двумя разными способами. Опишем каждый из них:

  • Крупу промыть, затем просушить. После этого ее необходимо смолоть в кофемолке до состояния муки. В кипящую воду всыпать подготовленный крупяной порошок, постоянно помешивая, чтобы не было комков. Перед употреблением кашку разбавляют смесью или молоком.
  • Второй способ знают еще наши родители. Для него нужно взять промытую крупу, залить водой и варить под крышкой около часа. Важно, чтобы нагрев был минимальным. За это время крупа хорошо разварится, и ее будет несложно протереть через сито. В массу добавляется молоко или смесь, и при помешивании доводится до кипения. В готовую кашу желательно добавить немного сливочного масла.

Супы

Супчики для малыша также должны иметь довольно жидкую консистенцию. Их готовят из овощей – картофеля, кабачка, моркови, брокколи. В суп можно добавлять крупы, если ребенок уже пробовал каши и овощи по отдельности. Также с супом предлагают желток, смешивают его с растительным маслом. Главное правило – суп должен быть однородным, тщательно перетертым.

Если ребенок пробовал кабачки и цветную капусту, можно предложить ему эти овощи в виде супа. Потребуется:

  • кабачок без семян – 50 г;
  • капуста цветная – 50-70 г;
  • сливочное масло – 1 ч.л.;
  • вода – 200 мл.

Кабачок и несколько соцветий капусты нарезать, залить водой и томить под крышкой в течение получаса. Остудить, измельчить в блендере вместе с отваром, заправить сливочным маслом.

Если малыш на искусственном питании, ему можно готовить более сложный супчик. Предлагаем рецепт рисового супа с зеленым горошком. Потребуется:

  • рис – 10 г;
  • зеленый горошек (отваренный) – ½ стакана;
  • сливочное масло – 5 г;
  • вода – 200 мл.

Промытый рис залить водой, томить под крышкой 30 минут, остудить, измельчить в блендере вместе с отваром. Отдельно протереть через сито отварной горошек, соединить с рисовым отваром. Супчик поставить на огонь, довести до кипения. В самом конце добавить немного сливочного масла.

Блюда из нескольких видов продуктов

На 8-9 месяце ребенок уже успевает попробовать много видов блюд (рекомендуем прочитать: рекомендованное меню 9-месячного ребенка на грудном вскармливании). Теперь ему уже можно предлагать многокомпонентные кушанья. Какие сочетания продуктов допустимы? Отлично комбинируются каши с овощами. Педиатры рекомендуют начинать с таких сочетаний:

Оба компонента берутся в равном объеме, сдабриваются сливочным маслом. Со временем в такое пюре можно пробовать добавлять желток.

Мясные продукты неплохо сочетать с овощами. Допустимы такие комбинации:

  • мясо кролика и морковь;
  • мясо индейки и кабачок.

Объем мясного пюре вместе с овощами должен быть 50 г, соединять ингредиенты следует после термообработки. Для сочности и более мягкого вкуса готовое пюре разбавляют овощным отваром.

Блюда из мяса

ЖКТ ребенка готов к мясным пюре ближе к 8 месяцам, а если малыш на искусственном вскармливании – мясо ему начинают предлагать в 7 месяцев (рекомендуем прочитать: подробное меню 8-месячного ребенка на искусственном вскармливании). Важно помнить, что сначала следует давать крохе только нежирные сорта, а субпродукты только с 10 месяцев. Правила приготовления и введения в меню мяса:

ЧИТАЕМ ТАКЖЕ: как приготовить мясо для ребенка 7 месяцев: рецепты
  • Небольшой кусок мяса тщательно очищают от жира, пленок, жилок, заливают водой и варят под крышкой до мягкости. После этого мясо перекручивают через мясорубку дважды, либо измельчают в блендере.
  • Если крохе не нравится вкус нового продукта, мясное пюре соединяют со знакомым овощем.
  • Постепенно, объем мясного пюре доводят до 50 г. Рекомендуется смешивать мясо с овощным отваром, чтобы сделать его более сочным.

Кисломолочные продукты

  • Для приготовления творожка понадобится ½ литра молока и полстакана кефира. Молоко необходимо довести до кипения, влить в него кефир и снять с огня. Дождаться, пока отделится сыворотка (это произойдет в течение 15 минут), и откинуть творог на марлю или мелкое сито. Получится совсем небольшая порция нежного творожка. Такой продукт нужно съесть сразу, на следующий день его оставлять не следует.
  • Так же, как творог можно готовить кефир. Для него понадобится кипяченое молоко комнатной температуры. В молоко добавить 1 ложку кефира (магазинного) и оставить в теплом месте, пока продукт не заквасится. Этот кефирчик можно использовать в качестве закваски для приготовления следующих порций.

Кефир, творог и йогурт можно готовить с помощью специальных заквасок. В качестве основы лучше всего брать молоко средней жирности, которое непременно нужно прокипятить. Кисломолочные продукты с использованием заквасок получаются вкусными и полезными, поскольку в них будет необходимое количество живых микроорганизмов.

Напитки

Семимесячный малыш уже может пробовать компоты. Сначала рекомендуется варить ему напиток из зеленых яблок без добавления сахара. Со временем, к яблокам разрешается добавлять груши. Не желательно, чтобы компот имел насыщенный вкус, на 500 мл воды следует брать 1 фрукт (яблоко или грушу). Правильно варить компот так, чтобы в нем сохранилось больше полезных веществ. Для этого фрукты моют, режут, заливают водой и доводят до кипения. После чего плотно накрывают кастрюлю, убирают нагрев и оставляют на пару часов для настаивания.

После того, как ребенок привыкнет к таким напиткам, ему предлагают компоты из сухофруктов. Важно, чтобы яблоки и груши в компоте были зеленых сортов. Чуть позже можно предложить крохе пить компот с черносливом – напиток с этим фруктом будет обладать слабительным эффектом. Далее в компот добавляют персики, абрикосы, внимательно следя за реакцией ребенка на новые компоненты.

vseprorebenka.ru

Меню ребенка в 7 месяцев на ИВ

Первый год жизни | Меню ребенка в 7 месяцев на ИВ

По мере роста ребёнка меняются и его потребности в продуктах питания. Малыш растёт, становится активнее и больше двигается, следовательно, он тратит намного больше энергии, чем в первые месяцы жизни. Если взрослые люди могут придерживаться одной схемы питания продолжительное время, то у семимесячного малыша на искусственном вскармливании все происходит по-другому. Его рацион и меню необходимо расширять новыми видами прикорма, делать питание более калорийным и насыщенным витаминами и минералами.

Правильное питание

Пищеварительная система ребёнка в 7 месяцев сформирована не окончательно, многое из того, чем питаются взрослые, она не способна усвоить. Однако потребность организма малыша в полезных и питательных веществах намного выше. Поскольку желудок крохи ещё мал, прикорм необходимо организовать так, чтобы меню было максимально витаминизировано, полезно и легко усваивалось. Меню необходимо составлять с учётом таких факторов, как: аллергенность продуктов, экологичность, безопасность, отсутствие химических добавок, красителей и консервантов. Можно в качестве прикорма использовать баночки с детским питанием заводского производства. Кто-то предпочитает готовить еду самостоятельно, главное быть уверенным в качестве продуктов.

Потребность детей на искусственном вскармливании в употреблении адаптированной молочной смеси ещё присутствует, но её объем можно сократить до 350 мл.

Для того чтобы малышу было легче принять и полюбить новую пищу вы можете смело добавлять смесь во все блюда, знакомый вкус и запах должны пробудить аппетит.

Новые продукты

  1. Кефир – замечательный напиток в детском меню. Он нормализует работу системы пищеварения, способствует развитию правильной микрофлоры. Детям, находящимся на искусственном вскармливании кефир разрешён с 7 месяцев. Кефир в рацион вводится только после того, как ваше чадо познакомится с кашами, овощными, фруктовыми и мясными пюре. Если вкусовые качества малыш не оценил, попробуйте разбавить питание перетёртым яблоком или грушей. Сахар добавлять не стоит.

    Предлагая ребёнку кефир впервые, ограничьтесь 20 мл. После необходимо следить за реакцией малыша на новый продукт. Если проблем с высыпаниями и со стороны ЖКТ нет, в последующие дни можно увеличивать порцию. Ограничьте потребление кефира 200 мл. Для разнообразия можно сочетать напиток с печеньем, фруктами, творогом. Давать прикорм лучше с ложечки либо из чашки, чтобы легче перенести последующее отвыкание от бутылочки с соской. Многие предпочитают поить кефиром детей в вечернее время. Храните продукт в холодильнике и следите за тем, чтобы упаковка была герметичной и целой.

  2. Хлеб – в составе этого продукта лидируют углеводы, которые являются источником энергии для малыша. Кроме того, хлеб содержит полезные белки, являющиеся строительным материалом в детском организме. Пока ребёнку не исполнится 2 года, лучше покупать хлеб из белой муки высшего сорта, поскольку пищеварительная система ещё не готова усваивать большое количество клетчатки и сложных углеводов. Обычный хлеб кирпичиком – содержит простые углеводы, которые поспособствуют быстрому насыщению. Лучше отрезать корочку и кормить малыша только мякотью, причём не более 5 грамм. Можно дать сухарик из такого хлеба. Отдельно хочется сказать про батон – производители используют маргарин, который состоит из растительных жиров, такой продукт совсем не подходит для ещё неокрепшего детского организма.
  3. Суп – в качестве полезного и питательного прикорма маме семимесячного малыша можно попробовать приготовить суп. Состав продуктов мало чем отличается от сочетания овощного и мясного пюре. Супа даются в небольших количествах до 20 гр. Все овощи для блюда готовятся на пару, варятся или тушатся на воде, перетираются и добавляются к мясному бульону, после чего снова варятся. Если суп готовится на отваре из овощей без мяса, можно добавить туда половину яичного желтка. Мясные бульоны в меню малыша помогают организму поддерживать силы. Не стоит кормить кроху 7 месяцев бульоном на костях, в них много жира, а питательных веществ намного меньше, чем в мякоти постного мяса.

Режим питания

Питание малыша 7 месяцев постоянно меняется, всё больше новых продуктов появляется в рационе крохи. Для поддержания огромных энергозатрат организма на рост, развитие и активный образ жизни, необходимо большое количество белков и простых углеводов. В этом месяце увеличивается порция мясного пюре с 30 до 50 грамм, можно есть больше каши, овощей и фруктов. С увеличением объёма твёрдой пищи необходимо увеличить приём жидкости за счёт воды – до 10 мл в сутки и соков до 50 мл. Примерный режим кормления для ребёнка 7 месяцев:

  • 6-00 – 7-00 – адаптированная смесь 200 гр.;
  • 10-00 – 11-00 – каша 150 гр., пюре из фруктов 70 гр.;
  • 14-00 –15-00 – суп 130 гр., мясное пюре 50 гр., сок 50 мл.;
  • 18-00 – 19-00 – творог 40 гр., кефир 200 мл. (по желанию печенье или хлеб);
  • 23-00 – 24-00 – адаптированная смесь 200 гр.

Готовим сами

Кефир для питания ребёнка 7 месяцев можно приготовить в домашних условиях. Для закваски подойдёт магазинный кефир. Покупаем детское молоко, доводим его до кипения, добавляем туда столовую ложку кефира и оставляем около плиты или в теплом месте до образования массы похожей на кисель. Срок годности домашнему кефира – один день. Далее его вы также можете использовать в качестве закваски для приготовления свежего продукта. Важно соблюдать правила осторожности и готовить кефир, следя за тем, чтобы прикорм не испортился и не нанёс вред здоровью ребёнка. Категорически запрещено использовать некипяченое молоко, слишком велик риск неприятных заболеваний, которыми так часто болеют животные.

Что делать, если у ребёнка аллергия

При введении новых продуктов в привычный рацион ребёнка, родители часто сталкиваются с таким явлением, как аллергия. Необходимо исключить прикорм вызвавший аллергию из меню малыша на месяц, это сигнал о том, что детский организм ещё не готов принять все новые блюда.

Прежде чем повторно вводить в рацион прикорм, вызвавший аллергию, рекомендуем проконсультироваться с педиатром.

Кормите ребёнка постепенно, начиная с половины чайной ложки. Следите за свежестью и качеством продуктов.

Сводная таблица прикорма в 7 месяцев

Оцени статью и поделись с друзьями: (Еще нет голосов, оставьте первым) Загрузка...

pervayaeda.ru


Смотрите также