Post Icon



Рецепт укропной воды


Укропная вода для новорожденных: рецепт и дозировка

Опубликовано:

Укропная вода: Pixabay

С проблемой младенческих колик сталкивается практически каждая мама. Издавна справляться с болезненными ощущениями работы кишечника у младенцев помогала укропная вода. Для новорожденных это средство безопасно и эффективно. В статье найдете информацию о том, что представляет собой укропная вода, рецепт ее приготовления, а также польза для младенцев.

Укропная вода для новорожденных: рецепт приготовления

Многих младенцев в возрасте от двух недель до 3–4 месяцев беспокоят колики. Проявляется это состояние тревожно: в какое-то определенное время (например, после кормления или в вечерние часы) младенец начинает сильно кричать, плакать и судорожно поджимать ножки к животу. Ученые объясняют симптом рядом факторов: несбалансированностью желудочно-кишечного микробиома, повышенной кишечной проницаемостью и хроническим воспалением, а также чрезмерной или недостаточной стимуляцией.

Являясь безопасным физиологическим явлением, колики доставляют боль и дискомфорт малышу. Также они повышают уровень стресса у родителей, их решение занимает время и внимание медицинских работников.

На сегодняшний день четкого определения, а также причин возникновения младенческих колик медики не называют. Считается, что они возникают из-за газообразования в кишечнике младенца. Поэтому терапевтические действия следует направлять на предотвращение чрезмерного образования газов. В этом очень помогают натуральные ветрогонные средства, которые не наносят вред организму новорожденного.

Очень хорошее народное средство от колик — укропная вода. Подробно о проблеме младенческих колик, а также средствах их устранения (в том числе о действии укропной воды) рассказала моя коллега в статье для журнала «Здоровье ребенка».

Не знаете, как заварить укропную воду самостоятельно? Рецепт укропной воды прост:

  • Залейте кипятком (300–400 мл) сушеные соцветия укропа (200 г) и дайте настояться около 30–60 минут.
  • Процедите жидкость. Перелейте настой в бутылочку для кормления.
  • Давайте малышу укропную воду из бутылочки для кормления перед основным приемом пищи. Лечебный отвар давайте теплым.

Более выраженным ветрогонным эффектом обладает близкий родственник укропа — фенхель. Он внешне отличается от укропа, обладает специфическим ароматом, который напоминает запах эстрагона и полыни.

Фенхель: Pixabay

О том, что вода из фенхеля имеет способность уменьшать газообразование, пишут мои коллеги для издания WebMD.

Готовится водная настойка из фенхеля также легко, как и укропная водичка (на 1 ст. л. семян фенхеля берите 250 мл горячей воды). Настаивайте не менее часа. Поите ребенка так же, как и укропной водой.

Но не забывайте: если решили начать лечение колик в домашних условиях, то настоятельно рекомендую предварительно получить квалифицированную консультацию врача.

Укропная вода для новорожденных: дозировка, с какого возраста давать

Чем полезна укропная вода для грудничков? Основные действия растительного средства, которые помогают младенцу при коликах:

  • ветрогонное;
  • умеренное спазмолитическое;
  • успокоительное;
  • мочегонное.
Семена, соцветие и листья укропа: Pixabay

Частые вопросы, которые задают молодые родители: с какого возраста и в какой дозировке положена укропная вода новорожденным для лечения и профилактики колик? Отвечаю: такое средство является достаточно безопасным для малышей с первых недель жизни. Поэтому если у вашего крохи наблюдается беспокойство, он кричит без видимых причин, прижимает ножки к животу, попробуйте дать ему немного укропной воды. Такое лекарство не причинит вреда.

Волнует проблема дозировки? Есть несколько моментов, которые следует учитывать, чтобы обезопасить кроху от аллергических реакций и прочих неприятностей:

  • Приучайте новорожденного к препарату постепенно. Для начала достаточно чайной ложки лекарства. Дозу увеличивайте постепенно.
  • Давайте лекарство непосредственно перед кормлением.
  • Рекомендованный суточный объем укропной воды для младенца — не более 200 мл.
  • Не давайте суточный объем средства от колик за 2–3 раза. Поите кроху укропной водой понемногу, но часто.

Перед тем как сделать укропную воду для новорожденного, убедитесь, что у крохи нет индивидуальной непереносимости или аллергии на укроп.

А вот что делать, если не помогает укропная вода? Отзывы моих пациентов и коллег помогли мне прийти к однозначному решению: если младенец систематически пьет лекарство, но эффекта ноль (он все равно плачет и страдает от газообразования), то прием укропной воды или другого препарата необходимо прекратить.

Подходы к лечению колик зависят от индивидуальных особенностей организма. Обратитесь к доктору за назначением. Укропная вода — одно из проверенных народных средств, но ее эффективность влияет индивидуальный фактор здоровья младенца.

Внимание! Материал носит лишь ознакомительный характер. Не следует прибегать к описанным в нем методам лечения без предварительной консультации с врачом.

Источники:

  1. Раковская Л.А. Методы коррекции младенческих колик с позиции доказательной медицины // Здоровье ребенка. — 2015. — № 8. — С. 67–72.
  2. Siel Daelemans, Linde Peeters, Bruno Hauser, Yvan Vandenplas. Recent advances in understanding and managing infantile colic // PubMed. — 2018. — 07 September.
  3. Water Fennel. Review // WebMD.

Автор: кандидат медицинских наук Анна Ивановна Тихомирова

Рецензент: кандидат медицинских наук, профессор Иван Георгиевич Максаков

Оригинал статьи: https://www.nur.kz/health/motherhood/1749678-ukropnaa-voda-dla-novorozdennyh-recept-i-dozirovka/

Укропная вода для взрослых

Все люди, конечно же, слышали о укропной воде. Они знают прекрасно, что подобную воду дают малышам при коликах. И это правда, но такую полезную воду также могут принимать и взрослые люди при самых разных заболеваниях. Вода из семян фенхеля содержит много полезных веществ, и она непременно должна быть в каждой аптечке.

Такое чудесное средство помогает при многих патологиях со стороны ЖКТ, а также при заболеваниях нервной системы, простуде, цистите. Привыкания такое средство не может вызывать, и укропная вода для взрослых может использоваться без опасений.

Многие люди, когда хотят приготовить у себя дома укропную воду, они готовят ее из семян обычного укропа. Но это неправильно. Готовится подобная вода из семян схожего растения - фенхеля. Из них под прессом выжимается особое эфирное масло, именно на его основе готовят воду. Сами семена не варят и не запаривают. Так что, покупать лучше всего укропную воду именно в аптеках, если Вы желаете, чтобы она была действительно эффективной.

При каких заболеваниях поможет укропная вода для взрослых

Основным предназначением укропной воды является нормализация функции ЖКТ, а особенно кишечника. Но у укропной водички много других полезных свойств, которые позволяют применять ее достаточно широко. Она снимает боли, улучшает аппетит, обладает бактерицидными свойствами. И применяется часто при:

  • спазмах в кишечнике;
  • метеоризме;
  • диспепсии;
  • цистите;
  • болях в области желудка;
  • снижении аппетита;
  • стенокардии;
  • заболеваниях почек;
  • повышенном артериальном давлении;
  • сухом кашле без отхождения мокроты;
  • трахеите;
  • отеках;
  • во время вынашивания малыша;
  • в онкологии;
  • во время кормления грудью;
  • нарушении цикла и болезненных менструациях;
  • болях, возникающих в желудке или кишечнике.

Укропная вода эффективно подавляет кашель, поэтому она часто используется вместе с другими народными средствами при кашле. Многих наверняка удивит, что эта чудесная вода используется в онкологии. Надо понимать, что после операции, проведенной на прямой кишке, в ней накапливается немало газов. А хорошая укропная вода с ними справляется прекрасно. Это недорогое средство чудесным образом повышает лактацию у кормящих мам.

Использование при беременности укропной воды

Женщина, вынашивающая малыша, сталкивается с серьезными переменами в организме. Матка очень быстро растет, она может частично передавливать кишечник. Это приводит к запорам, болезненному вздутию. И в данном случае укропная вода помогает просто прекрасно. При этом она не вредит здоровью будущей мамы и ее малыша. Польза данного препарата состоит в том, что он:

  • уменьшает образование газов;
  • улучшает сам состав крови;
  • снимает тошноту при токсикозе;
  • уменьшает головные боли;
  • делает сон более крепким.

Применение при цистите

Трудно найти женщину, которая не сталкивалась бы с циститом. Это мучительное заболевание вызывает частые позывы к мочеиспусканию, которые становятся нестерпимо болезненными. И в укропной воде есть полезные аминокислоты, а также особые вещества, которые помогают при цистите. Такое средство не должно стать основой лечения, но оно вполне может служить дополнением к лечению. Семена фенхеля используются при цистите много лет, они весьма полезны:

  • обладают антибактериальным свойством;
  • уменьшают воспаление;
  • обладают мочегонным эффектом;
  • уменьшают боль.

Запоры и болезненное вздутие живота

Надо сказать, что укроп подавляет патогенную микрофлору. И в кишечнике притормаживается процесс брожения, а это приводит к уменьшению газообразования. Стул размягчается. В данном случае применять укропную воду вполне можно и беременным, которые часто сталкиваются с запорами. А если кормящая мама употребляет этот натуральный препарат, то он проникает в молоко, а также в организм новорожденного, избавляя его от запоров и болей в животе.

В данном случае начинать принимать отвар можно уже через 10 дней после того, как малыш появился на свет. Надо понимать, что в дозировке тоже должна быть мера. Укропная вода для взрослых принимается так, как указано на упаковке, либо по рекомендации врача. Оптимальную дозу в сутки превышать не стоит.

Чаще всего люди выбирают воду из фенхеля из-за ее доступности, дешевизны и натурального состава. По времени пить можно подобную водичку неограниченно. Применяется укропная водичка при простатите, и в данном случае применять ее надо по 50 мл натощак в течение двух недель. Если есть запоры, средство стоит употреблять по 4-6 раз за день. Сразу надо выпивать 1 столовую ложку. И пьется водичка из семян фенхеля после еды.

При метеоризме сохраняется так же схема. При климаксе следует выпивать от 50 до 100 мл средства в течение месяца. Укропная водичка избавит от приливов, уменьшит раздражительность и улучшит сон. При кормлении грудью принимать укропную воду надо дважды в день в небольшом количестве, а именно по одной ложке. У нас в каталоге Вы найдете такое средство, как укропная вода для взрослых и детей по выгодным ценам.

Как пить укропную воду новорожденному?

Проблема повышенного газообразования, коликов и вздутия часто осложняет жизнь новорожденному и его родителям. Эффективное средство для избавления от симптомов – укропная вода. Как давать ее младенцу?

Польза укропной воды

От проблем с пищеварением не страхован ни один младенец. Не важно, находится ли он на грудном вскармливании или ест готовые смеси.

Укропная вода – это народное средство, но многие фармакологические компании взяли идею на вооружение. В аптеках можно купить готовую смесь для приготовления лекарства. Вот как оно воздействует на малыша:

  • снижает давление на стенки кишечника;
  • снимает боль и спазмы;
  • облегчает стул;
  • убирает вздутие живота;
  • способствует естественному выведению газов;
  • развивает полезную микрофлору и уничтожает губительную;
  • является мягким мочегонным средством;
  • улучшает функцию почек;
  • повышает аппетит;
  • благотворно влияет на сердечно-сосудистую систему;
  • успокаивает нервную систему крохи, обеспечивает ему здоровый сон;
  • повышает метаболизм;
  • позволяет пище быстрее и лучше перевариваться.

Пищеварительная система как ребёнка, так и взрослого нуждается в дополнительном укреплении и поддержке. Вам в помощь - синергетик Siberian Wellness ЭПАМ 11 — источник активных веществ, которые благотворно влияют на работу организма и оказывают общеукрепляющее действие. Натуральные компоненты ЭПАМ 11 способствуют очищению организма, выведению шлаков и токсинов.

Как напиток воздействует на организм малыша?


Укроп или фенхель полезны из-за эфирных масел, которые находятся в их составе. Раствор на основе растений попадает в кишечник и задерживается там, что препятствует возникновению газов. Витамины и минералы впитываются в стенки кишечника, что обеспечивает хорошую перистальтику, налаживает работу желудочно-кишечного тракта, избавляет младенца от болевых ощущений.

Внимание! Укропная вода быстро и легко выводится из организма.

При каких симптомах ребенку нужно давать укропную воду?

Напиток показан с двухнедельного возраста при следующих симптомах:

  1. Ребенок плачет и надрывается при кормлении. Плач не проходит по несколько часов.
  2. Во время истерики малыш поджимает ножки к животику.
  3. Лицо младенца краснеет.
  4. Плач может сопровождаться потугами и кряхтением.
  5. Живот у крохи вздувается.

Как давать ребенку средство?

Прежде чем давать новорожденному укропную воду, взрослому нужно проконсультироваться с педиатром. Обычно укропную воду дают небольшими дозами, но постепенно ее увеличивают. Для начала хватает одной чайной ложки средства.

Воду дают младенцу утром, до начала кормления.  Если на протяжении дня он чувствует себя хорошо, дозу можно увеличить до 3 чайных ложек. Постепенно количество приемов лекарства можно увеличить до 6 раз в сутки.

Не забывайте, что при проблемах с пищеварением важно поддерживать баланс естественной микрофлоры кишечника. С этой задачей справляется комплекс пробиотиков Эльбифид - Essential Probiotics. Ведь именно микрофлора отвечает за качество иммунного ответа и гармонизацию работы пищеварительной системы. С пробиотиком, кстати, можно сделать натуральный и полезный йогурт для ребёнка.

Ощутить комфорт и лёгкость в желудке благодаря уникальной композиции сибирских трав ребёнку поможет Фиточай из диких трав № 5 (Комфортное пищеварение) из серии Baikal Tea Collection. Ромашка, курильский чай, подорожник и володушка нормализуют работу пищеварительной системы и восстанавливают микрофлору кишечника..


Внимание! Если ребенок отказывается принимать укропную воду из-за специфического вкуса и запаха, то можно замаскировать их грудным молоком.

Давать ребенку смесь можно прямо с ложки. Если не получается, то стоит воспользоваться шприцем без иглы. Кончик шприца вставляется в рот ребенка. Пока он его обсасывает и мусолит, нужно медленно влить ему в рот водичку, нажимая на шприц.

Как сделать лекарство дома?

Можно купить готовую смесь в аптеке и заваривать ее согласно инструкции. Но укропную воду можно сделать и самостоятельно в домашних условиях:

  1. Столовую ложку предварительно промытых семян укропа или фенхеля залить кипятком.
  2. Варить на водяной бане 15–20 минут.
  3. Дать настояться 40–60 минут.
  4. Процедить отвар.
  5. Хранить не более суток в холодильнике.

Также можно размолоть в ступке или при помощи специального устройства семена, залить крутым кипятком и дать настояться около часа. Посуду укутать махровым полотенцем. Срок годности такого средства также составляет не более суток.


Укропная вода показана практически всем младенцам, которые тяжело переживают колики. Средство не имеет противопоказаний, его можно давать детям с самого раннего возраста.

Укропная водичка для новорождённого. укропная вода для новорожденных в домашних условиях укропная вода для новорожденных отзывы

Укропная вода для новорожденных

Абсолютное большинство новорожденных детей страдает вздутием живота, вызванным повышенным газообразованием. Такое состояние считается нормой, поскольку обусловлено адаптацией желудочно-кишечного тракта новорожденного к условиям жизни вне утробы матери, то есть к приему пищи.

Однако, тот факт, что это норма, все равно не вселяет уверенности в молодых родителей, наблюдающих, как их малыш заходится плачем из-за того, что у него болит животик. Надо отметить, что кишечные колики появляются у новорожденных не сразу, давая родителям небольшую передышку, а примерно на 3-4 неделе жизни. Малыш краснеет, поджимает ножки и заливается громким плачем, причем приступ колик может продолжаться несколько часов, пока новорожденному не принесет облегчения дефекация. Как правило, колики начинаются во время кормления или через непродолжительное время после него.

Норма нормой, но, тем не менее, не каждая молодая мама сумеет хладнокровно пережить каждодневные концерты новорожденного, когда от громкого крика-плача сердце обливается кровью. Именно поэтому мы пытаемся облегчить страдания новорожденного, а заодно и прекратить беспрерывный плач всеми доступными средствами, одним из которых, несомненно, является, так называемая, укропная вода.

Укропная вода – средство от кишечных колик

Проверенным средством от кишечных колик является укропная вода (0,1 % раствор фенхельного масла). Однако найти пресловутую укропную воду в продаже не так просто. Укропная вода продается только в тех аптеках, где изготавливаются лекарства по рецептам – в рецептурном отделе. Однако, не надо отчаиваться, если такой аптеки у вас на примете нет, – более современным аналогом укропной воды является «Плантекс», изготавливаемый из экстрактов плодов фенхеля («аптечного укропа») и продающийся в сухом виде в пакетиках, что заметно увеличивает его срок годности. «Плантекс», как и укропную воду, можно давать новорожденному с двухнедельного возраста, то есть с того момента, как начинаются кишечные колики.

Помимо укропной воды и «Плантекса» от кишечных колик новорожденного избавят и такие лекарственные препараты, как «Эспумизан» и «Саб-симплекс».

Рецепт укропной воды для новорожденных

Возвращаясь к укропной воде, мало кто знает, что в аптечных условиях, так называемая, укропная вода изготавливается не из укропа, а из фенхеля – «аптечного укропа» (собственно, отсюда и название). Потому, возьмем за аксиому то, что изготавливать укропную воду мы будем не из укропа, а из фенхеля, который свободно продается в аптеке. Итак, для приготовления укропной воды в домашних условиях возьмем 2-3 грамма измельченных плодов фенхеля и зальем стаканом кипятка, после того как фенхель заварится (через 20-30 минут), процедим настойку через марлю. Всё, укропная вода готова. Дальше подмешиваем 1 столовую ложку в сцеженное молоко или детскую смесь и даем новорожденному.

https://www.youtube.com/watch?v=JLOM3K3aFAs

Видео. как делать укропную водичку для новорожденного

Укропная вода для новорожденных от коликов

Как сделать укропную воду для грудного ребенка

Колики у новорожденных — тяжелое испытание как для малышей, так и для родителей. Первые три месяца жизни ребенка почти всегда омрачены внезапно возникающей болью в кишечнике. Случаются приступы, как правило, ежедневно, в одно и то же время. Длиться могут по 2 часа. И в это время малыш более-менее спокоен только на руках. Сильно плачет, поджимает ножки, краснеет, может выпускать газы. Его живот сильно напряжен.

Каковы причины колик у новорожденных? Если бы они были известны науке, то, быть может, от них бы уже придумали лекарство. Но его все еще нет. Существуют только эффективные и не очень эффективные способы немного облегчить состояние ребенка.

Что делать при коликах у новорожденных

Сначала стандартные рекомендации.

1. Не перекармливать. Со смесью все понятно — ее нужно давать через определенные промежутки времени и в определенном количестве. А вот при грудном вскармливании по требованию иногда стоит не давать ребенку грудь «по первому требованию». Или прекратить кормление, если оно приносит боль ребенку.

Итак, в каком случае нужно прервать кормление, возможно даже, дать пустышку ребенку? Если он поджимает ножки и плачет, бросает грудь. Малыш ведь не понимает, что именно поступление жидкости в кишечник провоцирует у него боли и продолжает сосать. Причем, скорее, даже не от голода, а просто из-за сосательного рефлекса. В данном случае нужно немного отступить от стандартных рекомендаций консультантов по грудному вскармливанию и прислушаться к мнению доктора Комаровского.

2. Создать хороший климат дома. Это касается как психологического климата — никто не должен громко разговаривать, ругаться, так и температуры воздуха и влажности. Если малышу комфортно, любые колики переживаются легче. Влажность в комнате должна быть не менее 40 процентов. А температура не выше 22 градусов.

3. Делать массаж животика. По часовой стрелке вокруг пупка легонько проводить ладонью. Это помогает газикам быстрее отходить. После массажа очень хорошо приложить к животику ребенка теплую пеленку (можно прогреть ее утюгом или в микроволновой печи).

Эффективные средства от коликов у новорожденных детей — фенхелевая или укропная вода

Это одно из известнейших средств от боли в кишечнике у ребенка. Использовалось повсеместно нашими бабушками. Осталось только разобраться где его взять и как приготовить.

Настоящую укропную воду от коликов у новорожденных покупают в аптеке. Берут рецепт у врача. И на этом рецепте указан состав средства, которое должны изготовить в специальном отделе аптеке. Такой отдел есть далеко не в каждой аптеке. Рецепт укропной водички для новорожденных, выписанный врачом, может включать следующие действующие и вспомогательные вещества:

  • масло укропа;
  • сахар;
  • дистиллированная вода;
  • тальк.

И все это в определенных количествах и пропорциях. Если вам говорят, что такую укропную воду можно приготовить и дома — не верьте. Такую воду, как в аптеке, вы не сможете изготовить сами никак. Только нечто отдаленно похожее. А если попытаетесь — то только на свой страх и риск. Самостоятельный способ приготовления укропной воды для новорожденных от коликов в домашних условиях — это опасно для здоровья ребенка.

Кстати, в аптеках для изготовления описываемого средства чаще используется эфирное масло не обычного укропа, а его особой разновидности — фенхеля сладкого. Оно обладает не только ветрогонным свойством, но и спазмолитическим, гепатозащитным и противогрибковым. А еще, как и любое эфирное масло — это потенциальный аллерген. Потому начинать давать средство следует в очень малых количествах, буквально с половины чайной ложечки и наблюдать за кожной реакцией ребенка. Если все хорошо — дозировка понемногу увеличивается. Но, конечно, укропную воду для новорожденных нельзя заваривать и давать пить ребенку вместо водички, допаивать ей. Считайте это лекарственным средством. И, естественно, его нужно принимать дозировано, как и любое лекарство, пусть и натурального происхождения.

Укропная водичка хорошо помогает от коликов у грудничков при употреблении в совсем небольших количествах. Буквально одна чайная ложечка перед кормлением должна помочь. Далее, по самочувствию ребенка. Обычно рекомендуют давать данное средство 3-4 раза в день.

С какого возраста можно давать укропную воду малютке по рекомендациями медиков? Практически с рождения. Обычно советуют с возраста 2-3 недели, собственно, когда и начинаются самые сильные колики. Большую роль в этом играет и планомерное увеличение количества питания ребенка. И если у вас по какой-то причине нет возможности купить аптечную укропную воду, вы можете сделать ее самостоятельно. Вот только эффективность ее будет в разы ниже.

Вот один из народных рецептов. Чайную ложку семян фенхеля, измельченных в кофемолке, нужно залить 200 граммами кипятка, накрыть крышкой и настоять в течение часа. Далее, если объем жидкости уменьшился, дополнить его до 200 грамм. Все готово. Отвар можно давать ребенку. Очень желательно готовить его ежедневно и не хранить более суток в холодильнике.

Альтернативой укропной водички являются такие аптечные средства, как «Плантекс», детский чай в пакетиках на основе фенхеля, и «Беби Калм», в состав которого также входит фенхель.

показания и инструкция к препарату, отзывы

В период новорожденности и до 3-4 месяцев подавляющее большинство детей страдает повышенным газообразованием. Подобное состояние вызывает болезненные колики, малыш плачет и сучит ножками. Чтобы помочь младенцу, родители консультируются с педиатром. Врач может назначить препараты против метеоризма. Наиболее известным является укропная вода для новорожденных. Родители доверяют ему, потому что препарат произведен на основе только натурального сырья и не вредит здоровью малыша.

Из чего состоит настой

Укропная вода для новорожденных представляет собой настой из семян фенхеля. При производстве лекарственного средства используют сырье особого медицинского укропа, который по своим свойствам напоминает обычное дачное растение. Но разница в более толстых листьях и резком аромате. Важно понимать, что настой, который предлагается аптеками, состоит именно из плодов фенхеля.

Помимо устранения колик у младенца растение помогает освежить дыхание. Чай из плодов устраняет спазмы в желудке и способствует нормализации пищеварения. К тому же врачи утверждают, что фенхель может снять головную боль и контролирует работу зрительного нерва.

По привычке воду называют укропной, однако по факту она все же фенхелевая. Но в домашних условиях часто готовят настой именно из укропа.

Как действует настойка фенхеля

Часто используется укропная вода для новорожденных от коликов. Препарат способен снять болезненные спазмы кишечника и тем самым избавить от метеоризма. Газообразование снижается, колики уходят, и малыш успокаивается.

Врачи отмечают, что укропная вода для новорожденных от коликов способствует лучшему перевариванию пищи, потому что обладает противомикробным эффектом.

Судя по инструкции, настойку можно предлагать буквально с рождения, но лучше подождать до двух недель. Мамочки упоминают в своих отзывах, что водичку легко давать с ложечки. Если ребенок отказывается, то допустимо подмешивать настой к смеси или грудному молоку.

Особенности аптечного средства

Укропная вода для новорожденных, которая предлагается в аптеках, производится только в стерильных условиях. Семена фенхеля на специальных установках перегоняют в эфирное масло. Затем полученное сырье смешивают с водой в определенных пропорциях. На один литр специально подготовленной жидкости берется 0,05 г масла. Раствор продается в стеклянных бутылочках, поэтому такой способ хранения является оптимальным.

Стоит понимать, что укропная вода для новорожденных может быть приготовлена в аптеке на заказ. Важно учитывать, что срок хранения открытого средства не более одного месяца. Но многие фармацевтические компании наладили выпуск промышленного препарата, срок годности которого значительно выше.

Альтернативный вариант

Если по каким-либо причинам укропную водичку применять неудобно или ее не оказалось в продаже, можно воспользоваться альтернативным средством. Таковым является препарат "Плантекс". Он также очень популярен у молодых родителей и состоит из семян фенхеля.

Особенностью средства является формы выпуска. "Плантекс" производят в виде порошка, который расфасован в индивидуальные пакетики. Для приема сырье необходимо смешать с теплой водой.

Показания к приему

Применение укропной воды для новорожденных должно быть согласовано с педиатром. Несмотря на абсолютную натуральность средства, оно часто вызывает аллергию, поэтому перед приемом важно провести тест на чувствительность. Укропная вода показана при спазмах в кишечнике, для улучшения его моторики, при скоплении газов и вздутии.

Средство мягко действует на организм младенца, поэтому его можно применять без особых опасений. Отмечаются довольно редкие случаи негативных реакций. Среди основных положительных свойств специалисты отмечают:

  • быстро разбивает пузырьки в кишечнике и выводит его содержимое наружу;
  • боли, вызванные коликами, быстро проходят;
  • производится бактерицидный эффект, но состояние микрофлоры не изменяется;
  • фенхель богат минералами и витаминами, что сказывается на общем самочувствии и укреплении иммунитета;
  • способствует активизации работы ферментов, находящихся в кишечнике.

Состав укропной воды для новорожденных отличается натуральностью и не содержит красителей, отдушек и вредных примесей. Поэтому при отсутствии аллергии может применяться практически у всех новорожденных.

Как использовать

С целью устранения колик применяется укропная вода для новорожденных. Инструкция к препарату показывает, что перед приемом важно убедиться, что средство не вызывает аллергии. Для этого предлагается такая схема:

  • в первый прием необходимо предложить малышу половинку чайной ложечки раствора;
  • после этого важно внимательно следить за реакцией младенца;
  • если неблагоприятных реакций не последовало, то можно использовать настой для устранения метеоризма.

Судя по отзывам, препарат практически всегда хорошо переносится. Это существенный плюс укропной воды для новорожденных. Инструкция гласит, что средство можно предлагать малышу несколько раз в день по чайной ложечке.

Способы приема

Дозировка укропной воды для новорожденных зависит от степени вздутия и наличия газообразования. В инструкции четко указывается рекомендованная доза, но можно проконсультироваться с педиатром. Если младенца беспокоят колики, то допустимо давать препарат до 3-4 раз в день. При сильном вздутии и болях дозу можно увеличить. Новорожденному можно предложить настойку разными способами:

  1. С помощью шприца набрать 5 мл водички. Вылить содержимое в ложечку и напоить малыша.
  2. Можно использовать шприц, как соску. Постепенно нажимая на поршень влить содержимое в ротик.
  3. Смешать со смесью или грудным молоком и поить из бутылочки.

Родители в своих отзывах упоминают, что эффект обычно наступает спустя 10-15 минут. Спазмы прекращаются и болезненные ощущения снижаются.

Если укропная водичка приобретается в виде фильтр-пакетиков для приготовления чая, то полученный объем необходимо разделить и употребить в течение суток.

Предостережение

Несмотря на безопасность препарата и его натуральность, укропной водой следует поить малыша, строго следуя указаниям врача или инструкции. Специалисты предупреждают, что чрезмерное употребление чревато негативными последствиями. Если слишком часто использовать настой или превышать рекомендованные дозы, то могут возникнуть следующие проблемы;

  • понос;
  • рвота;
  • чрезмерное газообразование;
  • высыпания на коже.

Также известно, что настой фенхеля способствует снижению артериального давления, если употребить его слишком много за один раз.

Как приготовить укропную воду для новорожденного

Конечно, можно приобрести готовый препарат в аптеке. Но можно приготовить настой и в домашних условиях. Наши бабушки наверняка знают проверенный рецепт, но можно воспользоваться и нижеприведенными:

1. Необходимо взять одну столовую ложку семян фенхеля и залить сырье стаканом кипяченой воды. Настой должен простоять час, чтобы вода впитала в себя все микроэлементы. Далее настой следует процедить через несколько слоев марли и поить малыша в течении дня. Хранить раствор нельзя.

2. Для заваривания фенхеля можно использовать водяную баню. Для этого семена фенхеля заливают стаканом кипятка и помещают в емкость, наполненную водой. Выдержать настой необходимо около 40 минут. Потом настой также процеживают и предлагают младенцу в течение суток. Стоит отметить, что хранить такую смесь можно в холодильнике, но не более 24 часов. Если настойка используется для снятия колик у новорожденного, то лучше каждый день готовить новую порцию.

Полезные рекомендации

Доказанной эффективностью обладает укропная вода для новорожденных от коликов. Отзывы показывают, что эффект наступает практически сразу, водичка хорошо переносится малышами, а натуральность привлекает многих родителей. Однако стоит учесть некоторые моменты, чтобы не разочароваться в препарате:

  • Настой из фенхеля довольно полезен, но семена могут вызвать аллергическую реакцию. Поэтому при приеме важно наблюдать за реакцией организма ребенка. При малейшем подозрении на непереносимость необходимо прекратить прием и проконсультироваться с врачом.
  • Есть отзывы, что прием укропной воды, напротив, усиливает газообразование. Подобная ситуация говорит об индивидуальной реакции новорожденного. В этом случае, совместно с педиатром необходимо подобрать другое средство против метеоризма.
  • Не всегда отмечается мгновенный эффект. Иногда действие наступает только после нескольких приемов. Специалисты предупреждают, что если эффекта не последовало после двух-трех доз, то следует искать другую причину недомогания. Ведь укропная водичка не является панацеей от всех проблем с кишечником.
  • Негативно повлиять на печень и сердце может даже безобидная укропная вода для новорожденных от коликов. Отзывы показывают, что подобное явление редкое, но из внимания выпускать факт не стоит.

Опытные родители и врачи знают, что обычно к 3-6 месяцам пищеварение у малыша налаживается, проблемы с кишечником уходят, и необходимость в приеме специальных препаратов против повышенного газообразования отпадает.

Отзывы об укропной водичке

Средство, согласно отзывам, эффективно справляется с коликами за счет снятия болезненных спазмов. Часто мамы отмечают, что только прием настойки помогает малышу успокоится, а газообразование быстро уходит. Многие врачи, особенно старой закалки, часто рекомендуют данное средство, несмотря на появление многих новинок в этой области.

Часто мамы приобретают готовое средство, потому что отпадает надобность готовить его перед каждым употреблением. Но есть те, кто предпочитает настаивать фенхель самостоятельно. Оба средства эффективно справляются с проблемой и способствуют нормализации состояния малыша. Но промышленное средство можно хранить на протяжении месяца, а самодельное необходимо употреблять только свежим.

Крем-суп с укропом - alaanth blw

4 порции

Любишь укроп? Он замечательный! Он прекрасно подчеркивает вкус блюд, а при добавлении в больших количествах имеет невероятный аромат. Этот суп наверняка понравится его поклонникам :).

1 литр бульона (рецепт здесь)

1,5 Связка укропа

4 Средний картофель

1 Carrot

1 Большая гвоздика из чеснока

1 Яичный желток

1 столовая ложка масла

2 Tablepoons of Grek йогурт

1 чайная ложка мускатного ореха

щепотка перца

Вскипятить бульон.Очистите картофель и морковь. Нарежьте картофель и нарежьте морковь. Положить в кипящий бульон и варить овощи до готовности (около 15 минут). Смешайте все это в однородный крем. Отделите укроп от жестких стеблей и мелко нарежьте. Растопите сливочное масло на сковороде, добавьте к нему укроп и тушите около минуты. Чеснок выдавить через пресс и добавить к укропу. Тушите еще минуту. Добавить в сливки укроп и чеснок, перемешать и варить суп еще около 2 минут. Приправить ложкой и перцем.

В миске смешайте йогурт/сливки с желтком.Добавьте несколько столовых ложек супа, чтобы подогреть сливки, и влейте их в кулинарные сливки. Перемешайте и дождитесь повторного закипания. Снимите суп с огня.

Подавать с гренками или отдельно.

Рекомендуем подавать суп детям в яркой чашке Doidy. Купить можно здесь /клик/.

Приятного аппетита :)

Хотите познакомиться с нашими книгами рецептов и электронными книгами?
Все это вы найдете в одном месте - в нашем МАГАЗИНЕ.

.

Рецепт супа с укропом - Onet Cooking

Основные компоненты

  • Куриные крылышки (или другое мясо для бульона)
  • Большой пучок укропа
  • Морковь
  • Петрушка 9000 6
  • Сельдерей
  • или
  • 1/2 стакана сливок
  • Картофель, рис или макаронные изделия
  • 2 лавровых листа
  • 3 шарика душистого перца
  • Соль, перец

Подготовка:

1.Тщательно промойте мясо, положите его в кастрюлю с водой и варите.

2. Чтобы приготовить действительно полезный укропный суп, нам потребуются овощи хорошего качества. Морковь, петрушку, сельдерей и лук-порей вымойте, очистите и добавьте в кастрюлю с мясом (или только с водой, если вы выбрали рецепт укропного супа в вегетарианском варианте).Туда же кладем лавровый лист и душистый перец.

3. Часть укропа вымыть, обсушить, мелко нарезать и добавить в бульон. Нагревайте под крышкой, пока все овощи не станут мягкими.

4.Вынимаем овощи и мясо из бульона. Морковь нарезаем или натираем, петрушку и сельдерей смешиваем, а самые привлекательные кусочки мяса с крылышек нарезаем и добавляем в наш суп.

5.Укропный суп можно подавать с картофелем, лапшой или рисом. Если мы решили приготовить суп из укропа с картошкой по рецепту, то их следует помыть, очистить, нарезать небольшими кубиками и положить в горячий бульон для варки в нем. Если вы предпочитаете вариант с рисом или лапшой, приготовьте его по рецепту на упаковке. После приготовления можно добавить рис прямо в кастрюлю, но лучше всего выложить лапшу на тарелки и залить ею суп.

6.Когда картошка сварится, добавляем в сливки немного укропного супа, перемешиваем и выливаем в кастрюлю. Добавить соль и перец по вкусу. Остальной укроп моем и нарезаем (можно даже немного обжарить), кладем в кастрюлю и прогреваем еще несколько минут.

7.Укропный суп можно подавать со сливками или без них. Вы также можете изменить рецепт, заменив его натуральным йогуртом. Если мы хотим, мы можем приготовить укропный суп с мелко нарезанным зеленым луком, который мы щедро посыпаем после подачи. Приятного аппетита!

.

Укропный суп с фрикадельками

Укропный суп с фрикадельками 9000 3

региональный рецепт - Суп с фрикадельками

Укропный суп с фрикадельками – вкусный и питательный суп, с успехом заменяющий полноценный обед или сытный, горячий ужин. Нравится всем - детям и взрослым.
Так же, как грибной суп со сливочным сыром, это идеальное предложение для холодных дней.
Суп с куриными или свиными фрикадельками и укропом, известный в окрестностях Илавы как суп с фрикадельками, является классическим образцом простой деревенской кухни.Его приготовление ни для кого не составит труда, а домочадцы попросят еще.
Укропный суп на бульоне
традиционный проверенный рецепт
можно приготовить с картофелем или лапшой

Укропный суп с фрикадельками - Cztery Fajery

Рецепт супа с фрикадельками и картофелем - еще один региональный рецепт в нашем блоге, но на этот раз из Куявско-Поморского воеводства. Моя соседка Кася использует популярный в этом регионе суп с фрикадельками.Я влюбилась в суп с фрикадельками с первого раза, когда попробовала его.
Укропный суп с фрикадельками хорошо сочетается с картофелем, рисом или лапшой. Иногда вместо лимонного сока добавляю в него сок маринованных огурцов или столовую ложку хрена на каждую порцию.

Укропный суп с фрикадельками - ингредиенты

  • 500 г фарша из птицы, свинины или мясного фарша
  • 1 несвежая пшеничная булочка, замоченная на 10 минут в воде или молоке и отжатая, но может быть заменена 3-4 столовыми ложками панировочных сухарей
  • 2 л овощного, мясного или водного бульона
  • 1 луковица
  • 5-6 средних картофелин
  • 2 небольшие моркови
  • 1 лук-порей, только белая часть
  • кусочек сельдерея, около 100 г
  • 1 яйцо
  • 1 столовая ложка муки
  • 200 мл сливок 18%
  • 2 лавровых листа
  • 3 зерна душистого перца
  • 1 столовая ложка лимонного сока
  • небольшой пучок укропа
  • соль и перец по вкусу

Укропный суп с фрикадельками - рецепт

Добавьте в бульон или воду лавровый лист, душистый перец, лук-порей, сельдерей, морковь или приправьте солью и перцем.Варить на среднем огне около 40 минут, а тем временем приготовить фрикадельки.

Добавить в мясной фарш яйцо, мелко натертую или смешанную луковицу и пшеничный отжимной рулет или 3-4 столовые ложки панировочных сухарей. Также можно добавить мелко нарезанный укроп. Приправить солью и перцем и тщательно вымесить.
Формируем фрикадельки размером примерно с мячик для пинг-понга, т.е. диаметром около 4 см.

Овощи вылавливаем из бульона, сельдерей и лук-порей уже не понадобятся, а вот морковь пригодится.Довести бульон до кипения и по одной выложить в него фрикадельки. Я стараюсь бросать фрикадельки как можно ниже и не бросать одну фрикадельку на другую.
Убавляем огонь и готовим около 15 минут после того, как фрикадельки всплывут на поверхность.
Добавить нарезанный кубиками картофель и варить до мягкости.
Муку смешать с небольшим количеством воды, чтобы не было комочков, добавить сливки и тщательно перемешать. Добавляем примерно полстакана супа, чтобы крем затвердел и не весил при добавлении в кастрюлю с супом.
Тушеные сливки влить в суп с фрикадельками, заправить лимонным соком, довести до кипения и выключить огонь. В конце добавить укроп и при необходимости приправить по вкусу.
Подавать с кусочками моркови, вынутыми из бульона.

Что такое суп с фрикадельками
Чем отличаются фрикадельки от фрикаделек
для любопытных
Суп с фрикадельками, ранее также известный как кислый суп, является одним из самых популярных региональных супов в Куявско-Поморском воеводстве, особенно в окрестностях Бродницы.В девятнадцатом веке понятия фрикадельки еще не существовало, поэтому название суп с фрикадельками, хотя и неверное, но сохранилось до современности.

Фрикадельки - шарики из вареного фарша в бульоне, а фрикадельки или фрикадельки – это жареные шарики из мясного фарша.

Источник: Торуньская кухня XIX века, Катажина Политовска, Rocznik Toruński, т. 41, 2014 г., стр. 12.

Укропный суп с фрикадельками .

Укропный суп с перловой крупой

Суп с укропом – вкусный простой летний/осенний суп. Когда прилавки полны красивых пучков укропа, стоит купить их и приготовить на обед или ужин.

Сегодняшнее предложение « Суп укропный с перловой крупой » с овощами и картофелем. Варится без бульона или бульона. Также рекомендую рецепт «Суп с укропом» на постном, домашнем бульоне или овощном бульоне и другие рецепты «Супов».

Укропный суп с перловой крупой

Укропный суп с перловой крупой с овощами и картофелем. Варится без бульона или бульона. Рецепт укропного супа с картошкой и кашей. Простой суп

Ингредиенты - Укропный суп с крупой:
  • 1 столовая ложка масла 82% с горкой
  • 1 средняя луковица
  • 1 лук-порей длиной около 20 см (белая часть)
  • 1 морковь, 1 сельдерей, 1 петрушка листья
  • 350 г картофеля
  • 1.4 л воды
  • 1/2 стакана перловой крупы
  • 200 г сливок 30%
  • 1 большой пучок укропа (вида ларькового, не с рынка*)
  • морская соль, перец черный свежемолотый
Приготовление - Укропный суп с крупой:
  1. Овощи очистить. Репчатый лук нарезать мелкими кубиками, лук-порей измельчить. Растворите сливочное масло в толстодонной кастрюле. Добавьте лук, нарезанный лук-порей и щепотку соли. Глазурь на сливочном масле, часто помешивая.
  2. Тем временем нарезать мелкими кубиками морковь, петрушку и сельдерей и добавить к луку с луком-пореем.Все кипятить около 5 минут на медленном огне.
  3. Добавьте нарезанный кубиками картофель. Влить воду, всыпать перловую крупу, добавить перевязанные ниткой стебли укропа, довести до кипения, уменьшить огонь, частично накрыть крышкой и варить овощи и крупу до мягкости – примерно 20-30 минут. В конце варки удалить стебли и добавить нарезанный укроп.
  4. Половник горячего супа влейте в сливки, перемешайте и перелейте в кастрюлю. " Укропный суп с крупой " Приправить солью (я добавляю около 1 чайной ложки соли) и свежемолотым черным перцем, довести до кипения и подавать.

ПРИМЕЧАНИЯ:

* Пучки укропа, продаваемые в супермаркетах, очень маленькие, к тому же они завернуты в фольгу. Для укропного супа вам понадобится крупный пухлый укроп, который лучше всего купить на базарном прилавке. Если на прилавке грозди маленькие, берите две. Укропа после просеивания ножом (без стеблей) должно быть две горсти. .

Фрикадельки в укропном соусе - рецепт

Фрикадельки в укропном соусе - один из самых простых рецептов быстрого ужина. Фрикадельки в укропном соусе можно приготовить из любого вида мяса и подавать с разнообразными начинками . Вареники, картошка или рис – тефтели в укропном соусе будут великолепны с каждым из них. Приготовить вкуснейшие тефтели в укропном соусе на ужин можно без особых сложностей – особенно, если у вас есть проверенный рецепт тефтелей для детей в укропном соусе.Это он!

Примечание редактора

Как подать тефтели в укропном соусе?

Фрикадельки в укропном соусе — блюдо, которое можно подавать по-разному. Они будут великолепны с картофельным пюре, а также с отварным картофелем, гречкой или рисом. Фрикадельки в сливочно-укропном соусе также хорошо сочетаются с силезскими кнедликами, картофельными кнедликами или кнедликами на пару.

Какой салат к тефтелям в укропном соусе?

Так как тефтельки в укропном соусе уже содержат сливки, то салат стоит выбрать более легкий. Морковь, натертая с яблоками, нашинкованная капуста с луком-пореем и морковью, или даже маринованные огурцы или малосольные огурцы хорошо сочетаются с тефтелями в укропном соусе. Обязательно рекомендуем этот набор овощей, если вы готовите тефтели для детей в укропном соусе.

Как сделать фрикадельки нужной консистенции?

Тефтели в укропном соусе готовятся аналогично классическим котлетам из фарша. Чтобы они не развалились во время приготовления и были должным образом компактны, надо запомнить несколько важных шагов. Прежде всего, фрикадельки нельзя измельчать в блендере до однородной массы. Из такого мяса не получится сделать хорошие тефтели, однозначно лучше перемолоть мясо в мясорубке или попросить перемолоть мясо в магазине. Важным ингредиентом удачных фрикаделек является черствый пшеничный рулет. Благодаря ему тефтели в укропном соусе будут мягкими и пухлыми. Эффект? Нежные тефтели - идеально подходят для детей и даже младенцев.

См. также: Фрикадельки в томатном соусе

.90 000 рецептов из IX серии - Бурак в главной роли!

Sonia Ruudolf

Стейк -стейк / свековая эспума / малиновая кавика / порошок для укропа / губчатая губка / груша. oil

  • butter
  • raspberries
  • dill
  • balsamic vinegar
  • cocoa
  • honey
  • maltodextrin
  • xantana
  • allspice
  • salt, pepper, sugar
  • bay leaf
  • wine vinegar
  • For decoration :

    • съедобные цветы
    • красный щавель

    Свекольные стейки и эспума:

    Вымойте свеклу до мягкости ок. 50 мин.). Очистите свеклу после запекания. Несколько оставляем для стейков, а остальные кладем в блендер. Добавьте сливки, соль, перец и перемешайте до однородности (масса не должна быть слишком густой). Затем добавьте сливочное масло и половину чайной ложки ксантана. Смешайте еще несколько минут, а затем протрите через сито. Сливаем все в сифон, в который вставляем два картриджа и отставляем в сторону.

    Икра малиновая:

    Налить 200 мл масла в миску и поставить в морозилку.Малину залить водой, добавить сахар и варить до получения интенсивного отвара (сока). Затем процеживаем через мелкое сито и охлаждаем. После того, как он остынет, отмерьте 100 мл сока и перелейте его в кастрюлю. Добавьте в сок 1,5 г агара и, постоянно помешивая, доведите до кипения. Затем берем его шприцем и медленно вливаем капельки в холодное масло. Переложите икру на сито и промойте в холодной воде.

    Укропное масло и порошок укропа:

    Нагрейте масло в кастрюле до 70 градусов.Когда он достигнет желаемой температуры, перелейте его в чашку блендера, добавьте свежий укроп и взбивайте около 12-15 минут. Затем выливаем его через марлю. Смешайте полученное таким образом укропное масло с мальтодекстрином и приготовьте укропный порошок.

    Маринованная мини-свекла:

    В кастрюлю налить воду (100 мл), винный уксус (50 мл), добавить соль, сахар, лавровый лист и душистый перец. Варить, пока сахар не растворится, отложить в сторону и положить в маринад тонко нарезанную мини-свеклу.Мы его охлаждаем.

    Какао-соус:

    Влить сок свеклы в кастрюлю, добавить бальзамический уксус, мед и какао. Все перемешиваем и увариваем до получения консистенции соуса. Проверяем на вкус, при необходимости добавляем мед или уксус.

    Свекольный бисквит:

    • 120 г белка
    • 80 г яичных желтков
    • 80 г муки
    • 70 мл свекольного сока

    Смешать все ингредиенты Сделайте отверстия в нижней части бумажного стаканчика.Поместите тесто в сифон, вставьте 3 картриджа NO2 и выдавите до половины стакана. Поместите в микроволновку на минуту, достаньте, отрежьте дно, выдавите бисквит.

    Грушевые закуски:

    • половинка груши
    • 300 мл рапсового масла

    Грушу нарезать тонкими ломтиками, разогреть масло, положить грушу в масло, обжарить до золотистого цвета.

    Запеченную свеклу, которую мы оставили, нарезаем на стейки толщиной около 2-3 см. Обжарить на оливковом масле на раскаленной сковороде, затем выложить на бумажное полотенце.Разрезать на три части (можно и целиком), выложить на тарелку, добавить эспуму, малиновую икру, укропный порошок, маринованную мини-свеклу, соус, свекольный опару и груши. Украшаем цветами и щавелем.

    Наталка Токарская

    Свекольный стейк / свекольная эспума / малиновая икра / укропный порошок / свекольное мороженое / морковные чипсы.

    Ingredients:

    • beetroot
    • color mini beets
    • cream 30%
    • olive oil
    • rapeseed oil
    • butter
    • raspberries
    • dill
    • balsamic vinegar
    • honey
    • maltodextrin
    • xantana
    • Агар
    • Соль, перец, сахар
    • Охоть на перспективу, лавровый лист
    • Винный уксус

    для украшения:

    • ЭКОДИВНЫЕ ЦВЕТЫ
    • Кровя Оксалис
      • . свеклы, завернуть в алюминиевую фольгу и запечь в разогретой до 200 градусов духовке до готовности (около 50 мин.). Очистите свеклу после запекания. Несколько оставляем для стейков, а остальные кладем в блендер. Добавьте сливки, соль, перец и перемешайте до однородности (масса не должна быть слишком густой). Затем добавьте сливочное масло и половину чайной ложки ксантана. Смешайте еще несколько минут, а затем протрите через сито. Сливаем все в сифон, в который вставляем два картриджа и отставляем в сторону.

        Икра малиновая:

        Налить 200 мл масла в миску и поставить в морозилку.Малину залить водой, добавить сахар и варить до получения интенсивного отвара (сока). Затем процеживаем через мелкое сито и охлаждаем. После того, как он остынет, отмерьте 100 мл сока и перелейте его в кастрюлю. Добавьте в сок 1,5 г агара и, постоянно помешивая, доведите до кипения. Затем берем его шприцем и медленно вливаем капельки в холодное масло. Переложите икру на сито и промойте в холодной воде.

        Укропное масло и порошок укропа:

        Нагрейте масло в кастрюле до 70 градусов.Когда он достигнет желаемой температуры, перелейте его в чашку блендера, добавьте свежий укроп и взбивайте около 12-15 минут. Затем выливаем его через марлю. Смешайте полученное таким образом укропное масло с мальтодекстрином и приготовьте укропный порошок.

        Маринованная мини-свекла:

        В кастрюлю налить воду (100 мл), винный уксус (50 мл), добавить соль, сахар, лавровый лист и душистый перец. Варить, пока сахар не растворится, отложить в сторону и положить в маринад тонко нарезанную мини-свеклу.Мы его охлаждаем.

        Какао-соус:

        Влить сок свеклы в кастрюлю, добавить бальзамический уксус, мед и какао. Все перемешиваем и увариваем до получения консистенции соуса. Проверяем на вкус, при необходимости добавляем мед или уксус.

        Совет из свеклы:

        • 5 Средняя свекла
        • 5 Столовые ложки крема 30%
        • Жидкий азот
        • Соль, перец-вкус
        • Olive-50 мл

        Peel Peel the Beets the Beets in foot in fool-in fool-in fool-in fool-in fool-in fool-in fool-in fool-in fool-in fool-in fool-in fool-in fool-in fool-in fool-in fool-in foot-in foot in foot in foot in foot in foot in for-in foolt in for-in foot in foot соль, перец и оливковое масло.Выпекать в духовке при 215 градусах 40 минут (до готовности). Выньте, перемешайте до однородности. Добавить в массу сливки, поместить в робота, добавить жидкий азот до консистенции мороженого.

        Чипсы морковные:

        • морковь-1-2 шт
        • масло рапсовое-0,5л

        Масло разогреть в кастрюле до 170 градусов. Морковь нарезать очень тонкими ломтиками, обжарить на масле до хрустящей корочки.

        Оставшуюся печеную свеклу нарезаем на стейки толщиной около 2-3 см, обжариваем на оливковом масле на раскаленной сковороде, затем выкладываем на бумажное полотенце.Разрезать на три части (можно и целиком), выложить на тарелку, добавить эспуму, малиновую икру, порошок укропа, маринованную мини-свеклу, соус, свекольное мороженое, чипсы и украсить цветами и щавелем.

        1. 1. Mateusz Ksiąko

        Стейк / костюш oil

      • butter
      • raspberries
      • dill
      • balsamic vinegar
      • cocoa
      • honey
      • maltodextrin
      • xantana
      • agar
      • salt, pepper, sugar
      • , bay leaf
      • wine vinegar

      For decoration :

      • съедобные цветы
      • красный щавель

      Свекольные стейки и эспума:

      Вымойте свеклу в духовке при температуре 500 мин. .). Очистите свеклу после запекания. Несколько оставляем для стейков, а остальные кладем в блендер. Добавьте сливки, соль, перец и перемешайте до однородности (масса не должна быть слишком густой). Затем добавьте сливочное масло и половину чайной ложки ксантана. Смешайте еще несколько минут, а затем протрите через сито. Сливаем все в сифон, в который вставляем два картриджа и отставляем в сторону.

      Икра малиновая:

      Налить 200 мл масла в миску и поставить в морозилку.Малину залить водой, добавить сахар и варить до получения интенсивного отвара (сока). Затем процеживаем через мелкое сито и охлаждаем. После того, как он остынет, отмерьте 100 мл сока и перелейте его в кастрюлю. Добавьте в сок 1,5 г агара и, постоянно помешивая, доведите до кипения. Затем берем его шприцем и медленно вливаем капельки в холодное масло. Переложите икру на сито и промойте в холодной воде.

      Укропное масло и порошок укропа:

      Нагрейте масло в кастрюле до 70 градусов.Когда он достигнет желаемой температуры, перелейте его в чашку блендера, добавьте свежий укроп и взбивайте около 12-15 минут. Затем выливаем его через марлю. Смешайте полученное таким образом укропное масло с мальтодекстрином и приготовьте укропный порошок.

      Маринованная мини-свекла:

      В кастрюлю налить воду (100 мл), винный уксус (50 мл), добавить соль, сахар, лавровый лист и душистый перец. Варить, пока сахар не растворится, отложить в сторону и положить в маринад тонко нарезанную мини-свеклу.Мы его охлаждаем.

      Какао-соус:

      Влить сок свеклы в кастрюлю, добавить бальзамический уксус, мед и какао. Все перемешиваем и увариваем до получения консистенции соуса. Проверяем на вкус, при необходимости добавляем мед или уксус.

      Свекольное мороженое:

      Отложите половину свекольной эспумы перед добавлением масла и ксантана. Затем переложить в кухонный комбайн, установить скорость 3-4, залить жидким азотом до образования гранул. Положите мороженое в морозилку.

      Заморозьте малину в азоте и используйте ее для украшения блюда.

      Оставшуюся печеную свеклу нарезаем на стейки толщиной около 2-3 см, обжариваем на оливковом масле на раскаленной сковороде, затем выкладываем на бумажное полотенце. Разрезать на три части (можно и целиком), выложить на тарелку, добавить эспуму, малиновую икру, укропный порошок, маринованную мини-свеклу, соус, мороженое и украсить цветами и щавелем.

      Комментарии (5)

      показать все комментарии Помощь | Правила форума

      Опубликованные комментарии являются личным мнением пользователей портала.TVN не несет ответственности за содержание мнения.

      .90,000 Чаи с фенхелем для похудения - 3 рецепта

      Фенхель имеет много преимуществ. Однако, если у вас аллергия на морковь или сельдерей, проконсультируйтесь со своим лечащим врачом, прежде чем есть их из-за возможных побочных эффектов фенхеля.

      Последнее обновление: 19 мая 2019 г.

      Фенхель — это натуральное лекарство, которое используется для лечения самых разных заболеваний. Тем не менее, его основное применение, также в виде чая с фенхелем, заключается в улучшении пищеварения и помощи в потере веса.

      Помните, что для похудения вам необходимо изменить свой образ жизни, в том числе начать регулярные физические упражнения. Чай с фенхелем должен быть частью комплексного плана похудения, так как он улучшает пищеварение и усвоение питательных веществ.

      Семена фенхеля получают из ароматного растения с перистыми листьями, произрастающего в природе в Средиземноморье. Основные преимущества фенхеля:

      • очищение сосудов,
      • благотворно влияет на сердце и почки,
      • регуляция эндокринной системы,
      • лечение заболеваний органов дыхания.

      Это растение также устраняет неприятный запах изо рта и бактерии полости рта. Ниже вы найдете три рецепта чая с фенхелем для похудения.

      1. Чай из семян фенхеля

      Ингредиенты

      • столовая ложка семян фенхеля
      • 1 стакан воды (250 мл)

      Подготовка

      • Растолочь семена фенхеля с помощью ступки и пистолета. Это высвободит вкус и масла, а значит, и аромат.
      • Поместите измельченные семена в заварочный чайник или ситечко и залейте их стаканом кипятка.
      • Замочите семена на 10 минут.
      • Удалите семена и добавьте немного горячей воды.

      Также читайте эту статью: Чаи для похудения, которые помогут похудеть

      2. Чай из листьев свежего фенхеля

      Ингредиенты

      • 1 стакан воды (9000 мл)
      • 1 стакан свежих листьев фенхеля (60 г)

      Подготовка

      • Срежьте свежие зеленые листья со стебля растения и тщательно промойте их.
      • Поместите их в стакан или контейнер.
      • Затем обдайте листья кипятком.
      • Оставьте на 15-20 минут.
      • Наконец, удалите листья и добавьте немного горячей воды.

      3. Чай из клубней фенхеля

      Ингредиенты

      • 2 свежих клубня фенхеля (500 г)
      • 3 стакана воды (750 мл)

      Подготовка

      • Сначала промойте и тщательно очистите клубни.
      • Нарежьте на более мелкие кусочки и положите на ситечко для чая.
      • Затем залейте их кипятком и продолжайте прессовать в течение примерно 15–20 минут.
      • Снимите ситечко для чая и добавьте немного горячей воды.

      Чаи с фенхелем. Польза для здоровья чая из рецептов, приведенных выше

      Улучшение женского здоровья
      • Масло фенхеля обладает умеренными эстрогеноподобными свойствами, поэтому оно используется в китайской медицине для лечения гормональных проблем.
      • Это растение часто используется для повышения либидо, а также для стимуляции выработки и оттока молока у кормящих матерей.
      • Благодаря своим эстроген-стимулирующим свойствам чай из фенхеля может облегчить предменструальное напряжение, менструальные спазмы и симптомы менопаузы.
      • Из-за содержания анетола в укропном масле этот чай годами используется акушерками и травниками для защиты репродуктивных органов женщин .
      Чай с фенхелем улучшает пищеварение
      • Фенхель часто используется из-за его спазмолитического действия. Он помогает расслабить пищеварительный тракт, избавляя от спазмов и газов, а также лечит синдром раздраженного кишечника.
      • Эстроген, содержащийся в фенхеле, подавляет мышечные сокращения, что облегчает переваривание пищи. Это может даже облегчить икоту.
      • Чай с фенхелем снижает уровень кислоты в желудке и устраняет червей и бактерии из кишечника.
      • Другим популярным применением фенхеля является лечение изжоги: стакан чая с фенхелем или жевание семян, как только вы почувствуете несварение желудка, облегчит боль и жжение.
      Сжигание жира

      Чай с укропом препятствует задержке воды в организме, поэтому считается одним из лучших чаев для похудения.

      Усиливает обмен веществ, благодаря чему сжигается жир, уменьшается целлюлит и регулируется чувство голода.

      Чай с фенхелем для поддержки иммунной системы

      Чтобы оставаться здоровым, вам нужна сильная иммунная система, способная бороться с вирусами и бактериями. Стакан чая с фенхелем может помочь предотвратить простуду.

      Этот удивительный чай помогает снизить температуру, облегчить боль в горле и излечить большинство заболеваний верхних дыхательных путей, таких как астма, бронхит или кашель, облегчая заложенность носа и удаляя избыток мокроты.

      Укрепляет сердце

      Чай с укропом — отличный источник витаминов и антиоксидантов, помогающих поддерживать здоровье сердца. Вышеупомянутые витамины и антиоксиданты помогают снизить уровень плохого холестерина (ЛПНП) и тем самым снизить риск гипертонии.

      Также рекомендуем статью: Противораковые наночастицы в чайных листьях!

      Чай из фенхеля лечит респираторные заболевания

      Фенхель часто используется для лечения респираторных заболеваний, от насморка до астмы.

      • Благодаря своим антибактериальным свойствам помогает при инфекциях верхних дыхательных путей.
      • Чай с фенхелем
      • также можно использовать при таких состояниях, как высокое кровяное давление или стенокардия.

      Побочные эффекты

      У некоторых людей может быть аллергия на фенхель. Если у вас аллергия на морковь или сельдерей, помните, что фенхель принадлежит к тому же семейству растений, поэтому есть большая вероятность, что он также вызовет у вас аллергическую реакцию .

      Обратите внимание на такие симптомы, как зуд, крапивница и отек. Если это произойдет, немедленно прекратите прием чая и обратитесь к врачу.

      Кроме того, фенхель может навредить будущему ребенку. Если вы беременны, не пейте слишком много этого чая , так как он может быть токсичным и проникать через плаценту в организм ребенка, повреждая его эндокринную систему.

      Это может вас заинтересовать....

      Смотрите также