Post Icon



Салат с авокадо и грушей


Салат из авокадо с грушей и сыром

Авокадо, перец, грушу, листья салата вымыть и обсушить.
Авокадо нарезать соломкой и сбрызнуть лимонным соком, чтобы не потемнело.
Перец нарезать соломкой или полукольцами.
Грушу нарезать тонкими ломтиками или соломкой.
Сыр нарезать тонкой соломкой.

Приготовить салатную заправку.
Чеснок пропустить через чесночный пресс.
Зелень вымыть, обсушить и порубить.
В миске соединить: чеснок, соль, сахар, перец, оливковое или растительное масло, винный уксус и немного взбить заправку вилкой или венчиком.
Добавить рубленую зелень и перемешать.

Тарелку или салатницу застелить листьями салата.
Сверху уложить подготовленные овощи, ломтики груши и сыр.
Полить салатной заправкой и подавать к столу.

Приятного Вам аппетита!

Присоединяйся к нам в
Telegram

Поделись рецептом с друзьями!

Салат с авокадо, грушей и сыром рецепт с фото пошагово и видео

  • Шаг 1:

    Заправка. Сначала займемся приготовлением заправки, чтобы соль и сахар успели раствориться, пока подготавливаются остальные ингредиенты. Для приготовления заправки нам понадобится: оливковое масло, белый винный уксус (можно заменить на яблочный), сухой чеснок, сахар, черный молотый перец и соль.

  • Шаг 2:

    В мисочке соединить оливковое масло, винный уксус, сухой чеснок, сахар, черный молотый перец и соль. Все хорошо перемешать и отставить в сторону, пока соль и сахар не растворятся.

  • Шаг 3:

    Подготовить ингредиенты. Для приготовления салата с авокадо, грушей и сыром нам понадобится: болгарский перец, спелая сладкая груша (лучше сорт Конференция), авокадо, сыр, листья салата, зелень (у меня укроп и кинза) и немного лимонного сока для авокадо и груши.

  • Шаг 4:

    Болгарский перец вымыть, обсушить, удалить семена и плодоножку и нарезать небольшими брусочками. Сыр нарезать средними кубиками. Грушу вымыть, обсушить, удалить сердцевину и нарезать средними кубиками. Авокадо разрезать вдоль на две половинки, удалить косточку. После этого очистить от кожицы. Мякоть также нарезать кубиками. Сбрызнуть авокадо лимонным соком.

  • Шаг 5:

    Зелень вымыть, обсушить и мелко порубить.

  • Шаг 6:

    В салатник выложить болгарский перец, авокадо, грушу, сыр и рубленую зелень.

  • Шаг 7:

    Полить салат заправкой и перемешать.

  • Шаг 8:

    Листья салата вымыть, обсушить, порвать на мелкие кусочки и выложить на сервировочное блюдо.

  • Шаг 9:

    Сверху разложить фруктово-овощную смесь. Сразу же подать к столу. Приятного аппетита!

  • Салат с авокадо, грушей и крабовыми палочками рецепт – Салаты. «Еда»

    Салат с авокадо, грушей и крабовыми палочками рецепт – Салаты. «Еда»

    + Подбор рецептов

    Ингредиенты, деталиПодобрать рецепты

    Включить ингредиентыИсключить ингредиентыПопулярные ингредиенты

    АпельсиныАрахисВиноГорчицаМайонез

    Тип рецепта

    Показать 0 рецептовОчистить всё

    АВТОР: Сергей порции:  4ГОТОВИТЬ:  

    15 минут

    15 минут

    Добавить в книгу рецептов956

    Автор рецепта

    Подписаться

    Энергетическая ценность на порцию

    Калорийность

    Белки

    Жиры

    Углеводы

    ккал

    грамм

    грамм

    грамм

    * Калорийность рассчитана для сырых продуктов

    Авокадо

    1 штука

    Крабовые палочки

    6 штук

    Сыр с плесенью

    100 г

    Чеснок

    2 зубчика

    Лимонный сок

    25 мл

    Оливковое масло

    2 столовые ложки

    Молотый черный перец

    по вкусу

    Инструкция приготовления

    15 минут

    Распечатать

    1Грушу и огурец почистить от кожуры и нарезать — соломкой и кружочками соответственно.

    2Крабовые палочки порезать на кружочки, которые затем распустить на спиральки.

    3Крупными кубиками порезать сыр, выложить в миску, добавить заранее порезанные ингредиенты и перемешать.

    4Почистить авокадо, порезать на кружочки и выложить сверху на салат.

    5Для заправки смешать оливковое масло, лимонный сок, мелко порезанный чеснок и укроп, посолить и поперчить. Готовой смесью полить салат и, не перемешивая, подавать на стол.

    Комментарии (8):Показать все комментарии

    0

    Довольно необычное и вкусное сочетание!

    ОтветитьПожаловаться

    0

    Салат очень вкусный. Для любителей необычных сочетаний.

    ОтветитьПожаловаться

    0

    Сыр с белой или голубой плесенью?

    ОтветитьПожаловаться

    0

    Александра, смотрите по вкусу

    ОтветитьПожаловаться

    Читайте также:Похожие рецептыАвтор: Телеканал Суббота!

    13 ингредиентов

    Добавить в книгу рецептов

    Автор: Телеканал Суббота!

    14 ингредиентов

    Добавить в книгу рецептов

    Автор: Еда

    12 ингредиентов

    Добавить в книгу рецептов

    Автор: Еда

    19 ингредиентов

    Добавить в книгу рецептов

    Автор: Еда

    15 ингредиентов

    Добавить в книгу рецептов

    Автор: Еда

    8 ингредиентов

    Добавить в книгу рецептов

    Автор: Андрей Зырянов

    8 ингредиентов

    Добавить в книгу рецептов

    Автор: Андрей Зырянов

    9 ингредиентов

    Добавить в книгу рецептов

    Автор: Лоскутова Марианна

    6 ингредиентов

    Добавить в книгу рецептов

    Автор: Еда

    7 ингредиентов

    Добавить в книгу рецептов

    Автор: Еда

    13 ингредиентов

    Добавить в книгу рецептов

    Автор: Еда

    13 ингредиентов

    Добавить в книгу рецептов

    Сообщить об ошибке

    © ООО «ЕДА.РУ», 2021. ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ. ДЛЯ ЛИЦ СТАРШЕ 18 ЛЕТ.

    Салат с грушей и беконом

    Поделиться
    • Vkontakte
    • Twitter
    • Pinterest
    • Viber
    0

    Всего 15 минут нужно, чтобы приготовить этот лёгкий, яркий и необыкновенно вкусный салат.

    Версия для печати

    Время приготовления

    Активное

    (требуется ваше участие)

    15 мин.

    Ингредиенты

    Авокадо

    1 штука

    Бекон

    10–12 ломтиков

    Салатный микс листовой зелени

    100–120 г

    Перец чёрный молотый

    по вкусу

    Оливковое масло

    1–2 ст. ложки

    Свежевыжатый лимонный сок

    1 ст. ложка

    Кунжут

    по вкусу

    Приготовление

    1. 1․

      Авокадо и грушу нарежьте ломтиками среднего размера, ломтики бекона — половинками или четвертинками.

    2. 2․

      Выложите в миску листовую зелень, авокадо, грушу и бекон.

    3. 3․

      Добавьте немного соли с перцем, оливковое масло и лимонный сок. Перемешайте, посыпьте кунжутом и сразу же подавайте к столу.

    Пишу для разных медиа больше 15 лет, последние 6 — в основном о кулинарии. Сначала освоила тонкости ресторанной кухни, теперь сосредоточилась на рецептах, по которым стоит готовить дома. Совмещаю теорию с практикой, хожу на мастер-классы, осваиваю новые блюда и делюсь своим опытом. Ещё отлично разбираюсь в животных и растениях.

    Показать больше

    Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

    Вам понравился рецепт? Оцените его!

    Автор:

    Ирина Сахарова

    Заказ еды с бесплатной доставкой: Пицца, роллы, вок

    Заказ еды с бесплатной доставкой: Пицца, роллы, вок - ПиццаФабрика Тверь Конструктор пиццы из двух половинок

    Классическая пицца из двух половин

    Выбери свои любимые половинки пицц, 37 см.

    Конструктор римской средней пиццы из двух половинок

    Римская пицца из двух половин

    Выбери свои любимые римские половинки пицц, 27 см.

    Конструктор пиццы на любой вкус

    Конструктор пиццы

    Выбери свои любимые ингредиенты и собери пиццу, 37 см.

    Пицца NEO PIZZA большая - бесплатная доставка домой и в офис

    Новинка

    NEO PIZZA

    Что-то совершенно новое! Два бомбических соуса, много мяса, овощи и сыр

    Пицца Ветчина и грибы большая - бесплатная доставка на дом

     

    Ветчина и грибы

    Настоящий хит меню! А все из-за идеального сочетания сырной основы, сочной ветчины и шампиньонов.

    Пицца Всё и сразу большая - бесплатная доставка домой и в офис

     

    Всё и сразу

    Легендарная пицца, которую хотят все… и сразу. Фирменный соус, колбаса, куриное филе и свежие овощи!

    Пицца Мясное плато большая - бесплатная доставка домой и в офис

     

    Мясное плато

    Бекон, салями, ветчина и колбаса - мы собрали для вас все самое вкусное и сытное!

    Пицца Таёжная большая - бесплатная доставка домой и в офис

    Таёжная

    Сила и романтика. Мясное ассорти, грибочки и вкус запеченной картошечки у костра.

    Пицца 4 сыра большая - бесплатная доставка домой и в офис

    4 сыра

    Самая сырная пицца меню! Классика, которая никогда не надоедает.

    Пицца Деревенская большая - бесплатная доставка домой и в офис

    Деревенская

    Много свежих овощей, кукуруза, маринованные огурчики и ветчина с колбаской!

    Пицца Жюльен большая с бесплатной доставкой

    Жюльен

    Пицца с духом Франции, а все из-за нежного сливочно-грибного вкуса.

    Пицца Итальянцы в России большая - бесплатная доставка

    Итальянцы в России

    Русский характер итальянской классики! Аппетитная ветчина с шампиньонами, овощами и фирменным соусом.

    Пицца По домашнему большая - бесплатная доставка домой и в офис

    По-домашнему

    Домашний уют и тепло с доставкой. Мелкая нарезка ингредиентов и только то, что вы любите.

    Пицца Чесночный цыпа большая - бесплатная доставка на дом

    Чесночный цыпа

    Пицца с пряным соусом, нежной куриной грудкой и беконом станет настоящим украшением вашего стола!

    Пицца С копченостями большая - бесплатная доставка домой и в офис

    С копченостями

    Много мяса, шампиньоны и ничего больше! Сытная и ооочень аппетитная пицца.

    Пицца Золотая рыбка большая - бесплатная доставка домой и в офис

    Золотая рыбка

    Настоящее волшебство! Вкуснейшие креветки и нежная семга на сливочном соусе с сыром.

    Пицца Пепперони большая с бесплатной доставкой

    Остро!

    Пепперони

    С нами она полетела в космос. Легендарный вкус и красивейшая острота в каждом кусочке.

    Пицца Пиццбургер большая - бесплатная доставка домой и в офис

    Остро!

    Пиццбургер

    Сытно и вкусно! Три вида мяса, свежие овощи, соус бургер и сладкий соус чили для остроты ощущений.

    Пицца Маргарита большая с бесплатной доставкой

    Маргарита

    Она носит имя королевы, имеет очень простой состав, невероятный вкус и известна по всему миру.

    Пицца Жар птица большая - бесплатная доставка домой и в офис

    Жар-птица

    На основу из фирменного соуса и сыра мы выложили нежную куриную грудку, сочные помидоры и маслины.

    Пицца Цезарь большая - бесплатная доставка домой и в офис

    Цезарь

    "Начинка из куриной грудки под легендарным соусом и двумя видами сыра. Устоять - невозможно. "

    Пицца Дон Бекон большая - бесплатная доставка домой и в офис

    Дон Бекон

    Невероятное количество сочного бекона, освежающих помидорок черри и, конечно, сыра.

    Пицца Баварская большая с бесплатной доставкой

    Остро!

    Баварская

    Сочная, мясная и ооочень острая! Огненная пицца для любителей сытно поесть!

    Пицца Барбекю большая - бесплатная доставка домой и в офис

    Барбекю

    Вкус пикника! Пряные колбаски, свинина, нежная моцарелла и свежие овощи под соусом барбекю.

    Пицца Итальянское ассорти большая - бесплатная доставка

    Итальянское ассорти

    Несколько видов колбас, болгарский перчик и шампиньоны сделают вашу встречу с друзьями еще вкуснее!

    Пицца Праздничная большая - бесплатная доставка домой и в офис

    Праздничная

    Яркая, сытная с несколькими видами мяса, она точно придется по вкусу всем гостям.

    Пицца Гавайская большая - бесплатная доставка домой и в офис

    Гавайская

    Пицца с тропическим настроением. Необычное сочетание ананаса и ветчины не оставит никого равнодушным!

    Пицца Сырная большая большая с бесплатной доставкой

    Сырная

    Это идеальная основа для вашего собственного рецепта. Добавьте начинку по вкусу в "Опциях".

    Пицца Индеано большая - бесплатная доставка домой и в офис

    Индеано

    Нежное филе индейки под оригинальным соусом манго-чили с овощами и моцареллой.

    Пицца Детская средняя с бесплатной доставкой

    Детям

    Детская

    Ничего лишнего, только то, что так любят наши маленькие гости!

    Сырные палочки - бесплатная доставка домой и в офис

    Детям

    Сырные палочки

    Нежная моцарелла, пикантный пармезан на основе для пиццы. Удобная форма прямоугольных кусочков.

    Пицца Вок большая с бесплатной доставкой

    Вок

    Новый формат любимого вкуса! Сочные жареные овощи с куриным филе под пряным соусом.

    Пицца Французская большая - бесплатная доставка домой и в офис

    Французская

    Сочная ветчина, бекон, курица с болгарским перцем под оригинальным медово-горчичным соусом.

    Пицца Аль-копчоне большая - бесплатная доставка домой и в офис

    Аль-копчоне

    Богатство вкуса! Ароматные охотничьи колбаски, салями и маринованные огурчики с томатом и базиликом.

    Песто ля Фиш большая - бесплатная доставка домой и в офис

    Песто ля Фиш

    Итальянский вкус с доставкой на дом! Нежная семга под освежающим соусом песто.

    Конструктор роллов с доставкой

    Конструктор роллов

    Ролл Бамбито

    Новинка

    Бамбито

    Для описания ТАКИХ роллов нужны самые яркие слова, поэтому просто попробуйте сами

    Ролл Туна

    Новинка

    Туна

    Тунец в этих роллах - как рыба в воде. Идеальное сочетание!

    Ролл Джони

    Новинка

    Джони

    Без роллов никак. Соус манго - словно комета. Ну вы поняли :)

    Ролл Калифорния с угрем

    Новинка

    Калифорния с угрем

    Попробуй классику с новым взглядом на рецепт!

    Ролл Спайс Роллс 8шт

    Остро!

    Спайс Роллс

    Жаркое настроение вместе с копчёным вкусом и свежестью огурца

    Император ролл с бесплатной доставкой

     

    Император

    Угорь и индейка под нежной шапочкой из сыра Гауда и соуса сладкий чили.

    Роллы Цезарь

     

    Цезарь

    Вкус любимого салата в форме роллов! Индейка с хрустящими овощами и пармезаном под соусом "Цезарь".

    Калифорния ролл с бесплатной доставкой

     

    Калифорния

    Яркая икра масаго снаружи, в начинке вместо привычной рыбы — снежный краб и авокадо.

    Ролл Бонито с бесплатной доставкой

    Бонито

    Пестрая стружка тунца сверху и копченая семга в начинке - их невозможно не узнать.

    Бекон-сан с бесплатной доставкой

    Бекон-сан

    Ломтики бекона, нежный сливочный сыр, два соуса - фирменный и спайси, обсыпка из кунжута.

    Филадельфия ролл с огурцом с бесплатной доставкой

    Филадельфия

    Ничего лишнего — рис, нори, мягкий сливочный сыр, огурец и салат. Все это под нежным ломтиком семги.

    Филадельфия Чиз ролл с бесплатной доставкой

    Филадельфия чиз

    Легкая классика, нежная текстура сыра, лосось и ничего лишнего.

    Филадельфия микс с бесплатной доставкой

    Филадельфия микс

    С семгой или с угрем? Выбирать не придется, ведь они приедут к вам вместе.

    Ролл Криспи с бесплатной доставкой

    Криспи

    Хрусть! Криспи лук и индейка - вот, что делает эти роллы по-настоящему особенными!

    СЕО ролл с бесплатной доставкой

    Остро!

    СЕО ролл

    Не рыба, а мясо! Для тех, кто ищет новые вкусы, и для ценителей оригинальности.

    Сяке ролл с бесплатной доставкой

    Остро!

    Сяке

    Роллы для любителей копченой рыбки. Дополнены нежностью огурца и яркой остротой соусов спайси и чили.

    Мияги ролл с бесплатной доставкой

    Мияги

    Ммм... теплые запеченные роллы с копченой рыбкой под оригинальным соусом манго-чили и луком криспи.

    Ролл Котацу с бесплатной доставкой

    Котацу

    Тонкий слой японского омлета, авокадо, икра масаго и нежный сливочный сыр.

    Ролл Филадельфия спайси с бесплатной доставкой

    Филадельфия спайси

    Классика по-новому! Любимый рецепт теперь в остром исполнении, да еще и с копченой семгой.

    Дракон ролл с бесплатной доставкой

    Дракон

    Теплые роллы в хрустящей панировке с угрем, сливочным сыром и хрустящим огурцом.

    Катана ролл с бесплатной доставкой

    Катана

    Роллы с креветкой, авокадо и мягким сыром в хрустящей панировке.

    Шен ролл с бесплатной доставкой

    Шен

    Ролл с копченой семгой, креветками и огурцом в хрустящей панировке.

    Якудза ролл с бесплатной доставкой

    Якудза

    Теплый роллы с хрустящей панировкой, которые выбирают множество наших гостей!

    Ролл Чиз песто с бесплатной доставкой

    Чиз песто

    Больше сыра любителям сыра! Теплые роллы в тесте с соусом песто - для любителей самого нежного вкуса.

    Роллы Киото с бесплатной доставкой

    Киото

    Нежный запеченный ролл с индейкой, овощами и пармезаном.

    Тайто ролл с бесплатной доставкой

    Тайто

    Два вида рыбы, соус унаги, авокадо, запеченные “шапочки” из пармезана и кунжутная обсыпка.

    Фудзияма ролл с бесплатной доставкой

    Фудзияма

    Запеченый ролл с крабовым мясом и икрой масаго.

    Роллы Канада

    Канада

    Покоряет как вкусом, так и красотой. Пестрый угорь, кунжут и соус унаги.

    Ролл с семгой с бесплатной доставкой

    С семгой

    Для тех, кто ценит простоту и классический вкус.

    Ролл с огурцом с бесплатной доставкой

    С огурцом

    Без мяса и рыбы! Для тех, кто ценит простоту и классический вкус.

    Окинава с бесплатной доставкой

    Окинава

    Роллы с тончайшей рисовой бумагой, пастой из морепродуктов, креветками и хрустящим салатом.

    Тамаго ролл с бесплатной доставкой

    Тамаго

    Классический японский омлет с мягким сыром и острой ноткой острого соуса поможет обрести гармонию.

    Ролл с угрем с бесплатной доставкой

    С угрем

    Для тех, кто ценит простоту и классический вкус.

    Супчик с мячиками - бесплатная доставка

    Детям

    Супчик с мячиками

    Супчик с мячиками не оставит равнодушным ваших малышей. Ведь это вкусно, полезно, а ещё и весело!

    Сборная солянка с бесплатной доставкой домой и в офис

    Сборная солянка

    Классика традиционной русской кухни! Наваристая солянка с несколькими видами мяса и сметаной.

    Украинский борщ с бесплатной доставкой домой и в офис

    Украинский борщ

    Все самое лучшее, только классические ингредиенты — овощи, говядина, томатная паста, чеснок и специи.

    Куриный суп по-домашнему с бесплатной доставкой домой и в офис

    Куриный суп по-домашнему

    Горячий, домашний и такой уютный! Ароматный бульон с куриным филе.

    Грибной крем-суп с бесплатной доставкой домой и в офис

    Грибной крем-суп

    Грибное изобилие! Нежный сливочный крем-суп из шампиньонов.

    Тыквенный суп-пюре с чипсами из бекона с доставкой

    Тыквенный суп-пюре

    Яркий, с нежной кремовой текстурой, с поджаренным беконом и тыквенными семечками.

    Том Ям с бесплатной доставкой домой и в офис

    Остро!

    Том Ям

    Легендарный тайский суп с морепродуктами. Его точно оценят все любители острого.

    Окрошка с бесплатной доставкой домой и в офис

    Новинка

    Окрошка

    Холодный суп, знакомый многим. Настоящий вкус лета в вашей тарелке.

    ПиццаФабрика © 2011-2022 ООО «Все и сразу».

    Россия Тверь

    8-800-5-500-600

    Салаты с аллигаторовой грушей - Zahav.ru Салат

    Салат из авокадо и консервированной кукурузы

    1 авокадо, 1/2 чайной ложки лимонного сока, 1/3 репчатой луковицы, 100 грамм консервированной кукурузы, 1 столовая ложка майонеза или растительного масла, перец, соль - по вкусу.

    Авокадо очистить, разрезать и удалить косточку. Мякоть авокадо размять, добавить мелко нарубленный репчатый лук, кукурузу, поперчить, посолить. Заправить майонезом или растительным маслом, перемешать и подавать к столу.

    Салат из авокадо с красной фасолью

    3 столовые ложки красной консервированной фасоли, 1/2 авокадо, 1/2 салатного лука, 5 томатов черри, сок половины лимона, 1 чайная ложка оливкового масла, соль, перец - по вкусу.

    Авокадо очистить, разрезать и удалить косточку. Мякоть авокадо нарезать небольшими кубиками, сбрызнуть лимонным соком. Произвольно нарезать лук и помидоры. Смешать нарезанные овощи с фасолью, добавить соль, перец, масло, все перемешать, выложить в салатницу и подавать к столу.

    Салат из авокадо, огурца и сельдерея

    1 авокадо, 1/3 пучка зеленого лука, 1 средний огурец, 1 плод корневого сельдерея, 1 столовая ложка майонеза, перец, соль - по вкусу.

    Авокадо разрезать вдоль на половинки и удалить косточку. Огурец очистить от кожицы и мелко нарезать. Сельдерей очистить от кожицы и нашинковать соломкой. Мякоть авокадо вынуть, не нарушая целостность кожуры, и нарезать соломкой. Соединить мякоть авокадо с сельдереем, огурцом, мелко нарубленным зеленым луком, добавить майонез, молотый черный перец и соль. Все перемешать, полученной смесью наполнить освобожденные половинки плода авокадо и подавать к столу.

    И в завершение темы салатов из авокадо рекомендую приготовить экзотический салат из авокадо с курицей, сельдереем, мандаринами и семечками подсолнуха.

    Салат из авокадо с курицей и мандаринами

    2 авокадо, 2 мандарина, 4 столовые ложки смеси салатов, 400 г отварного куриного филе, 2 стебля сельдерея, половина красной луковицы, 2 столовых ложки обжаренных и очищенных семян подсолнуха, 1/2 стакана оливкового масла, 3 столовые ложки рисового уксуса, 1/2 чайной ложки дижонской горчицы, 1/4 чайной ложки сахара, соль и перец - по вкусу.

    Авокадо очистить, разрезать и удалить косточку. Мандарины очистить, разделить на дольки. Дольки нарезать не некрупные кусочки. Нарезать сельдерей и лук. В миске приготовить заправку, смешивая оливковое масло, горчицу, рисовый уксус, сахар, соль и перец, взбить венчиком. В большую салатницу выложить смесь салатов и вылить треть заправки. Далее добавить нарезанное куриное филе, мандарины, сельдерей, красный лук. Все смешать и залить остатками заправки. Положить измельченное авокадо и снова все перемешать. Сверху блюдо посыпать семенами подсолнуха и подавать к столу.

    Рецепт: Салат с авокадо | с грушей и сыром

    Ингредиенты:
    авокадо - 1 шт.;
    груши - 1 шт.;
    сыр твердый - 100 г;
    перец болгарский - 2 шт.;
    листья салата - 50 г;
    чеснок - 1 зубчик;
    зелень - 50 г;
    масло оливковое - 3-4 ст. л.;
    винный уксус - 3 ч. л.;
    сахар-песок - 1/4 ч. л.;
    соль - по вкусу;
    перец черный молотый - по вкусу

    Очень люблю салаты, но в последнее время решила готовить в основном легкие салаты, где не нужно применять майонез. Хочу, таким образом, перейти на более здоровое питание и свою семью приучить к этому. Вот один из таких салатов освоила совсем недавно. Рецепт несложный, но сочетание ингредиентов интересное и заправка к нему исключает майонез.


    Нужны продукты: авокадо, твердый сыр, болгарский перец, груша, листья салата.


    Для соуса: чеснок – 1 зубчик, зелень (петрушка, укроп), оливковое масло – 3-4 ст. ложки, винный уксус или сок лимона – 3 ч. ложки, сахар – 1,4 ч. ложки,
    перец, соль по вкусу


    Порядок приготовления:
    Авокадо, грушу, перец, листья салата вымыть и обсушить. Перец разрезать, удалить зерна и нарезать полукольцами. Болгарский перец можно брать любой по цвету. У меня был зеленый, поэтому использую его.


    Авокадо очистить от кожуры, удалить косточку и нарезать небольшими кусочками или соломкой. Сразу сбрызнуть лимонным соком, чтобы ломтики не потемнели.


    Грушу лучше использовать твердых сортов. Очистить от кожуры и тоже нарезать соломкой. Сбрызнуть лимонным соком, так как груша тоже может потемнеть.


    Сыр можно взять любой, но желательно твердых сортов. У меня в салате сыр Гауда. С ыр нарезать соломкой или натереть на крупной терке.


    Высыпаем всю нарезку в большую салатную чашку. Готовим соус: Чеснок измельчаем с помощью пресса или можно натереть на мелкой терке. По желанию можно взять одну или две дольки.


    Высыпаем в чашку для приготовления соуса, добавляем масло, винный уксус, соль, сахар, мелко нарезанную зелень, перец или лучше смесь перцев и все тщательно перемешиваем. В ходе приготовления соуса нужно пробовать и действовать согласно своим вкусовым предпочтениям. Вкус данного салата в основном заключается именно в этой салатной заправке.


    Приготовленный соус выливаем в салатницу и все тщательно перемешиваем, салат готов.


    Идеально подходит для всех мясных блюд в качестве гарнира.


    Отлично смотрится такой салат, если подавать его в качестве холодной закуски. Для этого салат выкладывается на салатный лист и можно с ним подать буженину или ветчину.

    Время приготовления: PT00h40M30 мин.

    Это хороший рецепт?

    САЛАТ ГРИЛЬ С ГРУШЕЙ И АВОКАДО

    Жаждущие зелени, мы отправляемся в очередной майский уик-энд.
    Все тяготы пути компенсирует утренний кофе, выпитый на террасе дома из бревен. Звуки и запахи природы, их интенсивность и свежесть медленно достигают нас. Городская суета осталась далеко позади. Впереди только сад, лес и еще одни прекрасные выходные.

    Зажигаем гриль. Дерево медленно выгорает, создавая тепло.
    Свежую форель из близлежащих прудов кладут на решетку, но об этом мы расскажем позже. Сегодня мы начинаем серию статей о салатах, которые идеально сочетаются с блюдами на гриле. Первый салат готовится быстрее всего. Это займет всего несколько минут, и он готов. Рекомендую не только для шашлыков, он станет прекрасным дополнением к любому ужину. Состав этого салата создан на нашей садовой кухне по рецепту Каши из блога Везде.

    САЛАТ С ГРУШЕЙ, СЫРОМ И АВОКАДО


    ingredients:

    * ripe, large avocado
    * mix of favorite lettuces
    * 2 large pears
    * 150 g blue azure cheese
    * half lemon juice

    sauce:

    * Сок сжимается с половины лимона
    * 4 столовые ложки масла рапса
    * 1 чайная ложка мед
    * 1 чайная ложка яблочного сидра
    * Пятника соль
    * Freshly Gruntgar 95599999. * ПИТА САЛА
    9000 * Земля
    5 . вкус

    версия:

    Соус: добавьте все ингредиенты для соуса в масло и тщательно перемешайте кухонным венчиком.

    В миске приготовьте около 1/2 литра холодной воды с соком половины лимона.
    Разрежьте авокадо пополам, удалите косточку, очистите и нарежьте вдоль на ломтики.
    Груши очищаю от кожуры, разрезаю на половинки, вырезаю семенные гнезда и режу на восьмерки.
    Нарезанные кусочками грушу и авокадо кладу в миску с водой и лимонным соком (благодаря этому они не темнеют).
    Нарезка сыра на кусочки.
    Перемешиваю порванный салат в салатнице; Кладу на него попеременно кусочки груши и авокадо; Посыпаю все кусочками сыра и заливаю соусом.

    .

    Салат с клубникой, грушей, авокадо и дрессингом.

    Мое лето пришло. Такой красивый и ароматный. Я не обращаю внимания на то, что дождь идет довольно часто, и ветер несколько раз хотел сорвать мне голову. Потому что дождь, ветер и облака — это лето. Мой. Приснилось. Мне нравится, когда я могу ходить по траве и чувствовать росу под ногами. О, это звучит так наивно. И все же я очень люблю это чувство. Мне нравится, когда я могу выйти на террасу со своей утренней кашей и медленно просыпаться к жизни, как поля, которые меня окружают.

    Рассвет. Солнце пробивается сквозь туман, оно медленно опускается, пока, наконец, не исчезает. Бесшумно. Достойно и гордо. Королева утра.

    Мне нравится, когда я могу встать пораньше, чтобы испытать волшебство. Пронзительная тишина и желанный покой. Именно тогда мне приходят в голову самые лучшие идеи. Так было и с рецептом салата ниже. Я подумал, что необычные комбинации иногда могут быть действительно интересными.

    Недавно я обещал тебе несколько рецептов с клубникой. Если вы все же найдете эти фрукты, попробуйте этот салат.Может показаться, что у вас слишком много ингредиентов, что у вас ужасные и овощи с фруктами в конце концов. Ты можешь так думать, я знаю. Но попробуйте, ведь часто догадки не имеют ничего общего с реальностью. Так и здесь. Я тоже думал, что переборщил. И все еще. Жизнь удивляет даже в таких ситуациях.

    Салат с клубникой, грушей и авокадо с базиликово-мятной заправкой и лимонным тимьяном

    Ингредиенты:

    • 3 горсти рукколы
    • 20 ягод клубники
    • половинка авокадо
    • половинка груши
    • 3-4 шарика моцареллы (маленькие)
    • ок.4 столовые ложки рикотты
    • небольшая горсть ваших любимых орехов
    • 4-5 кусочков сыра с плесенью

    Перевязочный материал:

    • небольшой пучок базилика
    • 10 листьев мяты
    • 2 веточки лимонного тимьяна
    • 1 чайная ложка меда
    • 3 столовые ложки оливкового масла
    • 1 столовая ложка винного уксуса
    • несколько капель воды
    • соль, перец

    Тщательно вымойте все фрукты и овощи. Грушу нарежьте дольками, авокадо очистите от кожуры, удалите косточки и нарежьте дольками.Очистите плодоножки клубники и разрежьте их пополам. Орехи аккуратно обжарить на сковороде.

    Промытые и нарезанные травы (базилик, мята и тимьян) насыпьте в небольшую миску, добавьте мед, винный уксус, оливковое масло и несколько капель воды. Приправить солью и перцем. Тщательно перемешайте.

    Выложить на тарелку рукколу, клубнику, сыр с плесенью, рикотту, моцареллу и орехи. Положите грушу и авокадо на край тарелки. Это, конечно, только служебное предложение. Конечно, грушу и авокадо можно классически нарезать в салат с другими ингредиентами.

    Полейте все заправкой.

    Приятного аппетита!

    ∗∗∗

    Если вам понравился этот пост, будьте активным читателем и отправьте его миру с помощью кнопок, которые появляются ниже. Заранее спасибо!

    .

    Салат с авокадо, сыром халлуми, грушей и помидорами

    • Пищевая ценность 1 порции:
    • 338 ккал , белки: 14,7 г, жиры: 25,8 г, углеводы: 12,9

    2 порции:

    • горсть порванных листьев листья салата (я использовала роман)
    • 100 г сыр халлум i (доступен в Hala Koszyki и в настоящее время в Lidl - Греческая неделя)
    • 1/2 спелого авокадо
    • 1/4 часть спелой, очищенной груши
    • 2 небольших малиновых помидора , очищенных от кожицы
    • ложка тыквенные семечки
    • соус: столовая ложка оливкового масла, чайная ложка лимонного сока, 1/2 чайной ложки кленового сиропа, соль, перец

    Сыр Нарезать ломтиками и обжарить на сухой сковороде (лучше на гриле, но я жарю на обычной сковороде).После обжаривания можно нарезать на более мелкие кусочки. Авокадо и Груша Кубики Помидоры Дольки. Смешайте ингредиенты для соуса . Поместите авокадо , грушу , помидора на листья салата. Полить соусом , посыпать тыквенными семечками .

    Пс. В настоящее время Lidl предлагает сыр Халлуми с очень хорошим составом: пастеризованное коровье молоко, пастеризованное овечье молоко, пастеризованное козье молоко, соль, 0,5% мяты.

    Категории: Салаты. Теги: авокадо, без глютена, без яиц, без мяса, оливковое масло, тыквенные семечки, помидоры, салат, салат ромэн, салат, сыр, сыр халлуми, лимонный сок, кленовый сироп. Автор: DietaEwy.pl. Добавьте постоянную ссылку в закладки. .

    Салат из авокадо и груши в винегрете из зеленого чая

    Основные компоненты

    • Ракета 100 г
    • 1 спелый авокадо
    • 1 груша
    • горсть семечек
    • 4 столовые ложки зеленого чая Nestea с персиком
    • 3 столовые ложки оливкового масла
    • 10 листьев свежей мяты
    • сок половинки лимона
    • щепотка соли

    Подготовка

    1. Мелко нарежьте листья мяты только один раз, чтобы аромат не попал на разделочную доску.Тщательно смешайте нарезанную мяту с оливковым маслом, зеленым чаем Nestea Peach, лимонным соком и солью.
    2. Очистить авокадо и нарезать тонкими ломтиками. Так же и с грушей. На рукколу положите ломтик груши, затем авокадо. Затем посыпать семечками и полить винегретом.
    3. Пищевая ценность (1 порция = прибл. 225 г): Энергетическая ценность 319 ккал , содержание белка: 4,3 г, содержание жира: 27 г, содержание углеводов: 20 г Рецепт взят из отчета «Сладкая правда». о стевии» доступен на www.nestea.pl

    Дата создания: 10 июля 2013 г. 11:19

    .

    Салат с брынзой и гранатом. Рецепт салата из авокадо и груши.

    Больше моих фотографий в лучшем качестве можно найти на ShutterStock

    Салат из сыра фета и граната. Одно из самых интересных сочетаний для салата из авокадо, граната, груши, сыра фета, тыквенных семечек и бальзамического соуса. Идеальный вариант для здоровой недели! Отличный салат в качестве свежего дополнения к ужину или как легкая закуска. Все ли мы готовы открывать для себя новые вкусы?

    Фета — очень популярное дополнение ко многим блюдам.Отличается соленым вкусом и нежностью, очень популярен в греческой кухне. Укрепляет иммунную систему. Сыр фета также является пробиотиком, который защищает наш кишечник от вредных бактерий. Способствует борьбе с анемией. Витамины, содержащиеся в брынзе: А, В2, В5, В6, В12, Д, Е, К. Минералы брынзы: кальций, цинк, натрий, магний, фосфор, селен. Сыр Фета содержит большое количество белка и жирных кислот.

    Гранат именуемый «райским плодом» становится все более популярным, но пока не таким известным, как, например, банан.Плоды граната содержат полифенолы, т.е. антиоксиданты, подавляющие развитие свободных радикалов, которые, в свою очередь, ответственны за многие заболевания, в том числе и рак. Гранат обладает свойствами снижения уровня холестерина, улучшает кровоток у людей с ишемической болезнью сердца и регулирует кровяное давление. Облегчает симптомы ПМС и менопаузы. Предотвращает процессы старения организма. Успокаивает проблемы с пищеварением. Предотвращает проблемы с эрекцией. Гранат укрепляет наш иммунитет и поддерживает организм при инфекциях.Способствует заживлению ран. Обладает мочегонным действием и способствует детоксикации организма. Витамины, которые можно найти в гранате: A, B1, B2, B3, B5, B6, B9, C, E, K. Минералы: йод, кремний, цинк, медь, марганец, магний, фосфор, калий, кальций. , натрий. Мы также находим клетчатку в нем.

    Груши любимы всеми и всем хорошо известны. Эти фрукты должны быть добавлены к здоровой, сбалансированной диете. Употребление груш способствует пищеварению, предотвращает запоры, ускоряет заживление ран и снижает кровяное давление.Груши обладают жаропонижающими свойствами. Бор, присутствующий в груше, положительно влияет на наш мозг, стимулирует работу серых клеток и улучшает концентрацию внимания. Витамины, которые можно найти в груше: А, В1, В2, В6, С, Е, К, РР, фолиевая кислота. Минералы, содержащиеся в груше: фосфор, йод, кальций, магний, натрий, железо, медь, бор, калий, цинк.

    Ингредиенты нам понадобится:

    - 1 Romaine

    - 1 Авокадо

    - 1 Красный лук

    - 2 Строительные груши

    - сыр FETA

    - Соль, Пеппер

    - 2 Tablespoons of Vinearamicrycnycnycnycnycny.

    - 1 стакан семян тыквы

    - 1/3 стакана оливкового масла

    Обжарить семена тыквы на сухой сковороде.

    Нарежьте кубиками салат романо, лук, груши, сыр фета и авокадо. Складываем нарезанные овощи в миску. Добавить гранат и обжаренные тыквенные семечки, приправить солью и перцем, добавить оливковое масло и бальзамический уксус.

    Тщательно перемешайте салат.

    САЛАТ С СЫРОМ ФЕТА И ГРАНАТОМ!

    .

    Салат с печенью, карамелизированной грушей и авокадо - #полька на кухне

    Если у вас печень ассоциируется только с детским кошмаром, пора ее менять! После приготовления этого салата не говорите о нем ни одного плохого слова 🙂

    ИНГРЕДИЕНТЫ:
    2 большие порции

    400 г печени (замоченной на ночь в молоке)
    смесь салатов (можно использовать свои любимые)
    1 авокадо
    1 груша
    1 луковица
    1 столовая ложка сливочного масла
    1 столовая ложка бальзамического уксуса
    1 столовая ложка тростникового сахара или арахис) )
    1/2 лимона

    Переодевание:

    3 столовые ложки оливкового масла
    1 чайная ложка дижонской горчицы
    1 чайная ложка меда
    1 чайная ложка малинового варенья
    соль
    свежемолотый перец

    ВЕРСИЯ:

    1.Очистите авокадо от кожицы, разрежьте его пополам, удалите косточки и нарежьте ломтиками. Щедро сбрызните лимонным соком и отложите в сторону.


    2. Нарежьте грушу тонкими ломтиками.

    3. Лук нарезать ломтиками.

    4. В сковороде растворить сахар и масло. Когда он растворится, добавьте бальзамический уксус и добавьте подготовленные кусочки груши. Немного обжарить, затем выложить на тарелку.



    5. Разогрейте масло в сковороде и добавьте печень.Жарьте 3 минуты на сильном огне, затем уменьшите огонь и пассеруйте около 7 минут. Снимите со сковороды и приправьте солью.

    6. Лук размягчить в жире, оставшемся от печени.

    7. В миске тщательно смешайте все ингредиенты для заправки.


    8. На две глубокие тарелки выложите смесь разных салатов и полейте заправкой.

    9. Поверх салата выложите кусочки печени, обжаренный лук, авокадо и грушу.



    10. На горячую сковороду положить орехи (если вы решили использовать грецкие, предварительно их крупно порубите) и посыпать сахаром. Перемешивайте, пока сахар не карамелизуется и не прилипнет к орехам. Будьте осторожны, чтобы не сгореть!

    11. Полейте салат остатками заправки и посыпьте карамельными орехами.

    Приятного аппетита! 🙂

    Добавить в избранное:

    Нравится Загрузка...

    Аналог

    .

    Салат из авокадо с сыром с плесенью и помидорами

    Салат из авокадо с сыром с плесенью и помидорами – это быстрая идея для вкусного ужина. Я приготовила его из нескольких ингредиентов и сбрызнула оливковым маслом. Также можно сбрызнуть соусом винегрет, медово-мурардовым или бальзамическим соусом. Масляная версия, однако, легче и требует меньше усилий с нашей стороны. На приготовление салата у меня ушло буквально несколько минут. Сыр с плесенью, добавленный в ингредиенты, интересно подправил свой вкус. Конечно, если вы не любите сыр с плесенью, можете использовать любой вид - как вы понимаете, мои рецепты не стандартны, я думаю, что стоит искать свои вкусы и чередовать ингредиенты, сочетание которых будет для вас наиболее вкусным.Также приглашаю вас воспользоваться другими моими рецептами салатов, надеюсь, вы найдете для себя что-то особенное. Особенно рекомендую посмотреть запись 10 рецептов вкусных и питательных салатов. Я считаю, что салаты - отличная идея для завтрака, обеда и ужина. Также хотелось бы узнать ваши любимые рецепты — поделитесь ими в комментариях. Приятного аппетита!


    Помните, что авокадо стоит есть - оно чрезвычайно полезно и вкусно 😉 На блоге вы найдете и другие рецепты с его использованием.


    См. также:

    Бутерброды с авокадо | 3 простых рецепта

    Салат с пармской ветчиной, грушей и сыром с плесенью

    Салат с авокадо и креветками

    Салат со шпинатом, беконом и сыром с плесенью

    Рецепт салата с авокадо, сыром с плесенью и помидорами 9002 Распечатать порций: 1 Время: 10 минут

    ингредиенты