Post Icon



Сцеженное грудное молоко хранение при комнатной температуре


Как хранить сцеженное грудное молоко: в комнате, холодильнике, морозилке

С необходимостью сцеживания и хранения грудного молока время от времени сталкивается каждая мама. Бывает нужно оставить малыша на несколько часов или на день, чтобы сходить в институт, на работу. По причине болезни и приема лекарств, несовместимых с грудным вскармливанием, требуется прекратить кормление грудью на несколько дней и даже недель.

Но ни в одной ситуации специалисты не говорят о полном прекращении грудного вскармливания. Естественные кормления могут быть заменены сцеживанием руками или молокоотсосом. В дальнейшем продукт можно хранить и использовать по назначению.

Температурный режим

Где хранить сцеженное грудное молоко, зависит от того, как быстро вы планируете его использовать. Допускается его хранение при комнатной температуре, в холодильнике и морозильной камере. Выбирайте соответствующий вариант по необходимости.

В 1987 году американскими учеными было проведено исследование, насколько продолжительным может быть хранение сцеженного грудного молока при комнатной температуре. Для него использовалось зрелое грудное молоко (оно выделяется через 2 недели после родов и до окончания лактации). Его разделили на порции одинакового объема и перелили в чистые сосуды.

Одну порцию оставили в помещении при температуре 22°С, другую поставили в холодильник. Через 10 часов исследователи измерили уровень развития патогенной микрофлоры. И выяснили, что в обоих образцах этот уровень оказался одинаково ничтожным. Данное исследование позволило считать, что при комнатной температуре срок хранения грудного молока составляет 10 часов, без риска ухудшения его качественных характеристик.

Длительность хранения в комнате зависит от температуры воздуха. Так при температуре в 15°С безопасный период составляет до 24 часов. Если уровень средний, можно оставить продукт без охлаждения на 10 часов. Повышение температуры воздуха до 25°С уменьшает продолжительность безопасного хранения до шести часов.

В случае длительного отсутствия мамы или при необходимости покормить младенца на следующий день допускается хранение грудного молока в холодильнике. При температуре 0-4°С его ценные качества будут поддерживаться в течение восьми дней. Важно учитывать следующие особенности сохранения продукта.

  • Подписывайте емкости. Вы должны четко знать, когда собрана каждая порция.
  • Используйте стерилизованные емкости. От этого во многом зависит, сколько можно хранить грудное молоко в холодильнике. В стерильной таре срок будет максимальным. Если использовалась неправильно подготовленная емкость, продукт может скиснуть быстрее.
  • Храните дальше от дверей. Не допускается хранение продукта на полочках дверок, так как в этой зоне наблюдаются регулярные колебания температуры. Поставьте бутылочки к задней стенке холодильника, где температура постоянна.

Во время хранения в холодильнике грудное молоко меняется визуально и по вкусу. Оно расслаивается: жирные фракции перемещаются наверх, внизу остается «вода». Такой вид не говорит об ухудшении качества продукта. Его достаточно встряхнуть, чтобы вернуть однородность.

А вот вкус может стать неожиданным — из сладковатого он трансформируется в «мыльный». Некоторые малыши не обращают на это внимание, другие — отказываются от еды. Если ваш ребенок не хочет употреблять охлажденное молоко, старайтесь обеспечивать его свежими порциями ежедневно и оставлять вдали от солнечного света в кухне или комнате.

В морозилке

Можно ли замораживать грудное молоко? Специалисты считают: нужно, если это единственный способ сохранить грудное вскармливание при длительном отъезде или болезни мамы. Заморозка грудного молока не требует специальных навыков, но должна выполняться по правилам.

  • Используйте одноразовые пакеты для заморозки грудного молока. Они стерильные, поэтому безопасны и их не нужно предварительно готовить к сбору продукта. Они компактны и им легко найти место в морозильной камере, поэтому их можно уложить достаточно много. Пакеты для хранения грудного молока позволяют подписать дату сбора и заморозки продукта. Это важно для его длительного хранения и использования в течение нескольких месяцев.
  • Не используйте стеклянные емкости. Они лопаются при низкой температуре.
  • Контролируйте условия хранения. Существуют данные, сколько можно хранить сцеженное грудное молоко в морозильной камере. Считается, что срок этот максимален и составляет до шести месяцев. Это так, но при соблюдении температурного режима. Он должен составлять от 0 до −18°С, а складывать емкости следует в индивидуальную морозильную камеру. То есть предполагается, что двери морозилки не будут открываться по несколько раз в день. Если же продукт хранится в общей морозилке, его следует использовать в течение двух недель. При сохранении в отдельном ящике или мини-отделении, допускается период до четырех месяцев.
  • Не замораживайте много. В зависимости от возраста малыша на одно кормление в первые полгода жизни требуется до 120 г ценной пищи. Чтобы молоко не оставалось, заготавливайте его небольшими порциями. Оставшийся после кормления продукт больше не подлежит хранению.

Выбор емкости

Тип тары, в котором вы будете хранить молоко, важен в следующих ситуациях.

  • Вы часто кормите сцеженным продуктом. Выбирайте качественные контейнеры для хранения грудного молока, специально предназначенные для заморозки или охлаждения. Если кормление происходит от случая к случаю, материал емкости не имеет значения. Она может быть изготовлена из стекла, пластика, поликарбоната.
  • Вы нагреваете продукт в контейнере. Самым безопасным с этой точки зрения является стекло. Оно сохраняет нейтральность в процессе нагрева и не меняет состава содержимого. Поликарбонатные емкости содержат опасное вещество бисфенол, которое выделяется именно при нагреве. Использовать их часто опасно накоплением вещества в организме малыша и его токсичным воздействием на нервную, мочеполовую системы. Пластиковые пакеты зачастую вообще не приспособлены для нагрева. Их шов может просто лопнуть при изменении объема содержимого.
  • Вы беспокоитесь о составе. При сцеживании продукта в стеклянную емкость, на стенках осаживаются жирные компоненты, и молоко получается менее питательным. Более нейтральны в этом плане поликарбонатные баночки. Ищите в аптеках те, на которых указано «Bisphenol A free». В составе материала нет опасного бисфенола.

Учитывайте также рациональность использования тары. Если вам пришлось отлучиться на пару часов, подойдет хорошо промытый стеклянный стакан, куда вы можете сцедить порцию на одно кормление. Если же предстоит недельная поездка, запаситесь специальными пакетами для морозильной камеры.

Правила употребления

Как подогреть сцеженное грудное молоко и предложить его ребенку? Независимо от особенностей хранения, существует лишь 2 способа для этого.

  1. На водяной бане. Чтобы разогреть грудное молоко из холодильника, необходимо поставить емкость с ним в горячую воду и регулярно встряхивать до достижения равномерного прогрева.
  2. Под струей горячей воды. Бутылочку с продуктом следует держать под краном и периодически перемешивать.

Правильная температура продукта — 36,6°С, то есть нагрев должен осуществляться до температуры тела. Определить ее можно, капнув немного молока на запястье. Вы не должны ощущать ни холода, ни тепла.

Запрещено нагревать продукт на открытом огне в кастрюле или в микроволновке. Всегда есть риск перегрева, при котором грудное молоко теряет ценные компоненты и полезные свойства. В микроволновой печи создаются участки разной температуры. Отдельные могут быть столь горячими, чтобы вызывать ожог слизистой оболочки рта малыша.

Если продукт был заморожен, важно знать, как правильно разморозить грудное молоко. Предварительно его следует достать из морозильной камеры и поставить на верхнюю полку холодильника. Небольшой контейнер емкостью до 120 мл полностью разморозится при температуре в 8°С за 24 часа. Поэтому при хранении молока в условиях глубокой заморозки, следует заранее побеспокоиться о подготовке продукта.

После разморозки вы можете подогреть молоко и сразу предложить его ребенку. Или оставить в холодильнике для хранения. Если продукт был подогрет, но не использован, он может храниться у задней стенки камеры в течение 24 часов. Не допускается его повторная заморозка.

Соблюдение техники, как размораживать грудное молоко, важно для сохранения максимальной доли ценных веществ в нем. Несмотря на значительные «перепады» температур, пищевая ценность его остается предельно высокой.

Для активной мамы понимание, сколько хранится грудное молоко в холодильнике, морозилке или в условиях комнатной температуры крайне важно. Это позволит поддерживать грудное вскармливание при ее частом отсутствии или при болезни. При этом важно учитывать, что грудное молоко — продукт крайне неприхотливый. И после охлаждения и заморозки его состав сохраняется куда более предпочтительным для малыша, чем самой современной искусственной смеси.

kids365.ru

Как правильно хранить сцеженное грудное молоко

(1 оценок, среднее: 3,00 из 5) Загрузка...

Материнское молоко – продукт, состав которого до сих пор повторить не удалось. Именно оно в первые дни жизни малыша является единственным и наиболее ценным питанием. Кроме того, это источник крепкого иммунитета крохи на всю его последующую жизнь.

Каждая мама хочет как можно больше дать своему ребенку. Именно поэтому многие стараются сохранить излишки «продукта» на последующие кормления. Необходимость хранить молоко возникает и тогда, когда мама по какой-то причине не может покормить малыша грудью.

Когда нужно хранить грудное молоко

Большинство мам сталкивались с ситуациями, когда кормить грудью нет возможности. Наиболее распространенные из них это:

  • разлука мамы и малыша на некоторое время;
  • прием мамой определенных лекарственных препаратов;
  • отказ малыша от груди;
  • различные заболевания молочных желез и т.д.

Но даже в этих ситуациях ваш малыш может питаться материнским молоком, если вы сохранили его после сцеживания.

Способы хранения грудного молока

Итак, вы столкнулись с необходимостью сохранить сцеженное молоко. Существуют правила хранения грудного молока, которые необходимо знать и непременно соблюдать:

  • срок хранения молока зависит от выбранного вами способа хранения: при комнатной температуре, в холодильнике или в морозилке.
  • кипятить сцеженное молоко запрещено! Под воздействием высокой температуры разрушаются полезные вещества: ферменты, витамины, микроэлементы, иммуноглобулины, пребиотики.

Как хранить грудное молоко при комнатной температуре

Состав материнского молока позволяет кормить им малыша, даже если после сцеживания оно несколько часов находилось не в холодильнике. Это значит, что на непродолжительное время вы можете оставлять бутылочку с молоком в комнате, не беспокоясь о том, что оно испортится. Важно помнить, что молоко, находясь в комнате, не должно подвергаться воздействию прямых солнечных лучей, т.к. это приведёт к неконтролируемому повышению его температуры. А значит, рассчитывать на его пригодность к употреблению будет уже нельзя.

Примерные сроки хранения при комнатной температуре такие: до +15 градусов — 24 часа от +16 до +20 градусов — 12 часов от +21 до + 25 градусов — 5 часов

выше +25 градусов около — 3 часов

Берем молоко с собой на прогулку

Современной кормящей маме намного проще сохранять мобильность благодаря различным аксессуарам и приспособлениям. Так, для выхода на длительную прогулку удобно переносить молоко в термосумке или термосе для бутылочек. Они сохраняют исходную температуру молока. И вы сможете покормить малыша, не прибегая к подогреву содержимого бутылочки.

Хранение молока в холодильнике

Холодильник позволяет сохранять продукты свежими в течение более длительного времени благодаря температуре, которая существенно ниже комнатной, в среднем она колеблется от 0 до +4 градусов. Хранение грудного молока таким способом так же не влияет на состав питательной жидкости. Здесь важно знать следующие моменты:

  • максимальный срок хранения – одна неделя;
  • молоко необходимо ставить ближе к дальней стенке холодильника, а ни в коем случае не в дверцу.

Морозилка – место долгосрочных запасов

Многим кормящим мамочкам, особенно в первые месяцы, свойственна излишняя выработка молока, которое малыш не может полностью потреблять. В таких случаях наиболее подходящий вариант, в целях сохранения незаменимого продукта для ребенка, сцедить и заморозить. После сцеживания молоком наполняются специальные емкости, предназначенные для этих целей, и помещаются в морозилку.

В замороженном виде молоко может храниться около года, с учетом того, что это отдельная камера. Если же используемая морозилка расположена в самом холодильнике, и для нее в таком случае температурный режим составляет около -6 градусов, то данный срок уменьшаются вдвое – около полугода.

В чем хранить молоко

При решении вопроса – как хранить сцеженное грудное молоко правильно – необходимо обратить особое внимание на ёмкости для хранения.

Для сохранения свежести молока при комнатной температуре дома или на прогулке, достаточно будет налить его в пластиковую или стеклянную стерилизованную бутылочку.

При хранении в холодильнике, с учётом того, что вы используете продукт в недельный срок, тоже можно использовать обычные простерилизованные бутылочки. Не рекомендуется использовать контейнеры из алюминия.

Для замораживания молоко можно приобрести специальные пакеты или пластиковые ёмкости (стаканчики), с герметичными замками и крышками. И те, и другие имеют мерную шкалу и возможность проставить на них дату заморозки. Они изготавливаются из определенных материалов, которым не свойственно разрываться и лопаться от низких температур.

Как правильно замораживать и размораживать грудное молоко

Существует несколько основных моментов, которые необходимо учесть, если Вы хотите сохранить молоко после сцеживания, используя его заморозку.

  1. грудное молоко нельзя резко охлаждать до минусовых температур. Необходимо сначала довести его до комнатной температуры. Потом поместить на некоторое время в холодильник, а уже после – перекладывать для замораживания. Благодаря постепенному охлаждению, всё, что есть в молоке полезного и питательного, максимально сохранится.
  2. замораживать грудное молоко необходимо порциями, рассчитанными на одно использование. Это связано с тем, что повторная заморозка сцеженного молока не допускается.
  3. нельзя перед заморозкой смешивать порции молока, различающиеся по времени сцеживания. Это исключит его порчу.
  4. при разморозке молоко должно пройти обратные замораживанию процессы – вынутый из морозилки пакет с молоком необходимо поместить на некоторое время в холодильник, а после доведения его до комнатной температуры, подогреть до +37 градусов.
  5. при разогревании не рекомендуется использование микроволновых печей и плит, так под их действие разрушается основное количество полезных составляющих.
  6. даже если были соблюдены все условия при заморозке, грудное молоко всё равно может испортиться, поэтому перед кормлением всегда нюхайте и пробуйте его на вкус. Кислый запах говорит о его испорченности.

Не стоит забывать того, что материнское молоко имеет наибольшую ценность и пользу именно сразу после сцеживания, когда оно не хранилось ни дня в определенных условиях. Кормление малыша непосредственно грудью всегда должно быть в приоритете. А сохраненные запасы необходимо использовать в крайнем случае, а также при постепенном введении прикорма, добавляя его в каши, овощные пюре, омлет.

kideat.ru

Хранение грудного молока - где, в чём и сколько хранить

Самая полезная пища для новорожденного — это материнское молоко и сегодня мы рассмотрим, как хранить сцеженное грудное молоко. К сожалению, его до сих пор невозможно заменить искусственными смесями. Как ни стараются производители, но создать качественную замену грудному молоку не удается. Настолько его состав уникален.

Но бывает, что молодые мамы сталкиваются с ситуациями, которые затрудняют естественное вскармливание. Например:

  •  необходимость выйти на работу;
  •  необходимость отлучиться;
  •  болезненные трещины на сосках;
  •  ребенок отказывается сосать грудь;
  •  другие обстоятельства, когда приходится оставить ребенка с бабушкой, няней или близкими людьми.

Наиболее правильное решение в таких ситуациях — это сцеживание. Так сохранится лактация и не нарушится режим питания ребенка. Но при этом мамы сталкиваются с другим — как правильно хранить сцеженное молоко. Не менее важно знать и сколько может храниться грудное молоко.

Внешний вид и запах молока

Грудное молоко отличается от пакетированного коровьего. Если оно немного постоит, то в нем будут четко различаться слои. Жирная часть всплывает вверх. Но это не говорит о его испорченности. Можно его встряхнуть, и оно снова станет однородным.

По цвету женское молоко тоже может различаться. После родов выделяется молозиво, которое имеет желтый цвет, ближе к желто-оранжевому. В течение двух недель молозиво превращается в молоко, становясь постепенно голубовато-белым. На протяжении периода грудного вскармливания оно может меняться в цвете в зависимости от питания матери.

Запах молока приятный, сладковатый. Если чувствуется по запаху, что оно скисло, то давать ребенку его нельзя.

Где хранить сцеженное молоко

Если после сцеживания вы не планируете сразу кормить ребенка, необходимо ему обеспечить правильные условия для хранения. Сохранить сцеженное молоко можно в холодильнике, морозилка или при комнатной температуре.

Если вы его используете в течение нескольких дней, то хранить можно в холодильнике. В охлажденном виде грудное молоко сохраняет все свои полезные свойства. В дверце холодильника хранить его не рекомендуется из-за перепадов температуры.

В течение дня сцеженное молоко можно хранить при комнатной температуре в стерилизованной посуде. Для этого желательно использовать специальные контейнеры или пакеты.  Если планируется долгое хранение, то его необходимо заморозить.

Основные правила хранения сцеженного грудного молока:

  •  замораживать следует исключительно только что сцеженное молоко;
  •  перед тем как поместить в морозилку, охладите его часа 2 в холодильнике;
  •  замораживайте порциями, сколько необходимо для одного кормления;
  •  не допускается перемешивание молока, сцеженного в разное время;
  •  на контейнере или пакете необходимо писать дату, когда оно было сцежено и сколько может храниться;
  •  чтобы не подвергать продукт перепадам температур, храните его в морозилке у дальней стенки;
  •  во время замораживания может меняться цвет и запах;
  •  повторное замораживание категорически запрещено;
  •  если вы не планируете отсутствовать длительное время, то пяти порций замороженного молока будет достаточно.

Свежее молоко имеет больше защитных свойств, чем замороженное. Поэтому предпочтительнее кормить ребенка охлажденным из холодильника. Используйте заморозку, только если планируете надолго отлучиться.

Перед сцеживанием обязательно мойте руки, чтобы в сцеженное молоко не попали вредные бактерии. Молокоотсос необходимо стерилизовать и тщательно просушивать.

В чем хранить

Решая вопрос, как хранить грудное молоко, нужно определиться с тарой для хранения. От этого может зависеть и срок хранения грудного молока.

Для хранения не рекомендуется использовать детские бутылочки. Для этого существуют специальные контейнеры для хранения грудного молока. Они удобны тем, что на них уже предусмотрено место для записи срока годности и даты сцеживания.

Не менее удобны пакеты для хранения грудного молока. Они идеально подходят для заморозки, потому что стерильны и бывают разного объема.

Не используйте для хранения пластик. Он может быть вреден для здоровья малыша при повторном использовании. Если необходимо, выбирайте медицинский пластик высокого качества. Он не токсичен, а узнать его можно по специальной отметке.

Пакеты для заморозки грудного молока занимают немного места. Что также важно для удобства.

Сколько хранить

Также необходимо знать, сколько можно хранить грудное молоко. Первым делом нужно определиться, когда вы будите им кормить малыша. Молоко можно хранить до 10 часов при комнатной температуре (от +19 градусов). И 6 часов при температуре выше +25.

Предпочтительно хранение грудного молока в холодильнике. Оно может храниться неделю при температуре от 0 до +4 градусов. Размещать емкость желательно возле дальней стенки. В дверце хранить крайне не желательно. Правильно сцеженное грудное молоко достаточно просто сохранить в холодильнике.

Следует отметить, что кипятить сцеженное грудное молоко не следует. Для правильного хранения необходимы стерильные условия. Для этого можно использовать специальные пакеты и контейнеры для хранения. При повторном использовании пластиковые контейнеры необходимо стерилизовать.

Нередко мамы задаются вопросом, можно ли замораживать грудное молоко. Бытует мнение, что оно теряет свои полезные свойства.  Это не так. Заморозка грудного молока — это оптимальный вариант для хранения. При температуре от -13 до -18 градусов сцеженное молоко может храниться вплоть до полугода. А при -20 и целый год.

Перед заморозкой необходимо сцеженное грудное молоко охладить при комнатной температуре, а после в холодильнике. И уже после этого можно замораживать. Для заморозки можно также использовать специальные контейнеры и пакеты. Хранение в них не только полезно для малыша, но и для мамы очень удобно.

Как правильно разморозить

Вопрос, как разморозить грудное молоко, не менее важен. Правильно разморозить так же важно, как и правильно заморозить. Для этого существуют определенные правила:

Размораживать необходимо постепенно. Для этого сначала нужно поместить продукт в холодильник. И уже после этого продолжить разморозку при комнатной температуре. Это особенно важно, если используете контейнер. Из-за резких перепадов температуры пластик может деформироваться.

Перед кормлением желательно греть продукт в специальном подогревателе или в теплой воде. Микроволновка уничтожает некоторые ферменты. А плита не подходит, так как при нагревании выше 37 градусов теряется большая часть полезных веществ.

Прежде чем кормить ребенка, молоко нужно проверить. Если присутствует кислый или неприятный запах, от его использования лучше воздержаться.

Полезные статьи:

babyeat.ru

Как хранить сцеженное грудное молоко в холодильнике, морозилке и при комнатной температуре?

Чтобы сцеженное грудное молочко не утратило своих ценных качеств, и ребенок получил необходимую порцию питательных веществ в отведенное для этого время, важно знать, как правильно можно сохранить жидкость – в каких емкостях, сколько времени и в каких условиях.

Выбор подходящей тары

Не только от условий зависит хранение грудного молока, но и от того, в какой таре оно будет находиться. Для хранения в холодильнике или при комнатной температуре еды грудничка можно использовать специальные емкости. Как правило, это бутылочки из стекла или пластика и специальные полиэтиленовые пакеты, выпускаемые под нужды кормящих грудью мам.

Такую посуду можно приобрести в аптеках или в специализированных магазинах детского питания. Преимущество подобной тары – она специально разработана для того, чтобы хранение сцеженного молока происходило правильно и максимально позволяло сохранить все его положительные свойства.

Подходящими для сбережения сцеженного из груди молочка для новорожденного или ребенка постарше можно считать:

  • Стеклянные бутылочки – идеально подходящие под хранение сцеженной питательной смеси в холодильнике или при комнатной температуре. Однако с такой посудой следует обращаться предельно бережно – стекло не любит резких перепадов температуры.
  • Пластиковые бутылочки – тоже подходят для таких целей. Они более устойчивы к резким температурным перепадам, однако по качеству сырья они находятся на втором месте, после емкостей из стекла.
  • Пластмассовые – практически такие же, как и предыдущий вид тары.
  • Специальные пакеты – разработанные для хранения молока в холодильнике (морозилке). Они практичны в применении, хотя по качеству занимают последнюю ступень.

Если вы приобретаете несколько бутылочек для сбережения сцеженного молока, не забудьте после стерилизации и перед использованием наклеить на каждую бумажку с указанием точного времени и даты, когда собиралось питание. Запомните, что это поможет вам определять, сколько можно хранить порцию еды для грудничка, а также придерживаться основного правила кормящих мам: «1 сцеживание = 1 бутылочка = 1 кормление».

Дело в том, что даже при использовании специальной емкости частые манипуляции с собранным из груди молочком (охлаждение, подогрев) неблагоприятно отразятся на его качестве.

Оптимальный температурный режим

Хранение грудного сцеженного молока должно производиться в оптимальных температурных условиях. Нарушение норм может привести к порче продукта.

Если говорить о том, сколько хранить в общем собранное из груди молочко для новорожденного, то для длительного периода (до полугода) можно использовать морозилку или холодильник — при кратковременном сохранении. Для того чтобы правильно сберечь порцию до следующего кормления по режиму, нужно соблюдать основные рекомендации: