Post Icon



Трюфели из детской смеси рецепт


Трюфели из детской смеси рецепт – Европейская кухня: Выпечка и десерты. «Еда»

Трюфели из детской смеси рецепт – Европейская кухня: Выпечка и десерты. «Еда»

+ Подбор рецептов

Выпечка и десерты

Ингредиенты, деталиПодобрать рецепты

Включить ингредиентыИсключить ингредиентыПопулярные ингредиенты

СвининаКурицаСосискиСморчкиГовядина

Тип рецепта

Показать 0 рецептовОчистить всё

АВТОР: Виктория Слюсарева порция:  1ГОТОВИТЬ:  

5 минут

5 минут

Добавить в книгу рецептов48

Добавить
фотоАвтор рецепта

Подписаться

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

ккал

грамм

грамм

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Детская смесь «Малютка»

5 стаканов

Сахар

2,5 стакана

Сливочное масло

50 г

Молоко

¾ стакана

Какао

4 столовые ложки

Инструкция приготовления

5 минут

Распечатать

1В кастрюлю насыпать сахар, добавить какао, молоко, сливочное масло и поставить на маленький огонь.Варить смесь на медленном огне, периодически помешивая, до растворения сахара.

2Снять смесь с огня, остудить и, маленькими порциями, постепенно ввести молочную смесь, пока масса не станет вязкой настолько, что ее будет тяжело мешать ложкой.

3Смоченными в воде руками отщипывать кусочек массы и формировать из него шарик.

4Затем руки и стол припудрить детской смесью и, обваливая в смеси шарики, чтобы они не были липкими, придать им форму трюфелей.

Совет к рецептуУ меня получилось 50 конфеток.

Комментарии (1):

0

как вы думаете это вкусно? мне кажется нет, но если некуда деть смесь нормальный выход

ОтветитьПожаловаться

Читайте также:Похожие рецептыАвтор: Еда

6 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

10 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

17 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

5 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Соня Войцеховская

7 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Лоскутова Марианна

9 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

10 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: снежа карайман

11 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: CsGoshergo

9 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: FROGGY ROG

5 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Матильда Огурцова

5 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

8 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Сообщить об ошибке

© ООО «ЕДА.РУ», 2022. ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ. ДЛЯ ЛИЦ СТАРШЕ 18 ЛЕТ.

Рецепт из маминой тетради - готовим уже пол века конфеты-трюфели из детского питания. А вы такие делали? | О даче, еде и немного обо мне

трюфеля самодельные

трюфеля самодельные

Помните, те самые пачки на полках магазина во времена союза?

смесь для детского питания "малыш"

смесь для детского питания "малыш"

Они были трёх видов - с рисовой мукой, гречневой и толокном.
А еще была "Малютка"... Вот и весь выбор для малышей)))
Ну да ничего - выросли...

Мама из рисового "Малыша" или "Малютки" готовила чудесные конфеты - и все мои друзья эти конфеты просто обожали.
#детские сладости

почему именно из рисового или из малютки - сказать не могу. Но так как за продуктами ходила я - точно помню, как мама наказывала "смотри, синенький бери, рисовый! Ну или Малютку..."

Мамин рецепт сохранился - в тетрадке всё записано...

Хочу сказать, что рецепт этот был "базовый". Были и вариации. Например - неплохо всё и без орехов делалось)))
А вместо сливок - молоко добавлялось.
И вафли - просто обваливать в какао - тоже замечательно было...

Сегодня уже таких смесей нет. А конфет в магазинах - миллион.
И всё равно - нет-нет, да и делаю... Старею))) Или просто #ностальгия по ссср

Рассказываю, из каких продуктов #домашние конфеты у меня получаются лучше всего.
Ну и про вариации тоже поговорим.

трюфели в какао

трюфели в какао

Понадобится:
300 гр детской молочной смеси - сегодня я вообще молочную кашу взяла
50 гр какао
150 гр сливочного масла
100 гр сахара
70 гр молока

в этот раз у меня каша для дет. пит.

в этот раз у меня каша для дет. пит.

Дополнительно и по вашему желанию:
2 ст ложки какао
или
50 гр молотых сухих вафельных листов
или
50 гр кокосовой стружки
орехи
пару чайных ложек рома - не обязательно!
100 гр не крупного фундука или любых орехов - тоже не обязательно

Готовим:
сливочное масло растапливаем на водяной бане или на минимальном огне, добавляем молоко, сахар и даём сахару полностью растворится

А еще лучше - отдельно растворить сахар в молоке, а затем соединить/растопить с маслом

Молочную сухую смесь смешиваем с какао и понемногу вливаем растопленное масло с молоком и сахаром.

на этом же этапе по вашему желанию можно добавить ром, или ванилин.


Получится подобие теста.
Скатываем его в шар и ставим на пол часа в холодильник

Пока остывает - решаем, в чём будем "купать" конфетки.

Красивее всего, по моему, в кокосовой стружке получается.
Ну или в вафлях - особенно в цветных.

Если вы решили делать конфеты с орехами - как раз сейчас обжарьте их и очистите коричневую шелуху

Масса остыла
Делаем из неё небольшие шарики (если орехи ДА - то не забудьте сейчас вкладывать внутрь конфеты)
Дальше можно придать шарикам форму конуса. А можно оставить шариком.

И сразу "купаем" в посыпке

Выкладываем на ровную поверхность - доску или поднос - и отправляем на пару часов в холодильник

Замечательные и #натуральные сладости готовы - вы знаете, из чего их сделали и можете смело предложить своим деткам.
Впереди #новогодние праздники и такие #домашние конфеты будут чудесным подарком для детей.

Спасибо, что дочитали. Надеюсь, статья была полезна и Вы узнали что-то новое. Всегда рада Вашим лайкам, комментариям и обсуждениям Подписывайтесь на мой канал, будет много интересного

Трюфели из детской смеси, колбаска и ириски: Рецепты советских сладостей


Сладости родом из детства.


Сегодня сладостями никого не удивишь. Конфеты, шоколад, пирожные и торты на любой вкус можно найти без особых усилий. Правда, магазинные десерты не сравнишь с теми, что приготовлены дома, поэтому во многих семьях бабушки до сих пор балуют детей и внуков лакомствами, популярными еще в годы СССР. Карамель (и уж тем более шоколадные конфеты) были чаще всего по праздникам, а в обычные дни на столе можно было увидеть ириски, сладкие колбаски и даже… трюфели из детского питания.

В советские годы продукты достать было не всегда просто, поэтому хозяйки, как могли, изощрялись с рецептами. Сладости готовили из того, что было в доступности - из какао, сгущенного молока, сливочного масла и самого простого печенья. Сегодня мы публикуем рецепты, которые были в кулинарных книжках наших бабушек. Попробуйте приготовить такие сладости, и вы удивитесь, насколько это здорово, а кто-то и вспомнит вкус своего детства!

1. Молочные ириски


Домашние ириски.


 

Ириски «Му-му» - излюбленное советское лакомство. Такие незатейливые конфетки часто попадали на стол. Если магазинных ирисок достать не удавалось, хозяйки готовили конфеты дома. Благо, дело это нехитрое и сноровки не требует.

Что понадобится?


150 гр. сливочного масла
1 ст. сахара
2 ч. ложки молока
щепотка соли

Масло нужно размягчить, затем смешать его с другими ингредиентами в кастрюле. На медленном огне довести смесь до кипения, помешивая, варить 10 мин. Снимаем с огня, когда масса станет приятного золотистого цвета. Мягкую массу выливаем на противень, ждем, пока остынет. Затем режем на кусочки и подаем к чаю.

Противень с ирисками.


 

Если хочется сделать вкус ирисок более насыщенным, к смеси можно добавит 100 гр. толченых миндальных орехов. В этом случае ореховая крошка добавляется в кастрюлю за 5 минут до готовности.

2. Сладкая колбаска


Сладкая колбаска из печенья, масла и какао.


 

Это лакомство оказалось, пожалуй, самым живучим, поскольку до сих пор многие продолжают его готовить. Секрет его успеха прост - бюджетно, быстро, сытно.

Что понадобится?


Из чего приготовить сладкую колбаску.


 

0,5 кг простого печенья
0,5 ст. сахара
2 ст. л. какао-порошка
0,5 ст. грецких орехов
100 г. сливочного масла

При приготовлении сладкой колбаски следует позаботиться о том, чтобы половину печенья измельчить в крошку, а вторую - поломать на небольшие кусочки. Постепенно смешиваем все ингредиенты: измельченное печенье, мягкое масло, нарезанные грецкие орехи. Перемешиваем до однородной массы и добавляем кусочки печенья. Из получившейся массы формируем колбаску, заворачиваем в пищевую пленку, кладем в холодильник на ночь.

3. Трюфели из детской смеси


Нежнейшие трюфели из детской смеси.


 

А вот эти конфеты можно было назвать настоящим деликатесом, ведь по вкусу такие трюфели не уступали магазинным.

Что понадобится?


4-5 ст. детской смеси
200 гр. сливочного масла
2 ст. сахара
3 ст. ложки какао
0,5 стакана воды

Процесс приготовления трюфелей.


 

В кастрюле постоянно помешивая проварить смесь из воды, сахара, какао и сливочного масла. Когда эта смесь остынет, добавить к ней детское питание (из-за того, что ингредиенты будут густыми, это может быть непросто сделать). Когда все будет готово, шоколадную массу нужно будет убрать в холодильник на час. После - сформировать трюфели, обвалять их в толченых орехах или вафельной крошке. Можно подавать к столу! Кстати, трюфели таят при комнатной температуре, так что оставшиеся конфеты нужно будет хранить в холодильнике. Но это маловероятно. Такое лакомство гости разбирают моментально!

источник

Если вам понравился пост, пожалуйста, поделитесь им со своими друзьями:

И не забудьте:
Подписаться на мой Instagram

Как из детской смеси приготовить конфеты


Конфеты из детской смеси: рецепты с фото пошагово – Все про торты: рецепты, описание, история

Конфеты из детской смеси легко приготовить в домашних условиях. Лакомство получается нежным, вкусным и ароматным. Сделать такой десерт сможет даже начинающая хозяйка. Необязательно обладать кулинарными навыками, чтобы побаловать всю семью таким необычным угощением.

Десерты с использованием детской смеси имеют много преимуществ. Себестоимость продуктов невысокая, блюда гипоаллергенны, десерты не портят фигуру. Мамы могут смело готовить десерты для маленьких детей. Рецепты конфет могут быть совершенно разными. Каждая хозяйка сможет выбрать понравившийся вариант, и приготовить лакомство для всей семьи.

Конфеты из детской смеси

Простой рецепт, который позволяет сделать удивительное лакомство в домашних условиях. Для приготовления потребуется небольшой список ингредиентов и немного свободного времени. Результат понравится не только взрослым, но и детям.

Трюфеля отличаются отменным вкусом, привлекательным внешним видом. В состав входят натуральные продукты, что говорит о пользе готового блюда.

Ингредиенты:

  • детская молочная смесь – пачка;
  • какао – 200 г;
  • сахар – 180 г;
  • сливки – 150 мл;
  • вафельные пластины – 2 шт.

Приготовление:

Для приготовления конфет требуется подготовить смесь малютка. Ее использовали еще наши мамы, чтобы побаловать детей необычным десертом. Подготовить емкость, засыпать сахар. В эту же миску ввести 3⁄4 части какао. Все перемешать.

Взять кастрюлю с толстым дном, засыпать сухую смесь, залить сливки. Массу перемешать, поставить на небольшой огонь. Варить не более 5 минут, при этом постоянно помешивая Убрать кастрюлю с плиты.

Взять молочную смесь, засыпать небольшими порциями в общую массу, помешивать вилкой. Важно следить за тем, чтобы не образовались комки. Должна получиться густая масса. Чтобы ее перемешать, придется воспользоваться вилкой.

Взять вафельную пластину, разломать ее на небольшие части, растереть до состояния крошки. В отдельную емкость засыпать какао. Скатать из теста шарики, смочить их водой, обвалять в вафельной крошке. Полученные конфеты обсыпать какао.

Подготовить доску, прикрыть ее пленкой, выложить шарики. Убрать конфеты в холодильник. Для того чтобы они застыли, потребуется 60 минут.

По окончании отведенного времени конфеты выложить на блюдо, можно подавать к чаю. Такой десерт не останется незамеченным, дети с радостью попробуют лакомство.

Классический рецепт

С помощью этого рецепта можно приготовить вкусный десерт за минимальное количество времени. Если у хозяйки есть желание побаловать всю семью чем-то необычным, то этот рецепт может стать настоящей находкой.

Конфеты из детской смеси малютка имеют нежный вкус, удивительный аромат. Оригинальные шарики будто тают во рту, оставляя сладкое послевкусие.

Ингредиенты:

  • сливочное масло – 200 г;
  • молоко – 100 мл;
  • сахар – 180 г;
  • детская молочная смесь – 450 г;
  • какао – 200 г;
  • кокосовая стружка – 100 г.

Приготовление:

  1. Подготовить алюминиевую кастрюлю, выложить сливочное масло.
  2. Ввести молоко, сахар.
  3. Варить смесь на медленном огне в течение 7 минут.
  4. Убрать кастрюлю с огня, массу остудить до комнатной температуры.
  5. Детскую смесь добавлять небольшими порциями, постоянно помешивая. Должна получиться густая масса.
  6. Из полученной смеси слепить шарики, обвалять их в какао, кокосовой стружке. В качестве украшений можно использовать и другие ингредиенты. Все зависит от вкусовых пристрастий. Многие хозяйки внутри конфеты размещают орехи.
  7. Десерт убрать в холодильник на несколько часов. После чего можно пробовать его на вкус.
  8. Такое лакомство сможет занять почетное место на праздничном столе. Как дети, так и взрослые будут от него в восторге.

Трюфеля из смеси “Малютка”

С появлением ребенка, сухая смесь в доме есть всегда. Если возникает необходимость приготовить что-то необычное и вкусное, то трюфеля станут отличным выбором.

Как сделать конфеты из сухой смеси малютка интересует многих молодых хозяек. Приготовить десерт несложно, процесс готовки занимает не более часа. Результат не оставит равнодушным никого. Каждый из домочадцев с радостью попробует десерт, и даже попросит добавки.

Ингредиенты:

  • молочная смесь – 500 г;
  • сливочное масло – 180 г;
  • какао – 80 г;
  • мороженое пломбир – 200 г.

Приготовление:

  1. Подготовить необходимые ингредиенты. Объем продуктов можно увеличивать, соблюдая при этом пропорции. Что касается мороженого, можно выбирать не только пломбир. Подойдет фруктовое, шоколадное, с ягодным наполнителем. Единственное, фруктовый лед выбирать не стоит. С его помощью приготовить блюдо не удастся.
  2. Достать из холодильника мороженое, оно должно немного подтаять. Мороженое размять вилкой.
  3. В пломбир добавить детскую смесь, перемешать. В результате должна получиться густая масса.
  4. В общую смесь ввести сливочное масло, размешать до однородного состояния.
  5. Из полученной массы слепить небольшие шарики. Можно сделать и любые другие фигуры.
  6. Высыпать в миску какао, обвалять шарики.
  7. Конфеты убрать на 40 минут в холодильник. По окончании отведенного времени извлечь трюфеля из холодильника, выложить на тарелку.
  8. Можно всю семью звать к чаю.

Конфеты “Ксюша”

Десерты можно делать разными способами. Молодые хозяйки для приготовления конфет используют детскую смесь, как сделать лакомство из этого ингредиента известно не всем. Рецепты довольно разнообразные, каждый из них уникален. Можно создать собственный кулинарный шедевр. Для этого стоит рецепт дополнить компонентами на свое усмотрение.

В этом варианте, кроме детской смеси, будет использована и вареная сгущенка. Блюдо получится сладким, ароматным, аппетитным.

Ингредиенты:

  • детская молочная смесь – 500 г;
  • вареная сгущенка – 1 банка;
  • ликер – 90 г;
  • жареные орехи – 400 г;
  • шоколад – 50 г.

Приготовление:

  1. В одной емкости соединить вареную сгущенку, орехи, детскую молочную смесь.
  2. В общую массу ввести ликер, все перемешать.
  3. Важно следить за однородностью массы. Если она получится слишком густой, необходимо добавить немного молока. В результате должна получиться масса, из которой можно лепить шарики.
  4. Сформировать из теста конфеты.
  5. Шоколад измельчить с помощью терки.
  6. Полученные шарики обвалять в шоколадной стружке, выложить на тарелку, убрать в холодильник. Чтобы разнообразить вкус блюда, внутрь конфеты можно уложить сухофрукты или ягоды.
  7. По окончании отведенного времени десерт нужно достать из холодильника. Можно всех звать к чаепитию.

На основе этого рецепта можно приготовить необычные конфеты и другим способом. Для приготовления теста нужно перемешать те же ингредиенты, выложить тесто в прямоугольную форму, поставить в микроволновку на 40 секунд. Расплавившуюся массу убрать в холодильник. После того как смесь застынет, останется лишь разрезать десерт на кубики. Таким образом получатся конфеты из детской молочной смеси.

Украшение десерта

Приготовить конфеты недостаточно. Важно придать им привлекательный внешний вид. Украшать десерт можно, как угодно. Для этого можно использовать различные ингредиенты.

Самые популярные варианты:

  • шарики можно обвалять в кокосовой стружке, какао, детской смеси. Этот способ является классическим, используется чаще остальных;
  • любители сладкого могут в качестве украшений использовать горячий шоколад, сахарную глазурь, карамель;
  • вафельная крошка, измельченная карамель, тертый шоколад также используют для украшения десерта;
  • грецкие орехи, фундук, миндаль смогут придать готовому блюду некоторую изюминку.

Если хозяйка желает создать оригинальное лакомство, она может в качестве украшений использовать несколько вариантов. Между собой они прекрасно сочетаются.

Любители начинок могут внутрь конфеты уложить ягоды, орехи, сухофрукты. Нельзя забывать и о внешних украшениях. Сверху блюдо можно дополнить вишней. С помощью такого десерта получится организовать сладкий стол. Как дети, так и взрослые будут в восторге от угощения.

Как приготовить конфеты из детской смеси известно не всем хозяйкам. Изучив некоторые рецепты, удастся создать настоящий кулинарный шедевр. Такие десерты очень вкусные, оригинальные, аппетитные.

Конфеты смогут порадовать как в будний день, так и на праздничном мероприятии. Благодаря фантазии можно создать потрясающее блюдо и привлечь к нему внимание всех приглашенных гостей. Каждый захочет попробовать лакомство, и даже попросит добавки.

Трюфели. Рецепт из маминого детства. — рецепт с пошаговыми фотографиями на Foodclub.ru

Трюфели. Рецепт из маминого детства. — рецепт с пошаговыми фотографиями на Foodclub.ru Трюфели. Рецепт из маминого детства.

50 порций

1 час

84 кКал на порцию




В советские времена, когда полки магазинов зачастую были пусты, на кухнях создавались настоящие кулинарные шедевры из подручных средств. Рецепт этих замечательных домашних трюфелей, доставшийся мне от моей бабушки, относится к числу таковых. Конфеты готовятся из детской молочной смеси и придутся по вкусу даже самым привередливым сладкоежкам!


Вам понадобится

Детская молочная смесь 350 г
Молоко 100 мл
Какао-порошок 70 г
Сахар (песок) 250 г

Трюфели. Рецепт из маминого детства. (этап 1)


Трюфели. Рецепт из маминого детства. (этап 1)

Советские хозяйки использовали для приготовления этих конфет всем известную молочную сухую смесь "Малютка", ну а нам с вами подойдет любое сухое детское питание. Я, например, использую детскую молочную смесь "Малыш" с рисовой или гречневой мукой, но вы можете взять и любую другую.


Трюфели. Рецепт из маминого детства. (этап 2)

Трюфели. Рецепт из маминого детства. (этап 2)

В кастрюле растопите сливочное масло.


Трюфели. Рецепт из маминого детства. (этап 3)

Сахар (песок) 250 г

Трюфели. Рецепт из маминого детства. (этап 3)

Добавьте 1,5 стакана сахара, 0,5 стакана молока и доведите до кипения.


Трюфели. Рецепт из маминого детства. (этап 4)

Детская молочная смесь 350 г

Трюфели. Рецепт из маминого детства. (этап 4)

Снимите кастрюлю с огня. Добавьте 350 г детской молочной смеси и тщательно перемешайте. Сухой смеси может понадобиться чуть больше или чуть меньше.


Трюфели. Рецепт из маминого детства. (этап 5)

Какао-порошок 40 г

Трюфели. Рецепт из маминого детства. (этап 5)

Всыпьте 4 ст.л. какао и снова все перемешайте.


Трюфели. Рецепт из маминого детства. (этап 6)


Трюфели. Рецепт из маминого детства. (этап 6)

Дайте тесту остыть в холодильнике.


Трюфели. Рецепт из маминого детства. (этап 7)

Какао-порошок 30 г

Трюфели. Рецепт из маминого детства. (этап 7)

Сформируйте конфеты и обваляйте их в какао.


Трюфели. Рецепт из маминого детства. (этап 8)


Трюфели. Рецепт из маминого детства. (этап 8)

Перед подачей поставьте конфеты ненадолго в холодильник. Из этого количества ингридиентов получается около 50 трюфелей. Берегите руки, ведь конфеты отрывают прямо с ними! =) Приятного аппетита!



Рецепт «Трюфели. Рецепт из маминого детства.» добавлен: 9 Апреля 2018 года.


Похожие рецепты





ᐉ Конфеты из детской смеси — рецепт с фото пошагово. Как сделать конфеты из детского питания Малютка?

Трюфели (из детской смеси Малютка)

Драники без муки
Творожные пончики. Самый простой и быстрый рецепт
Баклажаны «Серпантин» с мясными тефтельками из фарша
Жареная картошечка с грибочками
Хрустящие кабачки в сырной панировке
Ингредиенты
Общая информация
Общее время приготовления

3 ч 30 минут

Активное время приготовления

30 минут

Легкий

Кол-во порций

Пошаговый рецепт с фото

В кастрюлю налить воду, насыпать сахар, добавить какао, сливочное масло и поставить на маленький огонь.
Варить, помешивая, до растворения сахара.

Кастрюлю снять с огня и остудить.
Постепенно ввести в охлажденную шоколадную массу молочную смесь (масса должна получиться густой, так, что становится тяжело мешать ее ложкой), хорошо перемешать.

Убрать массу в холодильник на 40-60 минут чтобы смесь загустела.

Из готовой охлажденной смеси сформировать конфеты.

Обвалять их в вафельных крошках или кокосовой стружке.

Совет. В середину трюфеля можно положить цельный орешек, например, фундука, или любой другой орешек; по-желанию, в конфетную массу можно добавить измельченные грецкие (или другие) орехи; обвалять конфеты можно в вафельной крошке, измельченных кукурузных хлопьях, кокосовой стружке, в какао или тертом шоколаде.
конфеты можно сформировать в форме трюфелей, или просто скатать небольшие шарики.

Трюфели поставить в холодильник на 2-3 часа (лучше на ночь).
Готовые конфеты нужно хранить в холодильнике.

Конфеты из детской смеси: рецепты с фото пошагово

Конфеты из детской смеси легко приготовить в домашних условиях. Лакомство получается нежным, вкусным и ароматным. Сделать такой десерт сможет даже начинающая хозяйка. Необязательно обладать кулинарными навыками, чтобы побаловать всю семью таким необычным угощением.

Десерты с использованием детской смеси имеют много преимуществ. Себестоимость продуктов невысокая, блюда гипоаллергенны, десерты не портят фигуру. Мамы могут смело готовить десерты для маленьких детей. Рецепты конфет могут быть совершенно разными. Каждая хозяйка сможет выбрать понравившийся вариант, и приготовить лакомство для всей семьи.

Конфеты из детской смеси

Простой рецепт, который позволяет сделать удивительное лакомство в домашних условиях. Для приготовления потребуется небольшой список ингредиентов и немного свободного времени. Результат понравится не только взрослым, но и детям.

Трюфеля отличаются отменным вкусом, привлекательным внешним видом. В состав входят натуральные продукты, что говорит о пользе готового блюда.

Ингредиенты:

  • детская молочная смесь – пачка;
  • какао – 200 г;
  • сахар – 180 г;
  • сливки – 150 мл;
  • вафельные пластины – 2 шт.

Приготовление:

Для приготовления конфет требуется подготовить смесь малютка. Ее использовали еще наши мамы, чтобы побаловать детей необычным десертом. Подготовить емкость, засыпать сахар. В эту же миску ввести 3⁄4 части какао. Все перемешать.

Взять кастрюлю с толстым дном, засыпать сухую смесь, залить сливки. Массу перемешать, поставить на небольшой огонь. Варить не более 5 минут, при этом постоянно помешивая Убрать кастрюлю с плиты.

Взять молочную смесь, засыпать небольшими порциями в общую массу, помешивать вилкой. Важно следить за тем, чтобы не образовались комки. Должна получиться густая масса. Чтобы ее перемешать, придется воспользоваться вилкой.

Взять вафельную пластину, разломать ее на небольшие части, растереть до состояния крошки. В отдельную емкость засыпать какао. Скатать из теста шарики, смочить их водой, обвалять в вафельной крошке. Полученные конфеты обсыпать какао.

Подготовить доску, прикрыть ее пленкой, выложить шарики. Убрать конфеты в холодильник. Для того чтобы они застыли, потребуется 60 минут.

По окончании отведенного времени конфеты выложить на блюдо, можно подавать к чаю. Такой десерт не останется незамеченным, дети с радостью попробуют лакомство.

Классический рецепт

С помощью этого рецепта можно приготовить вкусный десерт за минимальное количество времени. Если у хозяйки есть желание побаловать всю семью чем-то необычным, то этот рецепт может стать настоящей находкой.

Конфеты из детской смеси малютка имеют нежный вкус, удивительный аромат. Оригинальные шарики будто тают во рту, оставляя сладкое послевкусие.

Ингредиенты:

  • сливочное масло – 200 г;
  • молоко – 100 мл;
  • сахар – 180 г;
  • детская молочная смесь – 450 г;
  • какао – 200 г;
  • кокосовая стружка – 100 г.

Приготовление:

  1. Подготовить алюминиевую кастрюлю, выложить сливочное масло.
  2. Ввести молоко, сахар.
  3. Варить смесь на медленном огне в течение 7 минут.
  4. Убрать кастрюлю с огня, массу остудить до комнатной температуры.
  5. Детскую смесь добавлять небольшими порциями, постоянно помешивая. Должна получиться густая масса.
  6. Из полученной смеси слепить шарики, обвалять их в какао, кокосовой стружке. В качестве украшений можно использовать и другие ингредиенты. Все зависит от вкусовых пристрастий. Многие хозяйки внутри конфеты размещают орехи.
  7. Десерт убрать в холодильник на несколько часов. После чего можно пробовать его на вкус.
  8. Такое лакомство сможет занять почетное место на праздничном столе. Как дети, так и взрослые будут от него в восторге.

Трюфеля из смеси «Малютка»

С появлением ребенка, сухая смесь в доме есть всегда. Если возникает необходимость приготовить что-то необычное и вкусное, то трюфеля станут отличным выбором.

Как сделать конфеты из сухой смеси малютка интересует многих молодых хозяек. Приготовить десерт несложно, процесс готовки занимает не более часа. Результат не оставит равнодушным никого. Каждый из домочадцев с радостью попробует десерт, и даже попросит добавки.

Ингредиенты:

  • молочная смесь – 500 г;
  • сливочное масло – 180 г;
  • какао – 80 г;
  • мороженое пломбир – 200 г.

Приготовление:

  1. Подготовить необходимые ингредиенты. Объем продуктов можно увеличивать, соблюдая при этом пропорции. Что касается мороженого, можно выбирать не только пломбир. Подойдет фруктовое, шоколадное, с ягодным наполнителем. Единственное, фруктовый лед выбирать не стоит. С его помощью приготовить блюдо не удастся.
  2. Достать из холодильника мороженое, оно должно немного подтаять. Мороженое размять вилкой.
  3. В пломбир добавить детскую смесь, перемешать. В результате должна получиться густая масса.
  4. В общую смесь ввести сливочное масло, размешать до однородного состояния.
  5. Из полученной массы слепить небольшие шарики. Можно сделать и любые другие фигуры.
  6. Высыпать в миску какао, обвалять шарики.
  7. Конфеты убрать на 40 минут в холодильник. По окончании отведенного времени извлечь трюфеля из холодильника, выложить на тарелку.
  8. Можно всю семью звать к чаю.

Конфеты «Ксюша»

Десерты можно делать разными способами. Молодые хозяйки для приготовления конфет используют детскую смесь, как сделать лакомство из этого ингредиента известно не всем. Рецепты довольно разнообразные, каждый из них уникален. Можно создать собственный кулинарный шедевр. Для этого стоит рецепт дополнить компонентами на свое усмотрение.

В этом варианте, кроме детской смеси, будет использована и вареная сгущенка. Блюдо получится сладким, ароматным, аппетитным.

Ингредиенты:

  • детская молочная смесь – 500 г;
  • вареная сгущенка – 1 банка;
  • ликер – 90 г;
  • жареные орехи – 400 г;
  • шоколад – 50 г.

Приготовление:

  1. В одной емкости соединить вареную сгущенку, орехи, детскую молочную смесь.
  2. В общую массу ввести ликер, все перемешать.
  3. Важно следить за однородностью массы. Если она получится слишком густой, необходимо добавить немного молока. В результате должна получиться масса, из которой можно лепить шарики.
  4. Сформировать из теста конфеты.
  5. Шоколад измельчить с помощью терки.
  6. Полученные шарики обвалять в шоколадной стружке, выложить на тарелку, убрать в холодильник. Чтобы разнообразить вкус блюда, внутрь конфеты можно уложить сухофрукты или ягоды.
  7. По окончании отведенного времени десерт нужно достать из холодильника. Можно всех звать к чаепитию.

На основе этого рецепта можно приготовить необычные конфеты и другим способом. Для приготовления теста нужно перемешать те же ингредиенты, выложить тесто в прямоугольную форму, поставить в микроволновку на 40 секунд. Расплавившуюся массу убрать в холодильник. После того как смесь застынет, останется лишь разрезать десерт на кубики. Таким образом получатся конфеты из детской молочной смеси.

Украшение десерта

Приготовить конфеты недостаточно. Важно придать им привлекательный внешний вид. Украшать десерт можно, как угодно. Для этого можно использовать различные ингредиенты.

Самые популярные варианты:

  • шарики можно обвалять в кокосовой стружке, какао, детской смеси. Этот способ является классическим, используется чаще остальных;
  • любители сладкого могут в качестве украшений использовать горячий шоколад, сахарную глазурь, карамель;
  • вафельная крошка, измельченная карамель, тертый шоколад также используют для украшения десерта;
  • грецкие орехи, фундук, миндаль смогут придать готовому блюду некоторую изюминку.

Если хозяйка желает создать оригинальное лакомство, она может в качестве украшений использовать несколько вариантов. Между собой они прекрасно сочетаются.

Любители начинок могут внутрь конфеты уложить ягоды, орехи, сухофрукты. Нельзя забывать и о внешних украшениях. Сверху блюдо можно дополнить вишней. С помощью такого десерта получится организовать сладкий стол. Как дети, так и взрослые будут в восторге от угощения.

Как приготовить конфеты из детской смеси известно не всем хозяйкам. Изучив некоторые рецепты, удастся создать настоящий кулинарный шедевр. Такие десерты очень вкусные, оригинальные, аппетитные.

Конфеты смогут порадовать как в будний день, так и на праздничном мероприятии. Благодаря фантазии можно создать потрясающее блюдо и привлечь к нему внимание всех приглашенных гостей. Каждый захочет попробовать лакомство, и даже попросит добавки.

Конфеты из детской смеси «Малютка»

На сайте есть похожие рецепты, в каждом рецепте есть своя изюминка. На мысль приготовить эти конфеты, натолкнуло наличие в доме и детской сухой смеси (давно открытой), уж и не помню по какому случаю покупала (видимо понадобилось сухое молоко), кокосовая стружка, ну и какао Nesguik, а также сахарная пудра. Ну а уж сливочное масло есть всегда. Вот и слепила эти «трюфеля».

Ингредиенты для «Конфеты из детской смеси «Малютка»»:

  • Смесь молочная (Детская смесь «Малютка») — 200 г
  • Масло сливочное (Размягченное) — 180 г
  • Сахарная пудра (В массу для конфет) — 100 г
  • Какао-порошок (Nesguik, либо «Золотой ярлык» 100 г в конфеты, 100 для обсыпки) — 100 г
  • Стружка кокосовая (Для обсыпки конфет) — 150 г
  • Сахар (В массу для конфет) — 1 стак.

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 25

Рецепт «Конфеты из детской смеси «Малютка»»:

Продукты предназначенные для конфет

Сухую смесь молочную просеиваем вместе с сахарной пудрой, добавляем также просеянное какао. Растопить сливочное масло.

Все тщательно перемешать и поставить в холодильник на 20 минут, для насыщения и застывания. Сахар не должен полностью растаять, это создаст впечатление, что конфеты с орешками.

Делаем конфетки в виде трюфелей. Такие конфеты хорошо подойдут именно к кофе. Половину порции конфет я обсыпала какао

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

Другие варианты рецепта
Трюфели из детской смеси
Конфеты из детской смеси «Малютка»
Похожие рецепты
Конфеты «Гулливер» с необычной начинкой для Ниночки Nika
Нарядные шоколадки с печеньем
Конфеты из кунжута с медом
Козинаки или нугатин
Конфеты «Осколки лета»
Тыквенные фитнес-конфеты
Яблочные козинаки
Конфеты «Для деток»
Комментарии и отзывы

11 декабря 2016 года Ангела32 #

11 декабря 2016 года gurtovaya # (автор рецепта)

7 декабря 2016 года Бабушка Забота #

7 декабря 2016 года gurtovaya # (автор рецепта)

7 декабря 2016 года Бабушка Забота #

7 декабря 2016 года gurtovaya # (автор рецепта)

7 декабря 2016 года Бабушка Забота #

7 декабря 2016 года gurtovaya # (автор рецепта)

21 декабря 2017 года nadyha #

из тетрадки моей мамы: 130 гр молока +100 гр слив. масла +100 гр. сахара= растопить в не большой кастрюльке, всыпать туда пачку смеси «малыш». можно добавить 1 ст.л какао. все смешать и поставить в холодильник. как охладится-лепить конфеты и, по желанию обваливать в какао, вафельной крошке или из печенья.

делаю их на все праздники, не плывут. те самые )

7 декабря 2016 года Lenno4ek #

7 декабря 2016 года gurtovaya # (автор рецепта)

7 декабря 2016 года Angel-Wise #

7 декабря 2016 года sentyabr #

7 декабря 2016 года gurtovaya # (автор рецепта)

7 декабря 2016 года sentyabr #

7 декабря 2016 года gurtovaya # (автор рецепта)

7 декабря 2016 года Бабушка Забота #

8 декабря 2016 года sentyabr #

8 декабря 2016 года Бабушка Забота #

7 декабря 2016 года Просто Дуня #

7 декабря 2016 года gurtovaya # (автор рецепта)

7 декабря 2016 года Просто Дуня #

7 декабря 2016 года gurtovaya # (автор рецепта)

7 декабря 2016 года Просто Дуня #

7 декабря 2016 года gurtovaya # (автор рецепта)

7 декабря 2016 года Просто Дуня #

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Вход без регистрации

Вы можете войти на этот сайт
под своим именем.

Источники:

http://gotovim-doma.ru/recipe/554-tryufeli-iz-detskoi-smesi-malyutka
http://protorti.ru/vypechka/domashnie-konfety/konfety-iz-detskoj-smesi-recepty-s-foto-poshagovo.html
http://www.povarenok.ru/recipes/show/135359/

Если у вас осталась детская смесь, не выбрасывайте ее. Рецепты!!!!

На молочке нам выдают смесь беллакт. А что дают, беру))). Мелкий на кашках у меня. Так что смесь стоит на крайняк. Да и продать то ее в принципе не реально. Сами лопаем иногда. А как то месяца 2 назад видела рецепт блинов из смеси. Решила сейчас поискать, и вот что нашла!!! Смесь думаю можно любую. Потому что видела так же рецепты из нан и фрисо, нутрилон.

Из остатков молочных смесей для детей можно приготовить очень вкусные угощения как для своей семьи, так и для гостей. Разнообразие рецептов из детских смесей поражает воображение и дает возможность хорошей хозяйке удивить и порадовать своих близких. Рассмотрим некоторые из них.

Рецепт №1. Трюфели. Вам понадобится:

  1. 4 стакана «Малютки» (и еще 0,5 стакана смеси для обваливания)
  2. 2,5 стакана сахара
  3. ¾ стакана молока
  4. 4 столовые ложки какао
  5. 50 граммов сливочного масла, кокосовая стружка.

Сахар, молоко, какао, масло смешивают и ставят на медленный огонь до растворения сахара. Остужают и домешивают понемногу молочную смесь до консистенции очень густого теста. Из полученной массы руками, смоченными в воде, формируют шарики, которые затем обваливают в детской смеси и посыпают кокосовой стружкой.

Рецепт №2. Рулет. Для этого берут:

  1. 6 столовых ложек смеси
  2. 6 столовых ложек муки
  3. 3 яйца
  4. 5 столовых ложек сахара,
  5. сода или разрыхлитель.

Ингредиенты размешивают до консистенции жидкого теста. Бумагу или кальку для выпечки смазывают маргарином или жиром, выливают на нее тонким слоем полученную массу и выпекают 5 минут. Сняв с противня, смазывают рулет (повидлом, кремом) и заворачивают, сверху посыпают сахарной пудрой.

Рецепт №3. Торт «Малютка». Нужны такие продукты:

Для теста:

  1. 200 граммов сахара
  2. 1 стакан «Малютки»
  3. 2 яйца
  4. 1 стакан муки,
  5. пакетик разрыхлителя.

Для крема:

  1. 100 граммов сахара
  2. 0,5 стакана «Малютки»
  3. 0,5 стакана сметаны.

Взбивают яйца и сахар, добавляют муку и разрыхлитель, затем детскую смесь, замешивают тесто (густое). Укладывают в глубокую форму для выпечки, выпекают в духовке до золотистого цвета (температура средняя). Для приготовления крема взбивают «Малютку» с сахаром и сметаной. Готовый торт обливают густым кремом и ставят в холодильник.

Рецепт №4. Конфеты. Чтобы приготовить конфеты, понадобится:

  1. 1 пачка «Малютки»
  2. 150 граммов сливочного масла
  3. 150 граммов грецких орехов
  4. 0,5 стакана молока
  5. 2 столовые ложки какао
  6. 1 пачка вафель.

Какао, масло и молоко смешивают и кипятят в течение минуты, остужают. Добавляют детскую смесь и измельченные орехи. Перемешивают, лепят конфетки-конусы. Вафли натирают на терке и посыпают ими конфеты.

Рецепт №5. Печенье. Для приготовления печенья нужны такие ингредиенты:

  1. 300 граммов детской смеси
  2. 250 граммов сахара
  3. 200 граммов сливочного масла
  4. 50 граммов какао
  5. 100 граммов воды.

Воду с сахаром доводят до кипения, добавляют масло. Кипятят на медленном огне. Как только сироп начнет густеть – снимают с огня. Какао и детскую смесь перемешивают и добавляют к сиропу маленькими порциями до загустения. Из теплого теста лепят печенье любой формы, обваливают его в какао, сахарной пудре или поливают горячим шоколадом.

Рецепт №6. Блины. Из детских смесей можно печь блины. Ингредиенты для них такие:

  1. 500 граммов воды
  2. 18 мерных ложек сухой смеси
  3. 2 яйца
  4. 1,5 столовые ложки растительного масла,
  5. соль,
  6. сахар,
  7. мука (по мере надобности).

Воду и смесь перемешивают венчиком в миске. Добавляют яйца, сахар и соль, снова перемешивают. Муку добавляют по ложке, помешивая венчиком, до консистенции жидкой сметаны. Тесто должно настояться 30 минут, после чего в него добавляют растительное масло, перемешивают и выпекают блины на хорошо разогретой сковороде (первый раз смазывают сковороду растительным маслом). Каждый блинчик смазывают сливочным маслом. Приятного аппетита!

Кстати девочки у кого у деток вылазил диатез на смесь белакт. У меня у первого вылез в 1,5-2 месяца диатез на нее. Хоть мы и ели кашку на молоке с 2-2,5 месяцев но все же. Я перестала ему ее давать стали покупать нутрилон. Но так как покупать дороговастинько выходит. Да и как то в один прекрасный момент обнаружилось что не хватило банки и надо бежать в магазин. Пришлось дать беллакт. Было ему может 3,5-4месяца. Дала несколько раз и ни чего плохого не произошло не было больше диатеза на нее. И так же сейчас у малыша вылазил диатез в этом же возрасте. и позже дала снова. И так же все норм и какахи и шечки. И пукаем прекрасно и какаем)))

Так что не стоит отказываться от бесплатной смеси на молочке. А наоборот требуйте ее. Можно хоть будет стряпать на ней вместо молока)))

всем приятного приготовления и аппетита))) Пускай детки будут здоровы и послушны))). А я пошла экспериментировать!!!!

Создать, линеечку, беременность, для, планирующих, детские, бэби.ру

Рецепт конфет из детской смеси

Конфеты любят все без исключения. Они отлично дополняют праздничный стол и скрашивают будни. К сожалению, все то, что продается сегодня в магазинах, нередко не выдерживает никакой критики. Поэтому многие хозяйки и приходят к тому, чтобы готовить сладости дома. Сегодня рассматриваем самые лучшие рецепты конфет, которые можно приготовить из полезных продуктов. Ими можно без страха угощать детей.

Сливочный десерт

Пломбир и шоколад - это лучшее сочетание из всех, которые можно себе представить. Почему бы не порадовать своих родных таким вкусным десертом. А потребуется совсем немного продуктов. Самое главное, чтобы они были качественными.

  • Пачка детской смеси (300 г). Можно взять самую дешевую, например «Малютка».
  • Пачка сливочного масла.
  • Упаковка пломбира (400 г).
  • Какао для обсыпки.

А теперь сам рецепт конфет. В чашку выкладываем мороженое и оставляем буквально на пару минут, чтобы чуть отошло. Теперь высыпайте смесь и хорошо перемешивайте. Масло нужно брать подтаявшее и смешивайте с остальной массой. Можно начинать формировать конфеты, но лучше на 30 минут убрать в холодильник, чтобы эта процедура проходила легче. Вам нужно ложкой зачерпнуть немного массы и обвалять в какао.

Варианты обсыпки

Все мы разные и вкусовые предпочтения тоже. Поэтому, выбирая рецепт конфет, нужно ориентироваться на то, что порадует членов вашей семьи. Причем обсыпка играет далеко не последнюю роль. В предыдущем рецепте использовалось какао, но это далеко не единственный вариант.

  • Тертый шоколад.
  • Измельченные орехи.
  • Перемолотые вафли или печенье.
  • Сахарная пудра.
  • Растопленный шоколад.
  • Мастика.
  • Кокосовая стружка.

Можно сделать одну начинку, но "одеть" ее в разные оболочки. В результате получится вкусное ассорти.

Домашние трюфели

А мы предлагаем следующий рецепт конфет. В СССР они считались самыми редкими и вкусными. Конечно, в Москве они в продаже бывали, а вот в глубинке найти их было намного сложней. А речь идет о трюфелях. Их можно приготовить своими руками и есть столько, сколько угодно. А если завернуть их в обертки и разложить по красивым коробочкам, то получится прекрасный подарок для гостей на Новый год. Вам потребуется:

  • Молочная детская смесь - 2 стакана.
  • Сахар - 1.5 стакана.
  • Сливочное масло - 25 г.
  • Молоко - треть стакана.
  • Какао - 2 столовые ложки.
  • Для украшения подойдет любой вариант обсыпки.

Это отличный вариант для тех, кто не хочет тратить много времени на готовку, но при этом хочет угостить своих родных чем-то вкусненьким. Рецепт шоколадных конфет в домашних условиях наверняка станет любимым в вашей семье. Процесс приготовления очень простой, с ним справится даже школьник. Если ваш ребенок хочет помочь на кухне, то эти конфеты - настоящая находка.

  1. Поставьте на огонь кастрюлю. Положите в нее сахар, какао, молоко и масло. Нагревайте до растворения сахарных крупинок.
  2. Теперь снимите кастрюлю с огня и дайте остыть. Нужно обязательно мешать, чтобы не образовалась корочка.
  3. Смесь вводится небольшими порциями, пока смесь не станет такая густая, что ее будет тяжело провернуть ложкой.
  4. Наденьте перчатки. Теперь отщипывайте небольшие кусочки и формируйте из них шарики, которые потом обваляйте в какао. Можно часть конфет обвалять в шоколадной, вафельной или кокосовой стружке.

Готовые конфеты уберите на несколько часов в холодильник. Теперь можно подавать их на стол и угощать свою семью. Судя по отзывам, это один из лучших десертов, которые можно предложить детям.

Лакомство для малыша и мамы

Во время грудного вскармливания многим приходится придерживаться довольно жесткой диеты. А поскольку график у молодой мамы довольно напряженный, с бессонными ночами и многочасовыми прогулками, то сладкого хочется очень сильно. Отличным вариантом станут конфеты из смеси «Малютка». Рецепт несложный, он не содержит красителей и консервантов, то есть идеально подходит для этого непростого периода.

Очень интересно и то, что процесс приготовления вы можете корректировать в зависимости от собственных предпочтений. Например, можно не класть какао или наоборот, насыпать его очень много. В оригинальном рецепте главным ингредиентом является сухое молока или смесь. Этот рецепт шоколадных конфет в домашних условиях настолько адаптивен, что таким образом можно утилизировать любое детское питание. То есть толокняную, гречневую и рисовую кашу. Отличные конфеты получаются. Судя по отзывам, они прекрасно держат форму, даже если вы их достали на стол для чаепития.

  • Детское питание - 500 г.
  • Молоко - 150 мл.
  • Сахарная пудра - 100 г.
  • Качественное сливочное масло (лучше всего домашнее) - 100 г.
  • Какао - 50 г в конфеты и немного для присыпки.

Теперь приступаем к приготовлению лакомства. Для этого в кастрюлю нужно засыпать какао и сахар, налить молоко.Теперь добавьте масло и ставьте на огонь. Массу нужно обязательно мешать, чтобы она не пригорела. Теперь высыпайте сухую массу в миску и выливайте туда же сваренный шоколад. Тщательно перемешайте и по желанию добавьте орешки.

Это не самый быстрый рецепт. Конфеты своими руками в домашних условиях можно сделать очень красивыми, практически не испачкавшись в шоколадной массе, но для этого ее нужно полностью остудить. После этого вы легко сможете сформировать шарики и обвалять их в какао или любой другой сухой смеси.

Судя по отзывам, большинство мам доверяют этому рецепту, потому как он не содержит ничего вредного. В отличие от магазинных конфет, ими можно периодически лакомиться. Конечно, они питательные и калорийные, поэтому слишком увлекаться не стоит.

Ореховые конфеты

Нередко у малышей на этот продукт аллергия, поэтому в первый раз нужно пробовать очень осторожно. Давайте рассмотрим еще один отличный рецепт конфет из детской смеси с фото. Наверняка он пополнит вашу копилку любимых рецептов. Получается оригинальное подобие грильяжа, но более нежной консистенции. Вам потребуется:

  • Жареный арахис или грецкий орех - 500 г.
  • Молочная смесь «Малютка» - 1 упаковка.
  • Молоко цельное - 200 мл.
  • Сахар - 3 стакана.
  • Какао - 3 столовые ложки.

Орехи можно измельчить или оставить целыми, на ваш вкус. Необходимо смешать молочную смесь и орехи. В другой кастрюле смешайте какао и сахар, влейте молоко и доведите до кипения. Когда масса немного остынет, смешайте с ореховой смесью. Это самый простой и быстрый рецепт приготовления конфет.

Возьмите противень и застелите его пищевой пленкой. Теперь выкладывайте на нее остывшую или слегка теплую массу и формируйте колбаску. После застывания в холодильнике ее нужно только нарезать на кусочки.

Оригинальные конфеты с коньяком

Обратите внимание на следующий рецепт с фото. Конфеты из детской смеси получаются очень интересными, вполне подходящими и для взрослого застолья. Коньяк настолько органично вписывается в их вкус, что без него в следующий раз делать уже не захочется.

Несмотря на многообещающее название, ничего сложного в приготовлении нет. Вам нужно взять следующие ингредиенты:

  • Самая доступная детская смесь «Малютка» - 1 пачка.
  • Сгущенное молоко. Лучше всего взять вареную или «Ириска».
  • Половина стакана орехового амаретто или 50 г коньяка.
  • Грецкие орехи - 2 стакана. Можно заменить жареным арахисом.

Готовят конфеты по принципу пирожного "картошка". То есть все ингредиенты нужно смешать между собой. Если смесь получается слишком густой, то можно слегка развести ее молоком. Лепят конфеты в произвольной форме, обваливая в какао.

Сливочные ириски

Если ваши дети давно выросли и дома не бывает смесей, то можете воспользоваться рецептом из молока. Домашние конфеты очень напоминают ириску или "Коровку", получаются сливочными и очень вкусными. Вам потребуется:

  • Сухое молоко - 200 г.
  • Сметана - 300 г.
  • Мед - 125 г.
  • Сахар - 400 г.

Смешайте все ингредиенты и поставьте на огонь. Варить массу нужно в течение 25 минут, постоянно помешивая. Постепенно она густеет и становится тягучей. Готовность проверяется следующим образом. Капните немного в воду. Если капля сразу стала твердой, то готово. Выключайте и выливайте в силиконовую форму остывать. Если она из другого материала, то предварительно смажьте маслом. Готовые конфеты после остывания нужно нарезать.

Конфеты «Рафаэлло»

Любимые многими конфеты, но стоимость их такова, что покупают их обычно только по праздникам. Но можно делать их дома и наслаждаться фантастическим вкусом. Ингредиентов не так и много, а конфет получается целое блюдо. Вам нужно приготовить:

  • Плитку белого шоколада.
  • Сухое молоко - 100 г.
  • Сливки жирностью выше 33% - 60 мл.
  • Сливочное масло - 25 г.
  • Кокосовая стружка - 75 г.
  • Миндаль - 30 шт.

Можно обойтись и без орешков, но с ними получается ближе к оригиналу. Шоколад нужно залить сливками и растопить в микроволновке. Добавьте сухое молоко, кокосовую стружку (половину) и масло. Теперь нужно хорошо остудить массу, после чего взбить миксером. Она становится густой. Остудите ее еще немного в холодильнике, после чего пора формировать конфеты. Для этого ложечку массы помещайте в тарелку с кокосовой стружкой, поместите в нее один орешек. Очень аккуратно обваляйте в стружке и при помощи ложечки переместите на блюдо. Когда кончится весь крем, уберите в холодильник на несколько часов.

Десерт из чернослива

Отличный рецепт конфет из сухофруктов. Фото наглядно демонстрирует, какую красоту можно сделать своими руками. Но это лишь одна сторона. Это десерт получается невероятно вкусным. Вам потребуется взять:

  • Чернослив - 300 г.
  • Грецкий орех - 300 г.
  • Сахарную пудру, мед, какао - по несколько столовых ложек.
  • Сухое молоко.

Чернослив нужно ошпарить кипятком и мелко нарубить. Орехи измельчите и добавьте в ту же миску. Высыпайте остальные ингредиенты и тщательно перемешивайте. Если масса недостаточно густая, то это корректируется при помощи сухого молока. Формировать конфеты рекомендуется привычным способом и обваливать в какао. Все знакомые будут просить у вас рецепт. Конфеты дома получаются просто замечательные, а также очень полезные.

Конфеты из кураги и изюма

  • На 300 г кураги потребуется 100 г изюма.
  • Грецкий орех - 100 г.
  • Сахарная пудра, мед и миндальная мука - по несколько столовых ложек.

Если миндальной муки вы не найдете, то можно заменить ее на любой другой измельченный орех или шоколадную стружку. Требуется ошпарить сухофрукты, измельчить курагу и орех. Смешайте все ингредиенты и добавьте сахарную пудру если масса недостаточно сладкая. Если вы плохо слили воду с изюма и кураги, масса может быть жидковатая. Корректируется это при помощи сухого молока. Теперь смешиваем все ингредиенты и обваливаем их в миндальной муке.

Конфеты «помадка»

А у нас на очереди следующий рецепт с фото. Конфеты получаются сливочные и нежные, как и положено настоящей помадке. Кто готовил один раз, тот говорит, что смело можно брать несколько порций продуктов. Разлетаются они просто мгновенно. Для самодельных конфет требуется:

  • Сухое молоко - 100 г.
  • Молоко - 100 мл.
  • Сахарная пудра - 100 - 200 г.
  • Белый шоколад - 1 плитка.
  • Орехи - 120 г.

Смешайте сахар и сухое молоко, влейте обычное молоко. Нагрейте на огне, чтобы смесь была однородной. Шоколад нужно натереть и добавить в смесь. Обязательно мешайте массу, чтобы она не пригорела. Как только смесь готовится закипеть, ее нужно снять с огня и высыпать орехи. Перемешайте и разложите по формочкам для льда. Можно просто вылить на блюдо, а потом наколоть в произвольной форме. Но выглядеть будет не настолько красиво.

Домашние батончики

Это вариант для тех, кто собирает самые простые домашние рецепты. Конфеты своими руками в условиях обычной кухни, без специальных приспособлений, получаются не только очень вкусными и красивыми. Состав получается не слишком дешевым, но его не назвать и сложным. Потребуется приготовить:

  • Шоколад с орехами - 2 плитки по 100 г.
  • Сливочное масло - 200 г.
  • Сухое молоко - 1 стакан.

Масло и шоколад нужно растопить, смешать с сухим молоком. Тщательно перемешайте и сформируйте колбаску, которую поместите в холодильник для остывания. Получается очень вкусная конфета, которая понравится детворе. Эти конфеты можно готовить с начинкой из печенья и вафель. Добавляйте любые орехи, сгущенное молоко. Отлично сочетается с шоколадной массой домашний зефир и бисквит. Простор для творчества практически безграничный.

Конфеты со специями

Оригинальный вкус этой сладости оценят даже мужчины. Для приготовления потребуется:

  • Сухое молоко - 1 стакан.
  • Сливочное масло - 100 г.
  • Вода - 100 мл.
  • Сахар - 300 г.
  • Какао - по желанию.
  • Кардамон, ваниль и корица.

На приготовление потребуется не более 25 минут. В кастрюльку налейте воду и засыпьте сахар. Доведите массу до кипения. Добавьте сливочное масло и дайте ему разойтись. Постепенно подмешивайте в смесь сухое молоко, добавьте специи. Мягкую массу нужно отправить в холодильник и дать полностью остыть. Теперь из этой массы можно скатать шарики и обвалять в шоколаде или какао. Конфеты получаются довольно легкими, сливочными.

Вместо заключения

Вариантов приготовления сладостей в домашних условиях очень много. Среди них вы можете выбрать те, которые оценит ваша семья. Примечательно, что все они могут быть дополнены в процессе приготовления другими ингредиентами. Смело включайте в состав орехи и изюм, мак и печенье. Для начинки отлично подойдет домашнее желе или пьяная вишня. Конечно, такие добавки сокращают срок хранения конфет, поэтому не стоит наготавливать очень много. Но с другой стороны, съедаются они так быстро, что эта проблема не стоит столь остро. Конечно, все эти сладости являются калорийными, поэтому не следует ими слишком увлекаться.

С другой стороны, чаще всего сладости на молочных смесях готовят молодые мамы для детей. Энергозатраты малышей настолько велики, что ограничивать их в сладостях нет никакого резона. Им не грозит лишний вес или целлюлит, поэтому смело можно давать им каждый день разумное количество конфет, тем более, что они приготовлены без использования химических консервантов и красителей.

Конфеты из смеси "Малютка", старый рецепт



Опубликовано 21.12.2017
Разместил: kablu4ok [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано Этот уже старый рецепт «бросил якорь» в кулинарной книге нашей семьи в 80-е годы прошлого столетия. Интернета в те времена не было и интересными рецептами, как правило, женщины обменивались в трудовых коллективах, во время застолий, с подругами и родственниками. Помню, как довольная мама пришла с работы и принесла рецептик приготовления конфет из смеси «Малютка». Также я расскажу вам как приготовить торт из конфет своими руками для начинающих. Состав конфет очень прост. Вам понадобится всего лишь 5 ингредиентов – детская молочная смесь «Малютка», мороженое «Пломбир», сливочное масло, порошок какао и ядра грецких орехов. Конфеты из смеси "Малютка" невероятно просты в приготовлении, вам предстоит лишь смешать все выше перечисленные ингредиенты. Но, поскольку десерт не подвергается термической обработке, выбирайте для него продукты свежие и хорошего качества, особенно это касается сливочного масла и мороженого.



Ингредиенты:

- молочная смесь «Малютка» - 300 гр.,
- мороженое «Пломбир» - 150-160 гр.,
- масло сливочное жирностью не менее 80% – 30 гр.,
- ядро грецкого ореха – 50 гр.,
- какао-порошок – для обваливания конфет.


Сливочное масло заранее выньте из холодильника, чтобы оно размягчилось.
Ядра грецких орехов поместите в чашу блендера и измельчите в крошку.



Всыпьте к орехам смесь «Малютка».



Добавьте сливочное масло.



И в заключение добавьте в чашу мороженое «Пломбир». В течение 2-х минут на максимальной скорости смешайте содержимое блендера в однородную массу.



Впрочем, вы можете сделать основу конфет и по-другому. Измельчите в блендере только ядра орехов. Затем переложите ореховую крошку в миску и добавьте к ней молочную смесь, мороженое и размягченное сливочное масло. Смешайте все продукты в однородную массу.
Из полученной массы скатайте шарики величиной с крупный грецкий орех и обваляйте их в какао-порошке.



Конфеты из смеси «Малютка», старый рецепт приготовления которых был предложен выше, готовы. Выложите их на большое блюдо или в коробку из-под магазинных конфет и поставьте в холодильник на пару часов.
Подавайте конфеты на праздничный стол и угощайте дорогих гостей и своих домочадцев. Очень вкусными и полезными получаются и эти конфеты из сухофруктов и орехов своими руками.



Хозяйке на заметку:

Грецкие орехи вы можете заменить арахисом, фундуком или, например, миндалем.
Вы можете сделать из смеси «Малютка» конфеты - ассорти, если обваляете треть шариков в порошке какао, вторую треть – в вафельной крошке, а остальные – в мелко измельченных орехах.
А заменив классический пломбир шоколадным, вы получите шоколадные трюфели из смеси «Малютка».

Конфеты из детской молочной смеси "Малютка"

 

Любите домашние десерты? Тогда узнайте, как приготовить конфеты из детской молочной смеси. Это очень вкусные и нежные пастилки, которые просто обожают и дети, и взрослые. Побалуйте ими свою семью.

Описание приготовления рецепта Конфеты из детской молочной смеси “Малютка”:

Обваливать конфетки на финальном этапе можно не только в сахаре. Для этого можно использовать какао, кокосовую стружку, молотые орехи. А внутрь конфет тоже можно добавить различные ингредиенты, чтобы разнообразить их вкус и внешний вид. Например, в массу из детской смеси и сгущёнки можно добавить мак, дроблёный орех, кунжут или любые порубленные сухофрукты.

Ингредиенты для Конфет из детской молочной смеси “Малютка”:

Детская молочная смесь  — 2 Стакана (классическая, без ароматизаторов и вкусовых добавок)

Молоко сгущённое  — 400 Грамм

Сахар-песок  — 0,5 Стакана

Масло сливочное  — 1 Ст. ложка

Количество порций: 20

Как приготовить “Конфеты из детской молочной смеси”:

Первым делом смешайте детскую смесь со сгущённым молоком. Эту субстанцию нужно очень хорошо перемешать. Она получается очень густой, поэтому для перемешивания понадобится терпение.

Теперь пришло время добавить в массу столовую ложку сливочного масла. Оно сделает консистенцию будущих конфет нежнеее и эластичнее. Масло необходимо предварительно размягчить, оставив его на некоторое время при комнатной температуре.

Когда масса из детской смеси доведена до полной однородности, её необходимо немного охладить. Поставьте ёмкость в холодильник минимум на 20 минут. Из охлаждённой массы можно начинать формировать конфеты желаемом формы. Я делаю это просто руками, а затем обваливаю конфетки в сахаре.

Последний этап приготовления — это упаковка. Но прежде конфеты нужно ещё раз охладить. Поставьте их в морозильник на 5 минут, чтобы они быстрее схватились. Затем можно нарезать кусочками цветной целлофан или пищевую фольгу и упаковать туда конфетки поштучно.

Похожие рецепты

Конфеты из детской смеси: как делать

Конфеты из детской смеси — домашние сладости, которыми можно побаловать совсем маленького карапуза. Такие вкусности, несомненно, придутся по вкусу и взрослым, пожелавшим вспомнить детство. Как готовить конфетки? Вот лишь несколько рецептов на основе смеси.

Конфеты «Рафаэлло» из детской смеси с фото

Для приготовления сладостей Вам потребуется 250 г молочной смеси. При необходимости детское питание можно заменить сухим молоком. На такое количество смеси берут:

  • арахиса — 200 г;
  • сливочного масла — 200 г;
  • сахарной пудры — 100 г;
  • стружки кокосовой — 150 г.

Арахис обжаривают, удаляют шелуху. Подтаявшее масло соединяют с пудрой, добавляют ванилин на кончике ножа. Полученную смесь вымешивают с молочным порошком и стружкой, подсыпая ингредиенты поэтапно.

Когда консистенция станет пластилиновой, массу делят на одинаковые маленькие части. Из каждого кусочка делают лепешку, в которую кладут остывший арахис. Формируют шарики. Обваливают их в остатках стружки. В конце помещают «рафаэлки» в холодильник на пару часов.

Рецепт конфет из детской смеси: трюфели

Этот рецепт родом из советского прошлого, когда достать коробку с шоколадными трюфелями было проблематично. Вот и приходилось хозяйкам идти на хитрость: делать домашние конфеты из «Малыша». Чтобы приготовить точно такие же сейчас, надо взять:

  • смеси молочной — 540 г;
  • сахара — 500 г;
  • сливочного масла — 50 г;
  • какао-порошка — 45–60 г;
  • молока — 185 мл.

Кастрюльку со всеми ингредиентами (за исключением смеси) ставят на огонь. Постоянно помешивая, содержимое варят на маленьком огне. Когда сахар растворится, посуду снимают с плиты. В остывшую шоколадную помадку малыми дозами вводят детскую смесь.

От вязкой массы мокрыми руками отщипывают кусочки и делают шарики. Затем конфетки обваливают в остатках молочной смеси, придают им конусную форму. Слегка сбрызнув трюфели водой, посыпают их вафельной крошкой и на 2 часа помещают в холодильник.

Конфеты «Банкетные» из детской смеси

Такими сладостями угощают только взрослых, так как в составе лакомства есть алкоголь. Для приготовления конфет можно взять мадеру, коньяк или ликер. Потребуется полстакана. Другие ингредиенты:

  • смесь молочная — 350 г;
  • ядра грецких орехов молотые — 300 г;
  • сгущенное молоко вареное — банка;
  • шоколад черный — 100 г.

Все ингредиенты, за исключением шоколада, смешивают, добавляют щепотку ванили. Вымешивают до однородного состояния. Если масса крошится, добавляют чуть-чуть молока. Из кусочков в объеме чайной ложки формируют шарики. Обваливают их в тертом шоколаде и охлаждают. На фото конфеты из детской смеси выглядят изумительно аппетитно. Самое время для чаепития!

особенности приготовления и простые рецепты

Конфеты – одна из самых любимых сладостей малышей и взрослых. Сегодня на полках в любом продуктовом магазине можно встретить огромное разнообразие конфеток – желейных, шоколадных, леденцов и любых других. Однако некоторые хозяйки отдают предпочтение исключительно домашним конфетам ручной работы.

Данная статья расскажет о том, как просто приготовить вкусные конфеты при помощи такого удивительного ингредиента, как детская смесь для кормления. Далее можно будет узнать о некоторых секретах, которые помогут сделать вкусные молочные конфеты, и ознакомиться с подборным рецептом их приготовления.

Секреты и особенности приготовления

При приготовлении домашних молочных конфет следует помнить и учитывать такие особенности:

  1. Лучше всего использовать детскую смесь «Малютка», так как это самый бюджетный вариант. А также эта детская смесь является самой популярной для кормления маленьких детей, поэтому конфеты, приготовленные из нее, можно давать деткам без какого либо опасения.
  2. Особенно вкусными получаются конфеты из детской смеси и мороженого «Пломбир».
  3. Если при смешивании ингредиентов конфетная смесь получается сильно густой, то в таком случае можно добавить немного обычного молока, а если сильно жидкой – какао-порошок.
  4. Если конфеты готовятся исключительно для взрослых, то можно добавить в замешиваемую смесь немного ликера Baleys.

В целом, процесс приготовления таких молочных конфет не отнимет у хозяйки много времени и сил. Если в доме есть дети, то в момент создания такого сладкого шедевра можно позвать их и попросить их помочь. Кулинарный процесс наверняка заинтересует маленьких поварят.

Молочные конфеты «Трюфель»: рецепт

Для начала необходимо налить в сотейник 100 миллилитров очищенной воды, добавить 200 граммов сахара, поставить емкость на плиту и довести сироп до кипения. Далее следует поместить в сотейник 200 граммов сливочного масла и подержать получившуюся смесь на небольшом огне до тех пор, пока она не станет густой.

Пока масло и сахар томятся на плите, нужно смешать 200 граммов детской молочной смеси и 50 граммов какао-порошка. Далее необходимо сахарно-масляную массу смешать небольшими порциями с шоколадно-молочной сухой смесью. Крайне важно соединять подготовленные смеси постепенно, до получения однородной общей рыхловатой массы.

Далее из полученной смеси необходимо сформировать молочные конфеты небольшого размера и обвалять их в сахарной пудре. После того, как десерт был приготовлен, его ненадолго оставляют в холодильнике для полного застывания.

Рецепт конфет с молочной смесью и «Пломбиром»

С приготовлением таких конфеток справиться очень легко. Для этого следует смешать 400 граммов молочной детской смеси и 100-120 граммов растаявшего «Пломбира».

Далее из смеси необходимо сформировать молочные конфеты и посыпать их кокосовой стружкой и какао-порошком. После того, как десерт был приготовлен, его нужно поместить в холодильник на один час, чтобы он хорошо застыл.

В заключение стоит отметить, что в процессе приготовления можно использовать в качестве присыпки не только указанные выше ингредиенты, но также и рубленые орешки, кунжут или мак, а начинить конфеты можно сухофруктами, кусочками шоколада или цукатами.

Узнаем как изготовить конфеты из детской молочной смеси?

Наверняка многие из нас когда-то просили своих родителей сделать конфеты из детской молочной смеси. Ведь такое лакомство получается настолько вкусным и сладким, что от него никогда не откажется ни взрослый, ни ребенок. Стоит особо отметить, что этот десерт требует использования минимума продуктов и свободного времени. Кроме того, сладкое блюдо готовится очень легко, и его могут самостоятельно сделать даже дети-подростки.

Итак, рассмотрим более подробно, как слепить конфеты из детской молочной смеси и красиво оформить их для праздничного стола.

Необходимые ингредиенты для десерта:

  • настоящий пломбир или сливочное мороженое – 200 г;
  • смесь детского питания «Малютка» - 1 стандартная пачка;
  • какао-порошок – 150 г;
  • темный шоколад – 1 плитка;
  • свежее сливное масло размягченное – 110 г;
  • белый шоколад – 1 плитка;
  • соль мелкая морская – 1 маленькая щепотка;
  • стружка кокосовая – 30 г;
  • пудра сахарная – ½ граненого стакана.

Процесс приготовления основы

Чтобы сделать вкусные и красивые конфеты из детской молочной смеси, необходимо хорошо замешать сладкую и маслянистую основу. Для этого требуется взять 1 стандартную пачку «Малютки», всыпать ее в металлическую миску, а затем добавить мелкую морскую соль, сахарную пудру и максимально растаявшее сливочное масло. После этого ингредиенты требуется тщательно перемешать, чтобы в итоге у вас получилась сыпучая однородная масса.

Для того чтобы сформировать конфеты из детской молочной смеси, к ней также рекомендуется добавить сливочное мороженое или настоящий пломбир. Второй вариант более предпочтителен, так как с ним десерт получится гораздо вкусней и ароматней. Таким образом, мороженое необходимо выдержать в тепле до полного оттаивания, а затем полностью влить его в ранее подготовленную крошку. В результате такого соединения у вас должна образоваться густая, но мягкая и эластичная основа. Если она получилась слишком жидкой, то рекомендуется добавить еще немного «Малютки». А если же, наоборот, вы не можете «собрать» конфеты-трюфели из детской смеси, то к ней следует влить еще капельку подтаявшего пломбира.

Процесс формирования десерта

Данное лакомство формируется достаточно легко. Для этого требуется взять в руки 2 маленькие ложечки приготовленной массы, а затем скатать из них миниатюрные и ровные шарики. Выкладывать их желательно на плоскую тарелку или разделочную доску. После того как все конфеты будут сделаны, их следует на полчаса поместить в морозильник и дождаться полного затвердения.

Красивое оформление десерта

Рецепт конфет из детской смеси также предусматривает использование какао-порошка, кокосовой стружки, тертого темного и белого шоколада. В этих сыпучих ингредиентах требуется обвалять все затвердевшие лакомства, а затем красиво выложить их на блюдечко или конфетницу.

Как правильно подавать к столу

Готовые трюфели из детского питания «Малютка» следует подавать к праздничному столу вместе с горячим чаем или каким-либо другим напитком, который особенно любит ваш ребенок.

Что приготовить из детской смеси (5 вкуснейших блюд)

Часто бывает, что малыш не съедает все детское питание и вскоре в доме скапливаются коробочки не пригодившейся молочной смеси. Бывают ситуации, когда отдать сухие кашки совсем некому, и тогда мамы начинают ломать голову над тем, что приготовить из детской смеси, ведь будет жалко, если продукт пропадет зря. А приготовить из детских сухих кашек можно очень много вкусных лакомств.

Трюфели в кокосовой стружке

Трюфели в кокосовой стружке

Необходимые продукты:

  • сливочное масло – 200гр.
  • 200гр. любой детской смеси (лучше «Малютка»)
  • какао – 50гр.
  • 250гр. сахара
  • молоко – 100мл.
  • кокосовая стружка

Процесс приготовления:

1. Выливаем в кастрюльку молоко, затем добавляем к нему сахар и доводим до кипения, постоянно помешивая, чтобы сахар не пригорел ко дну. Затем добавляем сливочное масло, хорошо размешиваем, чтобы оно разошлось, и варим смесь на слабом огне, пока масло не начнет густеть.

2. Детскую смесь смешиваем с какао-порошком, а затем добавляем к ней массу из кастрюли. Все нужно хорошо перемешать, чтобы масса была однородной.

3. Пока смесь не остыла, слепите из нее небольшие шарики и обваляйте их в кокосовой стружке. Уберите трюфельки в холодильник, чтобы они немного застыли.

Торт «Малютка»

Торт «Малютка»

Необходимые продукты:

Для теста:

  • 1 стак. детской смеси «Малютка»
  • сахар – 200гр.
  • 2 яйца
  • мука – 1 стак.
  • пакетик разрыхлителя

Для крема:

  • пол стакана детской смеси «Малютка»
  • 100гр. сахара
  • сметана – 0,5 стак.

Процесс приготовления:

1. Сначала готовим тесто: сахар взбиваем с яйцами, затем добавляем в массу муку, смешанную с разрыхлителем, и детскую смесь. Из всего этого замешиваем густое тесто.

2. Полученное тесто укладываем в глубокую формочку для выпечки и ставим в духовку. Выпекаем при средней температуре до золотистого цвета.

3. Готовим крем: сметану взбиваем вместе с сахаром и детской смесью. Достаем тесто из духовки, остужаем, а затем обливаем со всех сторон кремом (крем должен быть густой) и убираем в холодильник для застывания.

Щербет

Щербет

Необходимые продукты:

  • детская смесь «Малыш» — 1 упаковка
  • арахис жареный – 500гр.
  • 3 стак. сахара
  • молоко – 200мл.
  • 3 стол.лож. какао-порошка

Процесс приготовления:

1. Сухую детскую смесь смешиваем с жареным очищенным арахисом.

2. В отдельной кастрюльке смешиваем какао-порошок с сахаром, добавляем к ним молоко и ставим смесь на слабый огонь. Помешивая, доводим массу до кипения.

3. Получившуюся шоколадную массу выливаем к орехам, смешанным с детской смесью. Все хорошо перемешиваем, а затем перекладываем массу в прямоугольную формочку.

4. Убираем в холодильник, чтобы масса застыла. Получившийся щербет затем нарезаем ломтиками и подаем к столу вместе с чаем или молоком.

Всего должно получиться около 1,5 кг. вкусного лакомства.

Конфетки «Ксюша»

Конфетки «Ксюша»

Необходимые продукты:

  • детская смесь «Малютка» — 1 пачка
  • вареная сгущенка – 1 банка
  • пол стакана коньяка или ликера (например, ореховый Amaretto)
  • жареные орешки – 2 стак. (можно грецкие орешки или фундук)
  • 50гр. шоколада

Процесс приготовления:

1. Детскую молочную смесь размешиваем вместе со сгущенкой и орешками. Добавляем коньяк или ликер. Все хорошо перемешиваем. Если масса получилась слишком густой, то можно влить еще немного кипяченого молока (при желании вместо молока можно влить тот же ликер). Масса должна быть такой консистенции, чтобы из нее можно было слепить конфетки.

2. Лепим небольшие конфеты в виде шариков, затем обильно обсыпаем их тертым шоколадом, укладываем на блюдо и убираем в морозильную камеру. В середину каждой шоколадной конфеты можно закатать ягодку или распаренный сухофрукт.

3. Вкусные конфеты получаются, если использовать ликер Baleys и пару ложек обыкновенного какао-порошка. В конфеты также можно добавить тертое печение или какао-вафли.

4. Существует и другой вариант приготовления этих конфет: получившуюся массу выкладывают в прямоугольную формочку и ставят на 40 сек. в микроволновку. Затем распределяют расплавившуюся массу равномерно по форме и ставят в морозилку. Получившийся брекет затем просто нарезают кубиками.

Кружевные блинчики

Кружевные блинчики

Необходимые продукты:

  • 0,5л. разведенной детской молочной смеси
  • яйца – 3шт.
  • 1 стак. муки
  • сахар – 6 стол.лож.
  • 1 чайн.лож. соли
  • сливоч.масло – 1 стол.лож. (предварительно растопить)

Процесс приготовления:

1. Отделите белки от желтков и взбейте их в густую, крепкую пену.

2. Желтки разотрите с сахаром, добавьте к ним молочную разведенную смесь и растопленное сливоч. масло. Все размешайте и всыпьте муку. Перемешайте.

3. В получившуюся смесь добавьте взбитые белки.

4. Выпекайте блинчики на смазанной маслом сковороде. Подавать к столу лучше всего горяченькими и со сметаной, либо джемом.

Интересно, а что можно приготовить из детской смеси еще, кроме вышепредставленных рецептов? Приготовить можно все, что угодно: любые рецепты, в которых каким-либо образом используется обычное молоко, подойдут и для того, чтобы использовать в них детскую смесь. Всевозможное печенье, булочки, вкусные оладьи на меду и многое многое другое. Все зависит лишь от вашей фантазии и вкусовых предпочтений.

Конфеты из детской смеси: рецепты с фото пошагово — Все про торты: рецепты, описание, история

Конфеты из детской смеси легко приготовить в домашних условиях. Лакомство получается нежным, вкусным и ароматным. Сделать такой десерт сможет даже начинающая хозяйка. Необязательно обладать кулинарными навыками, чтобы побаловать всю семью таким необычным угощением.

Десерты с использованием детской смеси имеют много преимуществ. Себестоимость продуктов невысокая, блюда гипоаллергенны, десерты не портят фигуру. Мамы могут смело готовить десерты для маленьких детей. Рецепты конфет могут быть совершенно разными. Каждая хозяйка сможет выбрать понравившийся вариант, и приготовить лакомство для всей семьи.

Конфеты из детской смеси

Простой рецепт, который позволяет сделать удивительное лакомство в домашних условиях. Для приготовления потребуется небольшой список ингредиентов и немного свободного времени. Результат понравится не только взрослым, но и детям.

Трюфеля отличаются отменным вкусом, привлекательным внешним видом. В состав входят натуральные продукты, что говорит о пользе готового блюда.

Ингредиенты:

  • детская молочная смесь – пачка;
  • какао – 200 г;
  • сахар – 180 г;
  • сливки – 150 мл;
  • вафельные пластины – 2 шт.

Приготовление:

Для приготовления конфет требуется подготовить смесь малютка. Ее использовали еще наши мамы, чтобы побаловать детей необычным десертом. Подготовить емкость, засыпать сахар. В эту же миску ввести 3⁄4 части какао. Все перемешать.

Взять кастрюлю с толстым дном, засыпать сухую смесь, залить сливки. Массу перемешать, поставить на небольшой огонь. Варить не более 5 минут, при этом постоянно помешивая Убрать кастрюлю с плиты.

Взять молочную смесь, засыпать небольшими порциями в общую массу, помешивать вилкой. Важно следить за тем, чтобы не образовались комки. Должна получиться густая масса. Чтобы ее перемешать, придется воспользоваться вилкой.

Взять вафельную пластину, разломать ее на небольшие части, растереть до состояния крошки. В отдельную емкость засыпать какао. Скатать из теста шарики, смочить их водой, обвалять в вафельной крошке. Полученные конфеты обсыпать какао.

Подготовить доску, прикрыть ее пленкой, выложить шарики. Убрать конфеты в холодильник. Для того чтобы они застыли, потребуется 60 минут.

По окончании отведенного времени конфеты выложить на блюдо, можно подавать к чаю. Такой десерт не останется незамеченным, дети с радостью попробуют лакомство.

Классический рецепт

С помощью этого рецепта можно приготовить вкусный десерт за минимальное количество времени. Если у хозяйки есть желание побаловать всю семью чем-то необычным, то этот рецепт может стать настоящей находкой.

Конфеты из детской смеси малютка имеют нежный вкус, удивительный аромат. Оригинальные шарики будто тают во рту, оставляя сладкое послевкусие.

Ингредиенты:

  • сливочное масло – 200 г;
  • молоко – 100 мл;
  • сахар – 180 г;
  • детская молочная смесь – 450 г;
  • какао – 200 г;
  • кокосовая стружка – 100 г.

Приготовление:

  1. Подготовить алюминиевую кастрюлю, выложить сливочное масло.
  2. Ввести молоко, сахар.
  3. Варить смесь на медленном огне в течение 7 минут.
  4. Убрать кастрюлю с огня, массу остудить до комнатной температуры.
  5. Детскую смесь добавлять небольшими порциями, постоянно помешивая. Должна получиться густая масса.
  6. Из полученной смеси слепить шарики, обвалять их в какао, кокосовой стружке. В качестве украшений можно использовать и другие ингредиенты. Все зависит от вкусовых пристрастий. Многие хозяйки внутри конфеты размещают орехи.
  7. Десерт убрать в холодильник на несколько часов. После чего можно пробовать его на вкус.
  8. Такое лакомство сможет занять почетное место на праздничном столе. Как дети, так и взрослые будут от него в восторге.

Трюфеля из смеси «Малютка»

С появлением ребенка, сухая смесь в доме есть всегда. Если возникает необходимость приготовить что-то необычное и вкусное, то трюфеля станут отличным выбором.

Как сделать конфеты из сухой смеси малютка интересует многих молодых хозяек. Приготовить десерт несложно, процесс готовки занимает не более часа. Результат не оставит равнодушным никого. Каждый из домочадцев с радостью попробует десерт, и даже попросит добавки.

Ингредиенты:

  • молочная смесь – 500 г;
  • сливочное масло – 180 г;
  • какао – 80 г;
  • мороженое пломбир – 200 г.

Приготовление:

  1. Подготовить необходимые ингредиенты. Объем продуктов можно увеличивать, соблюдая при этом пропорции. Что касается мороженого, можно выбирать не только пломбир. Подойдет фруктовое, шоколадное, с ягодным наполнителем. Единственное, фруктовый лед выбирать не стоит. С его помощью приготовить блюдо не удастся.
  2. Достать из холодильника мороженое, оно должно немного подтаять. Мороженое размять вилкой.
  3. В пломбир добавить детскую смесь, перемешать. В результате должна получиться густая масса.
  4. В общую смесь ввести сливочное масло, размешать до однородного состояния.
  5. Из полученной массы слепить небольшие шарики. Можно сделать и любые другие фигуры.
  6. Высыпать в миску какао, обвалять шарики.
  7. Конфеты убрать на 40 минут в холодильник. По окончании отведенного времени извлечь трюфеля из холодильника, выложить на тарелку.
  8. Можно всю семью звать к чаю.

Конфеты «Ксюша»

Десерты можно делать разными способами. Молодые хозяйки для приготовления конфет используют детскую смесь, как сделать лакомство из этого ингредиента известно не всем. Рецепты довольно разнообразные, каждый из них уникален. Можно создать собственный кулинарный шедевр. Для этого стоит рецепт дополнить компонентами на свое усмотрение.

В этом варианте, кроме детской смеси, будет использована и вареная сгущенка. Блюдо получится сладким, ароматным, аппетитным.

Ингредиенты:

  • детская молочная смесь – 500 г;
  • вареная сгущенка – 1 банка;
  • ликер – 90 г;
  • жареные орехи – 400 г;
  • шоколад – 50 г.

Приготовление:

  1. В одной емкости соединить вареную сгущенку, орехи, детскую молочную смесь.
  2. В общую массу ввести ликер, все перемешать.
  3. Важно следить за однородностью массы. Если она получится слишком густой, необходимо добавить немного молока. В результате должна получиться масса, из которой можно лепить шарики.
  4. Сформировать из теста конфеты.
  5. Шоколад измельчить с помощью терки.
  6. Полученные шарики обвалять в шоколадной стружке, выложить на тарелку, убрать в холодильник. Чтобы разнообразить вкус блюда, внутрь конфеты можно уложить сухофрукты или ягоды.
  7. По окончании отведенного времени десерт нужно достать из холодильника. Можно всех звать к чаепитию.

На основе этого рецепта можно приготовить необычные конфеты и другим способом. Для приготовления теста нужно перемешать те же ингредиенты, выложить тесто в прямоугольную форму, поставить в микроволновку на 40 секунд. Расплавившуюся массу убрать в холодильник. После того как смесь застынет, останется лишь разрезать десерт на кубики. Таким образом получатся конфеты из детской молочной смеси.

Украшение десерта

Приготовить конфеты недостаточно. Важно придать им привлекательный внешний вид. Украшать десерт можно, как угодно. Для этого можно использовать различные ингредиенты.

Самые популярные варианты:

  • шарики можно обвалять в кокосовой стружке, какао, детской смеси. Этот способ является классическим, используется чаще остальных;
  • любители сладкого могут в качестве украшений использовать горячий шоколад, сахарную глазурь, карамель;
  • вафельная крошка, измельченная карамель, тертый шоколад также используют для украшения десерта;
  • грецкие орехи, фундук, миндаль смогут придать готовому блюду некоторую изюминку.

Если хозяйка желает создать оригинальное лакомство, она может в качестве украшений использовать несколько вариантов. Между собой они прекрасно сочетаются.

Любители начинок могут внутрь конфеты уложить ягоды, орехи, сухофрукты. Нельзя забывать и о внешних украшениях. Сверху блюдо можно дополнить вишней. С помощью такого десерта получится организовать сладкий стол. Как дети, так и взрослые будут в восторге от угощения.

Как приготовить конфеты из детской смеси известно не всем хозяйкам. Изучив некоторые рецепты, удастся создать настоящий кулинарный шедевр. Такие десерты очень вкусные, оригинальные, аппетитные.

Конфеты смогут порадовать как в будний день, так и на праздничном мероприятии. Благодаря фантазии можно создать потрясающее блюдо и привлечь к нему внимание всех приглашенных гостей. Каждый захочет попробовать лакомство, и даже попросит добавки.

4 рецепта блюд из амаранта для малышей

Во-первых, это необыкновенное зерно особенно питательно. Это богатый источник легкоусвояемого белка, к тому же не содержащий глютена. И что особенно важно в рационе грудничка – в нем очень высокое содержание железа.

Во-вторых, он легко усваивается и легко съедается малышом (не требует смешивания).

Ниже мы приводим четыре простых рецепта с применением амаранта: на завтрак, суп, ужин и десерт для малышей от 8 месяцев.

Внимание! Чтение объявления

ПРЕМЬЕРА
Красивые, милые стихи на ночь

1. Амарант с грушей и черникой

- сладкий и питательный завтрак для ребенка

Ингредиенты:

  • семя амаранта - 1/2 стакана,
  • спелая груша - 1 штука,
  • черника или голубика - 1 горсть,
  • корица - щепотка.

Версия:

  1. Амарант Залить 1,5 стаканами воды и варить до готовности (около 20 минут).
  2. Тем временем потушить очищенную и мелко нарезанную грушу вместе с черникой в ​​небольшом количестве воды (около 20 минут).
  3. Смешайте фрукты с амарантом, добавьте корицу.

Стоит прочитать:

2. Сливки растительные с амарантом

- вкусный и полезный суп для малышей

Ингредиенты:

  • амарант - 1/2 стакана,
  • морковь - 1 шт,
  • корень петрушки - 1 шт,
  • лук - 1 шт,
  • картофель - 1 шт,
  • батат - 1 шт,
  • масло кокосовое 90 - 2 чайные ложки,
  • куркума - 1/2 чайной ложки,
  • тмин молотый - 1/2 чайной ложки,
  • тмин молотый - 1/2 чайной ложки.

Версия:

  1. Вымойте, очистите, нарежьте овощи и положите их в кастрюлю.
  2. Залейте овощи водой, добавьте специи и готовьте под крышкой около 30 минут.
  3. Тем временем залейте амарант примерно 1,5 стаканами воды и варите до мягкости (около 20 минут).
  4. Добавить к овощам приготовленный амарант. Добавьте кокосовое масло и взбейте ручным блендером до однородного крема.

3.Амарант с чечевицей

- полноценный обед для младенца

Ингредиенты:

  • семена амаранта - 1/2 стакана,
  • зеленая чечевица - 1/2 стакана,
  • половина моркови,
  • половина корня петрушки,
  • нарезанный укроп - 1 чайная ложка,
  • лавровый лист - 1 шт.

Версия:

  1. Чечевицу заливают на ночь водой для облегчения переваривания, затем промывают и заливают свежей водой.
  2. Добавить к чечевице вымытые и очищенные тертые морковь, петрушку, укроп и лавровый лист. Отварить до мягкости в 2 стаканах воды.
  3. Амарант залить 1,5 стаканами воды и варить до готовности (около 20 минут).
  4. Амарант дают малышу в смеси с чечевицей или отдельно. Мы можем смешать чечевицу для маленьких любителей грибов.

4. Финиковые трюфели с амарантом

- или полезные сладости для ребенка

Ингредиенты:

  • финики - 1 стакан,
  • амарантовая хлопья - 1 стакан.

Внимание! Чтение объявления

Дети действительно непослушны?
Серия книг для детей 2-5 лет и родителей о том, что в поведении каждого ребенка важна его потребность.

Версия:

  1. Финики залить на ночь водой (или кипятком на 2 часа).
  2. Выливаем воду и кидаем в кухонный комбайн. Взбивать до образования густой массы.
  3. Добавьте хлопья амаранта и перемешайте.
  4. Наклеиваем маленькие шарики (если масса слишком липнет к рукам, добавьте еще хлопков).
  5. Хранить в холодильнике.
.90 000 Грибы в детском рационе – факты и мифы
Грибы в детском рационе – очень спорная тема. Накопилось много мифов, которые незнающие родители передают друг другу.
Разберемся с ними раз и навсегда :)

МИФ 1. Грибы ничего не стоят и не стоит включать их в свой рацион.

Мы заступаемся за ненавистников. Грибы, хотя и состоят из большого количества воды (около 70%), также содержат белок.Наибольшее количество его содержится в культивируемых грибах, к которым относятся, например, шампиньоны. Подберезовики содержат в два раза больше, чем говядина (!). Грибы являются ценным источником витаминов и минералов. К ним относятся, в том числе медь, калий, цинк, селен, магний и витамин D 2, из которых они являются единственным растительным источником. Они также содержат большое количество витамина В и С. Грибы, растущие на деревьях, содержат больше всего минералов. Так что трудно сказать, что они бесполезны, так как это повторяется много раз.

МИФ 2.Грибы очень трудно перевариваются.

Грибы перевариваются не сложнее, чем некоторые трудноперевариваемые овощи . Просто в них много клетчатки, как, например, в фасоли. Однако в небольших количествах при правильном приготовлении они не должны быть проблемой для организма. Конечно, будут животы, которые они не будут обслуживать, но это касается многих продуктов питания. Дело не в том, что каждый, кто ест грибы, заболеет вздутием живота.

МИФ 3.Все грибы вредны и запрещены для ребенка.

Ребенок в возрасте до 12 лет МЫ НЕ ВКЛЮЧАЕМ ЛЕСНЫЕ ГРИБЫ из-за СЛИШКОМ ВЫСОКИЙ РИСК ОТРАВЛЕНИЯ . И это не аргумент, что их собирал дядя или папа, который знает грибы как никто другой. Ни о том, что папа много лет грибник, и с закрытыми глазами отличит красную шапку от коричневой, и вообще ни разу не ошибся, и что снабжает грибами всю деревню-полтора города. Потому что этот дядя или папа МОЖЕТ ОШИБАТЬСЯ , и эта ошибка слишком дорого стоит и не стоит вкуса гриба, даже если это самый красивый маслята или подберезовик. Нет охотника за грибами, который не ошибется с числом . И если взрослый организм как-то справляется с этим отравлением, то детский для этого слишком слаб. Мы настоятельно рекомендуем избегать этого риска.

CAN ОДНАКО ДАЙТЕ своему ребенку сельскохозяйственных грибов, таких как шампиньоны, вешенки. Вводим их в рацион ребенка как любые другие овощи или фрукты, но только не в сыром виде. Они вкусные, ценные и из них можно приготовить много вкусных блюд.

В нашем блоге вы найдете, например, рецепт грибного соуса для пасты и лечения грибами

Подведем итоги.

ДАТЬ РЕБЕНКУ:

ПОСЛЕ 12 ЛЕСНЫХ ГРИБОВ

КУЛЬТИВИРОВАННЫЕ ГРИБЫ (например, грибы, вешенки) В КАЧЕСТВЕ ОВОЩЕЙ ИЛИ ФРУКТОВ, НО НЕ СЫРЫЕ

4

Источник:

Малгожата Яковска

Зузанна Антецка "Шпинат делает блеее"

экология.pl

www.dietetycy.org.pl

* фото взято с этого сайта.

ПОСМОТРИТЕ, ЧТО У НАС ПРИГОТОВЛЕНО ДЛЯ ВАС В ЭТО ПРЕДРОГОВСКОЕ ВРЕМЯ!

12 блюд к Рождеству, которые можно не только легко приготовить, но и легко подарить ребенку, и даже малышу. Смотрите нашу новейшую электронную книгу

"ЧТО ДЛЯ ЕВА? 12 РОЖДЕСТВЕНСКИХ БЛЮД ДЛЯ ВСЕЙ СЕМЬИ» (нажмите)

.

Пряники детские без муки и сахара

Мягкие имбирные пряники для детей из 5 ингредиентов, приготовленные только из полезных ингредиентов. Идеально подходит для совсем маленьких детей!

Пекла с расчетом на 7-месячную дочку, поэтому печенье очень мягкое. Беззубый ребенок легко с ними справится, но нужно следить, чтобы он «откусывал» только крошечные кусочки.

Печенье они действительно вкусные, понравятся и детям постарше (дочке сейчас почти 2 года и они до сих пор ей нравятся) и взрослые люди.Они действительно очень сладкие - благодаря добавлению банана и даты, так что не нужно добавлять сахар. Приготовление очень простое - нужно всего лишь смешать их все ингредиенты с помощью блендера, сформировать печенье и испечь их.

Да печенье печь не обязательно, оно очень вкусное также 'на строго', однако они довольно мягкие и не держат форму. Я пеку их, чтобы они были Симпатичная форме (например, сердца, как показано ниже), и их можно было взять с с собой и дать ребенку такой полезный перекус, например.на прогулке.

Если вы хотите съесть печенье сырым, вы можете, например:

- приготовить трюфели: форма шарики и покрыть их растопленным темным шоколадом

- "кейк-попсы" - см. выше + набить шарики на палочки и посыпать, например, кокосовой стружкой или цветной посыпкой.

Я бы порекомендовал эти два варианта для детей старшего возраста/взрослых.

После Рождества вы можете заменить приправа для имбирных пряников , например, наванильного экстракта, можно только с корицей (немного) или без приправ.

Другие мои рецепты, приготовленные специально для самых маленьких: спагетти болоньезе для самых маленьких и каша с овощами и курицей в томатном соусе для детей.

Пряники детские без муки и сахара

Мягкие имбирные пряники из 5 ингредиентов, приготовленные только из полезных ингредиентов. Идеально подходит для маленьких детей.

СОХРАНИТЕ ЭТОТ РЕЦЕПТ Сохранено! время приготовления 10 мин

Cook ModeЗащитите экран от затемнения

  • Разогреть духовку до 180 градусов, газ 4, вариант вверх и вниз.

  • Мелко измельчите банан, финики (без косточек), молоко и имбирные пряности в контейнере блендера (контейнер с S-образным ножом) или с помощью ручного блендера (жираф).

  • Добавить молотый миндаль, перемешать до объединения всех ингредиентов.

  • Приготовьте формочку для печенья - я использовала сердечко диаметром 6 см, такая же форма, как для вырезания традиционных имбирных пряников. Слегка смочите форму водой и посыпьте внутри молотыми орехами.

  • Подготовьте противень из принадлежностей для духовки, застелите его бумагой для выпечки.

  • Ставим форму прямо на бумагу и ложкой выкладываем на нее тесто - я клала до упора, чтобы печенье было толщиной около 1 см. Плотно приподнимите форму вверх или нажмите на нее пальцами, если тесто не отходит от формы легко. Выровняйте края печенья. После каждого пряника посыпать форму молотыми орехами и повторить с остальным тестом.Из рецепта выйдет около 10 печений.

  • Выпекать около 10 минут, пряники станут мягкими и слегка золотистыми снизу. Оставить на противне остывать (тогда они еще немного затвердеют).

  • Приятного аппетита!

  • Заданное количество калорий = 1 печенье
  • Хранить около 3 дней в холодильнике в плотно закрытой таре. - Если у вас нет молотого миндаля и вы хотите измельчить целые орехи: вы можете измельчить их в блендере (контейнер с S-образным ножом).Однако перемалывать их лучше не очень мелко, как для муки, а чуть гуще – тогда и формировать лепешки легче, и масса менее липкая. Если у вас есть миндальная мука, вам может понадобиться добавить больше, чем указано в рецепте.
  • Если у вас не свежие и мягкие финики, а только более твердые и сухие - блендер с S-образным лезвием может с ними не справиться (а вот с мягкими точно). Лучше использовать ручной блендер (жираф) или, как вариант, нарезать финики на более мелкие кусочки и оставить их пропитываться молоком, пока они немного не размягчатся.
  • Имбирное печенье, конечно же, можно выпекать и без формы, например, в виде шариков. Просто положите шарики ложкой на противень и расплющите их до толщины примерно 1 см.
  • Печенье также можно есть сырым, для детей постарше и взрослых можно сделать «трюфели» – сформировать шарики и покрыть их растопленным темным шоколадом, или приготовить «кейк-попсы», т.е. как указано выше + набить шарики на палочке и, возможно, посыпать например, с тертым кокосом или цветной посыпкой.

десерт, закуска

интернациональная кухня

Пробовали этот рецепт? Оцените рецепт и расскажите нам, что вы думаете в комментариях!

Вы пробовали этот рецепт? Пожалуйста, оставьте мне комментарий и напишите, понравилось ли вам это.Это обязательно поможет другим читателям, и мне будет очень приятно! Вы также можете оценить рецепт и добавить фото готового блюда.

.

Торты и печенье | Врач-диетолог Паулина Стысь 9000 1

Тяга к сладкому у нас в генах;) Нет смысла с ней бороться, достаточно подать себе подходящие, ценные альтернативы.

А если вместо конфет на праздничном столе вот так трюфели выжимать? :)

Сезон яблочных пирогов считаю открытым! Любой может соблазниться такой версией без сахара :)

Вкуснейший арахисовый торт, шоколадный бархатный пудинг и сочные летние фрукты! Превосходно :)

Очень простой, но впечатляющий блинный торт.Вместо черники можно использовать клубнику, малину или вишню.

Очень горячо, вроде пирога. Галке на осенний полдень, как нашел :)

Фух, давно меня тут не было, за что извиняюсь. В качестве компенсации я вернулся с рецептом невероятно питательных и вкусных апельсиновых шариков.

Йогурт - очень изящный торт. Просто смешайте и выпекайте, чтобы через час добавить что-нибудь в кофе.

Всякий раз, когда я готовлю ужин с нутом, я добавляю в него еще немного.Это отличная основа для сладкой выпечки. А эти печеньки просто СУМАСШЕДШИЕ!

Самое красивое время года в любой момент. Конечно, мы говорим о клубничном сезоне! Уже подкидываю рецепт песочного пирога с клубникой :)

Популярная Delicja в утонченной моно версии. В моем случае желе из вишневого сока, которое я «приобрела», очищая вишню от косточек.

Мягкий, пушистый, слегка влажный. Идеально подходит для обеда или полдника.Его можно упаковать в сумочку, рюкзак или взять на прогулку :)

Легкий чизкейк с самыми полезными фруктами лета! Можно смело позволить себе такие удовольствия :)

Калорическая бомба? Ни в коем случае!

Клубника попала в йогуртовые экспресс-маффины :)

Сегодня кое-что для любителей брауни. Вместо шоколада верх можно посыпать клубникой или малиной!

Печенье песочное с джемом или мармеладом.Кому они не нравятся?

Я люблю сладкое и не представляю свою жизнь без него.

Обычно я пеку овсяное печенье из банановой смеси, но тогда оно получается более мягким и «резиновым».

Сегодня у меня для вас рецепт вкусных дрожжевых обертываний с яблоками и корицей.

Нет ничего лучше для серо-коричневого послеобеденного осеннего дня, чем тыквенный пирог!

Я люблю сливы и использую их по мере возможности.Они попадают в торты, десерты, каши и даже салаты.

Этот рецепт идеально подходит для того, чтобы подсластить осенний полдень. Это очень быстро, сладко и шоколадно.

Наконец-то мне удалось испечь брауни, который не был похож на глиняный блок. Не для меня такой торт.

Я люблю сливы! Обычно я ем их в качестве перекуса между приемами пищи, но в этот раз я решила придумать что-нибудь, чтобы добавить их.

Тарт, хотя и в слегка утонченном варианте, сохраняет высокий уровень и не отличается от традиционной выпечки.

Хрустящие, пикантные печенья, до краев наполненные орехами и изюмом, станут прекрасным дополнением к праздничному столу (например, вместо сырных шоколадных конфет).

В преддверии клубничного сезона приготовила легкую выпечку с ананасом.

Если вы рассчитываете на мягкую и упругую выпечку, откажитесь от этого пирога.

Может быть, вы хотите вкусные и хрустящие печенья? Без проблем!

В этом году я решила приготовить диетический аналог мазурки.

Любителям нежного кокосового вкуса стоит сразу приготовить это печенье с удвоенным количеством ингредиентов.

Если вы планируете что-нибудь приготовить на Рождество, обязательно попробуйте эти милые кексы.

Маковец - обязательный элемент праздничного стола.

Я наслаждаюсь сезоном тыквы так сильно, как только могу;) Эти громоздкие головки очень полезны и содержат мало калорий. К тому же они подходят практически ко всему.

Готовы к вкусному и полезному торту, который готовится буквально за 5 минут (без выпечки)? Достаточно смешать отдельные ингредиенты и поставить их в духовку на 15 минут.

Все согласятся, что малина и шоколад - идеальное сочетание! Но когда они встречаются в легкой лепешке без добавления сахара и жира, им просто нет равных :)

Снова искушаю вас шоколадом :) Но если мы каждый день питаемся здоровой пищей, то такой момент шоколадного удовольствия абсолютно правильный!

Легкий и пышный рулет для воскресных галок! Гораздо тоньше, потому что с пониженным содержанием сахара и без жирных сливок.Вместо ягод можно использовать любые другие фрукты;)

Пирожное очень вкусное :) Готовится быстро, а улетает еще быстрее! Он также содержит любимые ягоды, что еще можно желать?

Вкусный летний пирог, идеальный вариант для жарких дней. Для кого произведение? :)

Хочу пригласить вас на очень шоколадный торт, в котором главным ингредиентом является... свекла! Мужчине пригодится... или нет! Такое натирание свеклой — отличная форма тренировки — рекомендую только в перчатках! :)

Этот торт идеален для послеобеденной чашки кофе или чая.Вы должны попробовать это :)

Дамы и господа, наслаждайтесь шоколадным тортом с красной фасолью. Торт вкусный, влажный, с низким содержанием калорий и без глютена в довершение всего.

Ванильный тарт – один из тех тортов, которые вы можете себе позволить даже на диете для похудения. Порция тарта обеспечивает всего 223 ккал.

Предлагаю вам более легкий вариант торта с кемем, который я приготовила на прошлое Рождество.И фруктовый, и желейный вкус можно свободно менять в зависимости от сезона и вашего желания;)

Эти пирожные мне нравятся больше всего - они вкусные, легкие и их приготовление не требует многочасового стояния на кухне.

Простые и быстрые чизкейки к послеобеденному кофе.

Чизкейк сладкий, нежный - однозначно легче, чем традиционный вариант со сливками или маскарпоне.

Ни хлеб, ни тесто.Но это ничего! Потому что это очень вкусно! Идеально подходит для сладкого полдника или завтрака с добавлением творога и фруктов.

Яблочный пирог - мой любимый торт - тем больше я удивляюсь, что только сейчас вставляю урезанный рецепт.

Легкий и очень вкусный йогуртовый торт с фруктами - идеален для воскресного дня. У меня есть ревень и клубника (первая в этом году, юууууу!), но конечно любые фрукты будут уместны :)

Приготовить закваску - в теплое молоко добавить 4 столовые ложки муки, чайную ложку сахара и толченые дрожжи (все количество из рецепта) - оставить подниматься на 10 минут.

Подготовить дно: смешать все ингредиенты блендером/миксером до однородной липкой массы.

Белки взбить до пиков, добавить сахар и желтки и перемешать.

Тыкву смешать блендером или натереть на крупной сетке (настоятельно рекомендую перемешать.

На разделочную доску высыпать муку, сахар, дрожжи, соль, нарезанное кубиками мягкое сливочное масло.

Измельчите бананы блендером или раздавите их вилкой.

Йогурт, отруби, яйцо, сушеную клюкву и разрыхлитель и тщательно перемешать.

Печенье со вкусом манго — идеальная закуска к чаю. Никто не может устоять перед их освежающим вкусом и нежной сладостью.

Эти печенья превзошли мои самые смелые ожидания.Изначально я должен был сделать больше, но я немного боялся, что эксперимент провалится, поэтому приготовил на пробу 12 печений.

Очень легко приготовить. Все, что вам нужно сделать, это смешать все ингредиенты и испечь, чтобы иметь возможность наслаждаться здоровым перекусом на работе или в школе.

Приглашаю на вкуснейшее печенье, подслащенное натуральной сладостью фруктов. Основа - безглютеновые пшенные хлопья - их также можно заменить другими видами хлопьев, напр.гречка или овсянка.

Очень полезное печенье, которое также можно есть людям, страдающим глютеновой болезнью.

Cookies исчезают со скоростью света — одно из лучших, что я когда-либо делал. Я рекомендую!

ксперимент завершился успешно - пряники остались пряниками, которые можно есть без особых угрызений совести (в разумных количествах, конечно ;)

Добро пожаловать на пшенное печенье с кокосовой стружкой и какао.Печенье мягкое, легко усваивается и низкокалорийно, подходит для веганов, людей без глютена и с непереносимостью лактозы;)

Вкусный и полезный десерт без сахара, муки (включая глютен) и насыщенных жиров.

Быстрое и простое в приготовлении печенье.

Очень рекомендую пончики с жиром и глазурью!

Овсяные хлопья, орехи, тыквенные семечки и миндальные хлопья высыпьте на сухую сковороду и поджарьте прибл.5 минут.

Сезонное печенье из яблок и бананов.

Батончики-мюсли - идеальное предложение для обеда или полдника.

Одно из моих первых печений.

Все ингредиенты для теста необходимо тщательно перемешать.

Что-то для гурманов!

В одном маффине всего 130 ккал, так что это отличный источник сладости для диет :) А еще этот клубничный аромат... Ням!

Посмотрите, как красиво они выглядят! Они еще вкуснее ;)

Кто бы не хотел это съесть?! Серьезно...

Идеально подходит для второго завтрака - к кофе или чаю :)

Изумительные маффины, которые понравятся каждому!

Тыквенно-шоколадные кексы могут стать не только прекрасным десертом, но и полезным вторым завтраком, который легко поместится в сумочку или рюкзак.

Видимо самый вкусный из всего, что я пока делала ;)

Приготовленные со свежей черникой, они вкуснее!

Маффиновое лакомство для вас и всей семьи!

.

Трюфельная паста - для чего ее можно использовать?

Трюфельная паста – это решение для всех тех, кто не хочет тратить пугающую сумму денег на дегустацию свежих трюфелей, но интересуется их вкусом. Трюфельную пасту обычно готовят из трюфелей в сочетании с другими видами грибов, например шампиньонами. Поэтому более подходящим названием для трюфельной пасты является трюфельная паста , и ее часто называют таковой. Его можно использовать по-разному, как для холодных, так и для горячих блюд.А еще это немного роскоши в закрытой баночке и память о жаркой Италии. Трюфельная паста - для чего использовать , где купить и сколько стоит? Мы советуем!

Трюфельная паста - где купить?

Трюфельная паста часто доступна в итальянских гастрономах как онлайн, так и офлайн. Иногда его можно встретить и в более крупных супермаркетах, в разделе с кухнями мира. Это не очень популярный товар в Польше, поэтому его получение может стоить вам определенных усилий.Стоит попробовать купить настоящую трюфельную пасту, т.е. такую, которая содержит только оливковое масло и соль (помимо трюфелей). Этот продукт не самый дешевый, но только купив этот вид пасты, мы сможем познать настоящий вкус свежих трюфелей.

Трюфельная паста - рецепты

Трюфельную пасту можно использовать во многих рецептах. Хорошо сочетается как с макаронами, в виде основного блюда, так и с хлебом, в качестве быстрого перекуса.Он также прекрасен в качестве дополнения к мясным блюдам – придает им неповторимый характер. Ниже мы представляем рецепт банально простой, но вкусной тальятелле с трюфельной пастой и курицей, и чуть более сложный рецепт пиццы с трюфельной пастой. Приятного аппетита!

Паста с трюфельной пастой и курицей

Ингредиенты

Трюфельная паста — ½ стакана
Куриная грудка — 250 г
Тальятелле — 250 г
Оливковое масло — 3 столовые ложки
Сливочное масло — 4 столовые ложки
Сливки 30% — ⅓ стакана
Лук — 100 г (нарезанный)
Белое вино — ½ стакана
Свежие травы (базилик, петрушка) - 2 столовые ложки (рубленые)
Пармезан
Перец
Соль

Подготовка

  1. Приготовьте макароны согласно инструкции на упаковке.Слейте один стакан воды, в которой она кипела, а саму пасту слейте и отставьте в сторону.
  2. На столовой ложке оливкового масла холодного отжима оливкового масла обжарить приправленную солью и перцем и нарезанную кубиками курицу. Отставьте кастрюлю в сторону.
  3. Нагрейте оставшееся оливковое масло и сливочное масло в другой сковороде большего размера. Обжарьте лук, пока он не станет стеклянным, но не подгоревшим, затем добавьте к нему ранее обжаренную курицу.
  4. Влить в сковороду белое вино и варить на медленном огне 2-4 минуты.Затем добавьте трюфельную пасту, сливки и приправьте солью, перцем и зеленью.
  5. Положить макароны в соус и перемешать. Так как макароны сразу впитают его, добавьте достаточное количество воды, пока соус не станет сливочным.
  6. Подавать с тертым сыром пармезан.
Источник: https://coranta.nl/product/porcini-mushroom-and-black-truffle-spread/

Пицца с трюфельной пастой

Ингредиенты

Трюфельная паста - 1/2 стакана
Сахар - 1 чайная ложка
Свежие дрожжи - 2 и 1/2 чайных ложки
Теплая вода - 1 стакан
Мука универсальная - 1 и 1/2 стакана
Соль - 1/2 чайной ложки
Кукурузная мука - 2 ч. ложки
Оливковое масло DOP с оливками - 3 ч.

Подготовка

  1. Растворите сахар и дрожжи в теплой воде и оставьте на 5 минут.Добавьте 1 и 1/4 стакана муки и 1/4 чайной ложки соли в дрожжевую смесь и перемешайте до образования теста. Положите их на посыпанную мукой поверхность и месите до эластичности (около 10 минут). Посыпьте его остатками муки, чтобы оно не прилипало к рукам.
  2. Поместите тесто в большую миску, смазанную чайной ложкой оливкового масла, накройте и оставьте для подъема на 30 минут. Затем переместите их на столешницу, накройте кухонной салфеткой и оставьте на 5 минут. Противень застелите бумагой для выпечки и посыпьте кукурузным крахмалом.Раскатайте тесто прямо на противне так, чтобы оно напоминало круг диаметром 30 см. Разомните их пальцами, чтобы сформировать края, и оставьте подниматься еще на 10 минут.
  3. Разогрейте духовку до 250 градусов.
  4. Пока тесто поднимается, нагрейте 2 чайные ложки оливкового масла в большой сковороде, добавьте ¼ чайной ложки соли, грибы и жарьте, пока грибы не станут мягкими и не испарится вся вода.
  5. Выложите на тесто трюфельную пасту, добавьте тертую моцареллу и обжаренные грибы.Посыпьте все тимьяном и сбрызните трюфельным маслом. Выпекайте корж до золотистого цвета. Приятного аппетита!

Трюфельная паста - цена

Трюфельная паста может считаться продуктом роскоши, но не в такой степени, как сами трюфели. Кремы с добавлением нескольких процентов трюфелей могут стоить до 15 злотых, а цены на кремы, содержащие только лучшие сорта трюфелей и оливковое масло, могут достигать 200 злотых за банку. От нас зависит, покупаем ли мы трюфельную пасту, чтобы узнать вкус настоящих роскошных трюфелей, или открываем для себя грибную пасту, идеально подходящую для повседневного приготовления.

Помните, что добавление оливкового масла в трюфельную пасту существенно не изменит ее вкус, но определенно улучшит ее консистенцию. Трюфельное масло Оливковое масло также очень полезно — оно содержит не только полезные жирные кислоты, но и витамины Е и К. Витамин Е защищает организм от свободных радикалов и является мощным антиоксидантом. Витамин К, в свою очередь, отвечает за герметизацию сосудов. Таким образом, употребление оливкового масла приносит не только вкусовые качества, но и пользу для здоровья.

Трюфельная паста - какая она на вкус?

Трюфельная паста, не содержащая никаких грибов, кроме трюфелей, по вкусу точно такая же, как трюфели. Однако вкус конкретных паст может отличаться друг от друга в зависимости от вида трюфелей, из которых они были приготовлены — это могут быть белые или черные трюфели. Трюфели — это грибы, которые растут под землей, поэтому у них специфический вкус и запах — они не зря считаются афродизиаками. Трюфели часто описывают как землистые и кислые.Черные трюфели пахнут мокрым лесом, а их вкус может быть пряным и ореховым. Белые трюфели — это сочетание ноток сыра и чеснока.

Хотите знать, что такое трюфели и как их можно использовать на кухне? Обязательно прочитайте статью https://kuchnia-wloska.com.pl/blog/trufle-skad-sie-biora-i-dyszne-fascynuja.html

.90 000 трюфелей из нута ... только для взрослых 90 001 Трюфели из нута ... только для взрослых dietetykwkrakowie.pl

Абсолютно никто из тех, кто угощал меня ТРЮФЕЛИ С КУРИЦЕЙ ... ТОЛЬКО ДЛЯ ВЗРОСЛЫХ , не догадался, какой у них основной ингредиент. Более того, те, кто заявлял, что ненавидит бобовые, были в восторге от их блестящего вкуса. Что ж, прежде чем судить, попробуйте: нут достаточно податлив, чтобы иметь прекрасный сладкий и соленый вкус.

Трюфели из нута
300 г отварного нута (сварить без добавления соли)
70-100 мл рома
15 г кокосового масла
ложка какао
1 плитка темного шоколада
100 г фиников
посыпать 90 кокосовой стружкой,0 0

Замочить финики в роме на несколько часов (или залить ромом накануне вечером и замочить на ночь).Растопить шоколад и кокосовое масло на водяной бане. Нут, финики и ром смешать до однородности. Добавить растопленный шоколад и какао — взбить до однородности. Влажными руками сформировать шарики размером с грецкий орех, обвалять в какао или кокосовой стружке. Ставим в холодильник на несколько часов, чтобы масса застыла.
Если вы готовите трюфели для детей, откажитесь от алкоголя и замочите финики в воде (или в молоке, или в напитке на растительной основе).

Шарики нельзя есть детям, беременным и кормящим женщинам.Забудьте о своем велосипеде или машине, если шарики случайно окажутся вам в рот. Только здравый смысл остановит вас от употребления трюфелей за один присест; не забудьте пойти в клуб или мат на следующий день, чтобы сжечь их

.

Шарики из сухого молока


Шарики, фенечки, кусики (или поцелуи), снеговики, мальчики.

И какое имя здесь выбрать? Ааааа, сегодня услышала от одной дамы по телефону: "дамы". А вот с дамами, как с дамами, сложнее, ведь состоят они из двух таких шариков, залитых шоколадом и обсыпанных кокосовой стружкой.

Опольские дзючи недавно писали об этом раритете из детства. Когда я его увидел, я должен был получить его прямо сейчас, желательно прямо сейчас! Я купил несколько по дороге домой и спрятал от детей.Позже я купила сухое молоко и решила, что они тоже заслуживают такой роскоши. И знаете, что лучше всего? Что в то время, когда полки магазинов забиты сладостями самых разных цветов, домашние все же вкуснее.

Я не знаю, стали бы они есть вместо мясного ассорти хлеб со сливками и сахаром или кусок хлеба с маслом и кусочком яблока внутри. Это было то, что в детстве по вкусу напоминало лучший фирменный гамбургер или другие суши. Сегодня дети подняли бы брови при виде такого бутерброда...а такой когель например? Классические, т.е. тертые желтки с сахаром или в варианте de luxe - с добавлением лимонного сока (если дома был лимон) или какао (если было какао...). Но кто посмеет сегодня есть сырой желток? :(

К счастью, некоторые деликатесы выдержали испытание временем, сухое молоко все еще продается, и вы можете воссоздать то, что когда-то было пиком наших сладких мечтаний. Добро пожаловать!




Рецепт из Опольских Дзюхов, я просто изменила пропорции.
Ингредиенты:
  • около 350-400 г сухого молока (менее пакета)
  • 200 г сливочного масла
  • 100 г сахарной пудры
  • 1 несколько капель экстракта миндального масла
  • 100 г молочного или темного шоколада
Приготовление:
  1. Масло, сахар и несколько капель масла взбиты.
  2. Медленно добавьте молоко и разомните на очень низкой скорости или с помощью деревянного шарика*.
  3. Тщательно вымесите массу и сформируйте шарики, в каждом шарике проделайте пальцем дырочку. Если масса слишком сухая и ее невозможно сформировать, добавьте несколько капель воды, а если она слишком влажная, добавьте еще сухого молока.
  4. Формованные шарики заливают растопленным шоколадом на водяной бане.
  5. Приятного аппетита!

* Помните, что нельзя облизывать деревянный мяч, потому что у вас будут лысые мужья. Проверено. Я лизнул его, и он у меня есть.

.

.

Смотрите также